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本帖被 sprite 執行加亮操作(2024-09-18)
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用地區來寫好了 m8^2k2
不然用種類會混亂 - XG$ 0
1 AV1W_"
我去東京是以風俗為主 9d}
nyJ
吃喝玩樂都是來應付 [te7 uZv-
即使再多美食也沒去吃 J*C*](
]LO
twY
再加上時間上的安排 IE f^.Z
太多美食需要排隊 : {Z^ _;Tf
非吃飯時間也差不多 h*Tiv^a
{/!Gh\i
所以這篇雜記 vkgL"([_
算是我利用空閒時間 g|_*(=Q
填飽肚子的紀錄吧? ?R:Hj=.
~At .V+
吃喝玩樂發神經做了200多個點 'o
L[rO~j
 @il}0
6&0a?Xu
基本根本不可能跑完 {[~,q\M[
拿來當只是去陽光的假象 ]m>MB )9
N<(`+ ?
-------------------------------------------- Y,\mrW}K
(U XB#I~
淺草 (Fd4Gw<sq
e' VX yf
淺草ф⑦Х l'\b(3JF
 }rZ=j6 Z
rep"xV&|>o
小小一個炸肉餅 w! 7/;VJ3d
 ;rL$z;}8
L-$g & -
幾乎旅遊部落客或youtuber都推荐 6
74X)hB
算是淺草必吃的東西之一 Qf]!K6eR
也蠻多日本人會買來吃 rWqA)j*!
m/nn}+*C
一堆不論那裡來的妹都會來買 %BLKB%5
大部份都是年輕人在排隊 '=* 5C{
Ft !~w#&-
日本不能邊走邊吃 59 Y=VS
所以買完要到旁邊的小房間吃 4 ]KceE
H4Ek, m|c
肉餡是牛豬混合加洋蔥 >E=a~ O
裡面會有滿滿的肉汁 qJj5J;k
口味算是非常重 9V\`{(R
P'~3WL4MKs
洋蔥味也算很突出 {HnOUc\4
所以可能有人會覺得嗆 `BD`pa7.%
7S Zs/wWh%
建議要準備好飲料 jQ}| ]pj+
因為很容易感到油膩 >WX'oP(<
mIodD)?{
雖然小小一個一下子就吃完 ~vF o 0k(
身為重油重鹹愛好者的我 tH(#nx8
也沒辦法連續吃兩個 q% 9oGYjvQ
/WVMT]T6^,
吃好歸好吃 V=~dgy ~@
但吃多真的會噁 rzLl M
mJ7kOQ-.$
浅草Ёюヱкэ⑦ B= `!
 mH .I!
+8I0.,'
豪華版與巧克力口味 a! ]%@A6p
 7yl' !uz)9
92Iv'(1ba
這家不是想像中的布丁 blv6
是跟慕斯一樣的口感 f}eVfAf
B.#0kj A}
個人吃習慣傳統的布丁 u*`GIRfWT
對於這種入口即化的絲綢布丁 9t1_"{'N1
根本是無法理解的 -<=< T@,
wf1DvsJQ
l
我是覺得沒有什麼蛋味 5{T F6
比較偏向於奶味 Y;>'~V#R
巧克力口味的也是一樣 -N
eF6
E !M+37/
不過這家是東京推薦的7家絕品布丁之一 EMbsKG
門口也貼一堆被日本節目介紹的照片 1| DI'e[X
c 3dZ1v
想吃不同口感或風味的布丁 q%Pnx_RB
倒是可以來嘗鮮看看 m(Ynl=c
|\t_I~de
東京ロяみе⑦ Tokyo Curry Pan 0=&]!WRT
 l/LUwDI{
OQvJ djST
日本節目也介紹過 n0q( EQy1U
> w2u
-bF+uCfba
之前常看到日本人在玩起士拉多長 CuNHDYQ&3
 Ip x:k+J
ZT#G:a
其實原本我是想吃豊原的和牛咖哩麵包 ><
qE5 D[
在淺草炸肉餅的旁邊 *p^MAk9
=
但兩次行程都遇到沒開的狀況 |t_2 AV
B#yyO>0k]
問會長有沒有想吃日式團子這類小吃 {r )M@@[
他也沒有多大的興趣 qFk(UazN
就想到說可以來吃咖哩麵包 is$d<Y&F
JnDR(s4(E
主要是想吃每日限量的和牛咖啡麵包 add-]2`
日本方面比較有名的反而是起士包 CjG I }t
A )cb
既然限量當然沒吃到 H< "j3qt
只有吃到滿滿起士的起士包 6"(&lK\^
~@;7}Aag
個人認為起士包是好玩 f9 $q.a*
因為可以拍些拉起士的影片 IY PLitT
現在好像淺草一堆起士咖哩麵包 @gOg s
:JYOC+#q7
但以口味來說的話 {Xj%JE[V
咖哩肉餡算是非常的少 T9
A5L"-6T
大部份都是起士 qDW/8b\ ^
不能算正常的咖哩麵包 e dQ><lz
G'Y|MCKz>
雖然老闆會先加熱再給我們 y6oDbwke
但整個起士還是沒有跟咖哩融合 x&d<IU)5
會讓我覺得有無這肉餡都沒差的感覺 Jo@9f(hq
l?;S>s* \?
5Fl|=G+3@g
淺草我吃的很少 : .,I4>b2
都雷門寺打卡時吃個小吃 ghl9gFFj
.^23qCs
雖然淺草有許多美食 5`Bb0=j
像我排隊到放棄的龜十銅鑼燒 @[Th{HTc.G
或百年蕎麥麵老店的尾張屋...等 n j[6c
"oQ@.]-#
但以暗黑行程來說的話 ZSNg^)cN
除非旅館住在這邊 P}jr 8Z
不然可以說是完全打卡用的點 N.?Wev{
P$bo8*
從淺草雷門寺到晴空塔 EbQ} w"{
完全幾乎是陽光區 5tL6R3
*QX$Mo^ E
淺草也只有一家Лみк iu 'yB
оЪлю 0 Ыэлю有跟沒有一樣 JY,+eD
(hoqLL\}k
要暗黑幾乎就是往上野鶯谷日暮里 xjYFTb} !
然後再到吉原那一帶 >/*\x g&J
<#UvLll
不然就是晴空塔下去 __M}50^
往錦糸町那一帶 w'!
gLta
Syk^7l
-------------------------------------------- nL ? B
q3:tZ oeXV
築地市場 !`gg$9
;g9+*$Gw
先說三家玉子燒 ;#due
bQ%^l#H_n'
山長 `W9_LROD
 "
Xqj%\
ulQE{c[
可以直接看到現做的樣子 Sv ,_G'
 *sTQ9 Kr
]:;gk&P
去年就吃一次 bpzA '
g>
 gS%J`X$
}73H$ss:
今年再吃似乎漲價了 -3f vO~
 P1kd6] s
[ ,dsV
d
丸武
:MVD83?4
 >Ry4Cc
OQq7|dZu
賣像就比較不好 SO)??kQ{U
 eXYR/j<8
L`\ILJz
松露 多種口味的冷玉子燒 ll#PCgIm
 iAN#TCwLT7
;8@A7`^
雖然山長與丸武都是現做 ,oC r6 ]
但丸武吃過一次就不想吃第二次 F~B8XUa3
Ah,Zm4:
我個人最喜歡山長 (.c?)_G,
吃起來是滿滿的蛋味 yVL~SH|
味道非常濃郁 #ua#$&p
像半熟與全熟之間 (n< xoV[e
46vz=# ,6L
丸武我是覺得蠻乾的 <1y% ch;
甚至味道上也沒有太明顯 UX?_IgJh<"
有點不知道我在吃啥的狀況 0V^?~ex
Abl=
Ev
松露是冷的玉子燒 B 5?(gb"
我也覺得吃不出啥蛋味 p7*\]HyE)
但會長覺得蠻香的 &"BKue~q@p
R1 nctA:
不過不像丸武那麼乾 8wBns)wy @
算三家名店的中間 vn8Ez6<27
qRUz
;M4
鳥藤餐廳分店 'g#) )y
 'D1@+FFU0
X#J[Nn>
菜單 CB~&!MdMr
 Bpgl
U=Qr
,Yo
I n
醬油親子丼 NY CkYI
 . "R
2^ `
Z'EZ PuZ!'
各種串燒的本店 xZk LN5I{
 csC3Wm{v
"
0
v]O~s
雞肝 雞肉 雞心 6ul34\;
 pY2nv/
6} 9A 0
有分餐廳分店與批發肉的本店 O: #to
分店是賣丼飯為主 y]
Y)?])
本店除批發肉外 8Vq,J :+
會賣各式各樣的雞肉串燒 h\1 _$ac
]`MRH[{
第一次去餐廳分店 { "/@,!9rJ
主要是想吃雞屁股丼 )P$
IXA\
結果跟我說沒有了 Nk
7Q
所以只能吃親子 !u^(<.xJ
k8h$#@^
雞肉的確是軟嫩 ? 0%lB=qQ
咬下去會感受到新鮮度 O6`@'N>6P
可以感受到與平常吃的不同 *P_TG"^{W
-X |G
不過我記憶點就只有這個 <'/+E4m
因為以丼飯來說的話 f[.]JC+,
味道沒有啥差別 UZ<!(g.
