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[大陸美食][Sprite] 雲之南 (2) 飲食篇 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2024-11-05
— 本帖被 chern9999 執行加亮操作(2024-12-13) —
oE|{|27X  
{/|8g (  
前文 nD?M;XN  
[Sprite] 雲之南 (1) 麗江篇
$0`$)(Y  
X-2S*L'  
/xm} ?t0U  
每次旅行,享受當地美食總是樂趣無窮 k @/SeE  
說實在地年紀漸長,清心寡慾似乎才是正辦 Wp9 2sm+  
|yl0}. ()  
但,天知道! 3vGaT4TDx  
U*+!w@ .  
我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中 Zn*CJNB  
彷彿這樣,才不枉塵世中來這麼一回 ,aj+mlZd2  
金害! ~PS2[5yo  
cI4qgV  
Z=/L6Zb  
雲南有什麼好吃的? g J[q {b  
'r?HL;,q  
lt(-,md  
印象中有傣族酸酸辣辣的好滋味 kk\zZC <  
燙死人不償命的過橋米線,冒著蒸汽的汽鍋雞 a518N*]j  
還有千奇百怪的菌菇料理 uL2 {v  
Qj~W-^/ -  
還有什麼? `\u), $  
[{!j9E?(  
我也不知道了,沒研究 z1KC$~{O  
u{lDof>  
當然麗江絕不代表整個雲南 z?) RF[  
但就近嘛,總是應該比在台灣更親近些 *$Wx*Jo  
$X\` 7`v  
查了一下有什麼小吃呢? 63dtO{:4  
#?|1~ HC  
雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、水性揚花、臘排骨、包漿豆腐、手抓飯、牛干巴、、、 'hHX"\|RA  
2Q_{2(nQb  
好像也沒什麼太特殊的 !vo'8r?&  
於是也沒太多期待,遇著什麼就吃什麼吧 [F-u'h< *l  
>p#d;wK4_  
M Ut^mu$86  
鮮花餅 2D_Vo ])l/  
t:j07 ,1~  
算是來到麗江必買的伴手禮,古城裡逛了一下 6%hEs6-R  
有的店一個1元、也有2元的,還有3、4元的 kE(-vE9  
這下可沒主意啦!不知從何買起 hw.demD  
只好找家現烤現賣的,嚐嚐鮮 %m\G'hY2  
^VYZ %  
嗯!還不錯外表像是台灣的老婆餅 9C'+~<l  
而內餡是玫瑰花瓣揉製的餡料 Ue\oIi  
不會死甜,好吃 Q\> SF  
`r0 qn'*  
3/|{>7]1  
% |Gzht\  
Pic 1 &l}xBQAL  
T7Qd I[K%b  
-clg 'Aa;.  
N*)8L[7_;  
yD i d` ym  
來到麗江的第一餐 WMRgf~TY=2  
在民宿老板的介紹下,跟隨著導航來到大石橋 ~Wd8>a{w  
這家餐廳門面不起眼,容易錯過 ]X;*\-  
但內部卻是別有洞天,餐廳名字倒是忘了 *z:lq2"G  
菜單看了幾遍還是選了兩人套餐,比較經濟實惠 LFM5W&?  
)^@V*$D  
%B un@  
煎雞豆粉 [-94=|S @  
iW%0pLn  
首先上桌 O NzdCgY  
這道小食其實就是雞豆涼粉切塊煎而已 kk./-G  
至於它與常見的豌豆涼粉有何區別呢 X!HSS/'  
大約只差在使用的豆子不同而已 k)t8J\  
都是靠澱粉凝結 -+2xdLa63  
2X |jq4  
.B-,GD}  
0+`*8G)  
Pic 2 #UnO~IE.m$  
zSufU2  
~=g H7V  
s zs3x-g  
:qKY@-t7H  
手抓飯 RpXGgw  
&XTd[_VW!  
