彭園湘菜

彭園湘菜雖然是老字號的餐廳了,
但每次經過的時候,都沒有注意到它
(因為都急急忙忙去對面的熟女個工工作室?)
某天總算有機會,一探這家位於林森北的老字號餐廳

上樓梯

一進門就有兩隻神獸

空間蠻大的,還可依照需求隔成不同大小包廂

適合朋友小聚,商務宴客,婚宴喜慶
中小企業尾牙,圍爐年夜飯

但我這次不是來吃單點合菜的,
而是奔著它的牛肉麵來的(你來亂的喔~~)

2023年台北國際牛肉麵節,清燉組金牌獎

這次牛肉麵節票選出爐後,還有個回饋活動
期間到得獎店家,點得獎的牛肉麵,可享第二碗5折優惠
就是有這個活動,我才有機會踏進彭園

清燉牛肉麵,單點380元,套餐500元

店家很善用活動解釋權,要點套餐才能享優惠…
那就來兩套吧,沒在怕的,(才怪

先來口金黃色的湯頭,老實說沒啥驚豔感,
中規中矩,還帶有點醬味

牛肉是用牛肋條,一口咬下,疑~~~
居然沒有燉爛,尤其是牛筋的部分,要嚼很久,
這真的是金牌獎的水準???
強烈懷疑,又是呆灣郎的老毛病,
比賽時拿出120分的作品,得獎後日常出品就青青菜菜…

套餐有附一盤青菜,地瓜葉,
吃起來不會澀,因為用很多油去炒.....

宮保雞丁,跟牛肉麵搭在一起,果然是湘菜館

這道是彭園的招牌菜,有吃到聞到花生的香味,
但我平常少吃辣,幾口下去就辣的直冒汗,
無法好好品評這道