就正常一般的親子丼 z_zr3XR9
|h.he _B+7
很多人推啥醬油味 6rRPqO
j
我個人是感受不到啥差別 j tZ@`io
?vZ& CB
簡單來説的話 oV*3Me c
就是把淋在飯上的醬汁 X }^,g
變成滿滿的醬汁這樣 uy B
?-Y+
味道上不會因多寡而改變 Tj.;\a|d
B q R8%F
個人是比較喜歡本店的串燒 a/?gp>M9
醬汁雖然不會很鹹有點甜 13B[m p4
但雞肉一樣軟嫩 iKDGYM
只是記憶中雞肝還是有點腥味 Q
i?
%N!Y}$y
丸豊 れズゐベ屋 iJq}tIk#2'
 #fa~^]EM]
gP<l
許多種類的日式飯團 Q tRKmry{
 N?~K9jGx(
?
4xTA
丸豐的飯團是蠻大顆的 =6? 3c\
以女性胃口來說 -tDmzuD6
可能吃一顆就差不多飽了 ~_R=2t{u _
u%&zY97/
當時我一次買了兩顆 w;X-i.%`
一顆章魚一顆忘了 WhvO-WF
花了十分鐘才全部吃完 byd[pnI$H
GXsHc,
個人還是喜好台式飯團 x5{ zGv.j
因為日式的主要是以飯為主 lT*Hj.
吃多會覺得有點單調 %GAEZH,2sG
rQ/S|gG
築地よスゐ食堂 S9mj/GpL3
 e\ /Lcng
6tP^_9njy
就各式各樣饅魚串燒 rNZN}g
 J
7S
+f|u5c
鰻魚串燒與鰻魚肝 +`\C_i-
 8on2 BC2
]F-{)j
就一般吃到的味道 7:;P>sF@
並不會太大差別 Pg5 1}{
鰻魚肝只有一點苦味 OrHnz981K
對於不敢吃内臟的人應該是可以 H ]YPMG<
M@
mCB cbN
シモニビ Tonboya KO:o GUR
 h4ZrD:D0\
BjJ+~ R
配啤酒應該不錯 m\
j'7mZ1
 6N6d[t "
t + Fm?
都現場制作 xez~Yw2
 Io|
72W}rg
is`le}$^y
各種調味料 5y@JMQSO
 Uw4KdC
aA=qel
一串三塊 "]`!#5j^WP
 <1V!-D4xu
'% kk&&3'
比起一般串燒油膩許多 RBiDU}j
吃起來就像下酒菜 m ?LOd9
s&z+j%;+o
我吃到第二塊就有點膩了 y~;Kf0~
需要加一些調味料 'R? ;T[s%
特別是檸檬汁 KUZ'$oKg
/O+,vRw\A
一開始還以為會有啥特別口感 ><5tnBP|+L
但實際上就是在吃炙燒過的鮪魚 WM: we*k8h
"w=.2A:q
оюх⑦煮込ノ わコゼビ ]0g<][m
 I%;xMt Y1o
&R>x;&Gj
牛雜丼 b=.Ikt+y
 mM1\ s>o
D.4=4"qMi
這家雖然很有名 z R">'bM:
但老闆娘會非常兇 9 *Q/3|
像去拍大鍋的話 BY6QJkI9 x
還會被罵與拒絕消費 PWx2<t<;9
&`GQS|
反正有各式各樣的被罵情形 _=8x?fC:rl
對於很多外國人來說 sZ7{_}B
這家老闆娘算是非常不友善 EnZrnoG M
wSnY;Z 9W_
現在好像好很多 @~xNax&^
不過我也沒嘗試去拍 4)i/B9 9k
所以就不清楚老闆娘是否還一樣脾氣 (?D47^F &
b$H{| [
因為是一大鍋熬煮 u\.7# D>
牛雜丼口味上會偏重 K6{{\r
{088j?[hzk
但當我吃第一口的時候 m^% [
第一反應是"這加了豆瓣醬嗎?" 0k0 y'1SL
G)M9 to
不是那種辣豆瓣醬 J
ah~h44&
而是一般黑色的豆豉豆瓣醬 *h$Z:
p-g
-BgzAxa
味道上整體偏鹹 -(ABQgSO]
牛雜口感上都很軟爛 +m]$P,yMt
不過裡面會有蒟蒻增加口感 St^
s"A
^LX 1&yT@
若葉マろタ O#uT wnW
 H~e;S#3_v
2D,9$ 0k_]
當天只有一種中華拉麵 FhHcS
>]:.
 V)oUSHillH
 #B_
``XV
f)~urGazS
簡簡單單的一碗 DI"mi1ObE
 1Y_Cd
A90o X1l
算是溫和型的醬油拉麵 "(> P=
可能對於一些人當早餐是不錯 7kp$C?7K
但個人覺得味道算太平淡 ]=m
'| 0}
hqmKUlo
就中規中矩的醬油拉麵 ]2+7?QL,
麵條則是非常細 U5[
xW
但因為味道太溫和 HE,# pj(D
吃起來也沒有太大的感受 !g-|@ W
%tT &/F
叉燒也是溫和路線 5^~%10=
就簡簡單單的一塊瘦肉 oD XUa5x
gT 22!
喝湯到最後 RHZ5f0b4L
我需要加胡椒粉 ri<E[8\
才能把整碗湯都喝完 T XWi5f[
不然我會覺得像稍微鹹的水而已 a 2 e-Q({
N=YRYU o
不過在日本評價算蠻高 b)tvXiO1>
可能就是適合當早上活力泉源吧 3i/$YX5@
吃完一碗溫和的拉麵後有體力 <b~KR8
PF+v[h;,
" qY Pi
可能觀光客太多的關係 l \vtz5L
第二次去時覺得很多店家都漲價 P y3Xvudv
A]id*RtY
不過以新的千客萬來相比 : " 9F.U
築地市場還是算平價 ]L@V pHEj
s_}T - %\
去兩次都想吃ネをボоо肉ЗЪみワ丼 , |,DXw
鮪魚臉頰肉排丼 h z\Fq1
可惜的是兩次都是撲空 V\^3I7F
yCy4t6`e
築地市場的海鮮丼 9
,=7Uh# 7
可能需要看店家的狀況 -{dsl|Dl
價格雖然有些很便宜 XbsEO>_Z'A
但會長挑一家吃就覺得SOSO {7L O|E }7
沒有感覺海鮮是很新鮮 p,. +i[V
^p ?O1q Tg
築地市場需要一大早就去 7{e0^V,\k
因為大約過七點後就滿滿的人 z|; 7;TwA
每家都是大排長龍 K4b#
y~@
更不用說下午有些都賣完了 Dm?>U1{
y w)q3zC
今年看有很多賣和牛串的 &=oW=g 2
就看自己的財力來決定 D<
B/oSy
因為算是非常的貴 /B7
3|KB+
03Pa; n
-------------------------------------------- g}
7FR({b
sDL@e33Yb
新宿 "E =\Vz
X YO09#>&
ヘゃ麺 鳳仙花 &^KmfT5C
 n>T1KC %
2iYf)M C
點餐機 gs wp:82e2
 ~( 54-9&
J*?BwmD'8
特製金目鯛拉麵 P #m/b<
 # Y/ .%ch.
FTZ][
我是覺得蠻不錯的 &rj3UF@hb
但若怕魚味或魚腥味的 } YH@T]O}
千萬不要來嘗試 l=G=J( G
!_P; 4 E
湯看起來有點清澈 ?9 hw]Q6r}
喝第一口就會感受到強烈的魚味 1:%HE*r
感覺整隻魚包括了內藏都在湯裡面 uKHkC.g
所以多多少少會有魚腥味 GP6-5Y"8
E~Eh'>Y(B
配料上其實沒啥感受 + Bk"
kh H
湯頭完全蓋過所有味道 OoL
#8 R
就連肉片也只有魚味 P[6@1
算是非常有特色的拉麵 6UOV,`:m+
(ds-p[`[m
至於湯頭是否會過鹹 *)+1BYMo
基本上我兩次東京旅行 a=}JW ]
所有拉麵都會喝完湯 G66A]FIg
日本的鹹度對我來說都是還好 %upnXRzw
EkS7j>:
不過我本身就是吃重口味 hyq
sMkW|
像有一家拉麵會長就喝不完 !
m)P*Lw
我喝完跟他說剛好而已 22lC^)`TE
SZW+<X
元祖天玉ガタろバビ _ _< u!;f
 4X,fb`
2 gLa4B-
有中英菜單 <;}jf *A
 a'=C/ s+
^ {\gD23
Ten Tama Soba 72@lDY4cE
 c#X9d8>
+rse,b&U(
這家位於思出橫丁內 _X5@%/Vz
無論是過來居酒屋或吃串燒 9fp@d
都可以順便嘗試 LnZzY0
qd\5S*
Z1
屬於開放式的餐廳 HPJ\]HV(
圍著小廚房吃 ) vVt{g
8 Yfg@"Tn
個人是覺得炸物很不錯 l`D^)~o8
但我在東京吃過的炸物都一樣水準 ." 9 t<<!
