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[大陸美食]北京吃吃喝喝雜記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-09-15
一開始查詢美食資料時 & #PBww  
就看到北京為世界第八大美食之城 ,C,e/>+My  
P[I*%  
或許是首都的關係 d?&!y]RS#  
各種美食的介紹非常多 "K+N f  
跟之前去上海差異蠻大的 ?WQ d  
Q@W|GO H3  
像搜尋YOUTUBE %f_OP$;fc  
都會有當地美食家的介紹 Z: lB:U'o  
不會只有台灣美食節目 AK s39U'  
或是遊客的介紹而已 !E {GcK  
D PS1GO*  
有鑑上次上海之雷狀況  J"Y   
所以就幾乎靠北京的節目 iPY v ePQ  
加上大眾點評與bilibili來選擇 t>6x)2,TC  
_{*$>1q  
可能是大部份口味都合 r] JC~{  
讓我真心覺得胃實在不夠大 ,KhMzE8_a  
留下很多遺憾沒有嘗試 B==a  
nze1]3`  
----------------------------------------------------------------- g"!#]LLe  
= SK+ \j$  
第一日晚上 w {e3U7;  
/pIb@:Y1?  
一開始訂機票時犯傻 (O_t5<A*X  
不知道為何訂下午四點半到 2Z;`#{  
到了飯店弄一弄都七點多 0qL V (L  
XAU_SPAjiw  
原本預定是第一天去吃到飽 /,Dwu?Lcqp  
但覺得這樣時間上不夠吃 ]o[X+;Tj|  
就改成第一天去找胡同中的美食 V3 _b!  
b1+hr(kMRM  
阿姨肉餅 9oj e`Ay  
)`s;~_ZZ  
這家肉餅又號稱"鬼餅" uH ny ]  
原因是大媽只晚上出來賣 Cwsoz  
能不能吃到真的是運氣 hViprhC  
pqH( Tbjq  
我第一天就運氣不好了 (o*e<y,}W  
x7KcO0F{  
cbh#E)[ '  
YOUTUBE介紹 o,CA;_  
https://youtu.be/ZOXvKoGrgK0
6R-C0_'h  
uhTKCR~  
先說這家位置真的很奇妙 t(j_eq}J  
用台灣的方式來説的話 ,a9D~i 9R  
xgtJl} L  
就是北京胡同門牌 cVB|sYdf  
並非像台灣這樣連續下去 $(KIB 82&  
中間幾號可能在於像防火巷的巷子裡 ?@lx  
要走到進去才能看到 Esz1uty  
|B%BwE  
沒吃到的就是剛好阿姨手受傷  `CA G8D  
所以需要修養才能繼續做 4/HY[FT  
她手上都戴著儀器治療 |6sT,/6  
% UW=:  
在那邊跟阿姨和阿伯聊了一下 A#Q0{z@H  
我好像是第一個台灣人專門去吃的? ZTh?^}/  
1Nl&4YLO  
原本阿伯還想要阿姨特地做 SaR}\Up  
或是做些別的讓我吃看看 192.W+H<  
L,b|Iq  
只是阿姨手真的不能再做 =`]|/<=9'U  
就跟我說三天後可能再營業 RRS~ xOg  
不過目前一天只能做30個左右 Mt[Bq6}ZD  
P1 7>6)a  
問題三天後我就累到爆  om".j  
就沒有再過來嘗試了 ` $.X[\*U  
算是我心中的非常大的遺憾 ~']&.  
a9D gy_!Y  
北京賣肉餅的很多 VMxYZkMNd_  
但我想吃的不單是味道 C!ZI&cD9  
而是一種懷舊傳統與家的感覺
x1m8~F  
9feD!0A  
;OQ'B= uK  
回到飯店時間上也比較晚 & %N(kyp  
就在附近的小美食廣場外帶 VD9 q5tt7  
vx\nr8'k  
涼皮與肉夾饃 OH$ F >wO  
 eW%L$I  
bK$/,,0=X/  
炒餅 JHvFIo   
j<l#qho{h  
[^?13xMb  
涼皮吃起來像板條 UOR _M 5  
但口感上會比較韌一些 }.fL$,7a  
醬汁跟酸一點的涼麵差不多 E/wQ+rv  
U;x1}eFT  
肉夾饃完全就是雷 '^Pq(b~  
沒味道加上料少到爆 (j8GiJ]{L,  
u;+%Qh  
炒餅是用鐵板炒的 ?G4 iOiyt  
雖然有點油但蠻好吃 $:f.Krj  
Q7CwQi  
記憶大約一項10~13元間 6-*~ t8  
e  Z@Gu  
------------------------------------------------------------- 9nng}em>.  
@D fkGm[%  
第二日中午 vQ:x% =]  
"C:rTIH  
一大早就出發去慕田峪長城 $"Y3mD}?L  
這種景區本來就沒啥吃的 2UU 2Vm_6  
b(q$j/~ zb  
建議用旅遊網站買票或訂車的 b:fxkQm  
可以考慮順便訂合餐 ?@Z7O.u  
雖然要跟人一起吃大桌飯 YH ETI~'j.  
