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[外國美食]港島搵食軼事 [復制鏈接]

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笙簫默
月光皎潔
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-07-11
eiJ~1H X)  
[|tlTk   
#H-EOXy  
每次出差到香港 kJk6lPSqi7  
一大班同事食飯都係飲茶多 b<8,'QgB  
仲要次次都係去酒樓 "pTU&He  
諗諗下都好耐無食點心 ePscSMx&  
v0u, :eZ4  
0+3{fD/  
而且常上酒樓食堂 6)[gF 1  
日久都會赤肉荷包 (Q F-=o  
畢竟香港是物價指數最高的地區 A# Ne07d  
?4H>1Wkb  
K %.>o  
好在有當地的同事很好心 XkEE55#>|  
指引了一盞明燈 /y[zOT6  
各大街市都有熟食市場 , ePl>m:Z  
那真是個物美價廉的好地方 L7PM am  
W_RN@O  
8Bwm+LYr-  
NT;cTa=;  
rt C:3fDy  
f(E[jwy  
&@fW6},iW  
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|H&&80I  
,u^%[ejH  
@r3,|tkrz  
y7U?nP ')+  
?L+|b5RS  
<m0m8p"G  
利香茶居 bu,xIT^  
地址: 上環皇后大道中 345號上環市政大廈 2樓 CF4號舖 a+,zXJQYq  
電話: 2850 6831 :b"&Rc&s.  
MoC@n+Q+@  
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m_h$fT8 _  
0 LQ%tn  
CS\8ej}y  
L|Bjw3K&D  
w-P;E!gTt  
這一天可愛的同事 y,Z2`Zmu  
中午請我一起去食個慶生飯 EqF>=5*  
便來到上環熟食市場的利香茶居 h.4FY<  
`i)Pf WdBN  
iH>IV0 <  
一籠籠熱辣辣的點心 =?[:Nj636  
客人需自行去選擇同領取 f6`W(OiE  
因為唔知每籠裡頭放了什麼 m ;{(U Z  
所以每籠都要掀一掀黎望下 #Q$e%VJ(c1  
比起現在酒樓那種剔紙仔的落單方法 L3Ivm :  
這裡確有另一番風味 `*y%[J,I#  
3v>w$6  
@B Muov  
=F/EzS  
[7h/ 2La#  
l`r O)7  
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[E)&dl_k  
3*#$:waGd  
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fU|4^p)  
-FQc_k?VF  
iHeu<3O  
:;KQ]<  
j<A<\K  
蝦餃一籠四件外皮較厚身 gUH|?@f  
算不上晶瑩剔透 }fL ]}&  
不過內裡的蝦肉還算足料 H $mZ?  
bKk7w#y  
干蒸燒賣有有少量蝦肉及半肥瘦的豬肉所製 iz3Hoj  
每粒 size 份量也不少不錯吃 &Xi] 0\M)  
lm|s%  
叉燒包遵循古法秘製 %e+{wU}w?2  
面皮挺香餡料美味 >OKc\m2%Q  
兩口一個不大不小剛剛好 EOXuc9> G  
[~ !9t9+~  
*0Wkz'=U  
J3hhh(  
?;GXFKy  
\-D[C+1(  
jJAr #|  
Z_s]2y1  
F%$l cQ04%  
平日去酒樓嘆一盅兩件人均都要過百元 lcXo>  
而且茶錢前菜加一等等收費名目都不少  `l  
這裏的點心每籠$17至$25大件又抵食 F&HvSt}l5  
_mTNK^gB  
更要注意的是星期日與公眾假期 >N"=10  
利香茶居就成了自助式 )3^#CD  
那價格更是便宜到爆掉 }ISR +./+  
推薦給不追求舒適環境和重視服務品質的朋友來品嚐 qRXHaQi@9  
\m(>Q  
MbeK{8~E%l  
&?# YjU"  
#>2cfZ`6'J  
LBIEG_/m  
l $0w 9Z^  
Rp !Rzl<  
lL&p?MUp  
<7o@7r'0  
c*",AZ>U  
c=<^pCa9t1  
2]}e4@{  
上環熟食市場內還有個老派茶檔 mh35S!I3I^  
而且囂張地可以 /w2NO9Q  
這款對聯屌打全港 F41gMg  
以至於不來試一試 m}t`43}QE  
那真的是對不起瑞記咖啡 rEoOv  
wsgT`M'J [  
Yu:($//w  
\~.elKw<U  
n<Ki.;-ZE  
@%!Gj{   
Y#FSU# a$<  
z8 K#G%,:  
y1#QP3'Z1  
2[Xe:)d  
o3HS|  
%>t4ib_8  
JqtOoR  
4F+G;'JV  
~R7{gCqdr  
$E^*^({  
FYH^axpp  
Ni#y=cb  
v1$ }JX   
%:y"o_X_  
d.k'\1o  
斑駁的價目表 j6Au<P  
一般人應該會看不懂上面的文字 R^rA.7T  
因為那叫做花碼或蘇州碼子 ).jna`A,  
=cxG4R1x  
Vu,:rPqI  
別擔心這桌上也有新的餐牌 )6 K)UA  
一目了然的品項和價格讓人安心落單 ?uXY6J"  
Z|j\_VKhl  
p7[&H /  
yppXecFJ  
2>.>q9J(  
l#a*w  
4g?qKoc i  
,&jjp eZP  
}R`}Ey|{  
'8b=4mrbH  
QY$4D;M`g6  
^ ?T,>ZI  
sNJ?Z"5k1h  
P c vA/W  
F2v9 XMi  
黑白奶水沖泡的熱咖啡 \$ :)Ka  
保有道地港式的風味 E#n: d9WA:  
值得提一提的是樽仔奶茶 f0g&=k{OD  
是沖泡後放至常溫入雪櫃冰凍 \8`^QgV`@  
與其他茶檔沖泡後直接加入冰塊是不同的 EI@ep~  
kv`5"pa7M  
那濃郁的奶香撲鼻而來 $B `bsJ  
無怪乎膽敢放手書寫狂傲的對聯 )T@+"Pw8t  
SpZ mwa #\  
奶茶稱霸 g$mqAz<  
咖啡稱皇 [}y"rs`!  
kLbo |p"cT  
?{>5IjL)en  
\?AA:U*  
 rm,h\  
||.Ve,<:  
;o.,vQF*  
AmcBu"  
"H}ae7@  
#DcK{|ty  
K_V$ktL  
yJw4!A 1!  