除了7-11有莫名其妙的東西 ;O` \rP5w
s *$
Re)}S
蕎麥麵是沒啥太大的感受 ^M36=~j
因為感覺不管有沒有去日本 'ap<]mf2
都能吃到相同的味道 YYfX@`\
只差在冷或熱而已 S0?4}7`A
pGEYke NU
AFURI 新宿LUMINE ,Y
1&[
 h#a;(F4_7
pUtd_8
各種柚子鹽拉麵 *PQu9>1w
 OL+d x`Y
0IU>KGJ-0s
基本款的柚子鹽拉麵 :.KN;+tP
 M JJ]8:%
GQ<]Sd}[
新宿這家是少數可以用現金的分店 #>~<rcE(
大部份的分店都沒辦法用現金 ?Ne@ OMc
u%n6!Zx
吃完我只有一個疑惑 9+<%74|,
這家到底在紅什麼? #Hm*<s.
為何所有人都在推這家 xszGao'
g=w,*68vuy
我是選擇濃郁湯底 A$*#n8 ,
整碗的味道就只有柚子味 zs#s"e:jeR
的確是能感受到清爽無負擔的湯頭 h'T n&2r6
不過就僅此而已 ,M@LtA3g
~&-8lD];LM
所有味道都被柚子蓋過 +oKp>
-
會讓我覺得不管用啥湯頭都沒差 Fe8JsB-
差在喝湯的時候是想喝油膩或清爽 l(X8 cHAi
a#H2H` %
可能是因為我本來就重口味 UUb n7&
或是我在吃AFURI之前 Nu !(7
已經吃過類似的柚子鹽拉麵 !9GJ9ZEXM
Da_8Q(XFe
上野有一家也是有用柚子 2uonT,W
可能使用的湯底不同 %jaB>4.A:
尾韻才帶出一點柚子味道 o+(>/Ou
有點像是回甘的狀況 ~x<nz/^
反而讓我覺得驚豔 &' ,A2iG
56
6vjE
來吃的時候都是觀光客 JNhHQ vi\
反而日本人我都沒啥看到 H
U[a b
因為我周圍全是西方人 0Y rdu,c
RiHOX&-7
不過每個人口味都不同 4 dy2m!
或許是我不習慣吃清爽的拉麵吧 a^yBtb~,P
|Z%I3-z_DS
Xk#"rM< Y
新宿這裡美食眾多 7 P3PQ%:
但我卻沒吃幾家 b=:$~
N@ Y
_isqk~ ul
主要是以約會晚場結束後來說 TMt,\g
Td
新宿夜晚真的亂七八糟 Nxk3uF^
我也不太想住新宿 4o,%}b
o&
寧可花20幾分坐JR來回跑 HQi57QB
>7@kwj-f)
酒醉的人一大堆 =+ um:*a.
別區酒醉通常以日本人為主 a*4"j2j v
新宿這大區包括各種人 Lg[v-b=?I
u`E 24~
拉客的也到處都是 >r Nff!Ow
不是只有歌舞伎町而已 Y|ON Cc
從旅館區走到JR車站會被拉到煩 u{%gB&nC
Fv!zS.)`
白天的話也是滿滿的人 /8!s
C D
畢竟新宿是東京的交通大站 5 #jna9Xc
雖然在JR地下街看妹可以看的很開心 \BB(0Ah+t
但待太久就有種煩躁感 M6(o J*
bu`8QQ "C
不過都是指東口部份 D&1*,`
西口的話人就沒那麼多 *"rgK|CM$
南口百貨公司為主要 OkSJob
只會看到一堆日本人匆忙趕路 3Cq/
o'
Izrf42 >k
-------------------------------------------- "=~P &Mi_
Fy4
jujP<
澀谷 EJqzh
i5
r()%s3$q
Murugi Curry || |uTfrJ
 xEK+NKTeV
>z0~!!YZ
好拍的印度咖哩 /<Nb/#8
 m5K B #\
+R7";.
吃這家是中午的時間 S<n3wR"^
全場都是日本人 iG<rB-"
H nvE\t9`
這家是印度咖哩改良 eF5?4??
變成日式較溫和的口味 RusC5\BUX
但還是有點辣度 cv fh:~L
"BB#[@
點餐時店員也有說會辣 <pd6,l\
問我是否真的能吃? 5j(3pV`_
$V"NB`T
日本人很多不能吃辣 qX'w}nJ}H}
可是對我們而言 TmS;ybsG
他們的辣只是我們的微辣 aQa x85
_Q<wb8+/
咖哩辛香料沒那麼強烈 x<) %Gs}tb
所以不會有一口氣衝上來的味道 z G z^T
而辣度也是慢慢感受到 :SxOQ(n
]h (TZu
再加上有起士融化調味 u7|{~D&f
味道上雖然很濃郁 c"ukV_6~J
卻很順口不斷吃下去 75Xi%mlE7
jF}z
v
我個人是蠻喜歡這家餐廳 LS:3Dtq
本來還想帶會長來嘗試 KZ
ezA4
只是時間安排上沒辦法才作罷 VdpkE0
YxMOr\B
]a%
*$TF
澀谷我除了風俗外 ?DVO\ Cp
沒事很少會特地過來 f
_1#>]
除了去年是因為要買東西 D
.3Q0a6
才跑來這一帶百貨公司 C]aa^_Ldd-
yHW=,V.
道玄板上坡這裡 NN5V|#
P}
還有名店中華麵店喜樂 &s!"pEZWck
只是我來兩次都沒開 ]2n&DJu
t +0&B"
去年寫過的道玄板ヱэЗУю口爆店 ^G63GYh]y
旁邊則是會長想吃的挽肉シ米 .%+`e
不過沒預約根本是吃不到 o/I <)sa
fShf4G_w\
附帶一提 o{*8l#x8
去年外國人料金2000 pL$UI3VCP
今年看漲到5000 OwIW;8Z
還好我有拍價目表下來 I`h9P2~
LV:oNK(
澀谷這一帶的名店 IY|;}mIF
基本上都會被觀光客排爆 t1HUp dHY
老實說我覺得比新宿還要誇張 @aR! -}
~CRr)(M
可能就是十字路口的關係 s~$kzEtjjU
大量人群集中在那裡 _>HX Q6Hw
很多有名的餐廳也都那一帶 /'1UfjW>
qF6YH
所以我在澀谷這邊 D={|&:`L e
風俗紀錄的算少 y(|6`
吃喝玩樂方面也蠻少 Gy[;yLnX
<!:,(V>F(C
上野與涉谷算斜對角 8k'UEf`'(
以JR山手線來說 -@ #b< "1
光坐車就需要花比較長時間 <[xxCW(2
|u)?h] >
若要特地跑來吃些東西 &P
t|
時間掌控上就容易出問題 LGT\1u
;VS;),h/
-------------------------------------------- <FH3 e Pz
>HnD'y*
秋葉原 5VWXUNe@_q
\()\ pp~4
絆魚壽司(吃到飽) XF2u<sDe
 ) rD] y2^<
!@-j!Ub
有100種料理 oaI7j=Gp
 7\^b+*
N s9cx
價格 !U#kUj:4I
 `"[VkQFB/
} oJ+2OepN
點餐螢幕可切中文 wP1dPl_j:0
 ~fsAPIQ
MxxY MR
味噌湯 r&"}zyL
 </< _e0
wd *i~A3+?
醃漬蛤蜊與芥末章魚 ZeK*M PxQ
 oUZwZ_yKW
) 0$ 7{3
煎魚下巴 ,oDZ:";
 g'Ft5fQ"o/
}Evy fc#D
各式各樣的握壽司 fl~k')
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g=pz&cz;>\
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#DKV:
=(*Eh=Pw
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:R HNV
應該吃了50項吧 T~ Jl{(s9)
 =b,$jCv<,5
Y,WcHE
這家在新宿也有分店 x{ ~-YzWho
單純想說秋葉原人應該比較少 5gI@~h S
正好也要來買東西 *P:`{ZV7=W
所以才跑來秋葉原吃 [
x!T<jJ
$ sEe0
我個人是蠻不建議吃這家 .)})8csl.d
可能是有吃過別家更不錯的吃到飽 Gyy:. ]>&
這家給我感覺差不多就爭鮮吧 8NeP7.U<w
甚至有些壽司還更糟 -O~WHi5}
| IH-a"
大部份都觀光客才選擇吃到飽 "eI-Y`O,
日本人好像都選商業午餐 j3`:;'L
H` Q_gy5Z(
我是吃完AFURI才來吃的 +Qu~UK\
可能不會很餓狀態才變比較挑 7H[
#
/.05rT pp
雖然看的到壽司師傅在捏壽司 (W3R3>;
但吃到飽部份就跟爭鮮一樣 abD55YJY
飯像工廠事先做好的那種 0Qw?
.#[9
魚肉在放上去而已 =DE5 Wq19
Q( AOKp,F
不管是小菜還壽司 2b1LC!'U
一次最多只能點六樣 <3 HW!7Ad1
然後就要等一陣子 zDa*n:S
連續點六樣卻是可以 X nWr~h{b
{ FQ
dDIj#
員工態度不好我也算了 a>sUq["
飯像是工廠做的也不計較 `Lm
ArW:
問題就魚肉的品質也不是很好 I=f1kr
pR
4OCz:t
無論啥樣種類的魚肉 LLgN%! &
都吃不出新鮮味道 RZ|s[b U
應該說是冷凍批發的魚肉 @z
dm
B~C
就連海膽還有點苦 $+JaEF`8
VbBZ\`b
我很喜歡吃炙燒比目魚鰭邊壽司 :Iwe>
;}
炙燒過後入口即化的口感 aU4 '_%Y@
然後嘴裡會充滿比目魚的鮮味 E_W iQ?p
但這家完全吃不出來 0plRsZ }
I" sKlMD
連基本的炙燒大蝦壽司 l:Ci'=
都吃到燒過頭的焦味 ]t0?,q.