黃薑飯配上酥炸的小魚乾、 EC\:uK  
肉絲、鳳梨、小黃瓜和牛干巴 k#G7`dJl  
(dnc7KrM  
戴上手套混和各種配料與飯 QL!+.y%  
滋味和口感都不錯 _[Wrd?Z  
6D]G*gwk[  
4!W?z2ly~R  
wbKBwI5w  
Pic 3 !x / Z"  
bH]!~[  
^7<mlr  
`fh_8%m]*  
gM[ J'DMW  
Pic 4 _@?Jx/`;bk  
03\8e?$  
90k|u'ikOp  
FQRcZpv;  
nk.E q[08  
這是蒸魚 :@'0)7  
號稱雪山底下清澈泉水養殖的虹鱒 tF1%=&ss  
乍看之下像極了水煮魚 _( /lBf{|  
但調味取向,走的是傣式的酸辣口味 \5c -L_  
這道菜套句內人的評語,就這樣 $=a$z"  
3sIM7WD?  
m8A1^ R  
C8zeqS^N  
Pic 5 m|gd9m $,?  
JJ06f~Iw[  
dp W%LXM_  
;XuE Mq,Di  
n,LKkOG  
在古城景區,或許是競爭激烈吧 AdW7 vn  
餐廳的服務人員通常會希望你對餐廳點評 X.5LB!I)  
代價呢? 則是免費送你一道菜 |W];v@b\y  
X,CF Y  
於是乎,菜剛上飯沒吃 LMj'?SuH  
又是拍照又是修圖,上傳美美的照片 f=Y9a$.:M  
還要言之有物的評論,幫店家說句好話 $ !=:ES  
呵呵!  原來網路上的高評價是這樣來的啊 [<$d@}O  
[m&ZAq  
q9]L!V 9Rv  
LZ dNG\-  
過橋米線 70(?X/5#  
Av4E ?@R  
在雲南蒙自縣的縣誌上記載著 OEi9 )I  
當年有一聰慧書生不思進取喜好遊樂 !Hj)S](F  
後來在老婆的感召之下發憤圖強衣帶漸寬 |^!@  
於是心疼相公的娘子提籃攜罐 84cH|j`w  
將米線與配料分裝送往書齋,慰勞埋頭苦讀的老公 =i %w_ e  
老公呢感懷之下將它命名為過橋米線 eZ$1|Sj]j  
m(] IxI  
\,t<{p_Q  
後來呢 SXF_)1QO\W  
這位相公靈機一動棄筆從商 aBLb i  
開了超過1000多家的連鎖店專賣過橋米線 L#b Q`t  
賺了大把的錢,從此公主與王子過著幸福快樂的日子 JPKZU<:+V  
M &-/ &>n!  
{Oszq(A  
看著內人專注地聽我解說 @ b({QM|  
實在很想笑,直到說到蒙自源這連鎖品牌 z9w.= [Io  
方才恍然大悟,又是我在瞎掰 xK'IsMo[  
哈哈哈! (j"MsCwE  
!qv;F?2 <g  
k]YGD  
8"^TWzg}L  
Pic 6 c17==S  
w+P^c|  
yBKlp08 J  
 I ^92b  
F'*4:WD7  
Pic 7 - mXr6R?  
=1Jo-!{{  
VHNiTp  
"V2$g  
z|H>jit+  
Pic 8 h]9^bX__Z  
&|] ^ u/  
KHiJOeLc  
OO>2oH  
zf u78  
Pic 9 *?Y6qalSy  
5)6%D  
+06j+I  
n3,wwymQ  
gu&oCT  
Pic 10 NE"fyX`  
net9K X4\  
%S ki5q  
i*j +<R@  
< Ifnf 6~  
菌菇火鍋 {*Pp^ r  
49GCj`As  
得天獨厚的雲南 _r'M^=yx[  
森林型態多樣以及立體的氣候條件造就出菌菇王國 3 J<,2  
但餐廳裡的小伙計時烹煮,然後對湯汁取樣保存 ,iUx'U  
這可讓人忐忑不已了 4pv :u:Z  
#m>mYp8E.5  
這菌菇火鍋以雞湯為底,配上各種菌菇 wYG0*!Vj  
在烹煮的過程中菌菇中的氨基酸(鳥苷酸)釋放出所謂的鮮味 \>k+Oyj  
這讓內人大為讚賞,確實好喝 p7er04/}\  
BZ9iy~  
Bs}>#I  
?Q2pD!L{  
Pic  11 RGmpkQEp   
w.H+$=aK  
?C3cPt"  
lX3h'h  
3R {y68-S  
Pic  12 pM3BBF%  
2oLa`33c1  
]9Hy "#Fz  
Nig-D>OS  
F)Lbr>H?I  
Pic 13 1O4"MeF  
0 HmRl  
Q2Rj0E`  
w3D_ c~  
pkx>6(Y  
Pic 14 vKf=t&gqr  
IIkJ"Qg.  
