-
UID︰72190
-
- 注冊時間2010-12-23
- 最後登錄2024-12-24
- 在線時間730小時
-
- 發帖2518
- 搜Ta的帖子
- 精華0
- 流金幣118378
- 歲月值11886
- 貢獻值13
- 發文數78
- 超激值3
- 回應好評度1113
- 發文好評度2524
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 2518
- 流金幣
- 118378
- 歲月值
- 11886
- 貢獻值
- 13
- 發文數
- 78
- 超激值
- 3
- 回應好評度
- 1113
- 發文好評度
- 2524
|
一日台中急行軍,吃了三餐好的,
b\uB 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, m#}{"d&J 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨
M6 >\R$ 0T{Y_IG 9[]"%6 gQzJ2LU( 1_E3DXe 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 :92a34 來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, HuLm!tCu 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 `5 v51TpH 9QM"JEu@ {CyPcD'$s -r2qI
t 店內亂拍 BKlc{= *]UEF_ . L6@Rs fm2M i~}0 魂不見啦~~ :aFpz6< p-03V"^& 魂在這裡啦~~~ !v;_@iW3e +H^V},dBp! q-)_Qco "OAZ< 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, R"kE5: 不過這次太晚到了,可選的品項不多, Chi<)P$^ 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 l$_+WC*wp l?<z1Acd& Cot\i\]jv g1!L.
On 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, ke6cZV5w 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, hy`)]>9z~ oX]1>#5UMg 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ |"E9
DD]{ L}S4Zz18 ?kxWj(
D M{kh=b)V 2]3Jb{8FI> 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 g4qdm{BL xwp?2,< C-
Rie[ YaZ"&i 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, 9TN5|x 海味的來源之一,小柱貝 Kxaz^$5Y$ -/{}^QWB &``oZvuB V4
i%|vV 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 N S}`(N ]SR`96vG "^e?E:( 3 h}<ZZ 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 5Cyjq0+ t4c
#' y 七味粉我就沒有試了~~ h9smviU7u &B,& *Lp .E8p-R5)V> 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 T[=cKYp8\ Qi]Z)v{^ 完食~~ cTx/Y&\9 LsZ!':LN /+U)!$zm* 店內好像是16個位置的樣子,沒仔細數 SpiC0 '
1]bjW*! #]/T9: [MP:Eeg 窗邊雅座 1e| M6* ]BBgU[O)
! /%w[q:..h +((31l Yf`.Cq_: s3!LR2qiF ;<R_j%* 店名:麵屋秋鳴 AFUl 地址: 402台中市南區文心南路715號 R*fR? 營業時段:11:30~14:30,17:30~22:00 ^b.
MR ?9 電話: 0978 085 768 j;'Wf[V 可內用可外帶 Z6@J-<u 'yjH~F. ]+7c1MB(5 0\^2HjsJ ]Wm ?<7H sB
I%lrO !T(Omve) GlD'?Mk1 vs5wxTM X_@@v|UF zm"g,\.d 宵夜時間,之前看網誌說開到凌晨三點, }@6
%yR 現場一看,凌晨兩點收攤,所以外帶瞜~~ ,w>?N\w!} JLn<,Gn)<\ %"fKZ z5'
nS&x Z-!T(:E] 基本款海鮮粥的用料 f+~!s 2uw eakIK+-21y !jnIXvT1qy PdBhX 各分店資訊 }Cg~::," N0hU~| / )B4c;O4t =nZd"t'p| 價目表 CxQ,yd;> Khd ,|pM Pk_{{Z(1o J :(\o=5 5 廚房一撇 T^G<)IX`c N\&;R$[9: MX\-)e# W/Q%%)J 豪華海鮮粥,350元,比臉還大的一大盒,
