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一日台中急行軍,吃了三餐好的, gU u&Vy\ 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, i<J^:7 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨 i'Wcf1I-= 89db5Dx LH,]vuXh E`(5UF*> @|E;}:?u 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 \u{Jf'g
來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, R
!Fx)xj 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 G I&qwA An/>05| 9}.,2JE U{HyxZ|q< 店內亂拍 WI0QLR' tI"wVr nrI"k2oA@ +<GrRYbC 魂不見啦~~ avmcGyL ]&' jP 魂在這裡啦~~~ ZMP?'0h= mn(/E/ FLK"|
*A ?ISI[hoc 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, 4+-5,t7 不過這次太晚到了,可選的品項不多,
v*smI7aH 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 "IOC[ #&G )nJzSN=>$ o@Scz!"g U.Pa7tn 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, ix(U:'{ 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, cO8`J&EK 7Y%!,ff 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ 3L?WTS6(u H U:1f)aa FK-}i|di KSF5)CZ5 G% o7BX 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 5z9JhU 5<!o{)I t) ; ^6ExW>K 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, PG\\V$}A( 海味的來源之一,小柱貝 OY+!aG@. !}z%#$ Z`^
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8ccrw 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 Xs{/}wc.q; f:n] Exsy qK<aZ%V jQY>9+t 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 -[G/2F' [[#xES21F 七味粉我就沒有試了~~
GTT5<diw }P05eI Fsnw3/Nr 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 l0eANB%Y=@ b$;HI7)/K 完食~~ ] dW%g? ;%v%K+}r 9
vB9k@9 店內好像是16個位置的樣子,沒仔細數 m]bL)]Z dVasm<lZ '~ jy .a
~s_E 窗邊雅座 2q2p=H>& 3F
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