s=4.Ovd\  
+&@0;zSga  
K G$2u:n  
在麗江匆匆地度過了兩天 9j`-fs@:  
透過民宿的安排報了個小團,出發前往瀘沽湖遊覽 pJ[Q.QxU  
J7xmf,76w  
9K!='u`  
瀘沽湖位於川滇兩省交界 h;->i]  
當地的餐廳菜品混雜,有川菜也有滇菜 -yeT$P&|  
不過因為是報團旅遊,吃住均由旅行社安排 "Cb<~Dy  
旅途中的農家菜,菜色簡單、下飯、吃得飽 6tg uy  
到也沒有抱怨 F04Etf 2k  
at!?"u  
:F&WlU$L  
蒸氣石鍋魚 & j43DYw4  
L%FL{G  
值得一提的是 hr5)$qZW  
瀘沽湖大洛水村的蒸氣石鍋魚 CggEAi~  
這石鍋魚其實就是魚火鍋以蒸汽加熱 Cx[4 /~_<  
而乳白色的高湯則是店家另外熬煮的 iq$/ 6!t  
同團的兩位上海退休教授還問起 <=Qk^Y2k  
是否以牛奶為湯底呢 %L3]l  
>q`X%&l_  
這湯汁沒有魚腥味稱得上是湯鮮味美 L@X eAEIq  
只不過看看餐廳的餐牌,四人鍋人民幣168元 \~PFD%]:3  
加上旅行社的抽成,店家也要有賺頭 @d\F; o<  
那所謂的湯鮮味美會不會又是科技與狠活呢 "|if<hx+  
jPfoI-  
$$a"A(Y  
要做到湯色乳白並不困難 H;2pk  
乳白湯汁只是脂肪高溫下乳化的結果 (&(f`c@I  
奇怪! 這趟旅遊怎麼那麼多疑呢 PW }.`  
zlfm})+G  
PBmt.yF  
RulI zv  
Pic 15 &,zeBFmc  
4%TC2Laii  
N!AFs WV  
T (qu ~}  
- g0>>{M'  
Pic 16 i(WWF#N 5  
#=rR[:M  
|{ k B `  
iwbjjQPr  
V~;YV]1Y  
這瀘沽湖的景色真不錯 r`2& o  
如果時間許可在湖畔小住幾天 (]:G"W8f  
會是個舒展身心的好場所 F}Au'D&n_  
}1V&(#H2  
|($pXVLH`  
這趟雲南行東奔西跑的 XebCl{HHp  
似乎都沒遇上能讓人眼睛為之一亮的食物 F r~xN!  
回到麗江古城 DjIs"5Iei  
找了網紅店XX號小吃想周全地品嘗一下當地小吃 x>^S..K}L%  
Y*Pr  
D)5wGp  
VI?[8@*Z  
Pic 17 這是 雞豆涼粉 -Q; w4@  
{-xnBx  
U^xFqJY6  
XL:7$  
* XJSa  
Pic 18 包漿豆腐 rhrlEf@  
]Uu/1TTf  
+~-|( y  
V+^\SiM  
g=)@yZ3>v  
Pic 19 米灌腸 J ?&9ofj&  
DCj!m<Y&  
b|NEU-oy  
Y3[@(  
`JR dOe  
Pic 20 包漿豆腐和米灌腸的沾料 (大約是13香) CVm*Q[5s"  
R`c5-0A  
4T:ZEvdzf  
Sz =z TPnO  
_#+i;$cO-X  
Pic 21 所謂的創新菜  福滿麗江 'G k|& ^  
W;=ZQ5Lw  
&b_duWs  
"k.<"pf  
fc91D]c  
Pic 22  XX號小吃內部二樓 tm$3ZzP4  
.MKxHM7  
Fq8Z:;C8  
1W U-gQki!  
 :z[SI{Y  
說實在的這些小吃並未讓人為之驚艷 <%5ny!]  