$7
基本的穴子魚爭鮮都還比較好 N
Ja ]UZx
g IX"W;
壽司算是蠻粗糙的 sdS<-!
%u4
若是價格屬於吃粗飽價 ,PRM( n -
我就不會有太大意見 Ow/ /#:
CP值算是蠻低的 X@x:
F|/P
? ]kIztH
-------------------------------------------- 4,H}'@Db}
q7 Uu 8JXF
池袋 ?Dd2k%o
'y-IE#!5
鶏ソ穴 H W.S~eLw*
 qK|r+}g|&
c) @M7UK[
白鷄ьみф⑦ 4CX *
 5I T'u3V
^_5$+
這家在日本與觀光客之間 -Rjn<bTIy
評價都是蠻高的 J>hl&J
seAkOI c
熬煮很久的雞白湯拉麵 (jY.S|%
喝起來會有黏稠感 + 6r@HK`,t
應該是許多膠原蛋白在湯裡 n{4&('NRFP
P[ XE5puC
看起來會非常濃郁 ;1{S"UY
味道卻不會非常重與鹹 N@Slc
0
對於一些人來說可以很順口 2Y 6/,W
a^Zn
}R r
雞叉燒是用雞腿肉 k qwS
/s
個人覺得蠻不錯 T a
/G
因為咬下去瞬間就濃郁的雞味 ( Y /
DMQ
不是雞腿皮下的那種油脂味 ,iSs2&$ m
B TcxB h
我個人是希望湯頭更重 ~&B_ Bswf
聞起來非常香的雞味 zK fb
但喝起來還是少了那一點 rQisk8 %
雖然我吃過大部份雞白湯都這樣 *#UDMoz<
0C3Yina9
*
簡單來說的話 kf "cd 1
就像是我喜歡吃羊騷味很重的羊肉 Vx* =
要是沒有那股騷味就少了點感覺 r) X?H
% 5F=!( w
若口味沒需要到那麼重 *WX6C("M
應該可以滿足喜歡雞白湯的人 oVC~RKA*
b;soMi lz
蟻月 ctt5 t
 ;C{ 2*0"H|
Ih,~ h[
大鍋是兩人以上 kP8Ypw&
 /#>?wy<s ~
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Z~
也有許多東西可點
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gN mp'Lm
南蠻炸雞 B>?. Nr
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'Iu$4xo`[
單人白味噌牛腸鍋套餐 xO?~@5
 *vBcT.|,
#exE ~@fy-
蟻月蠻多分店 {_(;&\5
剛好來池袋買東西 7!MW`L/`
就順便到池袋店 HCHC~FNd
w:N\]=Vh
不然很多人都是去晴空塔31樓分店 &,) 9cV /
邊享受晚餐與看戶外美景 p(0!TC
Bs
價格是否相同就沒注意 7z%zXDe~T[
yRieGf1'SD
單人鍋是廚房先煮好 B*D ` KA
就沒辦法做雜炊 >DbG$V<v'
也無法像火鍋一樣一直加熱 zhN'@Wj' _
Iupk+x>
所以建議兩人以上再來吃 ?c>j^}A/N
再不然就花兩人份的價 h ?p^D Po
我覺得吃單人鍋會不滿足 l'3NiIX
R_@yj]%H=
白味噌湯味道很濃郁 (5G^"Srw
有把牛腸融合一起 @9vz%1B<l
油脂在白味噌湯裡不會奇怪 e j!
C^
]^Q`CiKd
牛腸是很新鮮沒腥味 x 5PQ9Bw,
咬起來是有彈性 "F %cn@l
卻不需要一直拼命嚼 w,
`x(!&
jr!x)yd
吃腸類的食材 p( Qm\g<
最怕有咬不爛的狀況 )}u.b-Nt.
ND21;
因為沒有一直煮的狀況 '{OZ[$E
味道上也不會像大鍋越來越鹹 =euoSH
D}
韭菜也會比較硬一點 Sl 6}5
上面的辣椒則是沒有啥感覺 u[d8)+VX
]MB ^0:F-
南蠻雞就是日式炸雞加塔塔醬 E}1[&
塔塔醬能把炸物的油膩降低 5jYRIvM[Q~
- }
Z
看周圍都以日本人為主 t5eux&C
大部份都是兩人點一個大鍋 ~^VcTSY@<L
然後加點菜色邊喝邊吃 s*]1d*B !
@ @# G.
台北信義區A4的黑毛屋本家 8Cm^#S,+
也是有賣相同的牛腸鍋 sKHUf1
不過味道是否相同就不清楚了 Ko -<4wu
a_x|PbD
梟書茶房 RqcX _x(p
 gCwg ;c-
9*,5R,#
主要就是這巨大鬆餅 ld2 \/9+n
 2I>C A [qp
k# &y
平日限定的菜單 DUW;G9LP$-
 u4. -AY {
% C)U
F
需要等20分鐘 額外加點一塊奶油 K gKV(q=
 o'D6lkf0
0V`
/oaW;
偏苦與澀的咖啡 "t\r jFw
 6dg[
9"<)DS
滑個YouTube Shorts <'B` b
就看到百X果的Ken說很大 C{Npipd}v
我又蠻喜歡吃鬆餅 tk,
H vE
就帶會長迷路且門還沒開時就來 = < 33(
vEfX'gyk
這家算是誠品書店加台北老西餐廳的結合 JBjz 2$ZM
本來以為是那種很安靜的咖啡廳 L2K4nTA
實際上一堆日本人都來這聊天談事 uO BpMAJ
yil{RfBEr_
鬆餅就單純是變大 Rmd;u g9
味道上沒有啥突出的地方 GbNVcP.ocP
我第一口反應就是"麥當勞加大嗎?" {d7KJmN
0HG* KW
大小我個人覺得還好 q+LjWZ+O
厚度應該算六七片疊在一起的高度 P7@q v g
兩個男生吃應該會不夠 +F67g00 T|
OjZ+gl}
楓糖醬雖給一大罐 qe\j$Cj y
由於厚度的關係 Wxp^*._q3I
沒辦法像一般薄片吸好吸滿 ^. Pn)J
直接吃又會有點乾 ]HC t%5
k,q` ^E8k
不過鬆餅每個人吃法不同 O
gycP4z[
有些人偏好用沾的方式 W
d dU|-W
也有些人像我一樣喜歡稍微濕一點
?f &*mp
KE(kR>OB]
我是點一般的黑咖啡 7dU X(D,?
中規中矩也不是我討厭的酸味 B`KpaE]
R$w=+%F
不過整體環境算是很舒服 "p
HQ
路過當個休憩點很不錯 I s88+,O
t$UFR7XE
利久牛舌 池袋店 c?z%
z&
 JDMaLo
Bpqq-_@
菜單 xp,H5
m%
 j[Et+V?
Vuz!~kLYIn
定食的沙拉 8K1+tt jm
 \> jK\ j
fxiq,o0
加點的生蛋與山藥泥 )fCl <KG*
 Kk??}
b!UT<:o
普通三至四碗的最大碗白飯與牛尾湯 &=s{ +0
 r%xNfTa
dn`#N^Od
燉牛舌 s]=kD
 r9u*c
o]k[l ;
我是對利久牛舌沒興趣 -4HI9Czts
因為第一次到東京時 (r7~ccy4
就吃到難以忘懷的牛舌餐廳ゼゐウ cLB"<mG
且價格還比較便宜 +/UInAM
Ya,>E@oc
只是剛好跟會長喝完咖啡 oTfEX4 t {
想說在樓上有池袋店 5F0sfX
(+Er
這一帶平日中午沒啥人 @o>2:D1G
也不用排隊很方便 $Y ]*v)}X
_39b8s {
燉牛舌是一般西式燉肉的味道 1M<'^(t3d
醬汁濃郁非常好配飯 cvc.-7IO
牛舌也燉到很軟爛 'MC) %N,
0 J ANj
但山藥泥跟牛尾湯都不是很好 V:l; 2rW
山藥泥就單純的黏綢狀 r2H]n.MT
加生蛋與醬油調味也還好 * Jp>)>
9]kWM]B)o
牛尾湯不知道放了啥辛香料 )DoY*'Cl
喝起來有刺激性與無法形容的味道 /j.V0%
可能是蔥絲的種類不同? C0kwI*)
也可能是沒有煮很久? cIq 3En
p%, JWZ[
不過牛尾肉很軟 x#pT B.
蠻大塊又充滿肉汁 >r{,$)H0
1_<'S34
會長是吃一般的牛舌定食 K
XR
吃完也覺得就一般般 hS<x+|'l
7$b78wax
$r_z""eOc
池袋這邊我設定的點也算少 `cVG_= 2
主要是太像中國城 2"%d!"
