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本帖被 sprite 執行加亮操作(2024-09-18)
—
用地區來寫好了 I]zCsT.
不然用種類會混亂 $Y>LUZ)b&8
;K`qSX;;c(
我去東京是以風俗為主 I=. 98v%
吃喝玩樂都是來應付 W 4X=.vr
即使再多美食也沒去吃 w+[r$+z!k
s% I) +|
再加上時間上的安排 P1)9OE
太多美食需要排隊 5{j1<4zxR
非吃飯時間也差不多 6 Rg{^E Rf
R ]HHbD&;
所以這篇雜記 Ey 4GyA l
算是我利用空閒時間 )6Hc Pso6
填飽肚子的紀錄吧? iN=-N =
- 3F|)qwK
吃喝玩樂發神經做了200多個點 ~6E
`6;`
 <Ms,0YKx
-2bu`oD
`
基本根本不可能跑完 uh@ZHef[l
拿來當只是去陽光的假象 Pij*?qmeQ
V"k * PLt
-------------------------------------------- Y}ITA=L
7
2Fp.m}42i(
淺草 DzH1q r
1dHN< xy
淺草ф⑦Х "Q-TLN5(
 c]#F^(-A`
j<e`8ex?
小小一個炸肉餅 T =_Hd
 yB,$ 4:C
&*A7{76x
幾乎旅遊部落客或youtuber都推荐 l3rr 2t
算是淺草必吃的東西之一 Y!"LrkC
也蠻多日本人會買來吃 0c
/xE<h
9qIjs$g
一堆不論那裡來的妹都會來買 K+2<{qwh
大部份都是年輕人在排隊 / 9^:*,
0L eR#l:I
日本不能邊走邊吃 4 ZSc'9e9
所以買完要到旁邊的小房間吃 ~~
;J[F p
IP9mv`[
肉餡是牛豬混合加洋蔥 hvwKhQ}wX
裡面會有滿滿的肉汁 "NMX>a,(
口味算是非常重 `[X5mEe
jgK8} C
洋蔥味也算很突出 .\" .}4qQ
所以可能有人會覺得嗆 1T!(M"'Ij
=0
mf
建議要準備好飲料 Am{Vtl)i
因為很容易感到油膩 H0LEK(K
ewvFUD'j
雖然小小一個一下子就吃完 T2Ms/1FH/@
身為重油重鹹愛好者的我 STtjkZ6
也沒辦法連續吃兩個 s
Zxf.
$!H;,Jxv
吃好歸好吃 .}=gr+<bf
但吃多真的會噁 R m>AU=
Xy5#wDRC
浅草Ёюヱкэ⑦ M&wf4)*%0+
 *QH@c3vUe\
7A<X!a
豪華版與巧克力口味 "**T w'
 4"at~K`
Q
Py_yIwQqg
這家不是想像中的布丁 (
kCzz-_\
是跟慕斯一樣的口感 w&8N6gA
14
.hPk}B/KV
個人吃習慣傳統的布丁 qT5q3 A(8
對於這種入口即化的絲綢布丁 suiO%H^t
根本是無法理解的 ]
-iMo
4H
CC"}aV5
我是覺得沒有什麼蛋味 $F2 A
比較偏向於奶味 ?d&l_Pa0e
巧克力口味的也是一樣 q|r^)0W
% 8u97f W
不過這家是東京推薦的7家絕品布丁之一 oG{0 {%*@
門口也貼一堆被日本節目介紹的照片 lC|`DG-B
~ >6d}7xs
想吃不同口感或風味的布丁 e98f+,E/
倒是可以來嘗鮮看看 |zd+
\o
w#0/&\ b=
東京ロяみе⑦ Tokyo Curry Pan ~}Xd{afo
 !Pd@0n4
"Te[R%aP
日本節目也介紹過 $`;1][OD
 r}T(?KGx
'1P~"P3
之前常看到日本人在玩起士拉多長 ?V&# nA
 s3<gq x-&r
V7DMn@Ckw
其實原本我是想吃豊原的和牛咖哩麵包 =[5F~--Tf
在淺草炸肉餅的旁邊 uC$!|I
但兩次行程都遇到沒開的狀況 /;E{(%U)t
gV ~_m
問會長有沒有想吃日式團子這類小吃 ^hZZ5(</8P
他也沒有多大的興趣 6Uh_&?\%
就想到說可以來吃咖哩麵包 DL<b)# h#
5y^I~"_ i
主要是想吃每日限量的和牛咖啡麵包 $y{r M%6JU
日本方面比較有名的反而是起士包 =^ZDP1h/}
Q 8|
C>$n
既然限量當然沒吃到 9 696EQ,I
只有吃到滿滿起士的起士包 \* yH33B9
HD%n'@E
個人認為起士包是好玩 D`hl}
因為可以拍些拉起士的影片 C}jFR] x)
現在好像淺草一堆起士咖哩麵包 pz4lC=H%o
t9l]ie{"o.
但以口味來說的話 $Iz *W
]B!
咖哩肉餡算是非常的少 VcX89c4\
大部份都是起士 'Hf+Y/`
不能算正常的咖哩麵包 <DR$WsDG
fbg:rH\_
雖然老闆會先加熱再給我們 Dm{9;Abs%
但整個起士還是沒有跟咖哩融合 "zE>+zRl
會讓我覺得有無這肉餡都沒差的感覺 xB :]{9r
| -l9 Z
p`qy57
淺草我吃的很少 @V}!elV
都雷門寺打卡時吃個小吃 +,c]FAx4
MZd?cS
雖然淺草有許多美食
2^w8J w9
像我排隊到放棄的龜十銅鑼燒 v]h^0WU
或百年蕎麥麵老店的尾張屋...等 +khVi}
CXiDe)|<E
但以暗黑行程來說的話 V*6o |#
除非旅館住在這邊 {Qba`lOkq
不然可以說是完全打卡用的點 z&wJ"[nOC
p!/!ZIo
從淺草雷門寺到晴空塔 @ b&_xT
完全幾乎是陽光區 *q-VY[2
(l+0*o,(
淺草也只有一家Лみк D]=V6l=
оЪлю 0 Ыэлю有跟沒有一樣 awB+B8^ s
U%rEW[ j
要暗黑幾乎就是往上野鶯谷日暮里 .+)
AeGh
然後再到吉原那一帶 3D }Pa
MX 7 Y1
不然就是晴空塔下去 w<LV5w+
往錦糸町那一帶 h~p
Q
6c6 w w"
-------------------------------------------- 9 ;Q
gby
#J'V,_ wH
築地市場 7S/
\;DF
yz7Fe
先說三家玉子燒 Nr"gj$v
A$3ll| %j
山長 oL
U !x
 {%Rn tb
Cu! S|Xj.
可以直接看到現做的樣子 .^xQtnq
 0e +Qn&$#4
laR
n! [[
去年就吃一次 #EA` |
 +[Izz~ _p
uOAd$;h@_Z
今年再吃似乎漲價了 X=@bzL;eq
 K%.t%)A_3
MK.TBv
丸武 rL,kDSLs
 )mH(Hx
yZ-Ql1 1
賣像就比較不好 >H5 _,A}f
 7H
g;SK6t0
]T=o >%
松露 多種口味的冷玉子燒 &3Ry0?RET
 zeshM8=
Q k2*=B Vh
雖然山長與丸武都是現做 nx Jx
8d"
但丸武吃過一次就不想吃第二次 0nPg`@e .
C
a["tks
我個人最喜歡山長 .npD<*
吃起來是滿滿的蛋味 >r>pM(h
味道非常濃郁 P>EG;u
@.
像半熟與全熟之間 Gs/G_E(T
SveP:uJA[
丸武我是覺得蠻乾的 emHaZhh
甚至味道上也沒有太明顯 p
~pl|
有點不知道我在吃啥的狀況 e7yn" kd
XMF#l]P
松露是冷的玉子燒 CG
,H
我也覺得吃不出啥蛋味 BPSi e0
但會長覺得蠻香的 +3 J5j+
P N(<=v&E
不過不像丸武那麼乾 JM fv|>=
算三家名店的中間 *XI-
nH
Et'&}NjI
鳥藤餐廳分店 \I
7&F82e
 *QT7\ht 3
!jR 1! i
菜單 p'kB1)~|
 Jq:Wt+a
q }]z8 L
醬油親子丼 iow"X6_l_
 E~S~Ld%
2;7n0LOs}
各種串燒的本店 mUfA
NlQ:
 zG 7 y$\A
swg*fhJFB
雞肝 雞肉 雞心 MSb0J `
 WtlLqD!_D
nj#kzD[n>
有分餐廳分店與批發肉的本店 7yal T.
分店是賣丼飯為主 2]5ux!Lqln
本店除批發肉外 G%dzJpC(
會賣各式各樣的雞肉串燒 Z*Fn 2I4
_=K\E0I.m
第一次去餐廳分店 ),@m
3wQ
主要是想吃雞屁股丼 6 u,w
結果跟我說沒有了 b2^O$ l
所以只能吃親子 c3 )6{
}- @h H(
雞肉的確是軟嫩 $e%m=@ga
咬下去會感受到新鮮度 RijFN.s
可以感受到與平常吃的不同 {
3Qlx/6<
g6H` uO
不過我記憶點就只有這個 brdY 97s4
因為以丼飯來說的話 Dc3bG@K*G
味道沒有啥差別 @Ll^z e&HI
就正常一般的親子丼 b~ ;M&Y
{tuGkRY2 ~
很多人推啥醬油味 *>T@3G.{Rm
我個人是感受不到啥差別 \/!jGy*
_o-01gu.