每道小吃都有著可比較對象 \?j(U8mB>  
對比陝西豌豆涼粉,雞豆涼粉在調味上並無更勝一籌 *d=pK*g  
包漿豆腐並未比日式油豆腐更為軟嫩 u>BR WN  
米灌腸油炸後太乾口了,台灣鹽酥雞的炸米血勝出 %vW@_A~  
遑論濕潤的豬血糕了 PYZ8@G  
{0?76|  
% :NI@59  
至於這道所謂的創新菜「福滿麗江」則是到大雜燴 V{][{ 5SR  
內容有鍋巴、雞豆涼粉、菌菇、炸肉丸、臘肉片 1peN@Yk2W  
廚師把幾個雲南的特色食材混炒勾芡 \|Mz'*  
整道菜混搭卻只能分開食用各樣食材 di|l?l^l  
稱不上甚麼創新菜啦 ~%]+5^Ka]  
O_ ~\$b  
){v nmJJ%  
身為一名遊客 PH6uP]  
蜻蜓點水似地旅遊,未曾深入地發掘當地飲食 2'D2>^os  
不應僅憑一些粗淺的認識妄加斷言 LVSJK.B  
但這些感受卻是再真實不過了 mz47lv1?  
或許下次應該到昆明看看才是 "h "vp&A  
+U[A.^t  
=vR>KE  
kp[Jl0K5  
oZQu& O'  
待續…………… #}.db?[Rv  
dP82bk/e  
下篇預告  瀘沽湖
)/UkJ/}j  
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只看該作者 1樓  發表于: 2024-11-05
我最愛這種美食敘述文了!  (cx Q<5  
vr"O9L w  
雪碧大客氣了, 以管窺天這種事小弟負責包了, 請您安心。 N:_.z~>%  
您的美食照片色香俱全,讓人看了食指大動,瞬間勾起食慾,宛如置身餐桌前! =A{F&:+a]  
聽大大娓娓道來,看您文真的是番享受。 !ap}+_IA7^  
f["c,,[  
好期待東方女兒國阿! jBb:)  
5條評分回應好評度+2熱心好評度+1歲月值+2
友:「你挑的妹子好漂亮。」
我:「那是錢的模樣。」
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只看該作者 2樓  發表于: 2024-11-05
我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中             F JCs$0  
IK1'" S|  
nvbzCtC  
jl9hFubwW  
恕我懶覺 直言 TXdo,DPv7  
{.eo?dQ  
左看看 右看看 上看看 下看看 0Xb,ne 7  
通篇只有食慾 >e^bq/'  
6 dgwsl~  
情慾在哪裡呢? 交出來 |yS  %  
2DU Y4Ti  
SP.k]@P  
9527飛行中
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只看該作者 3樓  發表于: 2024-11-05
麗江美食 C$q};7b1N  
印象最深的是帶皮的黑山羊火鍋 p[w! SR%=  
但不在古城區裡,而是在長水路附近 LN~mKoW  
]DKRug5  
至於瀘沽湖印象最深的一道菜 .W^B(y(tA  
是爆炒青蛙和魚湯的農家菜 /78]u^SW  
不過也都是2004年時去的 }f;WYz5  
現在未知是否依舊風景如畫? /{f"0]-RA  
T%% 0W J  
感謝分享 9dq"x[  
6@TU9AZS `  
A|GtF3:G  
]!ox2m_U  
XwUa|"X6  
?r KbL^2  
5條評分回應好評度+1熱心好評度+2歲月值+2
長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海

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只看該作者 4樓  發表于: 2024-11-05
回 xeenastar 的帖子
xeenastar:我最愛這種美食敘述文了!
雪碧大客氣了, 以管窺天這種事小弟負責包了, 請您安心。 uG^CyM>R`  
您的美食照片色香俱全,讓人看了食指大動,瞬間勾起食慾,宛如置身餐桌前! [a04( 2g  
聽大大娓娓道來,看您文真的是番享受。 tGgxID  
....... (2024-11-05 12:24)  <Cv(@A->  
[K&%l]P7  
X大 [ N|X  
JcWp14~e  
謝謝您的閱覽 4d`YZNvZW/  
女兒國的故事正在加緊撰寫 :ZM9lBYh  
圖片呢也在後製中 uX*2Rs$s  
}3^ m>i*8  
希望近日就能完稿 Up{[baWF  
:D*U4< /u  
感謝感謝 =..Bh8P71!  
