沒事就是要吃拉麵|流金歲月美食館

吃屁小莊

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2023-06-28

— 本帖被 sprite 執行加亮操作(2023-07-24) —

從一開始寫拉麵到現在 i'#E)
好像寫了15家左右 ;*:Pw?'
4<k9?)~(J
大部份出名的也都吃過 P@9t;dZN
所以這次就寫較多不同的口味 )pq;*~IBI
kzt(i Y_6
這篇主要是以湯為主 zmSUw}-4N
很多方面就沒多加注意了 )XYv}U
k +H3Bq
QWzB6H]
no< ^f]33
麵屋千雲 Yy)tmq
oxz OA
&(xH$htv1
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/menya.chikumo/?locale=zh_TW {TX]\uf G
r vXWcu-"
這家在蠻久以前 xwJH(_-
就看過日本youtuber介紹過 G>1eFBh }
K':K{ee>
但位於五木區條通那一帶 L5 veX}
本想攻略那邊眾多日本餐廳時嘗試 9983aFam
8]M_z:F7F
有次經過剛好沒人排隊 j(RWO
就趕快去吃看看了 dIRm q+d^
]3KhgK%c8
吧台的位置 DGAX3N;r6{
v"OY 1<8
kH]yl 2
濃度不同的雞白湯 9Hc$G{[a
YwZ Z{+n
pXJpK@z
餃類與飯類 :k.NbN$i\
iy14mh\ ~
;K!]4tfJ
一些菜品 m6',SY9T
uW M{JEOl
-lhLA`6_R
和風炸雞 34d3g
)0Me?BRp
0IfKJ*]M
雞肉炒豆芽菜 q^r#F#*1l
($}`R xj1@
8erSt!oM
雞白湯拉麵 Mi/&f
^V#@QPK9
?zQA
個人心得評價 OU/MiyP2
_c,'>aH=
可能是我過度期待 ,ztI,1"k
畢竟日本人覺得不錯 m<0 &~rg
認知上口味應該會比較重 XI 9js{p
DM}YJ
但實際吃了後 U5 He?
並非純濃厚的雞湯 mL_j4=ER@
比較偏向帶雞味的高湯 #@"<:!?z
T`Mf]s)*
我喜歡那種特別突出的雞白湯 ]Yvga!S"C
也就是雞味要非常的明顯 &9"-`-[e:
而不只單純熬很久的膠質湯頭 Sp^9&^
86\S?=J-b
招牌跟一般的差別 =Q[b'*o7
記得是差在配料的份量 @)-$kk*
濃厚湯頭則都一樣 !X<~-G2)l
])Qs{hs~s
雞肉與豬肉是一般水準 V2i@.@$j
個人則是非常喜歡雞肉丸子 2c:#O%d(
算是非常有特色的配菜 H)>;/#!r-
m/qbRk68s
裡面有加入雞軟骨 e`v`XSA[p
所以口感上會不一樣 WN_pd%m
5GPo*Qpl
至於炸雞則是中規中矩 ]sGHG^I6
咬下去會有肉汁 8WXJ.
就到處都有的日式炸雞 i![ dPM
S-'fS2
雷點就是豆芽菜吧 o`q_wdy?