簡單來説的話 bLC+73BjC
就是把淋在飯上的醬汁 X
CHN'l'
變成滿滿的醬汁這樣 J@IF='{
味道上不會因多寡而改變 ^ x_+ &
eMjW^-RgE5
個人是比較喜歡本店的串燒 )gG_K$08?
醬汁雖然不會很鹹有點甜 v {) *P.E
但雞肉一樣軟嫩 <%"CQT6g %
只是記憶中雞肝還是有點腥味 8I b 5
Aj+0R?9tG
丸豊 れズゐベ屋 : n\D
 #VuiY
RCMO?CBe
許多種類的日式飯團 ,ysn 7Y{Y
 oYX#VX
7Pr5`#x#
丸豐的飯團是蠻大顆的 `<?((l%;R
以女性胃口來說 ~Dj_N$_+9
可能吃一顆就差不多飽了 Lmc"q FzK
A[Vhy;xz
當時我一次買了兩顆 30QQnMH3
一顆章魚一顆忘了 x KXD`-|W
花了十分鐘才全部吃完 Gu%}B@ 4^
TYedem<$
個人還是喜好台式飯團
(Zu8WyT2
因為日式的主要是以飯為主 9U!#Y%*T
吃多會覺得有點單調 G}`Hu_ [\)
Ekz)Nh)vGR
築地よスゐ食堂 ~GjM :*
 gP=@u.
Gx-tPW}
就各式各樣饅魚串燒 o
vX 9
 ETaLE[T%1
^S^7 u
鰻魚串燒與鰻魚肝 ?Q: KW
 :2MHx}]il
1y.!x~Pi,
就一般吃到的味道 y 73@t$|
並不會太大差別 _UUp+Hz
鰻魚肝只有一點苦味 s
]D
b<f
對於不敢吃内臟的人應該是可以 !{4bC
tkEup&
シモニビ Tonboya EYU3Pl%
**Q
K}j[D
)%9 P ;/
配啤酒應該不錯 $c2 4l J#/
 3qq 6X?y*
6E.64+P Jw
都現場制作
ipJnNy ;
 lHSu T2)x;
_" sFLe{
各種調味料 !,N),xG}~
 S.NLxb/
cz$
q~)I$
一串三塊 Sv03="&
 }'Yk
#Q
!J+< M~o}
比起一般串燒油膩許多 } @jT-t]P
吃起來就像下酒菜 N2`u
]*"0
J/ ^|Y6
我吃到第二塊就有點膩了 3,{tGNl|
需要加一些調味料 /yL:_6c-
特別是檸檬汁 \:91BQP
c
] 73BJ
一開始還以為會有啥特別口感 \ B
D' "
但實際上就是在吃炙燒過的鮪魚 qGKQrb,K
=j !Ruy1
оюх⑦煮込ノ わコゼビ . {LJ
 I)F3sS45}
#zc{N"!
牛雜丼 j?P8&Fm<
 ){XG%n
C
JheF}/Bx
這家雖然很有名 UZqk2D
但老闆娘會非常兇 V7i1BR8G
像去拍大鍋的話 |
.[4$C
還會被罵與拒絕消費 ""^.fh
a
| +q:g0M
反正有各式各樣的被罵情形 4) ~ GHb
對於很多外國人來說 i:,37INMt
這家老闆娘算是非常不友善 *27*&&=)H
:1\QM'O
現在好像好很多 WjvD C"
不過我也沒嘗試去拍 qlfYX8edZ
所以就不清楚老闆娘是否還一樣脾氣 olO&7jh7|
LVp*YOq7
因為是一大鍋熬煮 ]Vgl
牛雜丼口味上會偏重 7nL3+Pq
b<mxf\b
但當我吃第一口的時候 bol #[_~
第一反應是"這加了豆瓣醬嗎?" x?MSHOia`P
sz%'=J~!V
不是那種辣豆瓣醬 Mlr}v^"G
而是一般黑色的豆豉豆瓣醬 -
g]g
U m9]X@z
味道上整體偏鹹 R2$;f?;:
牛雜口感上都很軟爛 f6Io|CZWJ
不過裡面會有蒟蒻增加口感 9K5[a^q|My
FGG 7;0(
若葉マろタ ');QmN%J
 RAW(lZ(
_o-D},f*e
當天只有一種中華拉麵 _oJq32
 L(i*v5?
*R^u lp[W
點完老闆就開始煮麵 h_Ca c@F0
 G(XI TL u*
'@<aS?@!t
簡簡單單的一碗 pu +"
bq
 O[[#\BL
s`:- 6{E
算是溫和型的醬油拉麵 |4s`;4c&
可能對於一些人當早餐是不錯 P7i
G,i
但個人覺得味道算太平淡 p x1{=~V/
^N5BJ'[F:
就中規中矩的醬油拉麵 vQpR0IEf]e
麵條則是非常細 =?/RaK/
w
但因為味道太溫和 *n=NBkq%/!
吃起來也沒有太大的感受 9V=bV =4:
j7)Xm,wI8
叉燒也是溫和路線 6{r^
3Hz
就簡簡單單的一塊瘦肉 .Z"p'v
-S"$S16D
喝湯到最後 N{<=s]I%x
我需要加胡椒粉 s]=s|
才能把整碗湯都喝完 d8? }69:h
不然我會覺得像稍微鹹的水而已 1wpeYn7>W
6 KD
不過在日本評價算蠻高 jWd 7 >1R?
可能就是適合當早上活力泉源吧 o(I[_oUy\
吃完一碗溫和的拉麵後有體力 007SA6 xq
HV??B :
)MKzAAt~
可能觀光客太多的關係 ;hOrL
y&O
第二次去時覺得很多店家都漲價 \= yx~c_$L
\HB4ikl
不過以新的千客萬來相比 1cyX9X
築地市場還是算平價 / M-%]sayj
Jy x6{O j
去兩次都想吃ネをボоо肉ЗЪみワ丼 / ` 7p'i
鮪魚臉頰肉排丼 ,afh]#
可惜的是兩次都是撲空 yH8
N 8
: qKx m(
築地市場的海鮮丼 qxsK-8KT<
可能需要看店家的狀況 z6K "}C%
價格雖然有些很便宜 $#dPM
*E
但會長挑一家吃就覺得SOSO q=5#t~?
沒有感覺海鮮是很新鮮 +FWkhmTv
4 }l,F
築地市場需要一大早就去 r2T-= XWB
因為大約過七點後就滿滿的人 i[~oMwc&
每家都是大排長龍 b0 Ct Qe
更不用說下午有些都賣完了 zhDmZ
hY.zwotH
今年看有很多賣和牛串的 u $N2uFc
就看自己的財力來決定 c%aY6dQG&%
因為算是非常的貴 $^Dx4:k<2
3+;}2x0-F
-------------------------------------------- pN o<:p
05\A 7.iy
新宿 vmW4 3K;
h,q%MZ==^s
ヘゃ麺 鳳仙花 <aR8fU
 ;K:) R_H
JU7EC~7|2c
點餐機 kne{Tp
 g(\FG
63d
'
fgVp
特製金目鯛拉麵 mJu;B3@
 P+sxlf:0
GQTMQXn(
我是覺得蠻不錯的 b:Lp`8Du
但若怕魚味或魚腥味的 h$p]#]uMb
千萬不要來嘗試 H[gu J)4#@
!aD/I%X
湯看起來有點清澈 Zi=Nr3b
喝第一口就會感受到強烈的魚味 TE4{W4I
感覺整隻魚包括了內藏都在湯裡面 J 21D/#v
所以多多少少會有魚腥味 XQhBnam%
j(!M
配料上其實沒啥感受 2B7X~t>8a
湯頭完全蓋過所有味道 w< *tbq
就連肉片也只有魚味 > _1*/o
JO
算是非常有特色的拉麵 M* (]hu0!
Bl-nS{9
"
至於湯頭是否會過鹹 Da!A1|"
基本上我兩次東京旅行 <LDVO'I0 !
所有拉麵都會喝完湯 #]i*u1
日本的鹹度對我來說都是還好 3u7N/OQ(
&,xN$
不過我本身就是吃重口味 h#?L6<*tm
像有一家拉麵會長就喝不完 UfEF>@0
我喝完跟他說剛好而已 5tg
1O1/P,u+
元祖天玉ガタろバビ ?k~(E`ZE3
 " z\T$ /
}+0{opY4R
有中英菜單 BF 2,E<^A
 Dx =ms^oN5
@<e+E"6
Ten Tama Soba aE6 I|6W?
 =yi RB?
