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[大陸美食][Sprite] 雲之南 (2) 飲食篇 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2024-11-05
— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-12-13) —
> ;zQ.2*  
p:q?8+W-r  
前文 3 tIno!|  
[Sprite] 雲之南 (1) 麗江篇
b~<Tgo_/jf  
2%zJI"Ic  
TBp$S=_**  
每次旅行,享受當地美食總是樂趣無窮 4H cds9y9  
說實在地年紀漸長,清心寡慾似乎才是正辦 d ,!sZ&v  
[_,Gk]F=  
但,天知道! #{oGmzG!  
p:9^46N @  
我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中 RFq&#3f$  
彷彿這樣,才不枉塵世中來這麼一回 qGPIKu  
金害! 5/"&C-t  
cl3Dwrf?  
0-a[[hL?  
雲南有什麼好吃的? 3a\.s9A "  
q'~F6$kv5  
p{k^)5CR/  
印象中有傣族酸酸辣辣的好滋味 vynchZ+g]  
燙死人不償命的過橋米線,冒著蒸汽的汽鍋雞 qz2j55j   
還有千奇百怪的菌菇料理 FR9*WI   
U6Ws#e  
還有什麼? <>  |/U`  
{u,yX@F4l  
我也不知道了,沒研究 &H<n76G  
T)"LuC#C  
當然麗江絕不代表整個雲南 e[AwR?=  
但就近嘛,總是應該比在台灣更親近些 xfJ&11fG2  
Z>+Tzvfud  
查了一下有什麼小吃呢? ra*(.<&  
?3) IzzO  
雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、水性揚花、臘排骨、包漿豆腐、手抓飯、牛干巴、、、 TB  
MY `V0  
好像也沒什麼太特殊的 6}9`z8  
於是也沒太多期待,遇著什麼就吃什麼吧 <.qhW^>X  
R" '=^  
_pS!sY~d  
鮮花餅 E A8>{}Z*  
L-v-KO6  
算是來到麗江必買的伴手禮,古城裡逛了一下 fPLi8`r  
有的店一個1元、也有2元的,還有3、4元的 v<wR`7xG  
這下可沒主意啦!不知從何買起 EM&;SQ;C9  
只好找家現烤現賣的,嚐嚐鮮 iYHC a }  
+rA:/!b)Y  
嗯!還不錯外表像是台灣的老婆餅 ;^`WX}]C(  
而內餡是玫瑰花瓣揉製的餡料 Cvf^3~ q  
不會死甜,好吃 >UUT9:,plA  
L=9w 3VXS  
Ivue"_i;!  
v)AadtZ0d  
Pic 1 $IU|zda8  
FaUc"J  
:0)nL  
-<GSHckD  
6*92I  
來到麗江的第一餐 AECaX4h+_  
在民宿老板的介紹下,跟隨著導航來到大石橋 d/4kF  
這家餐廳門面不起眼,容易錯過 !WD~zZ|  
但內部卻是別有洞天,餐廳名字倒是忘了 gQ@fe3[  
菜單看了幾遍還是選了兩人套餐,比較經濟實惠 [hT|]|fJS;  
hy?e?^  
kbF+aS  
煎雞豆粉 E:C-k^/[Y  
lq%6~va  
首先上桌 YPY'[j(p`n  
這道小食其實就是雞豆涼粉切塊煎而已 _g#v*7o2@  
至於它與常見的豌豆涼粉有何區別呢 iB=v >8l%  
大約只差在使用的豆子不同而已 a6vls]?  