~f h  
Sprite 4p,:}h  

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只看該作者 5樓  發表于: 2024-11-05
回 qoox 的帖子
qoox:我卻淪落在情慾、口腹之慾無間輪迴之中            
恕我懶覺 直言 eX+36VG\  
....... (2024-11-05 12:36)  =6u@ JpOl  
`}EnY@*h  
q大 krUtOVI  
CRK%^3g  
帶著太座旅遊純粹的陽光之旅 <rBW6o7  
嘿嘿 ij ?7MP  
'XK 'T\m  
抱歉抱歉 yp#!$+a}  
(xHmucmwp  
實在交不出來 ,^:{!?v  
n93q8U6m/U  

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只看該作者 6樓  發表于: 2024-11-05
回 hsiaocon 的帖子
hsiaocon:麗江美食 7hHID>,o9%  
印象最深的是帶皮的黑山羊火鍋 w?ugZYwX*  
但不在古城區裡,而是在長水路附近
至於瀘沽湖印象最深的一道菜 NM{)liP ;8  
....... (2024-11-05 14:44)  "t0^4=c+7  
\u,CixV=  
小康兄 UY3)6}g6  
LCivZ0?|X  
景色依舊美麗 \n{# r`T  
只是慢慢地缺乏當年您遊覽時的探險野趣了 Ui'v ' $  
2Re8rcQQU  
以風景名勝而言 #Zdh<.   
算是已開發的景區 K(+=V)'Dz  
感覺就像日月潭 UD-+BUV  
|{#St-!-7  
整體還是照顧得不錯 QLJ\>  
]64Pk9z=  
再過幾天文章完成, 您在比較一下今與昔 C m:AU;  
bBi>BP =  
),x0G*oebj  
Sprite

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只看該作者 7樓  發表于: 2024-11-05
叔叔 <-1:o*8:}  
[薯鼠]您好 a4s't% P  
\|>% /P  
看到您 lat5n&RP Y  
放這麼多美食 dk7x<$h-h0  
/`m* PgJ  
本想放幾張 JZ}zXv   
近日 o33t~@RX  
吃的美食 w[GEm,ZC  
共襄盛舉 Cb Z;gjgY*  
(增添人氣) vAM1|,U  
zfop-qDOc  
,u}wW*?,sT  
但是 但是 + E{[j  
機子的畫素太高 #w''WOk@ZG  
我的座機 f>Rux1Je4  
主機沒換成 I9等級 G ]h  
Ry +?#P+  
開一張圖 +(!/(2>~  
(一張照片) uihH")Mo  
要2分鐘 \:@6(e Bh  
_OGv2r  
圖開不了 q lM<X?  
就無法二次構圖 Fx!D:.)/G  
雜物太多 MsIR ~  
看不出 6 |=]i-8  
ICz:>4M-dn  
要表示的主題(此道菜及名稱) `%\CO `  
我也不會構圖 or 啥圖的 Xm# +Z`|N  
我只會亂塗鴉 S:{xx`6K  
亂亂拍 k9eyl)  
?$`kT..j,u  
那就原諒 4Q!%16 P  
老輪嘉 3^P;mQ$p1  
含慢 s/ABT.ZO  
不會搞 8Y-*rpLy  
o_}?aI~H  
真的是[假敖] 6D ]fDeH\  
自作自受 %e[E@H7  
B9,39rG/7+  
差一點點沒有暈死 jwjLxt  
在座機前 fTpG>*{p  
~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~ jUD^]Qs  
只能靜待 sSh." H  
薯鼠 i=/hLE8T*  
您地女兒國 a( ~X  
美照分享 8 AW}7.<5  
v#gXXO[P1  
https://www.youtube.com/watch?v=OLh2ghIWBuI B.=n U  
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只看該作者 8樓  發表于: 2024-11-05
古城裡我有吃一個牛肉粉 wEq&O|Vj  
還不錯 g?|Z/eVJ  
大陸的粉我都蠻喜歡吃的 R|}4H*N  
跟瀘沽湖的團 J<H]vs   
應該會有銀飾的購物行程 :~R a}  
可以考慮騎腳踏車繞一圈湖 Y,L[0%  
不過會操死人 I@z@s}x>  
prt(xr4@  
qi~-<qW  
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只看該作者 9樓  發表于: 2024-11-05
過橋米線有一說法是 wQhuU  
ah<p_qe9|  
妻子每天帶飯給田裡工作的丈夫吃 ugXDnM[S%  
但是每每走到田裡飯菜總是涼了 OcWKK!A  
\ :s%;s51  
於是妻子就想到,把雞湯/熟米線/生肉/蔬菜 分開裝 0\"#Xa+}8  