2JZf@x+}
這家位於思出橫丁內 ;}{%|UAsx
無論是過來居酒屋或吃串燒 <jT6|2'
都可以順便嘗試 K*Zf^g
m
k7Fa+Y)K
7
屬於開放式的餐廳 ~#dNGWwG
圍著小廚房吃 LQ"5 6PP<
*ta
``q
個人是覺得炸物很不錯 G}Cze Lw
但我在東京吃過的炸物都一樣水準 Cs7YD
~,
除了7-11有莫名其妙的東西 w:
~66 TCI
Uu{I4ls6B
蕎麥麵是沒啥太大的感受 6)m}e?D>
因為感覺不管有沒有去日本 imAs
E;:
都能吃到相同的味道 Z VuHO7'
只差在冷或熱而已 [K;J#0V+&L
<Brq7:n|
AFURI 新宿LUMINE 7=t4;8|j;
 aEVBU
DPJ#Y -0
各種柚子鹽拉麵 M"2Tuwz
 ~k?7XF I
n
'{cU (
基本款的柚子鹽拉麵 5bX
SN$7|
 (Bd8@}\u_
NH$a :>
新宿這家是少數可以用現金的分店 -
*!R
大部份的分店都沒辦法用現金 y~An'+yBa
9D:p~_"g
吃完我只有一個疑惑 }<o.VY&;.
這家到底在紅什麼? jpZ , $
為何所有人都在推這家 ["4h%{.
" 4#V$V
我是選擇濃郁湯底 1HG~}E
整碗的味道就只有柚子味 ./LD
的確是能感受到清爽無負擔的湯頭 zlZ $t{[,
不過就僅此而已 quHq?oX V,
5BCXI8Ox9x
所有味道都被柚子蓋過 he x:e2x
會讓我覺得不管用啥湯頭都沒差 yf+M
差在喝湯的時候是想喝油膩或清爽 .` & ($W
mOr>*uR
可能是因為我本來就重口味 Cfu]umZLn
或是我在吃AFURI之前 VS<E?JnbFV
已經吃過類似的柚子鹽拉麵 i
~fkjn
Z 9mY*}:U~
上野有一家也是有用柚子 ~isrE;N 1|
可能使用的湯底不同 k/YEUC5
尾韻才帶出一點柚子味道 T>s~bIzL*e
有點像是回甘的狀況 :l8n)O3
反而讓我覺得驚豔 5\}A8Ng
ULqnr@/FbK
來吃的時候都是觀光客
0&2(1
反而日本人我都沒啥看到 $-m@cObw!.
因為我周圍全是西方人 \];0S4SBy
N"/jn_>+j
不過每個人口味都不同 $Zp\^cIE+
或許是我不習慣吃清爽的拉麵吧 bsy\L|wd
Lt0JUUa0
pb1/HhRR^n
新宿這裡美食眾多 R)d1]k 8
但我卻沒吃幾家 , j^ /~
m!5P5U
x
主要是以約會晚場結束後來說 5v "QKI
新宿夜晚真的亂七八糟 YU.aZdA&V3
我也不太想住新宿 s~$ZTzV
寧可花20幾分坐JR來回跑 c
iVN-;vi
}z1aKa9
酒醉的人一大堆 Y&KI/]ly,L
別區酒醉通常以日本人為主 3JM0 m (
新宿這大區包括各種人 UVlD]oXKh
6= s!~
拉客的也到處都是 ]#;;)K}>
不是只有歌舞伎町而已 >&3M
#s(w
從旅館區走到JR車站會被拉到煩 JsI` #
R!b<Sg
白天的話也是滿滿的人 6gV-u~j [#
畢竟新宿是東京的交通大站 Cqy84!Z<
雖然在JR地下街看妹可以看的很開心 ms8de>A|H
但待太久就有種煩躁感 NrT!&>M
&
p=Uus
不過都是指東口部份 1@sy:{
d`
西口的話人就沒那麼多 T%Xl(.Ft
南口百貨公司為主要 ec+&K ?T
只會看到一堆日本人匆忙趕路 V
@8 +
u8L%R[#o
-------------------------------------------- P2pdXNV
G#-t&gO3
澀谷 Tt #4dm-
0>Iy `>]
Murugi Curry FIhq>L.q4
 t?f2*N :
fVx<f.xuW
好拍的印度咖哩 o^FlQy\
 :U M>`Y
~kPHf_B;z
吃這家是中午的時間 ] W39HL
全場都是日本人 :,%~R2
$(B|$e^:(
這家是印度咖哩改良 xX$'u"dsA
變成日式較溫和的口味 >Q#h,x~vu
但還是有點辣度 ,Ba x0p
TELN4*
點餐時店員也有說會辣 <5(P4cm9
問我是否真的能吃? ")m 0 {
p&dpDJ?d:=
日本人很多不能吃辣 \Fg%V>
可是對我們而言 69ZGdN
他們的辣只是我們的微辣 q ww *
, Z* &QR
咖哩辛香料沒那麼強烈 UngDXD )
所以不會有一口氣衝上來的味道 N\{Xhr7d
而辣度也是慢慢感受到 @v &h r
OP 0KK^#
再加上有起士融化調味 "
j-Z<F]]
味道上雖然很濃郁 zLEl/yPE
卻很順口不斷吃下去 r(WR= D{
tb3 6c<U-
我個人是蠻喜歡這家餐廳 \6A Yx[|
本來還想帶會長來嘗試 TLbnG$V QS
只是時間安排上沒辦法才作罷 KBJ%$OQV
ScOiOz:Ha
?e( y/
澀谷我除了風俗外 K ",YAfJa
沒事很少會特地過來 shlMJa?
除了去年是因為要買東西 vpnQ s#8O
才跑來這一帶百貨公司 _wMx KM
hZ@frbuowk
道玄板上坡這裡 B!{ vSBq
還有名店中華麵店喜樂 ,9;RP/"7
只是我來兩次都沒開 %;S T7
MYNNeO
去年寫過的道玄板ヱэЗУю口爆店 MiHa'90{K
旁邊則是會長想吃的挽肉シ米 %
L(;}sJ.
不過沒預約根本是吃不到 Kz>bfq7
iY@wg 8ry
附帶一提 WOBL gM,|
去年外國人料金2000 *-Y`7=^$
今年看漲到5000 j#4 Iu&YJ
還好我有拍價目表下來 5B6twn~[
tNpBRk(}
澀谷這一帶的名店 {jdtNtw
基本上都會被觀光客排爆 pY@$N& +W
老實說我覺得比新宿還要誇張 -u+@5K;^Y
*UL++/f
可能就是十字路口的關係 _v=S4A#tF
大量人群集中在那裡 k*XI/k5Vc
很多有名的餐廳也都那一帶 9~3;upWu!
v *'anw&Z
所以我在澀谷這邊 4-j3&(
風俗紀錄的算少 24{ Tl
q3
吃喝玩樂方面也蠻少 T(
$d3Nn1
uB pnfIe
上野與涉谷算斜對角 V9KI?}q:W
以JR山手線來說 5PF?Eq
光坐車就需要花比較長時間 K|^PHe
ctg U
若要特地跑來吃些東西 S7oPdzcU-
時間掌控上就容易出問題 Rhw- 49AWx
%vF,wQC
-------------------------------------------- ?XCFR t,ol
\e)>]C}h
秋葉原 gR5
EK$
/Z3 Mlm{
絆魚壽司(吃到飽)
/%&Kbd
 >qE f991SZ
au=A+
有100種料理 P" -*'q,9
 #BPJ
RNXd
eR1SP S1+
價格 ,s ` y
 vbA<=V*P
@ FNaCmBX
點餐螢幕可切中文 s txei
6
 >T{G l/? p
M[ eq)a $
味噌湯 3{:AG,G
 &,DZ0xA
d w*PjIB9x
醃漬蛤蜊與芥末章魚 L
i g7Ac,
 zv%]j0 ?
]S
煎魚下巴 \_v jc]?
 a7Mn/ i.
8NF93tqD6
各式各樣的握壽司 7 C;oMh5
 SI)QX\is8
srbES6
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R!)3{cjU@
 T 6ihEb$C
Ppton+?(
 mV>l`&K=
KIRCye
 % _.kd"
1j_gQ,'20
 o}4~CN9}
QG1+*J76b@
應該吃了50項吧 !l(D0 C
 )tvP|
:?!b\LJ2^
這家在新宿也有分店 {<}9r6k ;f
單純想說秋葉原人應該比較少 #Vy8<Vy&w
正好也要來買東西 omP\qO c
所以才跑來秋葉原吃 ayGcc`
XJZ\ ss
我個人是蠻不建議吃這家 `{ KdmWhW
可能是有吃過別家更不錯的吃到飽 @> |3 d
這家給我感覺差不多就爭鮮吧 n2V
$dF4m
甚至有些壽司還更糟 #"qP4S2
N%f%
U
大部份都觀光客才選擇吃到飽 !jQj1QZR`
日本人好像都選商業午餐 G'U ! #
Rs@>
LA
我是吃完AFURI才來吃的 "M;aNi^B
可能不會很餓狀態才變比較挑 1fH2obI~X
8@
ZZ[9kt
雖然看的到壽司師傅在捏壽司 ?W 6
:$
但吃到飽部份就跟爭鮮一樣 Qx")D?u
飯像工廠事先做好的那種 @?2ES@G+Ji
魚肉在放上去而已 {{r. ?m#{
)Fsc0_
不管是小菜還壽司
,*kh{lJ
一次最多只能點六樣 tE8aL{<R
然後就要等一陣子 h}y] Pt?
連續點六樣卻是可以 Z xw
cqN
@=r
o/.
員工態度不好我也算了 eF"k" Ckt'
飯像是工廠做的也不計較 Yi?v |H<a
問題就魚肉的品質也不是很好 $2E&~
W %
"Cz0r"N
無論啥樣種類的魚肉 Jn&^5,J]F8
都吃不出新鮮味道 bu8AOtY9E-
應該說是冷凍批發的魚肉 Z35(f0b
就連海膽還有點苦 `nCV
O;B
O#@G
.~n?