都是靠澱粉凝結 u NcE_<  
}*ZOD1j  
,{_;q :  
-P5M(Rt  
Pic 2 aC#8%Spj  
DKGZm<G>  
^.f`6 6/  
^%:syg_RM[  
O] nZr  
手抓飯 6+;B2;*3  
m {)F9F  
黃薑飯配上酥炸的小魚乾、 c 8 xZT  
肉絲、鳳梨、小黃瓜和牛干巴 d].(x)|st  
pd1V8PZSG  
戴上手套混和各種配料與飯 #g6*s+Gm  
滋味和口感都不錯 KW~fW r8  
vKvT7Zxc  
EFYyr f@  
M9aVE)*!I  
Pic 3 xep!.k x  
DY~zi  
=p lG9  
oy) 'w b~  
Pd[&&!+gV  
Pic 4 ZTwCFn  
NpIx\\d  
Q41eYzAi  
Nhm)bdv]  
&74*CO9B9  
這是蒸魚 -'9sn/  
號稱雪山底下清澈泉水養殖的虹鱒 =H\ig%%E@  
乍看之下像極了水煮魚 =!RlU)w  
但調味取向,走的是傣式的酸辣口味 ct3^V M&/  
這道菜套句內人的評語,就這樣 )G">7cg;t  
oNfNe^/T  
6UkX?I`>  
sP+ZE>7  
Pic 5 FojsI<  
# [0>wEq  
FLI0C  
)Z2l*fV  
dgIEc]#pH  
在古城景區,或許是競爭激烈吧 ?+WSYg0  
餐廳的服務人員通常會希望你對餐廳點評 BP7&w d  
代價呢? 則是免費送你一道菜 ?_+h+{/@B  
'*PJ-=G  
於是乎,菜剛上飯沒吃 *&\fBi]  
又是拍照又是修圖,上傳美美的照片 dIUg e`O9  
還要言之有物的評論,幫店家說句好話 k7\h- yn{  
呵呵!  原來網路上的高評價是這樣來的啊 :&/b}b!)AX  
nDh D"rc  
]} + NT  
V+M=@Pvp9  
過橋米線 #!WD1a?L  
pd[?TyVK;  
在雲南蒙自縣的縣誌上記載著 laQM*FLg  
當年有一聰慧書生不思進取喜好遊樂 X8Xw'  
後來在老婆的感召之下發憤圖強衣帶漸寬 h!"| Q"18  
於是心疼相公的娘子提籃攜罐 zoU-*Rs6  
將米線與配料分裝送往書齋,慰勞埋頭苦讀的老公 -zq_W+)ks  
老公呢感懷之下將它命名為過橋米線 @AgV7#  
.<!Jhf$  
Ba9le|c5  
後來呢 iA^GA8dn  
這位相公靈機一動棄筆從商 XA$Z 7_gu3  
開了超過1000多家的連鎖店專賣過橋米線 )$Erfu  
賺了大把的錢,從此公主與王子過著幸福快樂的日子 *)2& gQ&%+  
(RL5L=,u  
Wn9b</ tf  
看著內人專注地聽我解說 S$Cht6m  
實在很想笑,直到說到蒙自源這連鎖品牌 oA _,jsD4  
方才恍然大悟,又是我在瞎掰 }h6 N.vz  
哈哈哈! z8ox#+l  
GV5hmDzRs  
jE !W&0  
)i;o\UU  
Pic 6 5Z`9L| 3d  
.mse.$TK.^  
T =l4Vb{>  
j>5D4}*]f  
L b'HM-d  
Pic 7 V=@M!;'<  
:d7tzYT ^  
M] +FTz  
6n 2LG  
!i|]OnJY  
Pic 8 er0hf2N]  
O%(E 6 n  
Gj.u /l  
M=57 d7  
ZkyH<Aa  
Pic 9 }538vFNi  
4mG?$kCN  
gZFtV  
H^N@fG<*dh  
bGl5=`  
Pic 10 IXmtjRv5  
2xchjU-  
%D(% lh2  
oM=Ltxv}  
xJvM l`2;  
菌菇火鍋 2VNMz[W'  
v$O%U[e<  
得天獨厚的雲南 0<{+M`G/  
森林型態多樣以及立體的氣候條件造就出菌菇王國 ]yxRaW9f  
但餐廳裡的小伙計時烹煮,然後對湯汁取樣保存 Zz\e:/  
這可讓人忐忑不已了 fR=B/`  
6o_t;cpT  
這菌菇火鍋以雞湯為底,配上各種菌菇 TZT1nj"n  
在烹煮的過程中菌菇中的氨基酸(鳥苷酸)釋放出所謂的鮮味 @bN`+DC!<  
這讓內人大為讚賞,確實好喝 H$ !78/f  
fNVNx~E  
p~T)Af<(  
D3^Yc:[_@  
Pic  11 *g}(qjl<  
X0=#e54  
fE\;Cbi  
2Mc}>UI?eO  
%n3lm(-0U  
Pic  12 m17H#!`  
{%S>!RA  