B\N,%vsx#U
以西北口來說 &;C|=8eB
出去就是暗黑區與旅館區 i;Gl-b\_h
會看到一大堆中文 WI~';dK2]
w`i3B@w
幾乎都是正常的中式餐廳 b}k`'++2,
而不是日式的中菜 ?2.< y_1
@dO~0dF
日式中菜就天津飯 台灣拉麵...等 Na [bCt
一堆被改良完全變化後的東西 "esV#%:#J
?K}/b[[0v
西口或南口這帶 f$/Daq <M
除了西口公園以外 R#Ss _y
也沒有啥一定要去逛的 F5E KWP
9#pl BtQ**
通常觀光客是往東口 6IeHZ)jGj
池袋太陽城或百貨公司 N !H
iQ
路上也有許多可購物的店 'm-s8]-W
a*? ? !
那我以西北口為主 LoNz
1KJL
找半天只有兩家拉麵有興趣 A "w
1GBx
除非我不是個觀光客 q
\0>SG
不然來東京特地吃熱炒或麻辣燙? Hh;7
hY\
Is%-r.i
-------------------------------------------- u,/PJg-(!
'fZHtnmc0
上野 {AQ3y,sh
1uS
_]59=
ゼゐウ 上野站前店 4xg%OH
 _.\p^ HM
NlWIb2,
也有不同肉可以點 R iu0;U( \
 GndF!#?N(
V =1Y& y
牛ギモ三種盛ЙЧЬ ^bS&[+9 E
 My=p>{s
3O$Q>.0 w/
ゼゐウ有許多分店 l$.C 40v
在上野吃是平常比較少人 z`{Ld9 W
@YV-8;hO
但第二次旅遊帶會長去時 cojuU=i
由於上野辦活動的關係 ]LNP"vi;
就需要排隊很久 z) Bc91A
其他區域的分店就沒去看過 =[vT=sHz7
X@ jml$ ;$
可能牛舌品種有所差異 lwjg57
覺得比起利久牛舌 Jf o#IRC
這家香味更突出 *`mwm:4
會讓我更加有食慾 WM*7p;t@)
q DL9
白ギモ屬於舌根部份 6(X(f;MEl
赤ギモ則是舌尖 %'@&j2j>
我比較偏好白ギモ QBDi;Xzb+
Q<Utwk?nL
赤ギモ是味道較強烈 9G 9!=J
不太習慣這個味道 qI KVu_
}J"}poB:
我很討厭吃山藥 Nc FHvK
在台灣山藥總是一個特殊的味道 ]6FpUF#<D
加上都以塊狀居多 D1x~d<j
那個口感實在不是很喜歡 ={8 ClUV#
N(&, +KJ)
但這家山藥泥卻讓我完全改觀 }!5"EL(L80
雖然黏綢卻很順口 :'a |cjq
並不會黏到接近噁心的狀況 >L5[dkg%
z l@
<X0q
再加上帶一點甜味 {n2
jAR9nq
加入醬油攪拌後會更明顯 =][[TH
山藥獨特的味道也不會特別突出 f~8Xue,l"
1j3mTP
我吃別家的山藥泥 v(]\o;/O
通常是自己加生蛋去攪拌混合 XeJx/'9o{
就沒辦法混合的很均勻 #L[At x
ゼゐウ是已經都混合與調味好的 l.Qj?G
Yz sHe c
飯則是用麥飯 _ jF,
k>F
可以無限免費加續 YDdmT
7 Ow
日本白飯本來就不錯 #t
po@pJsE
再加上微微麥香更能提升香氣 VbJGyjx
I}$Y [Jve
光山藥泥加麥飯我就吃掉兩碗 n$B=Vt,
慢慢吃牛舌也吃掉兩碗 Ws.F=kS>h
I@7^H48\
牛尾湯則是一般的清湯 &F)P3=
但肉塊算是蠻小的 WXaL KiA*(
')+'m1 N
後來會長跟猛撞爺就自己來吃 B]0`b1t
會長也是感到驚豔 lP\7=9rh^x
在東京的旅程中吃了兩次 c9r, <TR 9
d5Ud RX]*
雛鮨京成上野店(吃到飽) 9xN 4\y6F
 Fdzs Wm
U' '/y \Z
吃到飽外也有很多選擇 mGwB bY+5n
 -05#/-Z=
dI
{ )^
上野店限定 .$L'Jt2X
 Wyw/imr
~Wf&$p<|
有中英點菜單 一次加點最多20個 VuPa '2
 34&n { xv
+{4ziqYj
當日限訂一人一盤的基本盤 $5s?m\!jZz
 pma'C\b>
LoqS45-)
普普的茶碗蒸 xW!2[.O5H
 UuzT*Y>
Ae;>
@k/|=
味噌湯 N>xs@_"o
 tNG0ft%a
rA M{<
我偏好白魚與貝類 Nu<M~/
 nV@k}IJg:?
@y2{LUJe
 >5'C<jc C
dzKI?i)x
 x 9p,j
d [6[3B
雛鮨也有幾家分店在別區 w0q.cj@nd
會在上野吃也是因為平日沒人 _>S."cm}!k
pmv;M`_|R
單純就以壽司為主 4D0=3Vy
大約60種選擇 T:q!>"5
其他類頂多茶碗蒸跟湯 Q+ $+{g-8
+pkX$yz
基本盤通常是看當日漁穫 ~jQ|X?tR
算是品質最好的 7%b?[}y4
只是就限定一盤而已 |B./5 ,nSS
xf_NHKZ)
中英菜單會有看不懂的狀況 0 P3^# j
除了池袋的中文是正常外 s["8QCd"r
日本無論是暗黑或陽光的中文 Oc}4`?oy<O
很多都翻的亂七八糟 h2QoBG L5
[:&4 Tp*C
用英文GOOGLE WA \
P`'lg
或搜尋圖片就可以
o cotO
5RrzRAxq
像我看某家風俗 [u`v'*0d
本指名翻成本來指名 J-P>
~
L"
一整個莫名其妙與覺得搞笑 %scSp& X
: D\M.A
這家壽司品質是吃的出來 xKi:
2
會讓人覺得"這才是壽司"的感覺 S|CN)8Jsi
醋飯會散開後與魚肉結合 fzT|{vG8
*I : ^g
雖然還是有普通的品質 {Z P0%M
D
像海膽就真的一般 _a|-_p
airg[dK
但大部份壽司都是蠻不錯的 =]X_wA;%
不會有那種吃粗飽的感覺 ]|KOc& y:I
zy^t95/m
宇奈シシ上野店 ue"?n2
 6q-X$
o
EXN$SIs
平價鰻魚飯 \qj4v^\
 5?9K%x'b
(,*e\o
有兩塊的鰻魚飯加C套餐 |=&[sC
 j> Ce06G
)z zZYs&|
五種鰻魚串燒 2uu jA*
^
 [Q9#44@{S;
Cak `}J 2
這家也是別區都有分店 Tk\?$n
一樣是上野平日沒人很方便 t@m!k+0
v50w}w'
香氣算非常濃郁 < Ih)h$8`
醬汁比較偏甜 R~TzZ(Ah]
但配合白飯會剛好 )(V|d$n
l KKg n{R
不過我兩次東京旅行 "jS @ug
唯一覺得吃到壞掉的食物 " iAwD8-
應該就是套餐的泡菜 }22h)){n#Y
L+VqTt
有點臭酸的狀況 W/e6O?? O
不過我還是有吃完 \JjZ _R
G (joamfM
當天一樓冷氣壞掉 O1]L4V1iH
調味還是天氣太熱的問題 1X. E:
這我就不清楚了 /&1FgSARK
moz *=a
除了泡菜之外 !( 2rU @.
所有食物就都正常 Ns
ezUk8'
4OX|pa
五種串燒印象最深的就白燒鰻魚 ~gZ"8frl
可以吃出鰻魚最基本的味道 ( $s%5|
再加上烤過的碳香 noI>Fw<V
是一種完全不同的感受 IP<]a5
>(T)9fKF
大部份就都平常吃的味道 p6P .I8g
畢竟就一般的鰻魚飯 X^Dklqqy
單純走CP值路線 /<zBjvr%%
eI99itDQ
TRUFFLE mini EH1GdlhA
 iR(=< >
:qlcN @_
白松露鹽麵包 < KB V
 wN}@%D-[v
lJly
fN
看人寫說木村拓哉喜愛這家的白松露鹽麵包 } [2
我個人也蠻喜歡松露的各種食物 %#
M=qP
正好上野啥東西都有也有家MINI店 LKC^Y) 6o
$?`-} wY
我覺得只帶些松露的香氣 q%&JAX=
雖然裡面有放一點的松露醬 ' tyblj C
卻真的還好而已 pb8sx1
.j;
9feVy\u
因為松露的味道不突出的話 q
)N]*~
那就變成單純的鹽麵包 ^UJ B%l
台灣可以吃到一堆同樣類型 KAkD" (!