但至少便宜和方便 #'J~Xk   
H{j~ihq7  
賽百味SUBWAY wD<vg3e[H  
]~?S~l%  
{[Uti^)m%  
不知道到底是景區問題呢? %:" RzHN  
還是外來的會比較貴 -/M9 vS  
9Tzc(yCY  
六吋加飲料竟然要50元? a<f;\$h]  
若套餐我記得要60幾 zo_k\K`{@  
5c<b|  
這在台灣都可以吃到12吋了 #C"7 l6'a  
所以我才說建議訂合餐 f zLANya  
,]f),;=  
?@_v,,|  
第二日晚上 l*QIoRYFW  
- waX#U T=  
五點不到就去第六季自助餐廳 tW:W&|q  
https://www.g-years.com/2006/read.php?tid-239189.html xh{mca>?G  
sEoZ1E  
吃完本來想去逛王府井小吃街 i Bi7|  
順便去看一下各種昆蟲炸物 {udrT"h  
Ezi' 2Sc  
但運氣也不好的整修中 "I5uDFZR&  
(YAI,Xnw  
jZa25Z00  
-------------------------------------------------------------- G{ F6  
&\&'L|0F  
第三日早上 GMEw  
NV&;e[z  
因為這天打算故宮走好走滿 U^B"|lc:[  
中午考慮裡面人數太多 hbV E; 9  
也不想帶乾糧增加背包重量 BD hLz  
就來吃個早餐撐一天 !$D&6M|C8l  
=8O}t+U  
增盛魁小吃 zXQVUhL6  
La\Q'0  
/r>IV`n{  
北京早餐有獨特的豆汁 UV?[d:\>'  
但個人不敢嘗試 =ZG<BG_  
只能選擇不同的類型 $=\d1%_R|  
gB>(xY>LrA  
價格上都不貴 )qbI{^_g  
O-i4_YdVt  
vB Sm=M  
湯類也很便宜 _i-\mR_~  
k& OC&  
Dz,uS nnm  
糖油餅與豆腐腦 \^yXc*C  
D=2~37CzQ1  
<H<!ht%q3  
原本是想吃羊肉包子和糖油餅 +:}kZDl@ X  
但櫃台說包子還沒弄好 T:c7@^=  
然後就說要不要白色的那個 YQN.Ohtv*F  
所以我也不太清楚白色包是啥? *f{ 7  
g+igxC}2z  
後來問了清潔桌子的阿伯 I9;xzES  
他跟我說是油餅? S<V-ZV&_:U  
個人覺得應該不是吧? <BZ_ (H  
因為味道跟糖油餅差很多 <[bQo&B2 E  
JK[T]|G  
白色包吃起來沒啥味道 YFG-U-t3  
感覺會有濃厚的芝麻醬才對 T]^?l  
且口感有點過於濕黏 $6W3EOl  
 dFzYOG1  
糖油餅味道就跟台灣雙胞胎差不多 a-fv[oB  
只是不會像雙胞胎炸的油膩 Og +)J9#  
會讓人忍不住一直吃下去 b~1iPaIh  
B@d1xjp)']  
豆腐腦就是豆花加不酸不辣的酸辣湯 j]AekI4I  
豆花可以說是味道非常濃厚 M Z2^@It  
且有帶點焦香味 Ih; aBS  
B<Ol+)@,}  
湯就沒有多大印象與特點 g- XKP  
畢竟豆花的味道整個都蓋過 p*Xix%#6  
87pnSj/X"  
吃完後外帶和內用都排隊 'gYg~=  
z23 #G>I&  
46ILs1T6  
;"D~W#0-v  
第三日晚上 V5~fMsse  
^ s=*J=k  
因為在故宮走了六個小時 C B6A}m  
覺得體力需要肉來補充 vlvvi()  
{ yTpRQN~  
天橋老金涮肉 }*h47t}  
V- /YNRV  
Mw+v"l&mU  
北京有名美食之一就涮羊肉 _FT6]I0  
但考慮聚寶源這些名店都需要排隊 7q!?1 -?8R  
我比較想找屬於在地人吃的類型 I,]J=xi  
就選擇台灣YOUTUBER介紹的這家 B& "RS  
04~}IbeJ  
店內環境 '(tj[&aL  
@`6}`k  
X6'H`E[  
菜單  e#1.T  
alV dQfu  
>:A<"wZ  
本來想叫小盤羊肉就好 a s(;]  
但剛好這天羊肚領和散丹沒有 zOL;"/R  
所以就叫了大盤來嘗試 )Z("O[  
p=H3Q?HJ}  
清水碳火銅鍋 4oV {=~V  
Q<1L`_.>  
Gy9 $Wj  
另外叫了白菜與糖蒜 F.68iN}  
ZvH?3Jy  
z" EWj73  
加醋的芝麻醬小料 5\xr?`VZ  
q~j)W$k  
se#@)LtZ  
手切羊肉的味道很不錯 z{=v)F5y  
口感嫩且不會有太過的羊騷味 /22nLc;/Cx  
雖然我個人偏好騷味 W+K.r?G<j  
0iV ;g`%  
帶肥肉的部份羊騷味較濃郁 Yh$fQ:yi\&  
吃起來不會有肥的噁心感 Ia#"/`||  
<*_o0;h|  
有人介紹說要知道手切羊肉品質 !j0_ cA  
就是把盤子擺成90度以後 [3kl^TE  
看上面的肉是否掉下來 fgmSgG"b  
個人是沒有這樣做就是了 Cs#w72N  
JYQ.EAsr!  
小料就不太習慣 "H$@b`)  
可能口味上的差距吧? \ADLMj`F|  
L:pUvcAc?  
白菜非常鮮甜 O>%$q8x@i  
比起台灣吃過的還要好 ; h85=l<8u  
'AWp6L@  
糖蒜是醃漬的 F5U|9<  
吃起來已經沒有蒜的辛辣味 |kc@L`7s  
卻又保持蒜頭的口感 Wxn#Rk#>  
6A?8t m/0  
整體來說算是蠻不錯的 F\-Si!~oOz  
雖然大家都說要喝二鍋頭 lov%V*tL  
hl<y4y&|  
---------------------------------------------------------------------- r%|A$=[Q  
W+\?~L.  
第四日中午 !VRo*[yD@  
TM-Fu([LMV  
早上拜拜完就來前門大街 AuXs B  
這邊算是很多美食老店 W~yLl%  
只是好像偏向觀光客居多了 j;+["mi  
?!y"OrHg  
鮮魚口美食街 j`9Qzi1  
</=3g>9Z  
5{X*a  
這條裡雖然有許多有名店家 `7\H41%\pp  
但總覺得少了一點感覺? A? r^V2+j  
'g hys1H  
門框滷煮(前門老店) NH4?q!'G  
SO_>c+Dw  
qe%V#c  
門框滷煮到處都有分店 #Kl}= 1 4  
會想跑來胡同裡的這家吃 ot }6D  
主要是看北京美食家的介紹 #1gO?N(<=  
|z*>ixK   
北京有許多家滷煮 #x)8f3I  
口味上都有少許差異 (hN?:q?'  