吃起來就非常的一般 !ZI7&r`u;
那些雞肉末有跟沒有一樣 -atGlu2
完全沒有任何日式的FU /M*a,o
_!?Hu/zo
這家算是五木區的深夜美食 GKFq+]W
基本都是開到凌晨四點 )h8\u_U
\0H's{uek
若以深夜來說的話 k!KDWb
吃宵夜是個不錯的選擇 {!K-E9_,S
品質與味道其實可以 =l0Jb#d
\C`~S7jC
只是平時若要特地去排隊吃 DmBS0NyR7Y
我的意願可能就不高了 f~_th @K
QlHd,w
--------------------------------------------------------- OHflIeq#@
`St.+6^J
崇灯拉麵 C >[fB|^
N ?m0USu*
vQa'S-@u
FB粉絲頁 : 網址有中文語法太長故做鏈接 ( &frUQm
}irn'`I
這家是我無意中發現 W(Uu@^
應該算台灣的日式拉麵 \J6hI\/4^
引起我興趣就是魚貝系湯頭 X2xuwA
rX;Ys2vQ*
不知道是接受程度問題 KPpHwcYxT
還是湯頭的製作麻煩 ((^sDE6(
這類的拉麵在台灣也算少 \6 93kQ
<uc1D/~^:
簡單的菜單 vi)%$~
ZJjTzEV%^B
rJo"fx
海鳴清湯拉麵 k3t78Qg
_HA$ j2
2PR^:h2
個人心得評價 %,iIpYx
:SsUdIX;P
可能是因為食材關係 Z^ 9/v
與一般拉麵比較下 Dr9 ?2
湯的份量算是蠻少的 4W#E`9 6u
x5Z-{"
湯頭是以醬油為主 8V-\e?&^
但畢竟不是濃湯 JN FIT;L
喝起來只有稍微的貝味 )!Bd6-
Ji;mHFZ*FU
豬叉燒是完全沒記憶點 k5&bq2)I
有點像一塊培根肉 G3G6IP
f2,1<^{
干貝有稍微炙燒過 ?K@t0a
吃起來味道與口感是很不錯 h)v^q: ='
比起湯頭更能感受到貝味 jb /8?7
XTDE53Js&
至於星鰻對我來說算是敗筆 'lS`s(
雖然很多部落格寫說沒有腥味 w18RA#Zo/
w#^U45y1v
但麵上桌以後 J@9}`y=K
就明顯聞到一股腥味 k?VQi5M
像似魚肚沒處理好 G]Jz"xH#
造成味道比較重 fB+b}aoV
jFerYv&K~
我本身對這類味道就敏感 I|/'Ds:
所以也算是見人見智 1IgHc.s
因為有些人會覺得這就海產的味道 IB|]fzy
個人覺得算是吃頻率的吧 [k]|Qink
9B)(>~q
--------------------------------------------------------- -s$<Op{s
%TrF0{NR90
墨洋拉麵 r?l;I3~
x"(9II*
5A&y]5-Q`
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/a9822233/?locale=zh_TW k*-NsNPw$
s T3p>8n
這家跟崇灯拉麵一樣 a-n4:QT
是貝系湯頭的路線 c#b:3dXx9
也是台灣的日式拉麵 0p fnV%
`dJDucD
因為位於公館商圈熱鬧點 S2~@nhO`U(
常常都是大排長龍 F3ZxhkF
我是挑一天提早過去才吃到 ~DLIzg7p!
T`$KeuL
門口的菜單 -PAF p3w\y
sXl ??UGe
uC~g#[I QM
餐具和不一定會補的小菜 }gsO&g"8
>Csbjf6
=:h3w#_c
極上貝貝拉麵 oTOfK}
${U6=
.#^0pv!