有些還更加的好吃 =Pj+^+UM
ou V%*<Ki
Gusto(ヮЗЬ) 上野廣小路店 B=!&rKF
 % )o'9
IZ2(F,{o
飲料吧 2&b?NqEeZ
 %mF:nU 4
*.F^`]yz
會長點的漢堡排綜合 41^ =z[k
 XWd;-%
`<
{~*^jS']5
我點的煎牛排 I j w{g%
 @*>kOZ (3
|!Ryl}Oi
ヮЗЬ是連鎖家庭餐廳 Hs6?4cgj
平價適合大人小孩的餐廳
vIzREu|5
esh7*,7-z*
因為除了沒有生食外 Gn?NY}.S
各式各樣的日式食物都有 rm}%C(C{J
T5<851rH
薩莉亞也是這類型的 'Gy O
雖然我只吃過台灣薩莉亞 u$M, &Om
但覺得薩莉亞比較好吃 qnc?&f
飲料吧則是ヮЗЬ好很多 oeKVcVP|'&
mZ G)#gW[
不過ヮЗЬ很多分店都開很晚 qp##>c31X
像上野這家開到凌晨5點 ;URvZ! {/Z
#S 4lRVt5
不想快閃吃24H營業的丼飯 WW B m*?U
想找個地方坐著慢慢吃與休憩 HP,sNiw
這種連鎖便宜的家庭餐廳就蠻適合 Q%T[&A}3B
#OMFv.
況且提供免費的WIFI k.5(d.*(
對於一些旅客也有幫助 I,8f{T!O@"
Ez)hArxns
食物就大約吃粗飽用 w ag^S k
飲料吧除了酒類外都有 R"2wop
茶類 牛奶類 咖啡類 氣泡類 碳酸類 %$Sm ei
fV( WUN+
當時去只有韓國紫菜湯 n Y)H-u^
雖然我喝了三四碗 ko-,l6E
但那個鹹度是可以去洗腎了 *r90IS}A$2
-ZVCb@%
ヘみバモ 鴨to葱 tg~@(IT}j
 nhdOo
>))f;$D=
點餐機 (,`R >D k
 d8!yV~Ka
y&&%%3
只有吧臺位 gfr+`4H >v
 (/ qOY
x$L(!ZDh
鴨ヵ⑦иュ麺 (&osR|/Tq
 jL6ZHEi#d7
7{ JIHY+
我是第二次去東京時才吃到
>}7Ml
因為第一次去的時候 p [^a4E_ v
營業是正常的生活作息時間 t@vVE{`
後來才改到開到凌晨四點 ]I
^b&N
I%< LLkQ
若不深夜來吃的話 ?:AD& Dn
下午容易遇到一堆觀光客排隊 qG) M8xk
+x(~!33[G
我大約00點多去吃 Y#<>N-X|kA
前面三組人等候而已 =F <bAZ
排個十分鐘左右就吃到了 7TU(~]Z
g1 5~+;33N
入坐後店員會拿三種蔥的圖片 Rt+ak}
選擇兩種加入拉麵 C{<H)?]*BF
zg>)Lq|VsT
個人覺得的確不錯 *ufVZzP(
湯頭濃郁喝起來有鴨肉的香氣 o|cx?
^ h?]$P
鴨肉鮮嫩多汁不柴 *,FU*z i
吃起來像吃烤鴨濃郁的味道 (ebC80M
每咬一口都有滿滿鴨肉味 E#zLm
eHl)/='
會長在下午的時候吃 4 \Ig <C9
他是說太鹹喝不完 q]2t3aY%
我是沒有啥感覺全喝完 p6 c&vEsNj
1DR ih>+#
雖然覺得值得來嘗試 Kt5k_9
但我是沒有什麼驚豔感 , G2( l
因為台北吃過類似的鴨拉麵 /$'|`j KsB
以前寫美食文時有寫過 5 Y4#aq
4.e0k<]N`
HARBS 上野店 %y|L'C,ge"
 1=L5=uz1d:
UP .4# 1I
巧克力蛋糕 r
"uQ|
 IY"+hHt
MU>6s`6O
橫面 E=#
O|[=
 = 9 !|%j
k -!Jww
其實沒考慮這家過 `8lS)R!
最有名的是水果千層蛋糕 e.V Q!)>
但我不吃鮮奶油 K6EG"Vv
!
覺得那味道很噁心而反胃 'ju 'O#A9
`e[ >S
正好是早場跑完 <Toy8-kj
會長跟猛撞爺要吃早餐 6>NK2} `
就過來找他們 ){I!orQ
q@&6&cd
拍照拍成這樣就單純在報備 -T=sY/ O
所以要創造出一人的假像 5"9 '=LV~
OK" fFv
會長和猛撞爺都點兩個 .LI(2lP
一個水果千層蛋糕 7CwQmVe+
一個自己喜歡的口味 -{z<+(K!$
92(P~
Sdv
巧克力蛋糕味道足夠 hX)PdRk#
比起一般吃到的巧克力蛋糕還甜 ^xX1G _{
我比較喜歡偏苦味的 6o)RsxN eu
) #l&BV5
會寫這家就單純要提醒各位 )]tf|Mbu
不管那家分店都非常多的觀光客 S;^'Ek"Z.
特別是說中文的 gwy X
%9
@j<Q2z^
上野這家我們離開前 ;DgQ8"f
全場幾乎都坐滿且都女性顧客 =Cc]ugl7-
大部份還都是台灣人 (91 YHhk{
然後我們在聊風俗的事...囧 U1;&G
z7_h$v
六厘舍 上野店 \C<'2KZR,
 b6NGhkr'\
Y[0mTL4IO
冰水與柴魚湯 0[ZB ^
 puAjAvIax
Oq*;G R(Q
特制生七味粉沾麵 大盛 N c(f+8
 \7PC2IsT3
Wud-(19
六厘舍也是有幾家分店 q8!X^1F7
蠻多日本人喜歡這家的沾麵 }2hU7YWt
上野中午排不需要很久 NjbIt=y
\GPTGi5A
可能剛好隔壁是一蘭 l T#WM]
觀光客都以一蘭為主吧 0uu)0:
VHm.uL_UW
雖然湯汁是非常濃厚 k&9[}a*
但吃的時候卻不會感到膩 0at['zw
對我來說鹹度是還好 sSy!mtS
}R! t/ 8K
生七味粉是顆粒狀帶一點辣 Ou`;HN;[
也有點像黑胡椒 4I8QM&7
是一種不知道怎麼形容的味道 wvmc D%
w0X})&,{`m
豚骨魚介湯汁是柴魚味比較重 FQ"ED:lks
豚骨有點類似為湯底來襯托 12@Ge]
~gdnD4[G
吃完麵後再加入柴魚熱湯 Y|6g g
是能完全融合在一起 a +^,EY
喝起來有種爽快感 SUDvKP
WP{U9YF2
不過需要記得拿圍兜 &N
X 7
因為麵條蠻粗的 Qp9QS yMs}
吸麵時容易噴的到處都是 N~ajrv}kd
'Q"Mu
鯛塩ガタ 灯花 O7oq1JI]Y
 uD\rmO{
~ycWc Zi>
看起來很像清爽的拉麵 2f6BZ8H+Z
 BvS!P8
qr (t_qR&
味玉鯛塩拉麺 yqC158 P
 @JP z|
PqMu2 e
我是先吃過鳳仙花 wf_ $#.;m
再吃這家後去吃AFURI ;` h$xB(
.% +anVXS
一開始我以為是清爽型的雕魚湯頭 Y;"jsK{$
實際上是跟鳳仙花一樣 PJT$9f~3;.
第一口喝下去那魚味就明顯衝了出來 +4+c zfz
也是多多少少帶點魚腥味 i9|}-5ED
hU3sEOm>
但在尾韻的時候 + 2w<V0V_
卻有一股柚子味道蓋過 m.FN ttkM
反而讓魚味降了下去 rZ&li/Z
WRrg5&._q
意思就是喝一口湯時 z31g"
湯還在嘴裡是滿滿的魚味 nRyx2\P y+
吞下後卻在嘴裡殘留了柚子味 6rM{r>
vVZ+ u4y
所以吃AFURI時 LrT?
]o
我覺得不了解到底在紅什麼 mV0u:ws
是因為受到這家的影響 7x]q>Y8T
這家把兩家的優點做結合 r4ljA@L
u2OrH3E4E3
不過叉燒跟配料就一般 L|nFN}da
可能是湯頭的特色讓我印象深刻吧 ?Y 5 Vje[^
NHcA6y$Cz
我大約23點多來吃 J+T tM>
很多是喝完酒的日本人 -p"}K~lt:
NiMsAI@j
博多風龍 上野店 C`-CfZZ
 )NK#}c~5
x)pR^t7u8
不會日語照拼音唸即可 =y >CO:^G%
 \Xe{vlo>h
r$<M*z5q(\
可以無限加大蒜 G#~U\QlG-
 3:)_ oHq
%)Z,?DzZ
加點了豆芽菜 $rJgBN
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cc|y
]Ot=
At
黑芝麻油豚骨拉麵 3a&HW
JBSx
 4aKppj
RXo 6y(^
博多風龍東京很多區都有 \t%iUZ$
價格便宜加上可以免費替玉兩次 /l+"aKW
2
所以非常多人年輕人在吃 :2V|(:^ '
sm{/S *3
上野店開到凌晨兩點 7'gk=MQc
對我跑完晚場後真的很方便 At'M? Q@v
大量碳水化合物補充體力 $3g M P+
4|4 *rhwp
不過替玉時我只敢等店員經過 e jR_3K^
小小聲的說KA E TA MA MEM(uBYKOb
不敢跟日本人一樣喊很大聲 fCZ"0P3(
NZO86y/
至於豚骨湯頭就普通 ac6@E4 _
不是非常的濃厚 :9e4(7~ona
配料方面也是差不多 ("YWJJ'H
算是吃粗飽用的 S..8,5mBH
:YPi>L5
黑芝麻油只是增加了一些香氣 1!yd(p=cL
吃的時候是沒有什麼感覺 xL
ms|jS
可能是我加了太多大蒜 Xpv<v[a
j\NCoos
桌上有蠻多不同種類配料 B)/c]"@89
吃到替玉第二球後 Mf !S'\
我就有加一些辛子高菜 f@q.kD21
\qTp#sF
辣度絕對不是日本人吃的 'blMwD{0&\
我在台灣大約都吃小辣 AAqfp/D
C
加太多辛子高菜會覺得過辣 ;mg.} fI
FLZ9R g
而且辛子高菜的味道非常重 8hYl73#
蓋過所有味道轉變成辣酸菜麵 ?2R!n" m-d
從日式瞬間改變成台式 76] Z~^Y
zl|+YjR
味道有點像我特地去萬華 Qn~{TZz
吃的一家酸菜麵一樣 $Ld-lQsL
只差在是否有辣 2
6
>9$S
h L&7D @
Vk*XiEfKm>
}{kn/m/
上野車站任何剪票口過之後 :S}ZF$
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三樓有一家ecute商場 /0!.u[t)~
可以轉車時買點東西或食物 0:-z+`RHE
裡面也有些餐廳可選擇 ';}:*nZ//_
5s;@ ;V
不過整個區域算蠻大的 C(UWir3mW?