就看每個人的喜好 zSXA=   
7 >bMzdH  
進門就看到滷煮與火燒 $w/E9EJ)3A  
+>}o;`hPe  
R$d7\nBG  
小小的店而已 |IN[uQ  
1'fb @vO  
QD4:W"i  
就只有賣這幾樣 o0mJ y'  
yLqF ,pvO  
?oKL &I@  
滷煮火燒 R5kH0{zM  
2M&$Wuu.q  
Y{+3}drJE  
麻豆腐 *)D1!R<\,R  
:j,}{)5=  
kP^*h O !%  
炸咯吱 CmHyAw(  
w.^yP7:  
m#n]Wgp'  
個人非常喜歡滷煮的味道 8wmQ4){  
裡面有滿滿我喜歡吃的豬肺與大腸 x<>YUw8`  
P)hi||[  
老湯的味道不會煮很久而過鹹 l!@ 1u^v2  
與大蒜混合後味道很重  :,~K]G  
卻不會讓人覺得很膩 E}YI WTX  
(f>M &..  
裡面的火燒就硬麵感覺 eGvOA\y:  
浸泡在老湯裡雖變軟 :tbd,Uo  
但個人覺得還好 2Wl{Br.  
反而比較想配一碗白飯 wE6A 7\k%  
328L)BmW  
麻豆腐我沒吃完 oKa>.e7.  
有介紹說類似像臭豆腐 g "*;nHI D  
我只能確定跟台灣差很多 H=<LutnZ  
YPEnNt+  
或許是口味上的不習慣 mNDuwDd$S  
也可能是太過油膩 T5e^J"   
吃到剩三分之一就反胃了 q.T:0|  
H,K`6HH  
炸咯吱就沒有啥感想 JC2*$qu J  
覺得就像炸麵團沾醬油 taDQ65  
gDC2 >nV  
[.&[<!,.  
第四日晚上 $.8 H>c  
|,sM ST%  
因為在天檀公園走到虛脫 `D2Mss$!  
就不想吃過多的食物 ArXl=s';s4  
剛好距離一家想吃的店家很近 ti2  
n&d/?aJ7a\  
緣趙記 Nog(VN4I&  
zPE$  
mb{q(WEPP  
炒肝也是北京著名美食之一 "~\*If  
幾乎有很多名店都有賣 N RSU+D-z  
~kb{K;  
最有名的好像是桃記炒肝 bVK$.*,  
只是都被當地人說變很難吃 A[JM4x   
目前只有滿滿的觀光客 iLtc HpN  
#jP/k.  
一大鍋的炒肝 %l|\of7P2}  
|';7v)CIG  
|^Kjz{  
炒肝與芥末木耳 7I >J$"  
l$M +.GB<  
gtYRV*^q  
也點了包子來吃 ab4LTF|  
!y*oF{RZ  
6fGK (r  
有人說炒肝像台灣麵線的味道 .NnGVxc5*  
我是覺得完全不太像 dG0VBE  
可能只是大腸的味道蠻像的 N !c gN  
ChE_unw  
炒肝是豬雜加大腸的超級勾欠 +tU Q  
整個黏稠度像白膠那樣 2f..sNz  
不過卻不會讓人噁心 9XOyj5  
z<<Tk.65  
不像有時喝些濃湯時 Gr u ALx7  
會有小部份結塊狀的狀況 DsQ/aG9c%  
hW' HT  
一開始我看視頻不太了解 %\I.DEYH  
為何傳統喝炒肝要拿碗"喝"的 hQ';{5IKvC  
怎麼不能用湯匙來舀? (("OYj  
z_l. V/G)  
自己吃過以後才發現 % rcFT_  
用湯匙舀會造成變稀狀 T4GW1NP  
整個會讓黏稠度降低 N`1r;%5  
反而喪失了口感與味道 ( 3;`bvYH"  
>S.91!x  
雖然現在喝炒肝已不那麼講究 =x H~ww (D  
但我覺得用碗喝的才會有最佳風味
2C1+_IL   
%),!2_ x~  
炒肝裡面也是滿滿的大蒜 uvv.WbZ  
但並非是遮掩住腥味 ,Rz }=j  
而是讓加強了整碗味道 t)r1"oA  
PAoX$q  
芥末木耳的芥末味很重 o , LK[Q  
對於有些人可能無法接受 KY+]RxX  
o0`q#>7!_b  
至於包子就是蠻普通的 j04/[V)  
雖然我吃到剛出爐 GAp!nix6h  
但整個跟台灣早餐店差不多 \]8i}E1  
/^ 4"Qv\@/  
不過來這吃才發現 *h:kmT  
我真心不喜歡對岸的"醋" 3_zSp.E\l  
跟上海那味道一模一樣 D9o*8h2$  
:Tb7r6  
---------------------------------------------------------------------- _6rKC*Pe1  
98UlNP  
第五日早上 h=[-Er'B  
#T"64%dX  
因為整天要去頤和園走好走滿 9L"?wv  
所以只好早上來吃飽一點 ;BVDt  
!<r8~A3!(  
嘉和一品粥(南草廠店) Tz` ,{k  
g+|Bf&_  
v}P!HczmMP  
會挑選這家非傳統式早餐 & t6Tcy  
主要是它有幾間分店 6LM9e0oxy  
會有"15元"的早餐吃到飽 9v~5qv;  
%U?)?iZdL  
進門就一堆獎牌 7\%$>< K  
|-61(X.  
%nQmFIt  
到櫃台付完15元後 O<X )p`,`  
就會給盤子與碗 M/B/b<['  
5i9Ub |!P  
小菜類 v#Upw\!  
nh;y:Bi  
#r}uin*jD  
滿滿的綠豆粥 =v 0~[ E4  
m6MaX}&zv  
S@A<6   
粥與湯 usH%dzKK  
]l&'k23~p  
o#}mkE87  
粥與豆腐腦 j^ I!6j=ZX  
+-ewE-:|L  
xwOE+  
玉米與青菜 0b++ 17aV  
5hz_P+Q  
@p]UvqtB@  
油條與蛋煎饅頭 r|-J8s#  
^ItAW$T]F  
G_(ct5:_"!  
荷包蛋與餅皮  @C_ =*  
Efr3x{ j  
4Py3I9  
蒸蛋與小香腸 UkfA}b^@v  
4)nt$fW  
~U%j{8uH  
應該是南瓜與地瓜 OG}KqG!n  
,`)OEI|1d  
kf K[u/<i  
炒麵與燜麵? :rmauKR  
4(|yD;  
iNLDl~uU  
蒸包子類 pVz*ZQ[]  
GNZ#q)qT  
{(0Id!  