"g)@jqq:>  
p &nIUx"  
CvwC| AW  
Pic 13 n]/7UH}(<&  
(z}q6Lfa  
~*|0yPFg  
26Y Y1T\B)  
 )"im|9  
Pic 14 L}bS"=B[&W  
?jywW$   
< c[+60p"  
,FvBZ.4c3=  
: kVEB<G  
在麗江匆匆地度過了兩天 AXV+8$ :R  
透過民宿的安排報了個小團,出發前往瀘沽湖遊覽 -Mb`I >=  
z@lUaMm:F  
R "S,&  
瀘沽湖位於川滇兩省交界 ~aK@M4  
當地的餐廳菜品混雜,有川菜也有滇菜 A9_)}  
不過因為是報團旅遊,吃住均由旅行社安排 3Z *'  
旅途中的農家菜,菜色簡單、下飯、吃得飽 ;:JTb2xbb  
到也沒有抱怨 v2>.+Eh#  
5I!EsW$sY  
SBBDlr^P  
蒸氣石鍋魚 6.z8!4fpl  
]j.? ?'+rg  
值得一提的是 \0'7p-T6  
瀘沽湖大洛水村的蒸氣石鍋魚 sLE@Cm]k  
這石鍋魚其實就是魚火鍋以蒸汽加熱 *&b~cyC  
而乳白色的高湯則是店家另外熬煮的 "y_A xOH  
同團的兩位上海退休教授還問起 &;~x{q]3  
是否以牛奶為湯底呢 x[Xj[O  
b(lC7Xm  
這湯汁沒有魚腥味稱得上是湯鮮味美 C3Mr)  
只不過看看餐廳的餐牌,四人鍋人民幣168元 5B [kZ?>  
加上旅行社的抽成,店家也要有賺頭 $z-zscco  
那所謂的湯鮮味美會不會又是科技與狠活呢 r-#23iT.~  
f)xHSF"  
ORPQ1%tu  
要做到湯色乳白並不困難 O]OZt,k(  
乳白湯汁只是脂肪高溫下乳化的結果 }MKm>N  
奇怪! 這趟旅遊怎麼那麼多疑呢 k<xiP@b{y  
4{Vw30DZ  
,t4g^67R{  
Sri,sZv  
Pic 15 y*,3P0*z  
<<@vy{*Hg  
e MPk k=V  
9kcp(  
b?#k  
Pic 16 2QUZAV\ Y  
eGrC0[SH  
-G<$wh9~3  
l4oI5)w  
p?OwcMT]M  
這瀘沽湖的景色真不錯 WN?1J4H  
如果時間許可在湖畔小住幾天 Y[=Gv6Fr  
會是個舒展身心的好場所 S/j~1q_|G  
Jsi [,|G  
$gsn@P>"  
這趟雲南行東奔西跑的 , nqG* o  
似乎都沒遇上能讓人眼睛為之一亮的食物 zbt>5S_  
回到麗江古城 n>F1G MX  
找了網紅店XX號小吃想周全地品嘗一下當地小吃 xU/Eu;m  
w (kN0HD  
[TiOh'  
5gP#V K  
Pic 17 這是 雞豆涼粉 `nA_WS  
U88-K1G  
r2A(GUz  
m2[q*k]AtS  
73?ZB+\)0A  
Pic 18 包漿豆腐 ^ q]BCOfJ(  
i]{M G'tg  
41y}n{4n8  
k'uN2m  
5_U3Fs  
Pic 19 米灌腸 ,bRvj8"M  
_5I" %E;S  
} FcWzi  
gd>Op  
|r"1 &ow5  
Pic 20 包漿豆腐和米灌腸的沾料 (大約是13香) 7<V(lX.{  
Ic 4>kKh  
Zfyr& ]"  
jIx5_lFe  
cT abZc  
Pic 21 所謂的創新菜  福滿麗江 >jjuWO3T  
@DYxxM-  
f $MVgX  
<>,V> k|  
eiB5 8b3  
Pic 22  XX號小吃內部二樓 ,?;q$Xoi  
riqvv1Nce  
O/M\Q  
8=x{>&Jr&#  
S/CT;M@W  
說實在的這些小吃並未讓人為之驚艷 D'e'xU  
每道小吃都有著可比較對象 "=I ioY  
對比陝西豌豆涼粉,雞豆涼粉在調味上並無更勝一籌 vS %r_gf(  
包漿豆腐並未比日式油豆腐更為軟嫩 ;L.@4b[lP  
米灌腸油炸後太乾口了,台灣鹽酥雞的炸米血勝出 *h Ph01  
遑論濕潤的豬血糕了 pX ]K-  
mc_`:I=  
wXf_2qB9  
至於這道所謂的創新菜「福滿麗江」則是到大雜燴 :(EU\yCzK  
內容有鍋巴、雞豆涼粉、菌菇、炸肉丸、臘肉片 x0wy3+GZc  
廚師把幾個雲南的特色食材混炒勾芡 gio'_X  
整道菜混搭卻只能分開食用各樣食材 ^YzFEu $  
稱不上甚麼創新菜啦 Wd'wL"6De  
o >bf7+D  
w~>V2u_-  
身為一名遊客 z5Hz-.  