個人心得評價 }sMW3'V
Fc0jQ@4=
基本上我喝不出貝味 NMjnL&P`
就是一碗平穩的醬油拉麵 LCQkgRs}~{
=LZ>su
即使都是清湯 *kaJ*Ti-/
崇灯去掉星鰻之後 i= QqB0
至少還喝的出稍微的貝味 7d D.G/'
p q-!WQ
若今天說的是醬油拉麵 $ u2Cd4
我會覺得算是不錯 vmKTF!;
湯頭清徹卻味道充足 5_G'68;OV
而且鹹度也算是剛剛好 X*Z5 P
KCXwn
當然可能就是醬油味蓋過貝味 Kp_jy.e7&
通常應該是高湯比例的問題 @;9( )ad
或是上面油的狀況 <`JG>H*B6
0|2%# E
雖然給了三顆炙燒干貝 ?~qC,N[
吃起來就只是像吃到飽類型的味道 b~!om
單純就一般的水準 6H;kJHn
}%{=].)L
豬叉燒是給了五片 ;4d.)-<No_
算薄到軟的肉片 f-vK}'Z`,
是用舒肥方式料理 e<'U8|}hc{
有點肥肉的味道 y@9Y,ZR*
ct\<;I(H
不過個人不喜歡的點 uAb 03Q
卻是過小的環境 ^"`Z1)V
4GTrI@}3
坐位區雖然為2與3樓 JfKg_&hM
但空間過於狹小 G4yUC<TqBP
就會造成過於擁擠 Ak|b0l>^
A}eOR=E
以CP值來說 ^%zNa6BL
其實還算是還可以 pU[K%@sC
無限加麵不用錢 1OPfRDn.bk
主要客群也是學生為主 Q}z{AZ
/a%KS3>V*
我目的是嘗試貝系 14u^[M"U
那看的點就自然不同了 i-V0Lm/
VLd=" ~
--------------------------------------------------------- 2e\Kw+(>{
0sabh `iQ^
一幻拉麵台北信義店 %f#\i#G<k
wKrdcWI,Z
A xR\ned
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/ebisobaichigen/?locale=zh_TW F$C+R&V_
DsG !S*
這家我其實看了N次 8"pA 9Mr
每次在信義區找餐廳時 HqDa2q4
看菜單之後都想進去嘗試 Z[bv0Pr
7\ZL
一開始我還以為就沒啥人 SJF2k[da
位置也不到十個 [sptU3,2U
連個廚房都沒有看見 P ]_Vz
@s?oJpo
後來才發現我看的地方 Y/!0Q6<[2Y
是一幻拉麵在Neo19裡面的備用區 zPA>af~Ej
有天走在外面才發現店面 X~#@rg!"
.1%i`+uZ
原本看的地方是在最裡面 ~vkud+r
cxk=| ?l
&,Uc>L%m
簡單的菜單 "9.6\Y\*
>0ssza
5M]6'X6I
其他就這些 W|)(|W
J~:kuf21
OHQ3+WJ
廚房的樣子 lTd+{TF.
EywZIw?mjX
AZ}%MA;q
鮮蝦鹽味拉麵 KS8\F0q
78\\8 *
`~sf}S :
個人心得評價 baA HP"
s-y'<(ll
其實一進店內 fdvi}SS8
我就聞到非常濃的蝦味 X6n|Xq3k
剛好廚師在炒蝦頭 aj% `x4eA
g(M(Hn7
湯頭我是用原味 T9,lblUQ
也就是完全的蝦湯 CA'hvXb.
-{.h\
正常吃蝦的時候 =#J9
蝦肉本身與蝦頭會有差異 bkJn}Al;
ntd ":BKi
從我開始吃到結束 :6qU SE
味道就像一直拼命吸蝦頭 ]g>T9,)l
而不是在吃一隻蝦 9$}+-Z
}d$vcEI$3
可以說完全感受不到別的味道 =W97|BIW,
除了蝦頭味以外還是蝦頭味 #nt<j2}m
正確來說還帶那種甲殼味 !!\4'Q[
\L&qfMjW"Z
所以這家是我目前唯一一家 rGP? E3
湯是無法喝完的狀況 h=mI{w*
因為甲殼味會越喝越明顯 xQcMQ{&;
9.]Cy8
至於上面紅色的蝦酥 oQKcGUZ
都不會影響湯頭 *&~sr
或許店家只是增加口感 Qt)7mf
VbY>l' rY
因為蝦味太過於明顯 NiU tH
叉燒肉也不會有啥記憶點 @vDgpb@TM
xf{C'uF/
不過這種濃厚湯頭 cPa 0n4
應該放什麼樣的肉都一樣吧 >(YPkmH
算是非常吃個人頻率 fNmG`Ke
@/Wty@PU
--------------------------------------------------------- }*{\)7g
"J0Oa?
