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一日台中急行軍,吃了三餐好的, /Aooh~ 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, M/C7<?& 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨 A rC4pT q[`)A?Ae 7Gd)=Q{uur 0|E!e N>!RKf:ir 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 "P
K\;#[W| 來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, +O>!x#)&" 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 0l#gS; kKFmTo
`
W,gYH7 6AV@O 店內亂拍 2mN>7Tj: WW82=2rJ9 zim]3%b*A; ^Lr)STh 魂不見啦~~ nQ2V k_?xiOSh 魂在這裡啦~~~ xtMN<4#E xzTTK+D@ ,=whwl "tA fYU/Jn# 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, ,Q!sns[T 不過這次太晚到了,可選的品項不多, k0~mK7k 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 S e/VOzzg U\'.rT[# [<`K%1GQ ieXhOA 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, +U_> Bo 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, 0PO'9# G,I[zhX\ 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ vJ9Uw c+chwU0W t &XH:w&j o"dX3jd w=5 D>] 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 X-&t!0O4}` #
le<R E/z^~;KA ~H!s{$.
5 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, b)RU+9x & 海味的來源之一,小柱貝 ,{
P*ZK3u #s'9Yd
d UUi@
U l6Wa~
E 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 LN}eD
\ Nr)v!z~y
TD:NL4dm |;3Ru vX?+ 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 Lh.?G#E M ?;Dh
^mc 七味粉我就沒有試了~~ / 4{6` ZD\`~I|gp YCZl1ry:V= 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 Y-\/Y*;cd &TYTeJ] 完食~~ q8%T)$! D#|+PG7 $/^DY& 店內好像是16個位置的樣子,沒仔細數 %B+W#Q` Si#I^aF`%
t=M:L[bis; C5oslP/@ 窗邊雅座 9a}rE ?oF+?l 1%~yb Q EUH&"8
L eaLSq &5>R>rnB
|>o]+ V 店名:麵屋秋鳴 Ojqbj0E9 地址: 402台中市南區文心南路715號 .y'iF>QQ\ 營業時段:11:30~14:30,17:30~22:00 6\>S%S2: 電話: 0978 085 768 1|
$V 可內用可外帶 [iVCorU 'q%56WAJ pleLdGq ArWMbT>Zqw 6[fp e
Ay\=&4dv eX7dyM *ue-
x!"c /Y$UJt b|mWEB.p .?{rd3[ec 宵夜時間,之前看網誌說開到凌晨三點, x Vk|6vA7 現場一看,凌晨兩點收攤,所以外帶瞜~~ ^uB9EP*P ?m.WqNBH7 S9/oBxGN ~\_aT2j0 cojtQD6 基本款海鮮粥的用料 7PQ03dtfg 9gP-//L@
4CA(` _i~ '.Iz*%" 各分店資訊 /@Qg'Q# -6lsR sb"z=4 S o>P)d$8+ 價目表 uYjE)" _Iz JxAcJ (A!+$}UR *J[3f]PBmR 廚房一撇 gc``z9@Xg }uWIF|h~ 2ghTAsUx9 | R MIV 豪華海鮮粥,350元,比臉還大的一大盒, K.3)m]dCl 可惜賣像沒有跟DM一樣好看 %:i; eUKR 2fZVBj thG;~W &+V6mH9m@ 內有蟹腿肉,蝦子六尾,鮮蚵,蛤蠣,淡菜,小干貝,烏賊,魚皮,貢丸 }diB n0|oV(0FE \Tf[% Kt x _dOR-< 到台中還是不忘讓洗總裁聞香 fik*-$V` GIXxOea1 {Up@\M TZ
#(G 店名:霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店) B \?We\y 地址:台中市北區漢口路四段35號 Yq~$Q4 電話: (04) 2299-2949 ~*:{U 營業時間:17:00~02:00 nnr
g^F R@*mMWW, Ky"]L~8$ (-k`|X" /.PjHTM< Gk~QgD/Pix kLc}a5; %eJolztKZ
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