蜻蜓點水似地旅遊,未曾深入地發掘當地飲食 Two$wL/   
不應僅憑一些粗淺的認識妄加斷言 g:MpN^l  
但這些感受卻是再真實不過了 ot P7;l  
或許下次應該到昆明看看才是 E!J;bX5  
H XF5fs  
"FI]l<G&  
uUb[Dqn  
v|~ yIywf  
待續…………… ETe,RY  
8Z%C7 "4O  
下篇預告  瀘沽湖
s  bV6}  
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只看該作者 1樓  發表于: 2024-11-05
我最愛這種美食敘述文了! wN8-M e  
jD9 ^DzFx  
雪碧大客氣了, 以管窺天這種事小弟負責包了, 請您安心。 gy/z;fB  
您的美食照片色香俱全,讓人看了食指大動,瞬間勾起食慾,宛如置身餐桌前! ]cLO-A  
聽大大娓娓道來,看您文真的是番享受。 hrPm$`  
0 3kzS ]g  
好期待東方女兒國阿! r`}')2  
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友:「你挑的妹子好漂亮。」
我:「那是錢的模樣。」
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只看該作者 2樓  發表于: 2024-11-05
我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中             G V'Y'  
pTPWToKh  
I5PI;t+  
ZG>I[V'p=  
恕我懶覺 直言 E$d Pu  
rkh+$*t@i7  
左看看 右看看 上看看 下看看 :hB/|H*=  
通篇只有食慾 5%j !SVW  
`)$'1,]u  
情慾在哪裡呢? 交出來 h-<2N)>!  
:786Z,')  
-t2bHhG  
9527飛行中
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只看該作者 3樓  發表于: 2024-11-05
麗江美食 53X H|Ap  
印象最深的是帶皮的黑山羊火鍋 jt5en;AA[  
但不在古城區裡,而是在長水路附近 dHjJLs_   
eCHT) 35u  
至於瀘沽湖印象最深的一道菜 uzjP!qO  
是爆炒青蛙和魚湯的農家菜 C,$$bmS =  
不過也都是2004年時去的 Q^=drNV  
現在未知是否依舊風景如畫? w 3oh8NRs_  
Ux5pw  
感謝分享 cC@B\Q  
k4Ed7T-  
<RQ\nU  
H<bYm]a%  
j t9fcw  
@X\-c2=  
5條評分回應好評度+1熱心好評度+2歲月值+2
長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海

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只看該作者 4樓  發表于: 2024-11-05
回 xeenastar 的帖子
xeenastar:我最愛這種美食敘述文了!