N)Kr4GC 可惜賣像沒有跟DM一樣好看 @ xr 4 Z)]Cq*3 f`rz
)C03 [
Ulo; #P 內有蟹腿肉,蝦子六尾,鮮蚵,蛤蠣,淡菜,小干貝,烏賊,魚皮,貢丸 X+@,vCC ^`?>
Huu<w 3vD,hL`& W RaO.3Q@. 到台中還是不忘讓洗總裁聞香 !2I wuru ?\r3
_ z59J=?| ~-i?= 店名:霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店) S`KCVQ>V 地址:台中市北區漢口路四段35號 }dl(9H=4 電話: (04) 2299-2949 rM |RGe 營業時間:17:00~02:00 ^u,x~nPXg hh}EDnx NZP,hAUK, <2d@\"AoHE I
j_`=
w< h_!"CF<n gv-k}2u_ Vrh],xK7 tn1aH
+
WQL`;uIX $g;xw?~# 再度來到狸匠體系旗下麵店 "FS.&&1( ~T9[\nU\ itvdzPO &nProzC 之前好像是診所 >YhqL62!a {jG`l$$ i[#Tn52D gK#w$s50 兩家店開在隔壁,同一體系 8ipLq`) [NcOk, Pme?`YO$x
@eWx4bl 這次吃的是牛庵,店內10個位置, i-b7 點餐機點餐後,拿號買牌在外面等叫號, 1[]cMyV DUr1s]+P ~]W8NaQB( _jz=BRO$ 花開並蒂 M czWg k#n=mm'N9 ?|dz"=y h6t>yC\ 用餐規則,有看到那個板夾嗎?點餐後機器會給號碼牌, }Jfo(j 在板夾上登記序號以及用餐人數,店家會依空位數,依序叫號入座 ?#m5$CFp
l!,{bOZ 我覺得這樣安排的挺好的,相較之下, Ls{fCi/2F 另一家最近火起來的鮭之大助,聽網友反應,叫號一整個混亂阿~~~ ,L G&sa" swrd p3' +"sFU 生意太好,國稅局來查帳了? &EOh}O< d]]qy OLwxGRYX a{W-+t
隔壁吞山郎的菜單 qT4s*kq
r rge/jE,^~Z %*nZ,r lOui{QU 牛庵的菜單,拍糊了,拍謝~~ yNL71 >w4 Sj?'T@ 4KnDXQ% nabN.Ly 看著現場料理,順便聞香一下,這也是外帶取餐處 Xc^~|%+ n6f|,D!? *&D=]fG -E7\.K3 T2{+fRvN KX`,7- ?x97q3I+] 店內一隅 K~]jXo^M NL 37Y{b `upNP/,
vkK+
C~" 檯面上有冰水壺可倒冰開水 \bfHGo= RAC-;~$WB ./d ( @@ cx|j
_5%i 怕冰的也有常溫水 $/H'Dt6x G.}yNjL8 zBbTj IFQ [>;O'> 牛肉白湯拉麵,台灣鹹度,230元 A?/?9Gr \<} nn?~n 就是為了這一碗,少吃了一個妹子 2wd(0K}b $c-3Q|C ;
F=_ozWV* @4i DN j4h 7q< MYDSkW 可免費續一碗白飯,趕時間,讓店家直接上了 >@" j9 !NCT) #G` 1;W>ceN" DKZ69^ 牛味十足的牛骨高湯,大推,醃漬番茄也很解膩 SxDE3A-: ;Yj}9[p;T |1D`v9 nCrNZ&P 青蔥配麵,口感加倍 9M<? *8) VsC]z,
oV ;IT^SHym DQ)SMqOotw c nzPq\ oC
[g j*5VJ: 原本5分熟的烤牛肉,在湯中來到7分熟,多汁好吃不會柴 #l
O;G
k{ ?P5D!b:( fHigLL0B I9E@2[=! 也是白蘭地風味糖心蛋 &a`-NRU# I
I91Ia AS7!FD6b eZ
cm3=WV| *s^5BLI9 4v>V7T. =BtEduz Q彈的越光米,加入變湯泡飯,再把檸檬汁擠入,又多一種風味 ew(6;}+^/ F!xK#~e _W;u Qg'] aqB^ %e 店名:牛庵 - 咖哩 牛骨拉麵 6]Jv3Re'(I 地址:404台中市北區三民路三段75號 "#7i-?= 營業時間:12:00~21:00 中午不休息 ;Y"J j 電話:0976646797 4g 1h:I/ +FiV!nRkZ n'ro5D =N=,;<6%A G<-.{Gx) W{0:8_EI Q-"FmD-Yw 開心完食,趕高鐵回台北,完成這次的台中三頓飯. ,w6?}
N 很多台北的網友都說,台中的拉麵很佛心, u7
mj 這次只吃兩家,覺得都是非常有誠意!!! :.dQY=6I 以前就覺得一蘭拉麵沒啥特別,還賣的爆幹貴 mT.F$Y9 這次吃的這兩家,個人覺得完虐一蘭啊!!! B$bsh. 慘了,回不去了~~~以後除非妹子約我, =4zsAa 不然我是不會再去吃一蘭了!!!! HiC\U%We ,'!&Z
* `#R$ #'T|,xIr-Q /$n${M5! 1Jahu!c? $\bH5|Hk] 歐,對了,跑了一趟台中,當然不只是吃美食摟 @:[/uqL nXN0~,+ &^<94l I$Z"o9" 遊記努力生成中,敬請期待,懇請打賞~~ +|.#<]GA iJYr?3nw; F
JzjS;
|