;+Mr|vweTC  
DkBVk+  
bfA9aT  
2^&5D,}0  
bM $WU?Z  
#4!6pMW(&7  
62#8c~ dL  
瑞記的西多士也是有別於一般頗像法式吐司做法 =4 W jb  
一般西多士中間夾層會弄上花生醬淋上的是糖漿 ;sd] IZ$#  
YHr<`Q</  
三文治混著蛋液下鍋煎最後淋上煉奶 5fK<DkB$>:  
入口的蛋香鮮明煉乳提供的甜度剛好 iPrAB*  
而且三文治軟綿到讓人牢牢記住非常好食耶 Dz+R Q`Vn  
JDB Ni+t  
"`5BAv;u  
*1_A$14 l  
瑞記咖啡 XPcx"zv\  
地址：香港上環市政大廈2樓17號舖 5<?/M<i  
電話：2850 8643 ]BBjFs4#  
營業時間：星期一至六 08：00-18：00；星期日/公眾假期休市 y#5;wb<1  
t8-LPq  
!_h<w?)  
特別註明 }Yp]A  
利香茶居星期日與公眾假期有營業 HO;,Ya^l  
而瑞記咖啡不營業會休市的 }pv<<7}|  
U KdCG.E9^  
 5VW*h  
cin3)lm  
 CB?,[#r5f  
Q |^c5  
 b=Y3O  
l # F.S5i  
  LzkwgcR  
 [T#9#3  
 M hg_z.Z  
L@6T~  
 vm"dE4W=  
:@+@vM;gh  
gnU##Km|  
共45條評分 ，回應好評度+1 ，發文好評度+21 ，熱心好評度+8 ，流金幣+3 ，歲月值+68
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vinceyeh
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-07-11
看著看著就餓了 CT#N9  
我去過香港兩次  覺得一般市井小店味道不會比排隊名店差很多阿   |HB  
所謂高手在民間  
共1條評分 ，回應好評度+1
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l20180629
陽光普照
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-07-11
港式下午茶還是眞的是很讃的 v"G)G)*z  
還有好幾家店沒逛到
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chi690209
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-07-11
看完板大的介紹肚子 都餓起來了 G=%SMl>[  
有機會去一定嘗嘗看
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ykcir
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-07-11
跟本地人到只有居民才會去吃喝的地方,是另一種旅遊樂趣......
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freeway
銀河大帝

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只看該作者 5樓  發表于: 2018-07-11
只有來到這裡才是最貼近香港道地港點的好地方, n:wZL&ZV0  
;v^1V+1:z  
看到熟悉的繁體字又有種親切感...
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迷離霧氣
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-07-11
你所介紹的兩間店都是上環市場最出名的，但不要相信所有這種地方都是便宜的，很多這種熟吃市場又貴，又不好吃。 1WW`%  
我是香港人懂這裡的行情。
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winter901
夢幻雲彩
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-07-11
西多士中間夾層會弄上花生醬淋上的是糖漿 oCftI':@  
d2e4=/ A%  
這光看口水就流下來了
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qq85985
陽光普照
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只看該作者 8樓  發表于: 2018-07-12
香港的港式飲茶真的很夠味又好吃！ >1n[Y- r  
真搞不清楚台灣做的港飲是怎樣， H(TY.  
怎會差這麼多
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LLAC
月光皎潔
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-07-12
看著看著肚子跟著就餓了 nwm1YPs%v]  
這幾年走香港的經驗 .s !qf!{V`  
外面大馬路上觀光客的店是一年比一年貴 口味是一年比一年差 eBW=bK~[VP  
但有時往不遠的巷口彎去 還是會出現許多物美價廉的香港美食 o@&d d NO  
有時更吃得到那些 名店 所沒有的人味 l6lyRJ  
如果有時間的話 不妨花點精力去走走探探 說不定會有意想不到的收穫
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hide1004
迷離霧氣
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-07-12
黃金土司..看得小弟流口水呀..  \tWFz(  
感覺真的是間道地的茶餐廳!!
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陳吳勝廣
銀河天使
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-13
食色性也 CI )89`  
食還是排在色的前面 _V`Gmy[]p  
可見吃還是最重要的 RvPC7,vh  
感謝大大的分享 }H4Z726  
下次到香港就知道去哪裡吃好吃的了
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酒池肉林
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-14
看起來不錯~第一次去香港 &7YTz3aj  
%;r0,lN|II  
不知道大大有推薦的伴手禮以及餐點嗎? [0(+E2/:2  
a\Ond#1p  
伴手禮 目前知道的就 曲奇餅以及蛋捲~
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patrickhu
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-20
市場餐廳 }? W[D  
都是當地人在吃的 bH-QF\>  
地道又不貴 $dp;$X3  
: ;nvqbd  
我也最喜歡跑這種餐廳 U;7Cmti"  
帶著冒險的精神 :|\{mo1NB  
]R$ u3F  
如果遇到超值的 I+?9}t  
真的是很滿足
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