雪碧大客氣了, 以管窺天這種事小弟負責包了, 請您安心。 :Y/>] tS4  
您的美食照片色香俱全,讓人看了食指大動,瞬間勾起食慾,宛如置身餐桌前! T\Zf`.mt  
聽大大娓娓道來,看您文真的是番享受。 |^: A,%>  
....... (2024-11-05 12:24)  l\+^.ezD  
R'M=`33M  
X大 Y|%s =0M  
F\LAw#IJ  
謝謝您的閱覽 J0xV\O !e  
女兒國的故事正在加緊撰寫 )?es3Ehqq  
圖片呢也在後製中 /Z':wu\  
vRp#bScc  
希望近日就能完稿 |"t)#BUtL  
1>5l(zK!9  
感謝感謝  hsYS<]  
U tb"6_   
Sprite M.b1=Y  

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只看該作者 5樓  發表于: 2024-11-05
回 qoox 的帖子
qoox:我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中            
恕我懶覺 直言 :9nqQJ+~  
....... (2024-11-05 12:36)   (TKn'2  
d'bAM{R>  
q大 aXOW +$,  
f}1B-  
帶著太座旅遊純粹的陽光之旅 kfb*|  
嘿嘿 VR5CRNBJ  
B4uJT~,7>  
抱歉抱歉 ]6)~Sj$ 5  
WR5@S&fU`  
實在交不出來 $9~6M*  
|<:Owd=  

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只看該作者 6樓  發表于: 2024-11-05
回 hsiaocon 的帖子
hsiaocon:麗江美食 f3[/zcm;  
印象最深的是帶皮的黑山羊火鍋 Tgf\f%,h  
但不在古城區裡,而是在長水路附近
至於瀘沽湖印象最深的一道菜 `l%)0)T  
....... (2024-11-05 14:44)  r2h{#2  
g`n5-D@3  
小康兄 < 2 mbR  
VKZZTFmV2)  
景色依舊美麗 fN|'aq*Pd  
只是慢慢地缺乏當年您遊覽時的探險野趣了 F4b$  
  (4GDh%  
以風景名勝而言 KscugX*x  
算是已開發的景區 PfrzrRahb  
感覺就像日月潭 n7>L&?N#y#  
"t ^yM`$5[  
整體還是照顧得不錯 {S$]I)tV  
$\9M6 k'  
再過幾天文章完成, 您在比較一下今與昔 CogN1,GJ  
+N3f{-{"Yo  
Dr_ (u<[  
Sprite

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只看該作者 7樓  發表于: 2024-11-05
叔叔 $xK*TJ(k  
[薯鼠]您好  yh'uH  
G.B~n>}JU,  
看到您 9sId2py]W  
放這麼多美食 Z`jSpgWR  
VUQx"R 9-  
本想放幾張 rG t/ /6  
近日 6!|/(~  
吃的美食 4~DW7 (  
共襄盛舉 ; `Vbl_"L  
(增添人氣) `^G?+p2E  
>OotgJnhC  
{Y6;/".DM  
但是 但是 ETMF.-P  
機子的畫素太高 "oLY";0(=  
我的座機 A?;KfVq  
主機沒換成 I9等級 T4e-QEH  
R[bI4|t  
開一張圖 +#LD@)G  
(一張照片) sVNM#,  
要2分鐘 "T~ce@  
Oe_*(q&  
圖開不了 0Q)m>oL.  
就無法二次構圖 J};=)xLX;  
雜物太多 )r`F}_CEL  
看不出 a j13cC$  
%-Oo9 2tP  
要表示的主題(此道菜及名稱) $8;`6o`  
我也不會構圖 or 啥圖的 k@=w? m  
我只會亂塗鴉 &~&nJr  
亂亂拍 ?rSm6V  
SMMvRF`7  
那就原諒 {IG5qi?/E)  
老輪嘉 4RDdfY\%u  
含慢 d#Xt2   
不會搞 ~^ ^|]s3  
vNIQ1x5Za  
真的是[假敖] b!gvvg<  
自作自受 +m]Kj3-z@  
/s|4aro  
差一點點沒有暈死 (-bLP  
在座機前 %]\IC(q  
~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~ ;S vs|]d  
只能靜待 7:P+S%ZL  
薯鼠 syB.Z-Cpd  
您地女兒國 >sl#2,br  
美照分享 G\ m`{jv  
>oasA2S  
https://www.youtube.com/watch?v=OLh2ghIWBuI n*nsFvt%o  
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只看該作者 8樓  發表于: 2024-11-05
古城裡我有吃一個牛肉粉 dub %fs  
還不錯 C<u<:4^H  
大陸的粉我都蠻喜歡吃的 P{ HYZg  
跟瀘沽湖的團 JK_(!  