划不划算見人見智 +XQP jg  
但個人是吃的蠻開心的 tqhh<u;  
尤其是有個不知名湯 ]}~4J.Yn  
qc&jd  
喝起來有點像香菇雞湯 4if\5P:j  
但卻不會過於油且蠻清淡 r?$ &Z^  
印象中我好像喝了三四碗吧 JV%nH! Fs  
zq=&4afOE  
料理味道上大部份都蠻清淡 DKHM\yt  
雖然不是很精緻或有特色 Hz?,#>{  
以早餐來說算是可以吃的滿意 O{BW;Deo  
;sQ2 0 B'  
不過若以cp值來說 pN+I]NgQ  
若非剛好住有吃到飽分店附近 _yJ|`g]U3  
就沒必要跟我一樣坐地鐵來吃了 -( Kh.h  
KBj@V6Q  
~'{VaYk]v  
第五日中午 |*1xrM:v~  
r\RFDj  
原本是不想吃點東西 >#?iO]).  
但對於"台灣烤腸"是啥有興趣 D !me%;  
就只能浪費錢吃了一下 D2$ ^"  
K1-+A2snhV  
這樣套餐幾乎50元 #G~wE*VR$  
k.Gl4 x  
oX{@ 'B  
飯就是對岸常見的即食包 G<fS (q  
就是加水到底部加熱 wt\ m+!u`  
只能說台灣景區還比較有良心 tNB%eb{  
=h7[E./U1  
所謂的台灣烤腸 |?yE^$a  
我覺得是誤會蠻大的狀況 xD^wTtT  
就一般便利商店賣的熱狗而已 pJ6Jx(  
味道也不知道在吃啥東西 E4Zxv*  
Iu%^*K%  
Iht'e8)gq  
第五日晚上 t)!V +Qcb  
SctJxY(}!  
其實一開始計畫的時候 $>![wZ3  
就沒有打算要吃烤鴨 SdSgn|S  
覺得這東西應該大同小異 &t_A0z  
,zoB0([  
況且北京烤鴨有不同派別 yZ|+VXO  
都有各自的擁護者 R` 44'y|  
我也不知道吃啥會比較好? $$\V 2%v  
;Rs.rl>;t/  
一直到了去吃滷煮時 X&.:H~xS+  
在門框胡同裡發現有家人少的四季民福 Nuo^+z E   
大部份四季民福分店門口都排滿人 Eo Ko   
印象中沒排一兩個小時都吃不到 LS{bg.e  
0W_mCV  
個人覺得就是種緣份 BPh" .RJ  
所以最後的晚餐就來吃了 $8Ig&k|~8  
~;!BDLMC6  
四季民福(前門廊房二條店) V07VwVD  
@"0uM?_)-  
一進門就看見烤爐 #)FDl70S8  
73VQ@J n  
Ej{+U  
這家就是蠻小的 ! . p  
R qn WtE  
@]E]W#xAn  
可以選擇吃半隻就好 W w^7^q&  
G~S))p  
}\DAg'e)  
小菜類 i`R(7Z  
^K"ZJ6?+1  
:q(D(mK  
炸醬麵也蠻有名 B_!wutV@  
'OG{*TDPu  
JBvk)ogM  
一人吃就不點大菜了 &jt0 2+Hj'  
x ~wNO/  
3`x sK[  
烤鴨都是點了後現烤 jmSt?M0.xV  
基本都要等20~30分鐘以上 z+ uL "PG[  
餅皮和配料都是另外點的 '!AT  
Etw~*  
皇城芥菜墩 [A|(A$jl  
4`$5 _} j!  
O/(3 87=U  
雖然芥末味很濃郁 b'&LBT7  
但是咬著咬著就有種怪味 nT#37v  
跟白菜有點不褡的感覺 &yB%QX{3  
'frWu6]< 4  
雖然的確吃起來清爽 q?(A!1(u  
但是不知如何形容的怪味 R08&cd#$  
反而有點破壞掉回味感 p?}f|mQS)  
z1 kBNOr  
炸醬麵配料 hr%U>U9F  
)sRN!~  
j{)fC]8H  
白麵 U&`6&$]  
5[nmP95YK  
Wux0RF&  
根據服務員的說法 zaH 5 Km_j  
需要先把炸醬倒下去拌 :,jPNuOA  
先油後醬的方式 ' J2ewW5  
最後再加入想吃的配料 JR] )xPI`  
,tau9>!  
整個都拌好 cD5w| rm?i  
ES^NBI j5P  
E N)YoVk  
我是第一次吃北京炸醬麵 bAN10U  
雖然四季的很有名 E2h(w_l  
但也不知道算不算道地 15o9CaQw4"  
:DDO =  
覺得類似維力炸醬麵 *U :VM'a  
但又缺乏很濃郁的炸醬味 GahaZ F  
算是看起來很重口味 oN_S}o  
吃起來卻是清淡感 keae.6[  
?Y%}(3y  
烤鴨的小料 w8G7Jy  
LFl2uV"  
"v@);\-V  
鴨餅 6euR'd^Qi  
1]"D%U=  
"tfn?n0  
烤鴨保溫用的酒精燈 4 tbw*H5!5  
[|y`y%  
2TE\4j  
半隻就給鴨湯 8b-7]%  
T:be 9 5!,  
x6"/z  
地方小所以都在旁邊片鴨 1aBD^^Y  
GVeL~Q  
4s[`y V  
半隻會有半個鴨頭和腿 -)p@BtMS  
>Dk1axZ!>/  
fKFnCng  
真心覺得來北京一定要吃烤鴨 Jw2B&)k/  
無論那個派別都可以嘗試 )ZQHa7V  
2r %>]y  
完全跟我印象有所差異 9 aY'0wa  
在台灣沒吃過這樣鴨皮的香與脆 65'`uuPx  
味道是帶點甜卻又濃郁 Qk?jGXB>^  
^!q 08`0  
鴨肉也是嫩而不老 eVJ= .?r  
沒有喪失掉肉汁的狀況 <9=zP/Q  
X'YfjbGo  
包小料和塗醬以後 d,zp `S  
反而有點失去鴨的香與味道 Q1aHIc  
個人覺得直接吃就會滿足 FX{ ~"  
" ]aQ Hh]f  
北京吃法是沾著糖直接吃 =n> iQS  
味道會轉變像似焦糖爆米花 3X,]=f@_  
在嘴裡會充滿一股焦香味
vEu Ka<5  
np<f,  
鴨頭因為烤的非常脆 es. jh  
骨頭吃起來更勝於東山鴨頭 E~'q?LJOB  
7h(HG?2Y  
至於鴨湯就算是敗筆 ) ~ l\  
只有一點點點的鴨味清湯 1[26w_B3  
完全感受不到熬煮味道 >`<Ued  
K4 iI:  
若再我做一次選擇 eKL ]E!  