柑橘Shinn 鴨蔥 !S$oaCxM
!F}J+N=}
8EVF<@{]
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/sobashinncitrus?locale=zh_CN |M0,%~Kt
tS*^ }e*
這家算是知名的排隊拉麵 eo}S01bt
去吃的時後我就等一個小時多吧 9 x 6ca
也是台灣的日式拉麵 EZa{C}NQ$2
Cq~ah
當初是我想點外賣 +A&IxsTq5=
搜尋拉麵時看到 :)3$&QdHT
GOOGLE一下才知是鴨湯頭 M<|~MR
It,n +A
不過這家是不同湯頭的分店 n!EH>'T
東區本店柑橘Shinn Soba VNh,pQ(
也是有別種湯頭的排隊名店 >?uH#%C5
5IB:4zx^h
到時要先填候位單 f%"_U'
cq+M *1;
(B~V:Yt
菜單 ezNE9g
1rzq$,O
qjRiTIp9q
使用點餐機 m6ZbYF-7W
=Q8^@i4[&D
/x"pj3
有特別的柚子胡椒 xuH<=-O>ki
qh'f,#dI}
J\8l%4q3
漏斗與放蛤蜊殼的小碟 )9sr,3w
{G*:N[pJp
G cLp"
吃法介紹 U8I~co:h
jU9zCMyNF
R`3>0LrC8
柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯 !NY^(^
SJuf`
.$x[!fuuR&
泡系鴨迷你叉燒飯鴨醬濃厚版 D 8Waf
aw@Aoq
o>,z %+
個人評價心得 ~v,KI["o
BU?MRcHC
當初來這家時未多加研究 ";Xb r;N
所以沒注意到有另一張菜單 #RIfR7`T
那張上面會寫湯頭的比例 WD do{
s^X/ Om
我點的鴨湯比例為60% 7G=P|T\
然後柑橘10%再加上蛤蜊30% 4uVmhjT:X
=y( YMWGS
若要吃100%的鴨白湯 hADb]O
則需要點"泡系" 5pyvs;As
(C_o^_I:
不過即使我點泡系 ,* vnt6C*
應該也不確定味道的感受 "._WdY [
$YQ&\[pDA
我吃過許多種中台式的鴨湯料理 X@4d~6k?
即使喝過那種熬很久乳白色的鴨湯 78BuD[<X-
但對鴨湯卻無法有強烈的印象 C>;8`6_!gU
/lok3J:
不像其他肉類的湯 >!p K94
是那種一喝就知道啥樣的味道 m@2xC,@
4<>:]
我吃的時候是先感覺到柑橘味 %~VIxY|d
再來會有淡淡的蛤蜊味 >f05+%^[
最後是一個不知道怎麼形容的味道 %}5"5\Zz
d7zE8)DU7
整體味道算是蠻融合的 0P/LW|16
有一種厚實且舒服的味道 :DpK{$eCb
會讓我想一直喝下去 3n)iTSU3
RtM.}wv;
豬叉燒就蠻一般的 kx(:Z8DX
鴨叉燒就像吃塊普通的肉 H#`?toS
然後帶一點鴨味 > V}NG
沒有特別明顯感受是鴨肉 ;mxT>|z
OHvzK8
鴨叉燒飯是用炙燒後的鴨肉塊 o=2`N2 AL
吃起來會有一股焦香味 ({b/J0<@D
vt=S0X^$yc
不知道是當天炙燒過多還是沒弄好 LtIZgOd<
吃到後面焦味非常突出 /VZU3p<~
就是平常烤肉烤到黑的味道 P.J}\;S T
KePHn:c
上面的醬是濃縮的鴨醬 bFXCaD!{G
我不知道怎麼形容這樣的味道 ;9sVWJJCw
只覺得帶一點點苦味 FKm2slzb
}`]^LFU5
口感上我是不太喜歡 .}>[Kr
因為過於黏稠讓我有點噁心 lv &wp@
很黏又像凍的狀態 jzp%.4/j
7s i.]