應該會有銀飾的購物行程 hCFgZiH2  
可以考慮騎腳踏車繞一圈湖 3rh@|fg)E  
不過會操死人 DSX.84  
#cdrobJ  
@?E|]H!S]  
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只看該作者 9樓  發表于: 2024-11-05
過橋米線有一說法是 >u R0 Xs;V  
%S9YjMR@  
妻子每天帶飯給田裡工作的丈夫吃 ecIZ +G)k  
但是每每走到田裡飯菜總是涼了 H)VzPe#{  
RW I7eC  
於是妻子就想到,把雞湯/熟米線/生肉/蔬菜 分開裝 s.qo/o\b  
到了田裡,用鍋把雞湯煮熱,然後材料下鍋,馬上就可以吃 {.mP e|  
演變到今天的過橋米線 yNU.<d 5  
3I):W9$Qp  
PT/TQW  
不過說實話,到了麗江 yDe6f(D  
兩個必吃 ;FfDi*S7  
{2,vxGi  
一是 臘排骨火鍋 D6L5X/#  
因為臘肉醃製,所以一年到頭都可以吃,沒有季節問題 [3|&!:4g6  
g*]/HS>e<G  
二是菌菇火鍋 43m@4Yb  
但是只夏天雨季後,才是最好時間,各種菇都長出來了,才是新鮮的 2/F";tc\'  
而且要沸騰煮滿 30分鐘以上才開吃,不然會有中毒風險 4Fs5@@>X  
sDXD>upO  
ewrs D'?  
Vz @2_k   
J<;@RK,c_  
'JK"3m}nT  
z}z 6Vg  
%<]4]h  
@]F1J  
"\`>Ll  
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只看該作者 10樓  發表于: 2024-11-06
回 高進 的帖子
高進:叔叔 Dv"HFQuF  
[薯鼠]您好
看到您 bRD-[)  
放這麼多美食 VVJIJ9L&C  
....... (2024-11-05 22:43)  *3\*GatJ  
0[])wl  
賭神大 N 9W,p 2  
X;]I jha<*  
您太客氣啦 $p|Im,  
開圖不需要I9啦 hVIv->  
N*+L'bO  
好的獨立顯卡和內存大一點 #y-R*4G  
開圖就會快了 v{SZ(;  
@jCM QYR  
我想慢慢地拍 xz Hb+1+p  
構思好再拍會減少二次構圖 [}HS[($  
,N1pww?  
想好再拍, 多拍 就容易進步了 "5204I  
y$+=>p|d.^  
<J IqkGeAi  
感謝您對本文的回應 m Uy>w  
美食館人氣極需提振 U+R9bn   
2@W`OW Njm  
;nrkC\SYh:  
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只看該作者 11樓  發表于: 2024-11-06
回 cyyla 的帖子
cyyla:古城裡我有吃一個牛肉粉 f3 imkZ(  
還不錯 =Ot_P7'5gv  
大陸的粉我都蠻喜歡吃的 +=d=  
跟瀘沽湖的團 ktRGl>J  
應該會有銀飾的購物行程 F>5b[q6~4  
....... (2024-11-05 22:53)  J qmL|S)  
U(Bmffn4Z  
癢大 fdHFSnQ g  
j/F ('r~L  
您開甚麼玩笑 Bj" fUI!dK  
這環湖一周可是60多公里 rVRv*W  
u#`51Hr$  
騎腳踏車繞一圈 KfYT  
那晚上還不軟腳才怪 ]>ndFE6kl  
CJDNS21m  
G{O{ p  
還是慢慢來 l A;qFXaN>  
-1~o~yGE  
才是

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只看該作者 12樓  發表于: 2024-11-06
回 wnchen27 的帖子
wnchen27:過橋米線有一說法是
妻子每天帶飯給田裡工作的丈夫吃 {yEL$8MC  
但是每每走到田裡飯菜總是涼了
....... (2024-11-05 22:59)  86dz Jh  
zwP*7u$CH  
報告W大 SJ:Teab  
,_D@ggL-  
米線吃了 o]&P0 b  
菌菇火鍋吃了 :S!!J*0  
Ml{4)%~Y7f  
都不錯吃 '"ze Im~  
\_ i22/Et  
但這個臘排骨火鍋倒是沒機會嘗試 `Hv"^o  
F[0~{*/|G  
不過老丈人每年臘月殺豬 }#Iqq9[  
臘肉臘排骨臘魚是少不了的 jHA(mU)b  
只不過就是鹹了一點, 最好有大量綠色葉菜加入 n!lE|if  
比較合適 Bsd~_y}8  
JS<w43/j  
g2rH"3sC  
感謝閱覽及回應 KZaiy*>)  

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只看該作者 13樓  發表于: 2024-11-07
超精美的圖文 *<?KOM  
感謝雪碧大的分享 9J<vkxG9`  
這麼精美的美食圖讓人食指大動啊 [<Mls@?  