我可能會選擇直接吃整隻吧 !x`;>0  
,O$Z,J4VL  
Mi;}.K0J  
=6.8bZT\  
在前門大街坐著休息後 :&xz5c`"04  
就想到附近還有項小吃可以嘗試 83mlZ1jQz  
NYWG#4D  
豐年灌腸 m"96:v  
$Sp*)A]E`  
I8 %d;G~  
原本是想去一個有名的小攤 N!tpzHXw  
但所有行程結束都有距離的問題 h`z2!F4  
所以只能來這家重開張的老店 @WhZx*1  
*jYHd#UZx4  
已經切好的一堆 k)?,xY\AV  
&?P=arU  
.}IK}A/-  
點好就開始炸 ?|D$#{^  
\pjRv  
hubfK~  
沒切片整塊的樣子 9V|E1-")E  
+P>Gy`D9  
uPa/,"p  
炸好後再自己加蒜汁 `4q5CJ 2  
43vGgGW  
\4[c}l  
個人覺得這小吃算貴 ) B -MPuB  
因為一小份就要20 vp"%IW  
KC@k9e  
吃起來味道似曾相識 W,QnU d'N  
有點像台灣的炸芋頭簽 -9=M9}eDF  
r]8wOu-'  
即使加了很多蒜汁 Q%M'[L?[  
還是蓋不掉一股油膩味 o0zc}mm  
讓我吃的有點痛苦 08<k'Oi]  
1x~%Ydy  
看視頻介紹炸灌腸時 $sA,$x:^xI  
說是要一邊軟一邊脆的狀況 KzEuPJ?  
但吃起來卻沒這樣的口感 >2l13^Y  
hgTM5*fD}  
若是想體驗北京特色小吃 -@EBbM&  
到是可以嘗試吃看看 g*:ae;GP  
只是覺得比起其他的小吃類 (|yR o  
似乎找不到回味的點而已 YD/B')/ s  
}*fW!(*  
-------------------------------------------------------------- r Iya\z1W  
/e-ka{WS  
第六日中午回程 zjluX\  
D6&mf2'u  
因為不想花到100元 pFpQ\xc9$  
只想把剩餘的零鈔花掉 'hwV   
所以就沒考慮餐廳類 U%mkh Wn  
[}W^4,  
但不了解為何北京機場 6F|Hg2tpz  
怎麼幾家餐廳都是港式料理? DFt=%aV[  
3q~":bpAp  
最後來吃肯德基 P!`Q_h6a  
c8 bca`  
7\7Brw4  
老北京雞肉捲套餐 ?z\q Mu  
F&W0DaH  
.ujs`9d_-  
個人覺得算是蠻好吃的 tnQR<  
墨西哥捲的醬換成甜麵醬 uM6CG0  
&+)+5z_d  
整個味道變的很不同 4 7)+'`  
第一次覺得甜麵醬跟炸雞很合 K;@RUy~  
blKDQ~T2  
雖然我蠻常吃肯德雞 N0y;PVAGu  
但記憶中台灣沒有出過這品項 sDaT[).Hm  
個人覺得是蠻可惜的 Nz(c"3T;  
VxUvvJ{-v  
--------------------------------------------------------------- uR06&SaA>  
.4S^nP  
這次去主要是景點與交通問題 _aXP ;kFMi  
造成了我有蠻多的美食遺憾 ?D*Hl+iu  
KKeb ioW  
北京的各大景點都非常大 SY!`a:It  
我又是堅持走好走滿 hj^G} 4  
jRv;D#Hp  
那時間上的安排就很不方便 ?~VWW<lR  
沒辦法到處跑嘗試美食 aGq_hP   
B)j`}7O 06  
更不用說北京地鐵是環狀線 +z]:CF   
常想去一個地方吃的時候 aJuj7y-  
就可能需要轉換兩次以上的地鐵 2]of SdM  
,XWay%8{E  
而每次轉線又要走半天 HMEs8.  
離開地鐵後再繼續走幾百公尺 ,\sR;=svK  
走到會有種厭世感與煩躁 w6WGFQ_%  
R`Ys;g/!  
<;$Sa's,LE  
不然想嘗試的美食真的很多 ,_"7|z wb  
像不知是否吃的完的羊蠍子鍋 ~6@c]:  
或是懶龍,爆肚或門釘肉餅 D-TNFYYy2  
甚至有名牛街的各種糕餅 cM> G>Yzo  
! /|0:QQi  
可能是北京許多食物 @1pW!AdN  
都算是符合我的口味吧 .RQXxw  
才會有沒吃夠的感覺 zer&`Vr  
m6~ sKJV  
或許有天嘗試北京瘋狂吃之旅吧?
?MV[=LPL  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-09-15
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 )[y!m9Vn  
之前在台中科博館附近吃過 CI~hmL0  
~_dBND?  
自助旅行雖然一切都得靠自己 K]H"qG.K  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 z. _C*c  
走路也常走到懷疑人生... ?{@!!te@3v  
但自由程度是團體遠比不上的 Q8}TNJsU  
\jF" nl  
大大若下次再過去 1}n)J6m  
可以順便去天津走走ㄛ %T&&x2p^=?  