現在泡系似乎越來越流行 2*FZ@?X@r
或許改天有空我會再來嘗試吧 Y[,C1,
UG$i5PV%i
--------------------------------------------------------- qeGOSGc_
(<-0UR]%q;
鷹流東京豚骨拉麵-極匠 g E(03SX
f& *E;l0
z [{%.kA
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/GOKUJOH/?locale=zh_TW z05pVe/5
?yh.*,dgi
鷹流算是台灣排隊拉麵的始祖 A;PV,2|X
只是我一直都沒有機會去吃 7.-|3Wcg
7n.J.<+9
到之前看到許多新聞 hNfL /^w
本店因一些事情要結束營業 !;oBvE7Kh
才覺得可惜沒去排隊嘗試 pTd@i1%Nr
$dVjxo
直到有天仔細看公館商圈地圖 WOoVVjMM
找一些新開的或我還沒吃過的店家 @ZZ Lh=
就發現原來巷子裡有一家鷹流 %/p5C
+bU(-yRy5o
太晚去就是排隊到爆 7IRn
6zSN?0c
S7]cF5N
點餐機是在門外 )Q `<O
但排隊太長 ,P]{*uqGiB
我點完後面就接著點 i=rW{0c%
沒辦法拍到點餐機的菜單 u5,<.#EVY
~-x\E#(
店內位置不多我已坐在最角落 iuRXeiG8
hw1s^:|+2
!+U.)u9 '
濃湯極匠肉肉SP 5sRNqTIr
B _ >|Mo/
z> SCv;Q
個人心得評價 9i@*\Ada
=W?c1EPLCx
從吧台上拿麵下來時 E2l.
整個份量是很重的 G1BVI:A&S
會讓人覺得物超所值 6gn|WO=Wf
AkF3F^
叉燒肉都非常軟嫩 JT<J[Qz5
沒有因為大份量就低品質 #i?TCO
味道上也是濃郁的肉味 t+ @F"[j
&yuerNK
豬肉以瘦肉為主要 -Q/Dbz#-
不會有那種肥肉味或豬騷味 pc #^{-
算是我蠻喜歡的類型 `|4{|X*U.
Ek:u [Uw\
鷹流其實也算吃頻率 ^gy(~u
因為濃湯再加入大量的背脂油 afjC~}
簡單說就是膽固醇與熱量會爆表 p<YO3@B+
W cnYD)
油脂已多到無法融入湯中 5:6mptn>
@<P[z[
^^Y0 \3.
湯頭的味道上來說 CBc}N(9
我覺得不像一般的豚骨 *i|hcDk
反而像把肉燥加到滿出來的擔仔麵 p^2pv{by
}I]9I _S
鹹度對我重口味來說還可以 ]l4\/EW6
雖然很多人覺得過鹹 zx^)Qb/EL6
RGcT
記得是可以拿高湯加入沖淡 fK[9<"PC0
只是我覺得來就是要吃這樣濃厚 Zhw _L
3' ^ON
上面那球大蒜還好 |Q$C%7
湯頭的狀況是幾乎蓋掉 V[%r5!83H
變成只有淡淡的蒜味 3B,nHU
REa%kU
至於鷹流的溏心蛋投錢箱 i"r=b%;;
當天去是沒有看到 +_+_`q>]
不清楚是賣完還是已沒有投錢自取 Lbd_L
d;f,vN(
似乎有免費的加麵 ]O 2_&cs
印象中好像店家有問過我 "?]5"lNC|
但吃太快就沒有要求了 g?`w)O7v
;$Wa=wHb
--------------------------------------------------------- 3p7*UVR"
%o~zsIl
山嵐拉麵公館店 7IHWj<
9t=erhUr
J9/w_,,R$
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale=zh_TW lp4sO#>`
{C 7=
常經過兩家分店都看過人排隊 I@.qon2V
一開始覺得就豚骨拉麵 a"~W1|JC"
應該是不會有太大的差別 y:1?~R
]t<%v_K
直到去吃過鷹流 ^y&l!,(A
才會想來嘗試這家 |GIT{_JE
看這家的背脂油濃湯的狀況 +1e*>jE
rBpr1XKl,
有三種湯頭 Z$2mVRS`c
u6I# D _
aX0sy\Z]j
點餐機 !zD| @sX{
<{e0i
$U!w#|&
店内位置不算多 wp$SO^?-
{ Ke3
5FzG_ w
豚骨魚介海湯拉麵 RL($h4d9
/K'Kx
CKj3-rcF(
個人心得評價 (/PD;R$b
P^+Og_$
老實說喝第一口湯時 !! #\P7P
直覺性反應是類似有點豬味的柴魚醬油 I#9A\.pO
cpf8f i
雖然也是加入大量的背脂油 0!xD+IA!8
甚至以豚骨白湯為底 P% .9g
r)ga{Nn,.