等等午餐可以多扒兩口飯 配您的圖
1條評分歲月值+1
手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

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只看該作者 14樓  發表于: 2024-11-09
對麗江的傳統小吃,有些還名列雲南十八怪等等例如烤牛奶扇的, j|[>f  
其實都不算特別好吃 w.+G+ r=  
所以沒甚麼印象~~~
1條評分歲月值+1
sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-20
每年出一篇遊記是我的目標!!...

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只看該作者 15樓  發表于: 2024-11-26
在雲南待的時間太長, 飲食是我最大的問題. 0aJcX)  
太油太鹹, 不適合老人家, 因此大部分時間都是在客棧自己做飯. .F/s (  
麗江周邊唯一會讓我推薦的兩家餐廳: iAt&927  
白沙古鎮的納西雜鍋菜, 滿滿的豬腳, 搭配山藥. 雲豆. 南瓜...等等素菜, 人均不到40元, 美味平價. NFqGbA|  
玉湖村的炊煙餐廳, 蟲草花蒸雞跟雪山魚豆腐湯, 雞肉鮮嫩, 魚湯奶白鮮甜, 而且用餐環境十分舒適.
2條評分發文好評度+1歲月值+1
sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-20
OPK 發文好評度 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-10
我只是戒買菸

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只看該作者 16樓  發表于: 2024-11-26
雪碧薯鼠 +zEyCx=8H  
2UxmKp[  
富邦美術館 7}`FXB  
B&<P>AZ  
慶祝奪冠 *Rxn3tR7  
免費參觀 d\25  
| /n  
12月8日止 %"WhD'*z}  
YPA$38  
地址:臺北市信義區松高路79號 ,5AEtoF  
qd<I;*WV  
"=V!-+*@G@  
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只看該作者 17樓  發表于: 2024-11-26
去雲南 注意火鍋要等熟了才能吃 lS#^v#uS  
k|{ 4"4r  
香菇蕈類的沒熟 會有問題 大家要注意喔
1條評分歲月值+1
sprite 歲月值 +1 加熱破壞一些毒素 2024-12-20

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只看該作者 18樓  發表于: 2024-11-27
雪碧薯鼠 %(W8W Lz}  
0s\ -iub=d  
富邦美術館 `xx3JQv[  
今日 s|`wi}"x  
辦完公事 adAdX;@e`  
剛好有時間 /J&ks>St  
就轉過去 gS@<sO$d>  
距離約450公尺 T7Y}v,+-  
步行了約6分鐘 10:40便抵達 $EEn]y  
W0Y ,3;0  
前面已經排了約80位以上 0L1sF'ZN  
FOsxId[f9  
大爺 大媽 佔比數 99.5% y n_.  
(退休人員) ]!~?j3-k Q  
後面接龍約200號人以上 E@n~ @|10  
>,h{`  
約11:00開館 }`%ks  
e-[PuJ  
我進去 逛了約10分鐘 72.Msnn  
含 可以拍照地一樓 ts}OE  
三樓不可以拍照 有產權問題 I|qhj*_C  
3bR%#G%  
6EO@ Xf7,  
總結: [t$ r)vX  
1.不要錢的 就沒東西值得看 (大爺 大媽)是不少 EWgJ"WT F  
2.裡面可看的東西真的很少 很少 少的可憐兮兮 Cb`,N  
3.不值得專程跑一趟或是轉過去看看 v Y0ESc{  
4y?n62N8$  
就醬
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只看該作者 19樓  發表于: 2024-12-13
云南的鲜花饼一定要在店里等刚出炉的,这个味道比冷了要好吃的多!
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sprite 歲月值 +1 剛出爐的好吃 2024-12-20