很容易讓人搞混 Vk2%yw>
T hk
CKM
可買伴手禮或一些外帶食物 &gW<v\6,
像麵包類或簡單食物 auqN8_+=
都是在入口改扎口 \t`Vq JLyu
5!pNo*QK
有蠻多日本人推荐的食物 bSn={O"M
 : 5'hd^Q
n*i&o;5
若是餐廳之類的 nf[KD,f
則是以公園改扎口居多 =T#hd7O`V
8k )*f+1o
往前一直走就到上野公園 ,1cpV|mAr
 s];0-65)
deq5u >
出來後就美術館與動物園 6)W8 H X~+
 JG&E"j#q
0LYf0^P
+t&+f7
%%I:L~c
豆狸 リワшみЬecute上野店 bK
sEXS
DZ4gp
9Y2.ob!$}
番茄 山葵 上野限定 D=Nt 0y
 .mg0L\
( kyRx+gA
早上6:30就開門營業 9 G"4w` P
買來當早餐是蠻適合的 #xq3 )B
蠻多車站都有分店 2}b XX'Y
w`r %_o- I
因為看不懂日文的關係 y |i(~
只能從成份的漢字猜是什麼 r
_ FI5f
還鬧了一個大笑話 P.g./8N`z
Nq^o 8q_
看到有幾種是寫"人蔘" v~W
;&{
還傳訊給家人說"豆皮壽司會包人蔘耶" qx9; "Ut
mKyF<1,m
當天還剛好坐JR時 wAgV evE
LINE新聞有篇說容易誤會的漢字 B5h)F> &G
漢字的"人蔘"是"紅蘿蔔" `sy_'`i>X
8zcS h/
不知道我是不是一大早就去買 f`K#=_Kq7
咬豆皮下去後是滿滿的汁水 M,yxPHlN
豆皮味道會充滿在嘴巴裡 I,05'edCQ
t-n'I/^5
蕃茄口味的就覺得還好 Nf2lw]-G4
跟豆皮味道不太能搭上的狀況 7xY&7 x(v
:7X{s4AU 6
山葵是我最喜歡的 Vq/hk
嗆味加上豆皮的鮮甜 ,aq>9\ pi
吃起來會非常順口 +fKV /tSWi
b|may/xWH
記得我還傳訊給會長 %rf6 >
說山葵的很好吃 /VP #J<6L
我可以再吃十個也沒問題~ XMykUr e |
tUW^dG o.
至於上野站限定的熊貓款 6i~<,;Cn
裡面雖然是野菜飯 g z uWhQo
但覺得除了比較大與貴外 "pcr-?L
就是個正常的豆皮壽司 9b&;4Yq!f
b$pCp`/MT
大的反而覺得稍微乾了 lp5'-Jo
沒有像條狀的都滿滿豆皮汁水 k^cnNx
應該說感覺做法是不同的 '/rU<.1
=3rf}bl2
築地魚河岸ネをボ一代 ecute上野店 :oYSvK7>
 *-.`Q
] /3!t=La
朝現定的海鮮丼 E ZVgTySd
 p2fzbBt
t$p%UyVE
選了四種海鮮加半熟蛋 ^vv 1cft
 8Fbt >-N<\
, `'A"]"
之前紀錄的時候 wlh
%{ l
是想吃早上的定食 Eh|6{LDn!
但店家說沒有只有海鮮丼
0r[a$p>`
V\Y, 4&b I
看了幾個日本人也當早餐吃 UF\k0oLz
想說就嘗試看看 4PR&67|AH_
記得是有英文菜單 V?>&9D "m
MSp) Jc
跟一般海鮮丼沒兩樣 F x$W3FIO]
海鮮品質算還可以 %s5( ''a.
33
a}M;vx
只是份量對我來說算小 y5D3zqCG
CP值有點不高 |mdf u=
還不如去買一堆麵包 OwgPgrV
/qq *"R
蕎香 ecute上野店 %U .x9UL
 @Jlsx0i}}
_ 5b~3K/V
點餐機 (9'q/qgTO
 ZEp u5`
>* F#ZZv}p
朝定食 HCYy9
 bP|-G
CKM8
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[
會想來吃是因為看到介紹 Y{@f oIZ
說這家是正統的蕎麥麵 pe) .
Xi+l 1xe
想說之前吃過新宿的 `r}a:w-
那再試看看是否能理解蕎麥麵 f'7/Wj
{}gL*2:EW$
不過我不該點朝定食 *IF ~ab2
應該像周圍日本人一樣 Ei
Dpy#f}
點一整盤的蕎麥麵 V' i @N
zxd<Cq>d
因為我覺得雖然小小一碗 unnuSW#v=
但是吃起來跟新宿那家差不多 31
M'71s
醬汁都是同樣的味道 ?VTP|
Z
CG J_k?h
二八蕎麥麵會比較Q彈 M:d|M|'
我也沒多大的感受到 mZ3Z8q}%P
也沒有那種蕎麥麵獨特的香味 yM( ezb
x[BA <UNO
至於山藥泥加生蛋 M0)ZJti
還是無法攪拌出好吃的味道 Fa </
即使加了醬油也一樣 %+#l{\z
O`PQ4Q*F
洋食ビ 三代目ギゆバゆんモ Xg;<?g?k
 y .gNjc
G[fg!vig#7
主打蛋包飯 _0\wyjjU
 #k!;=\FV
eSW}H_3
加點一杯黑咖啡 3.=o }!
 `}}|QP5xG
se bm
再加點招牌羅宋湯 5twG2p8
 dWo$5Bls<A
3L4v@
季節限定的夏野菜與牛肉黑咖哩 U9 % ^gC
 >=1UhHFNI
EU
Oa8Z
有兩大塊牛肉 YW8Odm
 8)b*q\ O'
)sK _k
U{\
我大約下午兩點多去的 SpEu>9g &
都還有日本人在排隊 <BBSC
前面大約三組 \TYH7wXDP
有老人也有一家人的 9/R=_y-
,ob)6P^rw
點菜時服務生還強調"中辛" Q %V530
P;
問我是否真的能接受 u2 U+uD@yA
wNh\pWA
但吃下去的瞬間 ? fM _Y
根本一點辣的感覺都沒有 .g=D70
辛香料也沒非常重 PA,\o8]x
非常懷疑日本人對"辛"的看法 [L bCG
=#%Vs>G
不過招牌羅宋湯是先上的 =jU#0FAO
我就已經開始懷疑我的味覺 2e({%P@2?
aLQ]2m
跟一般的羅宋湯大同小異 !P d
)
就平常喝到的味道 u 1Wixjd|
台灣一堆素食餐廳都差不多 :<1PCX2
G?:5L0g
至於蛋包飯算普通的味道 > k~3W> D
不是那種切開就半熟蛋 xR&L e/3+
跟想像中的日式蛋包飯是有差別 1nE`Wmo.2
<bywi2]z
基本上是很平穩的餐點 -t125)6 I
算是轉車或是臨時吃個簡單食物 ;M *
G
可以休息與吃飯的餐廳吧 1ZWr@,\L
F/df !I~
o'YK\L!p
不過以上這三家ecute餐廳 quq !Jswn
在食ト①ヲ評分都蠻高的 1t#|MH
?U_
可能我跟日本人口味差異很大 <sjz_::V8R
ZM 57 (D
或許是台灣太多日式餐廳 sHSg _/|
對我來說很多東西都已經嘗試過 5hlS2fn
少了一種驚喜感而變成普通吧 cNl$
vP83z
-e *(+
5&134!hC
上野平日比較少人 L D}<|
幾乎觀光客為主 Y1{*AV6ev6
主要是有個阿美橫丁 eTY(~J#'
且skyliner直達
` EVy
{iTA=\q2O
阿美橫丁是越來越多中國人 L@G~9{U>
中餐廳算蠻多的 M,DwBEF?