我很喜歡吃炙燒比目魚鰭邊壽司 XfQK
kol
炙燒過後入口即化的口感 J))U YJ O
然後嘴裡會充滿比目魚的鮮味 gs"w
0[$
但這家完全吃不出來 I}sb0 Q&
aGAeRF
連基本的炙燒大蝦壽司 ["_+~*
都吃到燒過頭的焦味 "h5.^5E6
基本的穴子魚爭鮮都還比較好 /jl/SV+
~@\sN+ VS
壽司算是蠻粗糙的 j4:Xel/
若是價格屬於吃粗飽價 60R]Q
我就不會有太大意見 /UqIkc
CP值算是蠻低的 4 KX\'K
%Ze]6TP/><
-------------------------------------------- w{WEYS
,hOi5,|?L
池袋 b%QcB[k[WB
TCR|wi]
kW
鶏ソ穴 $(]E$ek
 P,rD{ 0~
*.6m,QqJ(
白鷄ьみф⑦ n_{az{~
 y 2C Jk~
+QEP:#qZw
這家在日本與觀光客之間 ]]NTvr
評價都是蠻高的 - i#Kpf
P~*'/!@
熬煮很久的雞白湯拉麵 a$5P\_
喝起來會有黏稠感 ?J@P0(M#
應該是許多膠原蛋白在湯裡 7Ucq(,\./
FN/siw(?3
看起來會非常濃郁 C jGQ
味道卻不會非常重與鹹
r4M
;]
對於一些人來說可以很順口 .*X=JFx l
c2u*
<x
雞叉燒是用雞腿肉 {G+iobQdd
個人覺得蠻不錯 9S|a!9J
因為咬下去瞬間就濃郁的雞味 []$L"?]0uk
不是雞腿皮下的那種油脂味 jN AS'JV
6~-,.{ Y
我個人是希望湯頭更重 IuY4R0Go
聞起來非常香的雞味 BS=~G+/: |
但喝起來還是少了那一點 Q d/x{a8
雖然我吃過大部份雞白湯都這樣 4" p U\g
M0$_x~
簡單來說的話 FR']Rj
就像是我喜歡吃羊騷味很重的羊肉 NM"5.
要是沒有那股騷味就少了點感覺 s6QD^[
zHKx,]9b
若口味沒需要到那麼重 7]_zWx,r
應該可以滿足喜歡雞白湯的人 "r~/E|Da<
k Ep{L
蟻月 vSy[lB|)24
 :Y|[?;
r&+w)U~
大鍋是兩人以上 <1#hX(Q
 81H9d6hqcD
S%j W} v';
也有許多東西可點 ;Z9(ll:< $
 N 9s+Tm
J$U_/b.m k
南蠻炸雞 \YSprXe
 1H?I?IT30
} ,@ex
單人白味噌牛腸鍋套餐 fDRG+/q(+
 nkzH}F=<
Qff.QI,
蟻月蠻多分店 x !6< 7s
剛好來池袋買東西 Ciy%7_~\
就順便到池袋店 q+} \ (|
\&l@rMD3s
不然很多人都是去晴空塔31樓分店 B3<sSe8L 0
邊享受晚餐與看戶外美景 8F&Y;
價格是否相同就沒注意 4peRbm
Q_Wg4
n5
單人鍋是廚房先煮好 `2/V.REX$h
就沒辦法做雜炊 DYoGtks(
也無法像火鍋一樣一直加熱 dQz#&&s-
(*_lLM@Cd
所以建議兩人以上再來吃 LJ K0WWch
再不然就花兩人份的價 {.?pl]Zl6
我覺得吃單人鍋會不滿足 dvM%" k
.%!^L#g
白味噌湯味道很濃郁 "}Ikx tee
有把牛腸融合一起 %OsxXO?
油脂在白味噌湯裡不會奇怪 BT`g'# O
os7x
wI;T
牛腸是很新鮮沒腥味 ia (&$a8X
咬起來是有彈性 ROXa /
卻不需要一直拼命嚼 r@}8TE*|P
FU(2,Vl
吃腸類的食材 Bg ] %
最怕有咬不爛的狀況 Yly k/
x S:n
因為沒有一直煮的狀況 0cDP:EzR;
味道上也不會像大鍋越來越鹹 L pL$ =9
韭菜也會比較硬一點 fv@<
上面的辣椒則是沒有啥感覺 F B:nkUR`
~9"c64 q
南蠻雞就是日式炸雞加塔塔醬 H@u5 &
塔塔醬能把炸物的油膩降低 e,r7UtjoxR
'\GU(j
看周圍都以日本人為主 1:r#m- \
大部份都是兩人點一個大鍋 #h P>IU
然後加點菜色邊喝邊吃 &F:.O VzX
pSI8"GwQ
台北信義區A4的黑毛屋本家 (AX$S vw
也是有賣相同的牛腸鍋 ?bpV dm!
不過味道是否相同就不清楚了 -:kIIK
Uu52uR
梟書茶房 M[+#*f.T}
 Yep~C %/}
hzU(XW
主要就是這巨大鬆餅 ExMd$`gW
 #WJ*)$A@&
9 r&JsCc
平日限定的菜單 ~iv OSr7s}
 O"/Sv'|H
#
1Vx5tOq
需要等20分鐘 額外加點一塊奶油 D 1 $ER>
 ~L>86/hP,N
E [6:}z<
偏苦與澀的咖啡 6^!fuI Z;_
 r6R@"1/
c-v-U O%
滑個YouTube Shorts L^zh|MEyzk
就看到百X果的Ken說很大 hsT &c|
我又蠻喜歡吃鬆餅 T--%UZD]W
就帶會長迷路且門還沒開時就來 ?z <-Ww
CUHT5J*sY
這家算是誠品書店加台北老西餐廳的結合 " Zx<hL*
本來以為是那種很安靜的咖啡廳 nt+OaXe5D
實際上一堆日本人都來這聊天談事 (,tu7u{
m=+x9gL2
鬆餅就單純是變大 nM Z)x-
味道上沒有啥突出的地方 qGX#(,E9;
我第一口反應就是"麥當勞加大嗎?" 5KDCm w
oH!O {pQK}
大小我個人覺得還好 UG=]8YY!
厚度應該算六七片疊在一起的高度 |2 %|=
兩個男生吃應該會不夠 0AdxV?6z
Fi; H
楓糖醬雖給一大罐 0~ K&P#iR
由於厚度的關係 RKE"}|i +S
沒辦法像一般薄片吸好吸滿 JT!9LNh;R`
直接吃又會有點乾 VX82n,'=t
KQvSeH>r
不過鬆餅每個人吃法不同 ~**x_ v
有些人偏好用沾的方式 .Zj`_5C
也有些人像我一樣喜歡稍微濕一點 {y a .
pkae91
我是點一般的黑咖啡 6}?d % K
中規中矩也不是我討厭的酸味 p:K%-^
~;a \S3
不過整體環境算是很舒服 HsUh5;
路過當個休憩點很不錯 #r]Z 2Y]
.)_2AoT7[
利久牛舌 池袋店 096Yd=3h
 H1 7I" 5N
xb<|m2<)H
菜單 AS@(]T#R
 2%L`b"9}V
beC%Tnb7
定食的沙拉 ajtH
1Z #
 zT j ie
5OtdB'UITd
加點的生蛋與山藥泥 oC*a;o
 # =tw
,S
Z/:F
)c,x
普通三至四碗的最大碗白飯與牛尾湯 O,|NOz
 6_])(F3+w.