到了田裡,用鍋把雞湯煮熱,然後材料下鍋,馬上就可以吃 <uBRLe`)  
演變到今天的過橋米線 SIm1fC  
qZ E3T:S  
|J`v w  
不過說實話,到了麗江 l x;87MDs  
兩個必吃 sZ&6g<8#y  
ts(u7CJd  
一是 臘排骨火鍋  wT19m  
因為臘肉醃製,所以一年到頭都可以吃,沒有季節問題 LCS.C(n,  
'_7rooU9  
二是菌菇火鍋 'Q=)-  
但是只夏天雨季後,才是最好時間,各種菇都長出來了,才是新鮮的 {HM[ )t0  
而且要沸騰煮滿 30分鐘以上才開吃,不然會有中毒風險 Jlb{1B$7  
<z%**gP~G  
BI%~0 Gj8  
-1B.A  
#?r|6<4X  
ChUE,)  
\z2y?"\?  
I+t wI&GS  
NwOV2E6@OW  
6q'Q ?Uw^  
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只看該作者 10樓  發表于: 2024-11-06
回 高進 的帖子
高進:叔叔 ud)WH|Z  
[薯鼠]您好
看到您 C4PT(cezR  
放這麼多美食 #6#n4`%ER  
....... (2024-11-05 22:43)  R!/JZ@au<  
4P)#\$d:  
賭神大  ? .SiT5  
]D5Maid+  
您太客氣啦 Md>C!c  
開圖不需要I9啦 yc9!JJMkH  
>Ho=L)u  
好的獨立顯卡和內存大一點 RuVk>(?WK%  
開圖就會快了 "8ZV%%elp  
} OnU32P  
我想慢慢地拍 `_GCS,/t  
構思好再拍會減少二次構圖 03|nP$g  
xjnAK!sD  
想好再拍, 多拍 就容易進步了 8;"%x|iBoL  
9?hF<}1XH}  
"]p&7  
感謝您對本文的回應 DFZ@q=ZT  
美食館人氣極需提振 w0nbL^f  
!D{z. KO  
}m?Ut|  
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只看該作者 11樓  發表于: 2024-11-06
回 cyyla 的帖子
cyyla:古城裡我有吃一個牛肉粉 qA!4\v={  
還不錯 +ru`Zw5,  
大陸的粉我都蠻喜歡吃的 .i_ gE5  
跟瀘沽湖的團 `g(#~0R  
應該會有銀飾的購物行程 ./7-[d  
....... (2024-11-05 22:53)  nSSJl  
HES$. a  
癢大 B/lIn' =  
\,p?pL<'  
您開甚麼玩笑 )q4nyT>M  
這環湖一周可是60多公里 >a2[P"   
.^F&6'h1H  
騎腳踏車繞一圈 U{l f$  
那晚上還不軟腳才怪 #2Q%sE?  
%j17QD8  
g]44|9x(W  
還是慢慢來 !U(S?:hvW  
hV`?, ~K  
才是

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只看該作者 12樓  發表于: 2024-11-06
回 wnchen27 的帖子
wnchen27:過橋米線有一說法是
妻子每天帶飯給田裡工作的丈夫吃 !m_y@~pV#u  
但是每每走到田裡飯菜總是涼了
....... (2024-11-05 22:59)  MB>4Y]rtU  
8?EKF+.u|  
報告W大 ~]W @+\l  
066\zAPdH  
米線吃了 d@Bd*iI<  
菌菇火鍋吃了 \Z%_dT}  
Bgsi$2h I  
都不錯吃 !VG ]~lc  
1#>uqUxah  
但這個臘排骨火鍋倒是沒機會嘗試 d--6<_q  
u, 72Mm>  
不過老丈人每年臘月殺豬 4T)`%Oo<}  
臘肉臘排骨臘魚是少不了的 +['1~5  
只不過就是鹹了一點, 最好有大量綠色葉菜加入 8r,0Qic2K  
比較合適 OaN"6Ge#  
0_^3 |n  
<7ag=IgDy  
感謝閱覽及回應 B=_5gZ4Y  

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只看該作者 13樓  發表于: 2024-11-07
超精美的圖文 #iD`Bg!VXc  
感謝雪碧大的分享 *'n=L B8R  
這麼精美的美食圖讓人食指大動啊 {ueDwnZ  
等等午餐可以多扒兩口飯 配您的圖
1條評分歲月值+1
手提胯下劍,劍意滿人間
              浮名本是身外物,一夜雲雨不留情

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只看該作者 14樓  發表于: 2024-11-09
對麗江的傳統小吃,有些還名列雲南十八怪等等例如烤牛奶扇的, CSFE[F63  
其實都不算特別好吃 /)Weg1b  
所以沒甚麼印象~~~
1條評分歲月值+1
sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-20
每年出一篇遊記是我的目標!!...