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只看該作者 2樓  發表于: 2019-09-15
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-09-15
中國就是大. {jx#^n&5R  
所以每個點距離都很遠. JL]k:i^`A  
這的說法. 7N}\1Di5  
車程兩個小時內都算附近. q^jqLT&w  
3個小時叫不遠. ${TB2q}%  
走路半小時都叫隔壁. Ru9pb~K  
如果跟我一樣來了一段時間就習慣了. 6?<`wGs(  
打個砲都來回都要六小時. 2kp|zX (  
((想要花的少就要花時間)). :uT fhr  
就當走馬看花. T _(e(5  
走著走著就到了 =XRgT1>e  
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-09-15
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) uy*x~v*I]  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 woH3?zR  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 }Bod#|`  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 $ O]E$S${  
(不講政治) We+FP9d%  
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-09-15
thinkyou9: 0$h$7'a  
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) ^ J@i7FOb  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 !Kqj &y5  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 -ddatc|  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 x=|@AFI  
(不講政治) {j4:. fD  
....... w)SxwlW}  
soK_l|z:J  
先回覆你好了 \D k^\-  
不然我都習慣晚一點一起回 L#MxB|fcr  
n8D;6#P^  
我是不知道你是否有去過 |N.q[>^R  
或是去那些城市 Y$5v3E\uc  
那個"時間點"或"怎麼去"都有差 Kyiez]T6%q  
Z"nuO\zH~  
個人去上海跟北京過 DQXx}%Px  
基本上我覺得是沒這樣 7Ki7N{K t  
KEB>}_[  
又擠又熱又髒? /FZ )ej\  
我跑各大景點的時候 tD482Sb=  
幾乎是沒有這樣的感覺 U,}T ]J  
T $]L 5  
吃飯也幾乎沒有遇到 dOgM9P  
畢竟大部份都是餐廳類型 ptL}F~  
像上海是連路邊攤都已掃光 (:k`wh&  
]-OkW.8d1  
反而人文素質上 =U|SK"oO  
與你認知的是相反 FO yfk$  
沒素質的是少數 BrmFwXLP"  
且大部份都年齡較大  .5r0%  
3nGK674;z  
包括了我路上問路 -mdPqVIJn:  
或是像打車回旅館時 `erQp0fBM  
幾乎沒遇到過啥態度不好的 Ekp 0.c8:  
4nXS9RiF2  
只要不談到政治的事情 UsKn4Kh  
就跟我在台北的狀況差不多 ZlXs7 &_  
{%}6 d~Bg  
若認真來說缺點的話 ~OfKn1D  
我反而覺得是失去文化的底蘊 wpMQ 7:j  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 SvrV5X  
總感覺失去了一種虔誠的心意 KAEpFobYo  
畢竟整個地方都變的像景區? j`hbQp\`  
I=I%e3GEm  
頤和園與故宮雖然大又漂亮 KywT Oq  
但就如同一般景區而已 NT:>.~ah@&  
而沒有感受到一種文化氣息 JH,bSb  
讓人有回到那時代的感覺 9jBr868  
/'+JP4mK  
簡單來說就是有點太商業化 5WG@ ;K%  
4tKf  
但這種事物是屬於見人見智 AMfu|%ZL  
比較根據於每個人的心理思考層面 I#e*,#'S  
QNBzc {XB  
只是就客觀的感受因素 %?wE/LU>  
你說的事物我到是都沒感受到 }+3~y'k  
即使像北京地鐵永遠是滿滿的人 2Rt ZTn  
有幾條線屬於年代比較久遠 @3D%i#2o&[  
zOp"n\  
但是乾淨度與人們的狀況 :Dm@3S$4<  
也只有少數會大聲囔囔 8)ol6Mi{  
或是車廂內偶爾有垃圾出現 l8li@K  
j* ja )  
比起我年輕時在多倫多坐的地鐵 ew~FN  
可以說是安全與乾淨太多了 c(JO;=,@9  
5n#&Hjb*F0  
順便跟你說一下 D4T+Gk"n  
在走北京地鐵手扶梯的時候 |,f6c Om f  
很多人也都是習慣站右邊 D]_\i[x  
讓出左邊來快速通行 Ps-d#~4U;  
_CT|5wQF<  
不過因為人實在太多的關係 wpmtv325  
有時還是會有人站左邊 |Q+v6r(<zZ  
`buTP?]4.  
雖然現在台北捷運也說不需要這樣 aa!c>"g6  
但我覺得從這種小細節中 N.rB-  
也是可以感受到一些事物與想法 pp_ddk  
l)bUHh5[  
我旅行喜歡自由行 >H! 2Wflm  
就是喜歡一步一腳印去感受 bsVOO9.4-  
因為若用旅行團走馬看花的方式 L2tmo-]nw  
那一些不好事物就容易被放大 sIM`Q%  
XRin~wz|S  
我這次去北京也有去逛些胡同小巷 b6VAyTa  
甚至夜晚時在幾個社區到處走 ?RyvM_(N6  
這些屬於比較生活化的與非商業區 U:(t9NX b  
也沒有你所說的這樣情況 ?+_"2XY  
Vngi8%YWp  
所以我也不知道你的認知 _en8hi@Z  
是從那方面或是那裡感受的 m 9Q{ )?J7  
M?97F!\U  
只能說我們看的不一樣而已~ 8i"fhN3?Y  
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-09-15
欢迎多来走走转转 a WC sLH  
尽管大陆很多地方不尽人意 Po[zzj>m  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 b87d'# .  
一代代的人在努力改善 r e2%e-F"  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, d?qz7#kc  
希望有一天能让大家更满意 XO>Y*7rO  
一定会的
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-09-15
北京真的東西都好吃! VB%xV   
烤鴨.涮羊肉!餃子! }W J`q`g  
_L ].n)b  
都是極品

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只看該作者 8樓  發表于: 2019-09-15
上回去中國北京也很多年了 ]lo O5  
hN.#ui5 $  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 aCanDMcBnq  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 ,/KHKLY7  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) =F`h2A;a  
王府井的炸蟲蟲,反而只有看看而已
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-09-16
大大你好用心地吃了一堆店家 4DNZ y2`  
我上次常駐北京一年 E,;nx^`!l  
吃的也沒有你多家 |^=`ln!  
你真的有夠強
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只看該作者 10樓  發表于: 2019-09-16
很抱歉, qAU]}Et/  
您享用的食物大多數不是北平的特色, -*WD.|k  
不合口味也是正常, &,\S<B2.  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, U;^{uQJ+,  
才是好吃, \3KCZ  
個人淺見, `@ObM[0p(  
我在北平生活過3年, aoBM _#  
也差點做了北平女婿, l6O2B/2j  
對了, 71~V*  
在北平要忘記ㄐㄐ的存在! qP"m819m  
謝謝您的文章,使我回到當年美好的回憶!