y(MB _B7j
燉牛舌 o5
fV,BJZO
 [U 8/nT
'?mF,C o{
我是對利久牛舌沒興趣 V-@4s}zX
因為第一次到東京時 }
`r.fD
就吃到難以忘懷的牛舌餐廳ゼゐウ U1 X"UN)
且價格還比較便宜 ^/#G,MxNy
ooUVVp
只是剛好跟會長喝完咖啡
-{ 1P`&G
想說在樓上有池袋店 <Q/)SN6_E
kY'Wf`y(
這一帶平日中午沒啥人 *d;TpwUI
也不用排隊很方便 e\ cyi W0
-l57!s~V
燉牛舌是一般西式燉肉的味道 H$C*&p
醬汁濃郁非常好配飯 lFnYQab
牛舌也燉到很軟爛 ]W14'Z
Xd5s8C/}
但山藥泥跟牛尾湯都不是很好 Q,^/Lm|]k
山藥泥就單純的黏綢狀 kx?Yin8K
加生蛋與醬油調味也還好 MO0NNVVi%U
`D
|/g;
牛尾湯不知道放了啥辛香料 77yYdil^W+
喝起來有刺激性與無法形容的味道 b<~-s sL7a
可能是蔥絲的種類不同? bTm hz
也可能是沒有煮很久? 8K?}!$fz
J sz=5`
不過牛尾肉很軟 g:a[N%[C
蠻大塊又充滿肉汁 k]5tU\;Yw
$b1>,d'oz
會長是吃一般的牛舌定食 !ess.U&m'
吃完也覺得就一般般 f"P866@oWn
?o?$HK
D@gC(&U/6
池袋這邊我設定的點也算少 ~M-L+XZl(
主要是太像中國城 3&7? eO7*
VGD~) z57
以西北口來說 & C+2p
出去就是暗黑區與旅館區 XLC qB|8`V
會看到一大堆中文 6>rz=yAM_
qvB{vU
幾乎都是正常的中式餐廳 |cY,@X,X6
而不是日式的中菜 ufIvvZ*
B JWlx*U]
日式中菜就天津飯 台灣拉麵...等 9!Q Zu ZY
一堆被改良完全變化後的東西 /go[}X5QR[
gmbRH5k
西口或南口這帶 8I RKC uV
除了西口公園以外 n|&=6hiI
也沒有啥一定要去逛的 zpT^:Ag
qi7 C.w;
通常觀光客是往東口 GHd1?$
池袋太陽城或百貨公司
^ExuIe
路上也有許多可購物的店 .=J- !{z
$V !.z%Vgf
那我以西北口為主 XV]xym
~
找半天只有兩家拉麵有興趣 452kE@=49
除非我不是個觀光客 LdG? kbJ&y
不然來東京特地吃熱炒或麻辣燙? qX5>[qf-
[YULvWAJ
-------------------------------------------- $Y_S`#c@i
QJ;dw8
上野 #<b\B qYG
zHZfp_I
ゼゐウ 上野站前店 [znN 'Fg:"
 V<S6 a
t e-xhJ&K
也有不同肉可以點
+] ;WN
 q9rm9#}[J#
FsJk"$}
牛ギモ三種盛ЙЧЬ ZAn @NA=
 n4S
`k %CI
xw}yl4WT{
ゼゐウ有許多分店 v{t
pRL0
在上野吃是平常比較少人 hZ* vk
wrg B =o
但第二次旅遊帶會長去時 }k-8PG =
由於上野辦活動的關係 ^rO"U[T o
就需要排隊很久 E#:!&{O
其他區域的分店就沒去看過 = EFh* sp
/Tm+&Jd
可能牛舌品種有所差異 2A~o)7JaZ
覺得比起利久牛舌
AF"7 _
這家香味更突出 6_KvS
會讓我更加有食慾 UzaAL9k
GJcxqgk$
白ギモ屬於舌根部份 4z( B`t~7
赤ギモ則是舌尖 4bA^Gq
我比較偏好白ギモ 7:?\1 a
T^|k`
赤ギモ是味道較強烈 AaA!U!B
不太習慣這個味道 "NLuAB. P
Hq:: F
?
我很討厭吃山藥 .(q'7Q Z/
在台灣山藥總是一個特殊的味道 dV38-IfGkl
加上都以塊狀居多 HP]5"ziA
那個口感實在不是很喜歡 OS@uGp=
s2SV
但這家山藥泥卻讓我完全改觀 m8{8r>6*
雖然黏綢卻很順口 N s0,Z#Z+
並不會黏到接近噁心的狀況 ,H+Y1N4W(
U[x$QG6 m!
再加上帶一點甜味 yPtE5"(o
加入醬油攪拌後會更明顯 K*T^w3=
山藥獨特的味道也不會特別突出 XN U
w
i,<'AL )
我吃別家的山藥泥 -fFtHw:kHh
通常是自己加生蛋去攪拌混合 =h vPq@C%
就沒辦法混合的很均勻 A_S7z*T
ゼゐウ是已經都混合與調味好的 gjG SI'M0B
07:V[ @'
飯則是用麥飯 T(x@ gwc
可以無限免費加續 L5x;# \#p
日本白飯本來就不錯 x6R M)rr
再加上微微麥香更能提升香氣 E8r6P:5d`
<DR|r
光山藥泥加麥飯我就吃掉兩碗 *Igb3 xK
%
慢慢吃牛舌也吃掉兩碗 qA!p7"m|
OJa(Gds
牛尾湯則是一般的清湯 P1rjF:x[*
但肉塊算是蠻小的 o{#aF=`
{
?V!5VH a
後來會長跟猛撞爺就自己來吃 zw15r" R
會長也是感到驚豔 ' 4i8&p`/
在東京的旅程中吃了兩次 9!X3Cv|+ L
uOzoE_i
雛鮨京成上野店(吃到飽) B_ict)}ld
 !xck
~EAS
Z[*unIk
吃到飽外也有很多選擇 p =nbsS~":
 5Z_C (5)/Y
f4P({V
上野店限定 ^zV_ vB)n
 fV>d_6Lf}
YT+b{
有中英點菜單 一次加點最多20個 a_P|KRl
 >"!ScY n
;]grbqXVE
當日限訂一人一盤的基本盤 41Q 5%2
 $L0sBW&
ZtO$kK%q;
普普的茶碗蒸 8 k-]u3
 e7"T37
X$6NJ(2G
味噌湯 !
Ea >tQ|
 ^4
$4x
Wx]Xa]-
我偏好白魚與貝類 ]Pe>T&
 :po6%}hn
./ XX
 SZe55mK `
wl]3g
 _"Bj`5S
3,q?WH%_
雛鮨也有幾家分店在別區 ``jNj1t{}
會在上野吃也是因為平日沒人 ]P wS3:x
k^;n$r"i5
單純就以壽司為主 wO%l M
大約60種選擇 s$pXn&:
其他類頂多茶碗蒸跟湯 8&8! (\xv
~) _ N
h
基本盤通常是看當日漁穫 lj} 3 TbM
算是品質最好的 y*
^UGJC:
只是就限定一盤而已 _-({MX[3k<
F|>
3gW
中英菜單會有看不懂的狀況 G
!$~'o%/
除了池袋的中文是正常外 Z AfuW^r
日本無論是暗黑或陽光的中文 FulFEnSV
很多都翻的亂七八糟 ].xSX0YQ%
%:`v.AG
用英文GOOGLE o ]&q'>Rf
或搜尋圖片就可以 /jJD
{
6 :|;O
像我看某家風俗 'k\j[fk/K
本指名翻成本來指名 ?&wrz
一整個莫名其妙與覺得搞笑 R&(OWF;~,
Wcq R; Nm
這家壽司品質是吃的出來 EQlb:;j
會讓人覺得"這才是壽司"的感覺 \ 54B
醋飯會散開後與魚肉結合 %dPk ,Ylz
J.h` 0$!
雖然還是有普通的品質 /gF)msUF
像海膽就真的一般 F hUi{`
(K=0c 6M3=
但大部份壽司都是蠻不錯的 ?SgFD4<~P
不會有那種吃粗飽的感覺 aXj
UDu7
#d$z W4ur2
宇奈シシ上野店 GalSqtbmDt
 Q GfwvFm
Z(|$[GZP[
平價鰻魚飯 1+$F= M~
 WRu(F54Sk
b gBvzV&'8
有兩塊的鰻魚飯加C套餐 0,RYO :`
 5@>hjXi"Y
?[ )}N
_o#
五種鰻魚串燒 r]cq|Nv8:
 hOk9 y=
Rw0|q
這家也是別區都有分店 <J+Oh\8tad
一樣是上野平日沒人很方便 id9QfJ9t
G3TS?u8Q
香氣算非常濃郁 3?V' O6
醬汁比較偏甜 G@ ot^n3
但配合白飯會剛好 trrNu
.q
MxShUU
不過我兩次東京旅行 -y!Dg6 A
唯一覺得吃到壞掉的食物 ,V
52Fj
應該就是套餐的泡菜 THQ #z Q-
u|}\Af
有點臭酸的狀況 u~uz=Yse
不過我還是有吃完 G YQ:G=
A@<
! '
當天一樓冷氣壞掉 #1 $4<o#M
調味還是天氣太熱的問題 M5:.\0_
這我就不清楚了 #sCR }
?P[:,0_
除了泡菜之外 w~Q\:<x&~Z
所有食物就都正常 Sc{&h8KMTb
1W >/4l
五種串燒印象最深的就白燒鰻魚 _@>*]g
可以吃出鰻魚最基本的味道 j}.gK6Yq*
再加上烤過的碳香 ? 9{^gW4|
是一種完全不同的感受 el5Pe{j '
GEy7Vb)
大部份就都平常吃的味道 cwvJH&%0
畢竟就一般的鰻魚飯 5fk
A?Ecqq
單純走CP值路線 0-uj0"r`
aB~k8]q.
TRUFFLE mini tZ62T{, a
 =I'iD0eR
0o$RvxJ
白松露鹽麵包 0(+<uo~6p1
 m33&obSP
ktqFgU#rT
看人寫說木村拓哉喜愛這家的白松露鹽麵包 ,X_3#!y
我個人也蠻喜歡松露的各種食物 &cyB}Gv
正好上野啥東西都有也有家MINI店 16Ka>=G
Fu{VO~w
我覺得只帶些松露的香氣 $rj:K)P
雖然裡面有放一點的松露醬 2i6=g<
卻真的還好而已 #0r^<Yn
{ '
zS8
因為松露的味道不突出的話 7#"NKxb
那就變成單純的鹽麵包 :|5 m"X\
台灣可以吃到一堆同樣類型 )R
`d x
有些還更加的好吃 83vZRQ w
>b\|%=(x!*
Gusto(ヮЗЬ) 上野廣小路店 v0)
%S
 E!}'cxb^
- <x%
飲料吧 o0No"8DnjH
 YC%x W*
dl=)\mSFjF
會長點的漢堡排綜合 Y~*p27 @fR
 oO[eer_S-
Hz,Gn 9:p
我點的煎牛排 GtmoFSZ
 ?84f\<"
` /m] K ~~
ヮЗЬ是連鎖家庭餐廳 hb8oq3*x
平價適合大人小孩的餐廳 dY$nw
HkRvcX
5
因為除了沒有生食外 >yn?@v e@
各式各樣的日式食物都有 )2" g)9!