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只看該作者 15樓  發表于: 2024-11-26
在雲南待的時間太長, 飲食是我最大的問題. WsmP]i^Q  
太油太鹹, 不適合老人家, 因此大部分時間都是在客棧自己做飯. Oh7wyQiV  
麗江周邊唯一會讓我推薦的兩家餐廳: :-+j,G9 t  
白沙古鎮的納西雜鍋菜, 滿滿的豬腳, 搭配山藥. 雲豆. 南瓜...等等素菜, 人均不到40元, 美味平價. .7Itbp6=R  
玉湖村的炊煙餐廳, 蟲草花蒸雞跟雪山魚豆腐湯, 雞肉鮮嫩, 魚湯奶白鮮甜, 而且用餐環境十分舒適.
2條評分發文好評度+1歲月值+1
sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-20
OPK 發文好評度 +1 你的回應非常用心,深得我心 2024-12-10
我只是戒買菸

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只看該作者 16樓  發表于: 2024-11-26
雪碧薯鼠 6"o@d8>v  
idZ]d6  
富邦美術館 %wmbFj}  
o5w =  
慶祝奪冠 \'P79=AU  
免費參觀 u< 5{H='6  
l`EKL2n  
12月8日止 n!?u/ [@  
cq 1)b\|  
地址:臺北市信義區松高路79號 'u%SI]*;>  
'&iAPc4=  
$&0\BvS  
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只看該作者 17樓  發表于: 2024-11-26
去雲南 注意火鍋要等熟了才能吃 o:RO(oA0?  
y6Ea_v  
香菇蕈類的沒熟 會有問題 大家要注意喔
1條評分歲月值+1
sprite 歲月值 +1 加熱破壞一些毒素 2024-12-20

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只看該作者 18樓  發表于: 2024-11-27
雪碧薯鼠 j{H,{x  
b:6e2|xf?  
富邦美術館 Ve|=<7%%S  
今日  ~&Y%yN^  
辦完公事 JcI~8;Z@Z~  
剛好有時間 43o!Vr/ S  
就轉過去 Gq;!g(  
距離約450公尺 t p3 !6I6  
步行了約6分鐘 10:40便抵達 $or8z2d1  
9{n?Jy  
前面已經排了約80位以上 qM0Df0$?x  
A&qZ:&(OM  
大爺 大媽 佔比數 99.5% l=ZX9<3  
(退休人員) JReJlDu  
後面接龍約200號人以上 eRvnN>L  
 4j-%I7  
約11:00開館 s7na!A[  
vI+X9C?  
我進去 逛了約10分鐘 sn:wLc/GAd  
含 可以拍照地一樓 4lF?s\W:  
三樓不可以拍照 有產權問題 Iq: G9M  
>`Zw0S  
($^=f}+  
總結: TWo.c _l  
1.不要錢的 就沒東西值得看 (大爺 大媽)是不少 @hIHvLpRB  
2.裡面可看的東西真的很少 很少 少的可憐兮兮 \kVi&X=q:  
3.不值得專程跑一趟或是轉過去看看 R\n*O@E v3  
aA&}=lm  
就醬
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只看該作者 19樓  發表于: 2024-12-13
云南的鲜花饼一定要在店里等刚出炉的,这个味道比冷了要好吃的多!
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sprite 歲月值 +1 剛出爐的好吃 2024-12-20