不過更多的是日式居酒屋 Z. xOO|
j3/K;U/SGJ
因為我每次都住上野
.V l
所以登記的點算是非常多 g'.(te |
g6.Tx] ?b$
上野無論是小吃或是餐廳 (.g?|c
基本上想像的到的都有 GVM)-Dp]
Fyl lVrK
只是我還是是以暗黑為主 n55s7wzM
盡量以方便與能掌控時間為主 fZxEE~Q1
不然光在上野吃吃喝喝 4ZT0~37(
我就可以不用到處跑 *k;%H'2g{}
K|rGJ
-------------------------------------------- 7 x(z
0?'v|5}
成田國際機場 /f ! ze|
R]TS5b-
第一航廈
?!n0N\|i]
mGc i >)2
アバヘゑ れ茶漬んシ焼わ鳥 9 ?+?V}o
 Sfffm$H
"!PN + gB
有賣一些燒鳥 QG;V\2T2[
 aByd,uSe)_
R!RgQwEak
烤牛肉 湯泡飯 ;0O>$|kg
 nSbcq>3
_X fn
アバヘゑ一直是我想吃的品牌 h09fU5l
但不是機場這家分店 $HFimU,V=0
而是種類非常多的新宿店 0JV|wd8j
東京許多分店都不同的菜單 ?&@a{-
'2S?4Z
若沒有做成湯泡飯的話 >s>{+6e
無論白飯或是烤牛肉都一樣 Uc]s WcR
基本上都非常的乾 `& ]H`KNa
Y;>D"C..
上面的醬也不是啥蒜蓉醬 PO ]c&}/
只覺得是帶點鹹味的稠狀物 o/I`L
我是吃不出啥味道 <;zcz[~
dZ,~yV
所以後來我都用湯泡飯的方式吃 Z!oq2,ia
加入柴魚高湯後完全改變 - D^v:aC
瞬間讓我想再多吃一碗 9S<at MB
!<4 =@
湯泡飯的狀態下 kaNK@a=e|/
所有的味道都融合在一起 rSNaflYAr
牛肉的香氣也會被激發出來 C+aL8_(R
s.>;(RiJd
是一種很溫和的味道
_' U(q\ri
吃完能感受到結束的平靜感 s )7sgP
能了解為何日本人會用茶泡飯之類做結尾
$6*6%T5}
!sh>`AF
三本亭 ,h* 'Cs04h
 70T{tB
R
H0J# 6C/
套餐的咖啡與沙拉 <P p W.1w
 & z;1Z
,<]~/5-f
漢堡排 =~'{2gsB
 A=\:b^\
C d
TE~O<)
一盤白飯 }+GIrEDI
d
 n]v,cfn/=<
*ZV=4[#bT
想說旅行中沒去吃漢堡排 xC -&<s
機場餐廳雖然都很貴 _{y4
N0
但還是來試看看 "Rr650w[
'E kuCL
不過這家有些料理是現做 vQ1#Zg y
都需要等比較長時間 :lp
V
看周圍旅客都是吃簡單的東西居多 V})b.\"F
漢堡排至少要等20分鐘 `fq# W#Pu
1YvE/<6
雖然切開後滿滿的肉汁 L(_bf/ @3
但也就僅此而已 ZRj&k9D^U
a>BPK"K2
就一般漢堡排的味道 t}f,j^ `e
算是比較貴的吃粗飽而已 ~cb7]^#u1l
QK(w2`
xcE<|0N
:
第二航廈 @ wx
Q<fDtf }
銀座 篝 05Y4=7,!
 |& AZ95v
9"b
=W@
生松露雞白湯拉麵 ^y<8 &ZFH
 6"u"B-c z
iJ!p9E*(
米其林必比登推荐的店 k/ 2TvEV3=
可以不用在銀座排到崩潰 ngC^@*XAw9
0E/,l ``p
第二航廈美食區之前整修 +L|-W9"@3
在2023年9月重新開幕 %p8#pt\$7
剛好是我去年回來時 w ;xbQZ|+
所以當時這邊用餐的人不多 m53~Ysq<
RKO}
W#?
雞白湯非常的濃郁 2rG$.cGN"
若跟池袋鶏ソ穴相比較 T<K/bzB3z
其實濃郁程度差不多 t-VU&.Y
只是風味上是完全不同 whh#J
(
&W$s-qf".
銀座篝的湯頭 &a
?k1R>
不知道是否為我的錯覺 3D2i32Y@!
是會有一絲毫的奶味 #Mrc!pT]xy
類似西式的那種濃湯感 W?R@ eq.9
7~m[:Eg6[s
松露味道非常強烈 v)%0`%nSR
其實有蓋過雞白湯的味道 %>!$ eCX
而不是算是融合在一起 ) S, f I
I7Xm~w!{qk
以我的口味來說 =RjseTS
也還是希望雞味能更重一點 K%WG[p\Eu
吃習慣非日式的雞白湯 Q ?R3aJ
就會偏向那種純雞味的湯頭 \, -e>
v&8s>~i`K
不過2024年6月 .1A/hAdU
銀座篝又重新進軍台灣 QpiA~
4
在台北中山區開了一家新分店 \<W/Z.}/
或許有空閒時再去吃看看 F6gU9=F1<
y4j\y
?
T8
京都勝牛 H_d^Xk QZ
 Rh#QPYPq
dd:vQOF;
菜單 ZX C_kmBN/
 k8E{pc6;
4{CeV7
牛翼板肉套餐 0Q!/A5z
 u Xo?
x<\5Jrqt
因為吃過台北新光三越分店 KK,
t !a
所以就好奇日本到底有啥不同 _o'a|=Osx>
|wGmu&fY
跟台灣吃的感覺一樣 EC lx+tz;`
不難吃但就肉汁與味道不足 F-%Hw
還是需要靠沾醬來吃 -SUK [<=X
\t?rHB3"
若是牛肉部位的差別 h8hyQd$!
那還不如直接去吃和牛燒肉 *1g3,NMA
覺得牛肉炸過並沒有把美味加成 k]9+/ $
tx ,q=.(
炸豬排我能理解 rBZ0Fx$
/[
但炸牛排不論在台灣或日本 W}'l8z]
我還是喜愛西式單純吃牛排的方式 sny$[!)
U%rq(`;
--------------------------------------------
PM`iqn)@
;C, t `(
還有些沒有寫到 usR +ZQaA
但都小吃或麵包類 c;.jo?RR2
"2z&9`VIY
像台場的章魚燒博物館 a7n`(}?Y
或DOUTOR一次買三個堡來吃 !4+ FN)
n.OsmCR N;
兩次旅行我都沒去吃燒肉 Hb3t|<z
主要是我無論在那裡玩 __|Y59J%
習慣約會前都要清潔與換裝 bkFO4OZd
@wcrtf~{)&
不管怎麼樣的燒肉餐廳 u{LtyDnik
多少會沾上點油煙味 iaHL&)[YK
即使清潔完還是覺得會有味道 4)?
s? +
RwUosh\W
何況我一定只選吃到飽類型 aW _Pv~
有些餐廳基本要兩人以上 /z`.- D(
9xaieR
雖然第二次旅行有會長與猛撞爺 REWW(.3o
但時間上很難配合到 {JQCfs
所以只有他們自己去吃 cy0j >-z
Hq#q4Y
其實東京美食真的非常多 ]DjnzC lx
若我只是單純陽光旅遊 Scfe6+\EW
應該會把錢都花在吃的方面 ~-
eB
5Zn: $?7
不過我本身也算挑食 m2
[]`Ir^@
像會長原本想吃東京文字燒 qyzH*#d=Cf
我卻跟他說為何要去吃嘔吐物? mwO9`AU;
還不如去吃大阪燒這一類的 ujS C
sq{=TB{
或許是台灣真的太多日式餐廳 WOi
+y
很多有名餐廳都有來開分店 }U|0F#0$
吃多了就沒有太大感覺 Pye/o
:QIf0*.O
可能真的要到關西旅行時 zE+^WeH|
才會真的覺得差異性吧 =rA]kGx
9D]bCi\
畢竟光一個章魚燒 =
Oz pI
口味可能就差異非常大 r6vI6|1
總之一切還是隨緣吧 $bl<mG%#9
-+[~eqRB
-------------------------------------------- 9Y+7o%6e
'0v]?mM
最後在祝賀該死的Bbhidos iLQ;`/j
每逢節日或是想放閃 BvP++,a&Sa
甚至有事情要問我 -?w3j9kk>
都先傳訊問我到底死了沒 '&/~Sh$%
|_ OoD9,M
當年急忙的一次見面 z}F^HQ 1
卻一直有在線上聯絡著 2 TgS
)
u Au'2M,_
從N年前要我帶他嘗試玩摸摸 XZT| ID_u"
到如今會主動跑去越南玩 O Ke
9/ ._
# J^ >7v
更想到他N年前清純的盤子樣 ogqKM_
帶妹去日本玩還訂兩間房 =!u]t &
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這件事被我罵了很久 gts09{"} Y
l ;S_ J^S
總是忘記有叫他來流金過 )j!%`g
一直把他ID當成個路人 YmD~&J
e[6Me
[b
但如今看著他升上黃金 IV~5Y {(l
心裡有一絲絲欣慰 XZrzG P(
一絲絲大約一公厘吧..... V /tl-;W
mc4|@p*
至少覺得N年前帶他入圈子 39A|6> -?
這件事應該沒有做錯 is=x6G*r
他也找到了自己的樂趣 T?CQgVR
總之...就加油吧 jT`u!CwdT
|