*.w6 =}
薩莉亞也是這類型的 1 M!4hM
Q
雖然我只吃過台灣薩莉亞 p\_3g!G'
但覺得薩莉亞比較好吃 2|e e` "`
飲料吧則是ヮЗЬ好很多 X n0HJ^"_
xp:I(
不過ヮЗЬ很多分店都開很晚 |+8rYIms`
像上野這家開到凌晨5點 c [M
4 l
JQ}4{k
不想快閃吃24H營業的丼飯 vh2/d.MO
想找個地方坐著慢慢吃與休憩 tlO=>
這種連鎖便宜的家庭餐廳就蠻適合 ES,JdImZ|
k"[AV2UW1
況且提供免費的WIFI !Usmm8!K
對於一些旅客也有幫助 8?L-3/
W="pu5q
$5
食物就大約吃粗飽用 rJf{YUZe
飲料吧除了酒類外都有 BPW.&2?<
茶類 牛奶類 咖啡類 氣泡類 碳酸類 V+sZ;$
9mtndTT 5u
當時去只有韓國紫菜湯 IG}yGGn
雖然我喝了三四碗 S`[(y?OF?
但那個鹹度是可以去洗腎了 &'e+`\
aO |@w"p8
ヘみバモ 鴨to葱 FB ?V<x
 uh 9b!8
V
7~ 9z\lW
點餐機 y /8iEs
 NlhC7
2vUcSK G7
只有吧臺位 D3g5#.$,}>
 +-t&li%F
(oiQ5s^f
鴨ヵ⑦иュ麺 '#A_ KHD
 ok ,O/|E}?
}@$CS5w
我是第二次去東京時才吃到 gmTBp}3
因為第一次去的時候 ]c_lNHssmq
營業是正常的生活作息時間 \s8h.xjU
後來才改到開到凌晨四點 C-49u<; ,
4avkyFj!h
若不深夜來吃的話 e 0$m< 5
下午容易遇到一堆觀光客排隊 B;Z _'.i,d
H]V(qq{
我大約00點多去吃 L1` ^M
前面三組人等候而已 [ Ti ' X#
排個十分鐘左右就吃到了 _ {if"
(F;*@Z*R
入坐後店員會拿三種蔥的圖片 Z{ YuX
選擇兩種加入拉麵 K7x;/O
w k'(g_DP
個人覺得的確不錯 "6WJj3h N
湯頭濃郁喝起來有鴨肉的香氣 }n^}%GB
_, F\%}
鴨肉鮮嫩多汁不柴 @aj
dO/?(Y
吃起來像吃烤鴨濃郁的味道 S~z$ =IiB
每咬一口都有滿滿鴨肉味 H,;ZFg /v8
n ~>b
}DY
會長在下午的時候吃 H^B,b !5i
他是說太鹹喝不完 0ZL >-
我是沒有啥感覺全喝完 - {?xl*D
B2BG*xa
雖然覺得值得來嘗試 kSge4?&
但我是沒有什麼驚豔感 F-~Xb z%
因為台北吃過類似的鴨拉麵 IO?a.L:6U
以前寫美食文時有寫過 #EKnjh=Uq
@/01MBs;
HARBS 上野店 bjj
F{T
 o2YHT
\P
n
9l&G2 o
巧克力蛋糕 |tY6+T}
 S:2 xm8
i
#\ ="^z6
橫面 lzFg(Ds!f
 }]=A :*jD
2,|@a\H
其實沒考慮這家過 zuJ` 704
最有名的是水果千層蛋糕 GXv2B%i8
但我不吃鮮奶油 [m
x}n+~
覺得那味道很噁心而反胃 - 3<&sTR
_{B2z[G}
正好是早場跑完 v+C D{Tc
會長跟猛撞爺要吃早餐 NXOvC!<
就過來找他們 e \kR/<L
P4MP`A
拍照拍成這樣就單純在報備 6QPbmO]z
所以要創造出一人的假像 8z&/{:Z@pH
Br$/hn=
會長和猛撞爺都點兩個 '/ueY#eG
一個水果千層蛋糕 x1CMW`F
一個自己喜歡的口味 M-!#-l
Z
+<Y.*6
巧克力蛋糕味道足夠 *D7oHwDU
比起一般吃到的巧克力蛋糕還甜 D* H K[_5
我比較喜歡偏苦味的 >X >]QMfh
z;0]T=g
會寫這家就單純要提醒各位 [ifQLsHA
不管那家分店都非常多的觀光客 4g.S!-H@R
特別是說中文的 S[rfcL"
LXe'{W+bk
上野這家我們離開前 zb9vUxN [
全場幾乎都坐滿且都女性顧客 <dk9n}y<,
大部份還都是台灣人 !C.{nOfyv
然後我們在聊風俗的事...囧 cwUor}<|
!Vf Vpi+-
六厘舍 上野店 )pey7-P7g5
 `AdHyE
ybB<AkYc
冰水與柴魚湯 d?CU+=A&|
 wz:w6q
}u5 J<*:bZ
特制生七味粉沾麵 大盛 \\"CgH-
 .=
8Es#
>\5ZgC
六厘舍也是有幾家分店 uMC0XE|S
蠻多日本人喜歡這家的沾麵 q 7+ |U%!9
上野中午排不需要很久 yg4ILL
P_@ty~u
可能剛好隔壁是一蘭 M?$tHA~OX
觀光客都以一蘭為主吧 lFgE{ ; z@
O#U
_mgfzJ
雖然湯汁是非常濃厚 ?H!X
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但吃的時候卻不會感到膩 t6+>Zr
對我來說鹹度是還好 I
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OL&VisJ{75
生七味粉是顆粒狀帶一點辣 NL ceBok
也有點像黑胡椒 G~4|]^`g
是一種不知道怎麼形容的味道 ht 5:kt`F
0`WZ
豚骨魚介湯汁是柴魚味比較重 Y7yzM1?t
豚骨有點類似為湯底來襯托 J= DD/Gp
- 1!s8G
吃完麵後再加入柴魚熱湯 C4C!
-12
是能完全融合在一起 pq5bK0N Q
喝起來有種爽快感 rHtX4;f+><
l %xeM !}
不過需要記得拿圍兜 klj.\wg/p{
因為麵條蠻粗的 h"N#/zQ
吸麵時容易噴的到處都是 Qnp.Na[JV
l}Vg;"1'J
鯛塩ガタ 灯花 gE!`9 #..
 t`4o&vsj=
j RdW=/q+(
看起來很像清爽的拉麵 N<lf,zGw
 "\1V^2kMr
yj`xOncE}
味玉鯛塩拉麺 h6Hop mWVx
 ~/R}K g(
nx4E }8!Lh
我是先吃過鳳仙花 0h 2MmI#
再吃這家後去吃AFURI [WunA,IuR
y\[GS2nTX
一開始我以為是清爽型的雕魚湯頭 a% 82I ::t
實際上是跟鳳仙花一樣 p WK pc
第一口喝下去那魚味就明顯衝了出來 &[}5yos
r
也是多多少少帶點魚腥味 %u$dN9cw
]GHx<5Q:\
但在尾韻的時候 i0&] Ig|;
卻有一股柚子味道蓋過 V P4ToYc
反而讓魚味降了下去 i>rsq[l
" []J[!}x
意思就是喝一口湯時 L2y{\<JC"
湯還在嘴裡是滿滿的魚味 B.[5 N;c
吞下後卻在嘴裡殘留了柚子味 ["?WVXCF8|
QnDLSMx)
所以吃AFURI時 AwGDy +
我覺得不了解到底在紅什麼 j: B,K. :
是因為受到這家的影響 E@;v|Xc
這家把兩家的優點做結合 1 ^=[k
: ]JsUb{YK
不過叉燒跟配料就一般 \"@ `Rf
可能是湯頭的特色讓我印象深刻吧 N6-bUM6%I
12%4>2}~>
我大約23點多來吃 p/uOCQ| 1l
很多是喝完酒的日本人 QWxl$%`89<
vro5G')
博多風龍 上野店 D D
Crvl
 F30jr6F\
WN ?meZ/N/
不會日語照拼音唸即可 i(>v~T,(
 Hz<) a(r!J
_N`pwxpsb
可以無限加大蒜 i0~L[v9l<
 fYv{M;
ku=XPmZ.\
加點了豆芽菜 ma4r/8Q
 gbRdng7(}
j2|!h%{nI
黑芝麻油豚骨拉麵 lf9_!`DGV
 *C?x\.\C
> 'K QL?!F
博多風龍東京很多區都有 #8jH_bi
價格便宜加上可以免費替玉兩次 \OXKK<^$uK
所以非常多人年輕人在吃 oE4hGt5x{
7dU7cc
上野店開到凌晨兩點 _A/
]m4
對我跑完晚場後真的很方便 k-vxKrjZ/
大量碳水化合物補充體力 ,s1n! @9
X{riI^(
不過替玉時我只敢等店員經過 <ByDT$E_
小小聲的說KA E TA MA 9Fh(tzz
不敢跟日本人一樣喊很大聲 *Cgd?*\ 7
P1l@K2r
至於豚骨湯頭就普通 #[#dc]D
不是非常的濃厚 }UWRH.;v
配料方面也是差不多 eL!G, W
算是吃粗飽用的 %z0@4G q
:O}<Q
黑芝麻油只是增加了一些香氣 6.'+y1yS)
吃的時候是沒有什麼感覺 |]H2a;vUJR
可能是我加了太多大蒜 $ /(H%f&
a?!Joi[
桌上有蠻多不同種類配料 SB[,}h<u1
吃到替玉第二球後
qz:_T
我就有加一些辛子高菜 YB} _zuZ4&
dfq5P !'