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只看該作者 11樓  發表于: 2019-09-16
烤鸭店 ;c'jBi5W  
还是得四季民福啊 A}%sF MA  
楼主去的店味道都一般般
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只看該作者 12樓  發表于: 2019-09-16
我對北京吃的印象 Fv3fad@x  
~h1'_0t   
好的,東來順 ]-O:|q>]  
味道沒想像中膩,也沒騷味 L.8-nTg"y  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 s)-=l _4T  
先將羊肉貼在銅柱上,高溫產生油脂後 m\Dbb.vBvW  
羊肉會滑到湯裡,即可撈起 # wG}T .*  
E)`+ 1j  
差的,全聚德 FuD$jsEw  
名氣大過一切 1|zo -'y  
烤鴨也就一般 G6I>Ry[2?  
其它的東西更是毫無特色
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只看該作者 13樓  發表于: 2019-09-16
回 吃屁小莊 的帖子
若認真來說缺點的話 GU_R6Wt+  
我反而覺得是失去文化的底蘊 N5 g!,3  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 vmL0H)q  
總感覺失去了一種虔誠的心意 Q|;8\ 5  
畢竟整個地方都變的像景區? iLgWzA  
受文化大革命的影響 Yw./V0Z{@  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 '(ql7  
Xbfn@7m  
古寺老廟的和尚也是上班族 EKgTRRW  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 C EAwQH  
M[SWMVN{  
北京小吃多, 但南方人多吃不慣 0kmZO"K#e  
像肉夾饃, 小弟就不適應醬驢肉 'sJYt^  
"/wZtc  
但說到肯德基, 墨西哥捲餅抹甜麵醬包炸雞...... hMDy;oQ  
像不像烤鴨捲餅? oKz Lt  
@q|I$'K]x  
以前在異鄉想吃烤鴨時曾這樣操作過 b^rPw@  
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只看該作者 14樓  發表于: 2019-09-16
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃
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只看該作者 15樓  發表于: 2019-09-17
下次还有大陆行程,可以先约一下,搞不好我可以跟你一起作伴去吃 1 CXO=Q  
`o4alK\  
请加我微信 harryhuang1970 ?%K7IJ%  
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只看該作者 16樓  發表于: 2019-09-17
阿晃: ~]78R!HJ  
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 4l?"zv1  
之前在台中科博館附近吃過
自助旅行雖然一切都得靠自己 PzH#tG&.j  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 9B 9:lR  
....... Bhf4 /$  
^GC 8^f  
因為這次是第一次去北京 s)5W:`MH?  
所以想說要參觀這裡的景點為主 ueP a4e!  
天津就沒有安排到行程裡 k:DAko}  
不然原本想說可以到天津幾天 G F17oMi  
然後在坐高鐵到北京 ?TMrnR/d  
Al^h^ 9tJ  
只是規劃行程後 ->*'Y;t4  
發現北京我就逛不完 vv^(c w>A  
畢竟也才去六天 8/T,.<5  
就想說改天再去看看好了 l'FNp  
^"{txd?6  
kfcboy: j-(k`w\  
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼ :>o2UH  
(aX6jdvo  
這次參考的YOUYUBE xB|?}uS-  
就是盜月社食遇記與吃貨請閉眼的老白 Uu(FFd~3  
再來就是bilibili的吃光吧金子和井蓋小分隊 |#J!oBS!  
JG*Lc@Q  
這幾個UP主介紹的就讓我想嘗試 M?.[Rr-uw  
個人覺得蠻不錯的 rssn'h  
us>$f20T  
只是北京真的太大了 gaVQ3NqF  
城東城西的找美食真的很煩QQ fBZR  
不然他們介紹一堆美食 A5kz(pj  
我若有長駐在北京 'D[g{LkL  
可能我每家都會跑一輪吧 !A=>B=.|D  
Y N*"q'Yz_  
翱翔: Hq."_i{I  
中國就是大. 50HRgoP5Y  
所以每個點距離都很遠. $zD}hO9  
這的說法. &- 2i+KjEX  
車程兩個小時內都算附近. xO<Uz"R  
3個小時叫不遠. &\ \)x.!  
....... *Ry{}|_8  
8j jq)d4#  
第一次跑環狀線很不習慣QQ 97\9!)`,  
畢竟台北或是像去上海 wJ>2}  
都是放射狀的地鐵 &!KW[]i%9}  
距離遠對我是還可以 ~]C m   
但一直轉線才會覺得煩 qV7nF }V{  
尤其累的時候 X~> 2iL  
在那走兩線轉換的路 @ZtDjxN &  
都想坐在地上用滾過去好了 #n6<jF1G  
]`u_d}`  
不過距離大就算了 #9 u2LK  
遠一點的地方人還是很多 !fK9YW(Im  
這才讓我覺得更無言QQ :uQ~?amM  
MtXTh*4  
sophistic: xy Pz_9   
欢迎多来走走转转 sY@x(qkIOc  
尽管大陆很多地方不尽人意 b5Vn_;V*  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 HN~  
一代代的人在努力改善 D>m!R[!o  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, qcR"i+b  
....... m6YDyQC  
obt Xtqew  
我是覺得每個地方都有不同特色 oa:30@HSb  
會遊客來說的話 ?)mM]2%%  
應該是去了解或是體驗當地 jLCZ JSK  
或許早期糟糕事物很多 :}3;z'2]l  
但目前我是覺得還好 [RFF&uy  
x$;kA}gy  
只是北京真的太大了QQ g4NbzU[I  
找美食餐廳才對我有困擾 r0fEW9wL  
畢竟沒車又不想打車 jyFXAs2  
雙腳會一直走到受不了 /qObXI  
qJq2Z.>hy  
人文方面沒啥意見 .vk|aIG  
可能我運氣都比較好 az;o7[rI^  
沒啥遇到不好的事情或人吧 tp?< e  
%2z] 2@  
od76430: q8[I` V{  
北京真的東西都好吃! (vb8Mk  
烤鴨.涮羊肉!餃子! ;=F]{w]$+  
VtzX I2.2  
都是極品 4pC.mRu 0  
>Z&Y!w'A|u  
真心覺得若我長駐在北京 >uVr;,=y  
可能也是吃的亂七八糟 1Aw/-FxJ  
畢竟我日常生活就是到處吃 #azD& 6`  
算是我喜歡的娛樂QQ jw$[b=sa  
w//L2.  