可能是因為大量的魚油 owQLAV
把整個豚骨味道降低 gn7pIoN
這樣反而喪失掉背脂油的意義 eDG=-a4
或許我應該點白湯就好 RtK/bUa
L[<MBgFKv
魚油與豚骨的融合感 }i?P( Au
吃起來有點像分離的狀況 R0{+Xd
會比較容易感到油膩 +HUI1@ql
nbhx2@Teqe
叉燒屬於厚切的 CEt_wKzf
有感受到肥肉的味道 RDk{;VED{
W&6ye
我雖然喜歡吃重口味 'Zk&AD ~
卻是那種融合的濃郁感 .b5B7x}
偏向油感的就比較見人見智了 L2AZ0E"ub
Z 5_MSPm
--------------------------------------------------------- O]i}r`E8,
E9QNx62
隱家拉麵公館店 #2|sS|0<
uflp4_D
#>[+6y]U!
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100078349202894 \Ui8Sgeei
>e"1a/2%>&
這家也是補齊公館商圈時 *(s)CWf
就順便去排隊嘗試的 $:F]O$A
d(42ob.Tr
本店是開在士林 8M8=uw~#
而每家分店菜單都不一樣 6d`6=D:
rn U2EL
公館店就有五種口味 b'uH4[zX%
不過除了基本的雞或豬 .,UpI|b
其他種都是限量 592q`m\
?ZE1>L7e
外面排完還有裡面排 3x.|g
y~Sh|2x8v
E.4`aJ@>d
有豬雞貝魚蝦的菜單 :8jHN_u
\"5%w *vl
i{!i% `"
點餐完繼續坐著等 p7Gs
s3Y \,9\
x}].lTjD
廚房的樣子 Ga"$_DyM
#*1\h=bzmW
pX*Oc6.0mu
豪華叉燒拼盤舒肥豬雞腿叉燒舒肥雞 \P+lb-~\"
7YkxIzE
C/tn0
黃金雞湯拉麵 %v4/.4sR,;
&=xm>;`3
j^ex5A.& &
個人心得評價 (]0ZxWF
l%rwJLN1
在我排隊看食記時 }q)oLC
忽然想到很少吃雞清湯類型 jx+%X\zokA
不然原本是想嘗試魚白湯 Ks{^R`Oau
zgJ%Zr!~
湯頭喝起來是很順口 *R0Ae 4
味道充足而不是全鹽味 [x'xbQLGd
<pK72
當然只有淡淡的雞味道 PGOi#x
不過不是油的影響 P}KyT?X:
而是高湯的本身之中 Jx[IHE
K#}DXq
感覺就跟貝系差不多 `/Zi=.rr
差在醬油底或鹽味底而已 K\`L>B. 1
]o6Or,ml
雖然我一開始是以為 (B}+uI{
超市賣的那種雞高湯類型 kViX FPW
沖開濃縮後的那種味道 3;u*_ ]N_
Z1wN+Y.CA
舒肥豬與舒肥雞就一般水準 eZ(<hE>
但可能加了黑胡椒與少許的煙燻味 {r#2 X1
有蓋掉一些豬肥肉的味道 +3(1QgYM%
7^A;.x
感到驚豔的就是雞腿叉燒 qHt!)j9GKv
炙燒後的香氣與味道很不錯 ,)@Q,EHN;
無論放在麵裡或直接吃都有不同感受 ik=~`3Zp0
l(-6pP5`
即使黃金雞湯中規中矩 Q *![u5#
但擁有許多種口味與好吃的雞腿叉燒 j{C+`~O
會讓我有再去嘗試的意願 P%]li`56-c
OQ;DqV
--------------------------------------------------------- =cs;avtL