辣度絕對不是日本人吃的 YR`Mi.,Sfm
我在台灣大約都吃小辣 0IM# T=V
加太多辛子高菜會覺得過辣 !kfnqe?|
5OUe |mS
而且辛子高菜的味道非常重 M Pd#C*c
蓋過所有味道轉變成辣酸菜麵 /_5 54q
從日式瞬間改變成台式 G1'w50Yu
a[8_ O-
味道有點像我特地去萬華 br'/>Un"
吃的一家酸菜麵一樣 2'r8#,)
只差在是否有辣 <!
|2Ru
GS3ydN<v
6l $o^R^D
' 17u
Wq
上野車站任何剪票口過之後 n1W}h@>8
三樓有一家ecute商場 :r/rByd
'
可以轉車時買點東西或食物 ;"nEEe]?
裡面也有些餐廳可選擇 6%_d m'
0\U28zbMJw
不過整個區域算蠻大的 Ja#idF[V
很容易讓人搞混 Z
[ 5HI;
qQ6NxhQo
可買伴手禮或一些外帶食物 9aC>gye!
像麵包類或簡單食物 | T"{q
都是在入口改扎口 \ca4X{x
i9)y|
有蠻多日本人推荐的食物 <s#}`R.#2
 y K&)H+v
q+o(`N'~G
若是餐廳之類的 |R*fw(=W
則是以公園改扎口居多 _H8)O2mJ
wL 5).`oq
往前一直走就到上野公園 s}9aZ
 ;o3
.<"
u-k?ef
出來後就美術館與動物園 {+t'XkA
 uYMW5k_,>
{hRAR8
7F'61}qL
1^Zx-p3J
豆狸 リワшみЬecute上野店 <$njU=YE&
 1
)j%]zd2
Z?hBn`.
番茄 山葵 上野限定 5#f&WL*U@
 D#m +w
oaBfq8,;
早上6:30就開門營業 8a)EL*LH`
買來當早餐是蠻適合的 ESASsRzk
蠻多車站都有分店 $@&bK2@.(
,_lwT} *w
因為看不懂日文的關係 @3S2Xb{ra1
只能從成份的漢字猜是什麼 r$\g6m
還鬧了一個大笑話 ~0 FqY &4
Y!*,G]7
看到有幾種是寫"人蔘" xG}eiUbM`
還傳訊給家人說"豆皮壽司會包人蔘耶" vPwDV_z k
0 q3<RX>M%
當天還剛好坐JR時 `g :< $3}
LINE新聞有篇說容易誤會的漢字 u%[*;@;9+
漢字的"人蔘"是"紅蘿蔔"
.(1$Q6yG
!Xj m h$F
不知道我是不是一大早就去買
%r!#
咬豆皮下去後是滿滿的汁水 H[Pb Wy:
豆皮味道會充滿在嘴巴裡 T8hQ< \g
BkqIfV%O
蕃茄口味的就覺得還好 ln=zGX.e
跟豆皮味道不太能搭上的狀況 nQ(#'9
{h%.i Et%
山葵是我最喜歡的 $oua]8!
嗆味加上豆皮的鮮甜 ci^-0l_O
吃起來會非常順口 4GHIRH
C%[
t583Q/1@
記得我還傳訊給會長 ! 6 $>|
說山葵的很好吃 nf
G:4k,
我可以再吃十個也沒問題~ [7s5Vt|
'b^:"\t'Rh
至於上野站限定的熊貓款 t=e0z^2i+
裡面雖然是野菜飯 UU
,)z
但覺得除了比較大與貴外 $z,bA*j9
就是個正常的豆皮壽司 (wY% $kW4
gCm?nb)
大的反而覺得稍微乾了 7e=a D~f
沒有像條狀的都滿滿豆皮汁水 \qTn"1b Q
應該說感覺做法是不同的 7R2)Klt
9vj:=,TNu
築地魚河岸ネをボ一代 ecute上野店 vo(?[[
 X)&Z{ V>
wRiP 5U,
朝現定的海鮮丼 Z?Q2 ed*j
 Ph%s.YAZ~
c3
pt?C
選了四種海鮮加半熟蛋 Tw
hK>HN
 8\V-aow
^LcI6 h
之前紀錄的時候 YI|G pq
是想吃早上的定食 */+s^{W7
但店家說沒有只有海鮮丼 Y3zO7*-@
s]& y\Z
看了幾個日本人也當早餐吃 0F~9t !
想說就嘗試看看 :<v$vER,&
記得是有英文菜單 q}1$ OsM
6 aK
--k
跟一般海鮮丼沒兩樣 7Rh
:+bT
海鮮品質算還可以 J X/d;N7a
p.\KmEx
只是份量對我來說算小 C1do]1VH
CP值有點不高 .6 ; B3
還不如去買一堆麵包 GB+d0 S4
jI V? p
蕎香 ecute上野店 /&|pXBY$;
 Ypts q@s
Z n} )&Xt
點餐機 ]`kvq0Gyb
 }n 7e_qy4
gd ZVc9 _
朝定食 i;xMf5Jz
 <Z tda !
#<e7 Y0
會想來吃是因為看到介紹 >>8w(PdTn%
說這家是正統的蕎麥麵 *Fc&DQT(
@/u`7FO$&
想說之前吃過新宿的 +UsR
那再試看看是否能理解蕎麥麵 9}mp,egV
, Ex\\p-
不過我不該點朝定食 E 9:hK
應該像周圍日本人一樣 bOdv]nQ1
點一整盤的蕎麥麵 \O?B9_
stG& (M
因為我覺得雖然小小一碗 Zs{R O
但是吃起來跟新宿那家差不多 Tz -cN
醬汁都是同樣的味道 Y_B 4s-
d&u/7rm
二八蕎麥麵會比較Q彈 4a | Fx
我也沒多大的感受到 3,5wWT]
)
也沒有那種蕎麥麵獨特的香味 N9PM.nbd%
Iz8 ^? >X
至於山藥泥加生蛋 !U!E_D.O
還是無法攪拌出好吃的味道 16Y ~5JAc
即使加了醬油也一樣 e C{Z
JT9<kB/07
洋食ビ 三代目ギゆバゆんモ KEN-G
 -]A#G`'
.%<&W 1
主打蛋包飯 )89jP
088V
 11T\2&Q
O*v+<|0!l
加點一杯黑咖啡 M !l5,ycF
 D ` X6'PP
e;'T?&t
再加點招牌羅宋湯 T!A}ipqb
 v `w?QIB]
L
_y|l5
季節限定的夏野菜與牛肉黑咖哩 NETC{:j
L #
1vf
ko>_@]Jb
有兩大塊牛肉 SkA'+ (
 XXcf!~ uO
EXcj F
我大約下午兩點多去的 FxX3Pq8h
都還有日本人在排隊 `VE&Obp[
前面大約三組 |P7f^0idk
有老人也有一家人的 o)=VPUe
E |;5Z*
點菜時服務生還強調"中辛" vUs 7#*
問我是否真的能接受 O*{H;7 Pv
^z; ,deoGh
但吃下去的瞬間 tuU XW5!/
根本一點辣的感覺都沒有 o#) !b:/
辛香料也沒非常重 BZc -
非常懷疑日本人對"辛"的看法 <xjv7`G7
xm0#4GFUS
不過招牌羅宋湯是先上的 J-<B*ot+lX
我就已經開始懷疑我的味覺 B[B<U~I}
kw:D~E (
跟一般的羅宋湯大同小異 j/pQ SlV
就平常喝到的味道 WG luY>C;
台灣一堆素食餐廳都差不多 ee ^_Dh4
MEnHC'nI
至於蛋包飯算普通的味道 C+?s~ JL
不是那種切開就半熟蛋 7 aD&\?