Taiwaner: gbL!8Z1h  
上回去中國北京也很多年了 iES?}K/q  
2}8xY:|@(U  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 EH~XN9b  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 -9> oB  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) CH4 ~9mmE  
....... {v~.zRW%]r  
! C|VX,w  
炸醬麵館本來也有想要去 |Y|gT*v  
畢竟有挑幾間網紅店收藏了 lCC(N?%Q  
只是就是距離上的問題 7qT>wCVT  
不然一堆網紅店都想去打個卡 1:VbbOu->V  
炸蟲蟲我自己也不敢吃 TaTs-]4  
就是好奇想去看被串一起吧 囧 &(t/4)IZox  
4Y:[YlfD.  
logxp: D0HLU ~o  
大大你好用心地吃了一堆店家 P8=!/L2?  
我上次常駐北京一年 RT$.r5l_@  
吃的也沒有你多家 M73d^z  
你真的有夠強 x9s1AzM{  
YMfjTt@Q  
現在北京很多美食視頻 SxWK@)tP  
隨便找都蠻多介紹 [(PD2GO+  
要不是我只有一人自由行 L2 ^-t7  
不然還有些大菜類的都想吃 w0!4@  
只可惜就時間上不夠用 E[E7GsmqV  
W&Pp5KR  
aabbccd: DU=rsePWE  
很抱歉, <Zn -P  
您享用的食物大多數不是北平的特色, Qk q9oZ  
不合口味也是正常, 568qdD`PS  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, 2c4x=%  
才是好吃, Q{"QpVY8  
....... sm>5n_Vw  
Vi o ~2  
我大部份都合口味阿 [mJmT->  
不然就不會有所遺憾了 `am]&0g^+(  
比起上海我會更懷念北京美食 sfw lv^  
U-0A}@N  
基本上我沒辦法了解小店太多 ^;=L|{Xl  
即使看了各種北京視頻 Ln C5"  
介紹的各種店都很多 w!N?:}P<N  
光我大眾收藏的店家就30~40個吧 F,'rW:{HMt  
幾乎都是北京的UP主介紹 1@L|EFa  
ERQc1G]3Dd  
考慮到距離或是各種因素 j!;y!g  
所以也只能挑選對自己方便的地方 :^[HDI-[2  
TqN4OkCm/  
在北京我是沒忘記ㄐㄐ的存在阿 vk] vtjf&%  
別篇文我就有寫這次去的風花雪月 z-X_O32  
只是這篇單純寫食物而已 i6y$P6s  
@ky<5r*JU(  
個人覺得是還好啦 1Zj NRg=  
但每個人要的都不同 Q>[Xm)jr:  
帶少錢我也是能玩的開心 H 6~6hg  
GoTJm}[N P  
smzdm123: :\<D q 71  
烤鸭店 r#;GVJR6  
还是得四季民福啊 H@%Y"iIUP  
楼主去的店味道都一般般 do>,ELS+m  
4IH,:w=ofN  
我幾乎都是第一次吃的 p ! _\a  
所以也不能了解何謂老北京味 &)y$XsSMW  
看各北京UP主下面的留言 {ICW"R lcs  
也是各種意見都有 d?Y|w3lB  
光烤鴨支持的店家就都有 EBl?oN7E  
再參考大眾點評的意見 }aC@ov]2  
也是每個人都有不同想法 j68_3zpl  
總之我還是吃的蠻開心就是了 7\xGMC ctM  
~vMdIZ.h  
wnchen27: g!*5@k|C  
我對北京吃的印象 7Fd`M To  
p,'Z{7HG  
好的,東來順 r3_O?b  
味道沒想像中膩,也沒騷味 yoc;`hO-  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 Z2cumx(  
....... Sq Y$\&%  
6-oy%OnN  
這次由台灣這邊介紹的 eK)R=M@i  
我就比較少做參考了 mIy|]e`SJ  
主要就是怕像全聚德這種狀況 8\H*Z2yF+  
只是還是有許多人都支持 ~  WO  
可能就真的口味上差異 8nSEAr~  
Jv+N/+M47  
涮羊肉的吃法到是不了解 @V>BG8Y  
因為看各視頻沒介紹過這樣 jFr[T  
所以我也就一般涮法吃了QQ 1O{(9nNj  
8uZM%7kI6+  
殘而不廢: fKYR DGn  
受文化大革命的影響 _b)=ERBbCo  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 O7of9F~"  
{#o0vWS>  
古寺老廟的和尚也是上班族 p6Ie?Gg  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 do$+ Eh  
....... a6<UMJ  
$2gX!)  
我知道宗教的狀況 d[7B,l:RN  
只是就會少了一種味道 Vw>AD<Rl  
畢竟覺得很可惜 !`h^S)$  
宗教影響到文化層面很多 >nqCUhS   
可以了解更多不同面相 iS]4F_|vd  
只可惜就變成景區感 gFQ\zOlY8a  
參觀完就算了? f}%paE"  
-\dcs?  
北京大部份食物是蠻合口味 b:6NVHb%  
可能我本來就愛吃吧? f2f2&|7  
除了少數奇異東西? T>cO {I  
Am @o}EC  
若只吃到醬的感覺 Xvr7qowL  
的確會有種烤鴨捲餅的FU >=+: lD  
但是炸雞畢竟還是不同 `k]2*$%  
整體吃起來有點類似韓式 cKM#0dq  
就是那種加醬吃的炸雞 \Hs*46@TC  
&h<\jqN/  
小白菜: F).7%YfY  
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃[表情] BGOajYD  
uGW!~qAr*  
若沒事看一堆北京UP主視頻 49?wEm#  
真心會覺得很多都想吃 BJNZH#"  
不論是高大上餐廳或是小吃攤 J\%SAit@  
都有讓人覺得想嘗試的感覺 JOUZ"^v  
9m+ejTK{U  
主要就是特色真的很多 km,I75o.  
短時間都想嘗試真的沒辦法QQ !-cK@>.pE  
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只看該作者 17樓  發表于: 2019-11-14
去年跑了一回北京 ;Zt N9l  
可惜是公務出差 5>!I6[{  
忙得跟狗一樣 ^(+@uuBx  
沒辦法像大大這麼悠閒的品嘗老北京美食 vKFEA7  
想來真是扼腕😭
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只看該作者 18樓  發表于: 2019-11-14
湘滿樓的北京烤鴨,龍順園麻辣香鍋,小吊梨湯,這都是當年的美好記憶!不知道現在還開業嗎?