w*Vf{[a'
以下三家就普通的台灣拉麵店 R+ lwOVX
<]r.wn=}M
y]xG@;4M
幸花鷄白湯拉麵永和樂華店 }xJ9EE*G/
q+>J'UGb
(30{:o&^
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/koukaramen/?locale=zh_TW ,Drd s"H
X3NHQMI
店內環境 0K <@?cI
u.YPb@
AB 'q!7NR
菜單 O4ciD1
>:%i,K*AM
yd2 v_
調味料與開水 kz\ D-b
AdxCP\S&
~'2)E/IeV
黑蒜口味與高麗辣菜 aT$q1!U`j2
h7c8K)ntnf
RUC V!L
;Y5"[C9|
滝禾製麵所大安瑞安店 8`XT`H
4J Bm|Pf(
}A3(g$8KR
官網 : https://longhoramen.com/ RbKAB8
2siUpmX
店內環境 fo9O+e s
]S<y,d-
u0`~ |K
廚房的樣子 <GC<uB |p
#m{K
t33/QW r
菜單 {Hm0Q
h?5$-#q~
4:RL[;
炸水餃 L\|p8jJ
,7,x9qE"
OQ;'Xo
清香黑蒜與赤肉叉燒 dIgaw;Ch]
h$.y)v
Bh$hgf.C
6AV@O
鳳華鶏豚濃湯拉麵專門二號店 F#>?i}
Cy-q9uTm
G{ ~pA4
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/hououhamaguri/ "W$,dWF
,=whwl "tA
點餐機 #D~atgR
U?97yc\$
VZBT 'N
廚房的樣子 6KC.l}Y*
0PO'9#
fr kDf-P
二店限定的蛤蜊醬鹽味雞豚濃湯與黑蒜麻油炙燒美乃滋叉燒飯 ~`)`Ip
HEHTj,T
P6V_cw$
個人心得評價 E/z^~;KA
+>mbBu!7
幸花與滝禾都有蠻多家分店 Lsa&A+fru
鳳華二號店是接替離開台灣的小川拉麵 OZ<iP
\o3)\ e]o
這三家的味道就普普通通 9SF2
單純可以吃飽的狀況 S\=j; Uem
有吃沒吃都沒差的感覺 _ #]uk&5a
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鳳華二號店雖然餐點特別 [iVCorU
但吃起來完全就是一般豚骨 &|>CW:)&1"
叉燒飯就只能吃出麻油味而已 3aIP^I1
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像似在百貨或商場肚子餓時 h8@8Qw
順道去美食街吃個東西 b|mWEB.p
不會難吃但也沒有啥記憶點 faQ}J%a
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雖然美食街也會有知名的拉麵 8xs}neDg*
已結束的麵屋一燈Express YjaEKM8*
吃過後會覺得跟本店相差非常多 M^^5JNY
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不過這三家都有一定的受眾人數與評論 4qMqAT
所以也算是一種可嘗試的選擇 So>P)d$8+
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