跟想像中的日式蛋包飯是有差別 aQ:f" 0fL
)o</gt )
基本上是很平穩的餐點 -*fYR#VQQB
算是轉車或是臨時吃個簡單食物 l_-n&(N2<[
可以休息與吃飯的餐廳吧 m =,c,*>
Q_.c~I}yV
p-r%MnT
不過以上這三家ecute餐廳 5@ +E i25
在食ト①ヲ評分都蠻高的 +%\j$ Pv
可能我跟日本人口味差異很大 7U`S9DDwq
#
pB:LPEsK
或許是台灣太多日式餐廳 = DTOI
對我來說很多東西都已經嘗試過 >#U <#
少了一種驚喜感而變成普通吧 z\8yB`8b^
v@uaf=x-
{4aY}=
-Q*
上野平日比較少人 mh7sY;SvM
幾乎觀光客為主 b N e\ {k
主要是有個阿美橫丁 gNN"
H#=2
且skyliner直達 sg"D;b:X
)$h9Y
阿美橫丁是越來越多中國人 XJ~l5} y ]
中餐廳算蠻多的 3t{leuO'
不過更多的是日式居酒屋 lO:{ tV
M .`
因為我每次都住上野 K!c@aD:#
所以登記的點算是非常多 |kNGpwpI
ls7A5 <
上野無論是小吃或是餐廳 LA`
V qJ
基本上想像的到的都有 [ky6E*dV`
)c >B23D
只是我還是是以暗黑為主 /+t [,
盡量以方便與能掌控時間為主 &:I
+]G/W
不然光在上野吃吃喝喝 kF,\bM
我就可以不用到處跑 =&VXn{e
3|+f si)x
-------------------------------------------- H. .Zv Gu
G+ X [R^RD
成田國際機場 d74g|`/
!GGGh0Bj
第一航廈 niHL/\
7u
jJ"EGFa8
アバヘゑ れ茶漬んシ焼わ鳥 T|s0qQi
 71" JL",
zMYd| 2bc
有賣一些燒鳥 53t- 'K0l
 YATdGLTeq
.`& /QiD
烤牛肉 湯泡飯 1uS-Tx
 k
gu[!hD1
nlebFDb 7
アバヘゑ一直是我想吃的品牌 C{hcK 1-K
但不是機場這家分店 M 1^C8cz
而是種類非常多的新宿店 soq".+Q
東京許多分店都不同的菜單 %L1 3Jsw
l \
^nC2
若沒有做成湯泡飯的話 gGX0+L@E
無論白飯或是烤牛肉都一樣 P b8Z))9j
基本上都非常的乾 2vkB<[tSs
>6I.%! jU
上面的醬也不是啥蒜蓉醬 3[=`uO0\7
只覺得是帶點鹹味的稠狀物 aR)en{W
我是吃不出啥味道 CFJjh^
~=
^[,s_34 V
所以後來我都用湯泡飯的方式吃 ~x4B/zW?
加入柴魚高湯後完全改變 8q?;Hg
瞬間讓我想再多吃一碗 fQ36Hd?(5
T6I%FXm}
湯泡飯的狀態下 4,U}Am1Q
所有的味道都融合在一起 6Z7pztk
牛肉的香氣也會被激發出來 @\T;PTD-
G4`Ut1g ^
是一種很溫和的味道 hygnC`|
吃完能感受到結束的平靜感 hiMyFvA4
能了解為何日本人會用茶泡飯之類做結尾 3K#mF7)a
fcE)V#c" g
三本亭 5':Gu}Vq
 8_IOJ]:w
hyOm9WU
套餐的咖啡與沙拉 q^N0abzgP
 ;sChxQ=.^
9vp%6[
漢堡排 PNJ
e&q0*
 f>8B'%]
!r XcGj(k
一盤白飯 /iU
UM
t'
 P YF.#@":&
\|~?x#
aA
想說旅行中沒去吃漢堡排 !F B \h<6
機場餐廳雖然都很貴 1O9p YW5J
但還是來試看看 q qe2,X?
nQ642i%RQ
不過這家有些料理是現做 !)%>AH'
都需要等比較長時間 =F'M~3M
看周圍旅客都是吃簡單的東西居多 f#v#)Gp+
漢堡排至少要等20分鐘 9 8A(jsj
Dr6s ^}}~n
雖然切開後滿滿的肉汁 ; wbUk5Tf/
但也就僅此而已 =a9etF%B
M 20Bc, VI
就一般漢堡排的味道 z9M.e.
算是比較貴的吃粗飽而已 i-k >U}[%
t$K@%yU2
If-,c^i
第二航廈 f]ue#O
7!r#(>I6?1
銀座 篝 ;v1NL@w*
 ` c'
&"[)s[m+t
生松露雞白湯拉麵 v ]:+` dV
+mc [S
DikdC5>O>m
米其林必比登推荐的店 PEW4J{(W
可以不用在銀座排到崩潰 xJ~
gT
^XBzZ!h|
第二航廈美食區之前整修 ^Ti_<<X
在2023年9月重新開幕 zj > aaY
剛好是我去年回來時 h`5YA89
所以當時這邊用餐的人不多 rBD(2M
2$
|]Vj*Zs
雞白湯非常的濃郁 3I"NI.>*
若跟池袋鶏ソ穴相比較 N-2([v
其實濃郁程度差不多
PFS; /
只是風味上是完全不同 X>Al:?`}N
SOp= ~z
銀座篝的湯頭 }!%JYG^!D
不知道是否為我的錯覺 2mqK3-c
是會有一絲毫的奶味 #ya \Jdx
類似西式的那種濃湯感 DH:GI1Yu>I
GIm
" )}W
松露味道非常強烈 1~2R^#rm
其實有蓋過雞白湯的味道 < vB<`
而不是算是融合在一起 }bf=Ntk
22`oFXb'
以我的口味來說 b mOqeUgB
也還是希望雞味能更重一點 OXHvT/L`
吃習慣非日式的雞白湯 +VCo$o
就會偏向那種純雞味的湯頭 r{\BbUnf)
38c?^
不過2024年6月 y=AsgJ
銀座篝又重新進軍台灣 e}42/>}#D
在台北中山區開了一家新分店 M{? .hq
或許有空閒時再去吃看看 bLgL0}=n
YijMF/Uyb
京都勝牛 =)I"wR"v$
 90/v JN
S!;L F4VA
菜單 T[;; 9z
 1 -ZJT
i:o}!RZ>
牛翼板肉套餐 ZFS7{
:
 nbI= r+
A4G,}r *n
因為吃過台北新光三越分店 (CdJ;-@D
所以就好奇日本到底有啥不同 `)R?nV b
AF^T ~?t
跟台灣吃的感覺一樣 2_;]
不難吃但就肉汁與味道不足 HH)"]E5
還是需要靠沾醬來吃 . yZm^&
mxQR4"]jY
若是牛肉部位的差別 c $0_R;4/
那還不如直接去吃和牛燒肉 Q>.BQ;q]
覺得牛肉炸過並沒有把美味加成 ^0^(
u
?J
t $
a;
炸豬排我能理解 t5.`! 3EO
但炸牛排不論在台灣或日本 ~>V-*NT8
我還是喜愛西式單純吃牛排的方式 $<B
+K
q|5Q?t:,r
-------------------------------------------- 5|ic3
s%~L4Wmcq
還有些沒有寫到 RMoJz6 ^>
但都小吃或麵包類 .xO
_E1Ku;
!;%y$$gxh
像台場的章魚燒博物館 &lAQ &
或DOUTOR一次買三個堡來吃 wGvhB%8K
LVnHt}
兩次旅行我都沒去吃燒肉 H@{Objh 1
主要是我無論在那裡玩 b
pCNho$
習慣約會前都要清潔與換裝 #(C/Cx54
6* IpAIh
不管怎麼樣的燒肉餐廳 0n3D~Xzd
多少會沾上點油煙味 7K&}C;+
即使清潔完還是覺得會有味道 ?d$"[lKX
E\0X`QeY
何況我一定只選吃到飽類型 9)`amhf>
有些餐廳基本要兩人以上 }g`Gh|C
}e 9! xA
雖然第二次旅行有會長與猛撞爺 ;54(+5pqx
但時間上很難配合到 5[C ~wvO
所以只有他們自己去吃 n` q2s'Pc
rH&G< o&,
其實東京美食真的非常多 aD9rp
V
若我只是單純陽光旅遊 mwh{ "FL(
應該會把錢都花在吃的方面 oid[syPB
Ln. 9| 9
不過我本身也算挑食 rK 7W(D}
像會長原本想吃東京文字燒 '0|o`qoLzA
我卻跟他說為何要去吃嘔吐物? 7J Ub Va%
還不如去吃大阪燒這一類的 +t9 8 @
Dkg Uvn/ S
或許是台灣真的太多日式餐廳 z 8HsYf(!
很多有名餐廳都有來開分店 Y d:Q`#7A
吃多了就沒有太大感覺 f1mHN7hxW
!}y1CA
可能真的要到關西旅行時 hSB?@I4s<\
才會真的覺得差異性吧 c'Z: 9?#5
B^fT>1P
畢竟光一個章魚燒 Z!6UW:&~7
口味可能就差異非常大 ?
-3\
總之一切還是隨緣吧 k[\a)WcY8
a2`%gh W3
-------------------------------------------- ]H ~Y7\N-v
?}}qu'N:N
最後在祝賀該死的Bbhidos $&hN*7Ts
每逢節日或是想放閃 c%z'xM
甚至有事情要問我 8d!GZgC8R
都先傳訊問我到底死了沒 .2.qR,"j
g5+7p@'fV
當年急忙的一次見面 S]^`woD
卻一直有在線上聯絡著 dAc ?O-~
2*[QZ9U[@
從N年前要我帶他嘗試玩摸摸 5RF4]$zT
到如今會主動跑去越南玩
0,_b)
ESTM$k }X
更想到他N年前清純的盤子樣
}7eh F6
帶妹去日本玩還訂兩間房 VO=!8Yx[
這件事被我罵了很久 qP3q
7(bQ}mHl\
總是忘記有叫他來流金過 j8++R&1f]
一直把他ID當成個路人 f'X9HU{Cz
.oqIZ\iik
但如今看著他升上黃金 hmpr%(c `
心裡有一絲絲欣慰 wpXgPVZT
一絲絲大約一公厘吧..... ,:)`
+v<
v4rW2F :X
至少覺得N年前帶他入圈子 {E A1vo"
這件事應該沒有做錯 p[9s<l Eh
他也找到了自己的樂趣 |mhKI is U
總之...就加油吧 eQUe
>*
|
