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[大陸美食]北京吃吃喝喝雜記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-09-15
一開始查詢美食資料時 !(Y23w*  
就看到北京為世界第八大美食之城 fm\IQqIK%  
qzqv-{.h  
或許是首都的關係 DFt1{qS8@u  
各種美食的介紹非常多 K(HP PM\  
跟之前去上海差異蠻大的 mko<J0|4  
qyuU  
像搜尋YOUTUBE `=Hh5;ep  
都會有當地美食家的介紹 5A6d]  
不會只有台灣美食節目 PGHl:4`Es!  
或是遊客的介紹而已 6l>$N?a  
?J~(qaa;  
有鑑上次上海之雷狀況 OE/O:F:1j  
所以就幾乎靠北京的節目 HLU'1As65  
加上大眾點評與bilibili來選擇 LdAfY0  
7 0:a2m  
可能是大部份口味都合 BUcze\+  
讓我真心覺得胃實在不夠大 2@aVoqrq#  
留下很多遺憾沒有嘗試 K/jC>4/c/  
sD* 8:Hl  
----------------------------------------------------------------- LQs2!]?HT  
LEkO#F(  
第一日晚上 :WT O*M  
fgP_NYfOj  
一開始訂機票時犯傻 <gKT7ONtg  
不知道為何訂下午四點半到 b^\u P  
到了飯店弄一弄都七點多 Ed)t87E  
><[($Gq`g  
原本預定是第一天去吃到飽 A@ EeX4N  
但覺得這樣時間上不夠吃 a<M<) {$u  
就改成第一天去找胡同中的美食 ^60BQ{ne  
kfBVF%90  
阿姨肉餅 V Z;ASA?;  
-[4Xg!apO  
這家肉餅又號稱"鬼餅" @%K@oDL  
原因是大媽只晚上出來賣 (&FSoe/!['  
能不能吃到真的是運氣 Cv|ya$}a  
Q%(LMq4UG  
我第一天就運氣不好了 W^q;=D6uh  
n8[ sl]L  
+I7n6s\  
YOUTUBE介紹 Y`3>i,S6\  
https://youtu.be/ZOXvKoGrgK0
wbzAX  
<ok/2v  
先說這家位置真的很奇妙 ,&!Txyye  
用台灣的方式來説的話 0Q=4{*:?  
A5zT^!`[  
就是北京胡同門牌 w M aib3Q  
並非像台灣這樣連續下去 EOj o>w>  
中間幾號可能在於像防火巷的巷子裡 k9.2*+vvg  
要走到進去才能看到 [|\~-6"7N|  
b&Qj`j4]ZM  
沒吃到的就是剛好阿姨手受傷 jnX9] PkJ  
所以需要修養才能繼續做 !~cTe!T  
她手上都戴著儀器治療 XFPWW,  
*S_eYKS l  
在那邊跟阿姨和阿伯聊了一下 e qQAst#~  
我好像是第一個台灣人專門去吃的? m#mM2Guxe  
!h{qO&ZH=  
原本阿伯還想要阿姨特地做 `6b!W0$ -  
或是做些別的讓我吃看看 T"XP`gk  
G_g~-[O  
只是阿姨手真的不能再做 i!<,8e=  
就跟我說三天後可能再營業 auqM>yx  
不過目前一天只能做30個左右 ao<@a{G  
=)(o(bfSKr  
問題三天後我就累到爆 UfSWdR)  
就沒有再過來嘗試了 " ;cWK29\f  
算是我心中的非常大的遺憾 nW3`Z1kq})  
z{cIG8z  
北京賣肉餅的很多 ]n0 kO&  
但我想吃的不單是味道 GmB7@-[QA%  
而是一種懷舊傳統與家的感覺
b,8W |  
a 1Qg&s<  
Aq}]{gfQ1  
回到飯店時間上也比較晚 impzqQlZ,  
就在附近的小美食廣場外帶 S,EXc^A7  
it!8+hvq9*  
涼皮與肉夾饃 zo&'2I  
_H|x6X1-  
|<P]yn  
炒餅 H3}{]&a  
0x'>}5`5  
?ZDXT2b~~  
涼皮吃起來像板條 q-3%.<LL  
但口感上會比較韌一些 Funep[rA  
醬汁跟酸一點的涼麵差不多 X~GnK>R  
v&%GK5j7O  
肉夾饃完全就是雷 ] FvN*@lG  
沒味道加上料少到爆 ? r=cLC  
l~wx8 ,?G  
炒餅是用鐵板炒的 P}y}IR{6  
雖然有點油但蠻好吃 -@-cG\{  
.xuLvNyQr  
記憶大約一項10~13元間 M;={]w@n  
b2. xJ4  
------------------------------------------------------------- ]L%qfy4  
Q2iS0#  
第二日中午 |_8- 3  
,2/qQD n/  
一大早就出發去慕田峪長城 6$w)"Rq  
這種景區本來就沒啥吃的 d {a^  
I2(5]85&]s  
建議用旅遊網站買票或訂車的 -kxNJ Gc?  
可以考慮順便訂合餐 qdr k.~_  
雖然要跟人一起吃大桌飯 MRi QaUg2  
但至少便宜和方便 W`K XO|'p@  
xxgS!J  
賽百味SUBWAY ` ZXX[&C  
(Kd;l &8  
F`3c uL[N  
不知道到底是景區問題呢? dX: (%_Mn  
還是外來的會比較貴 5b R;R{:x  
f@Rn&&-  
六吋加飲料竟然要50元? (X@JlAfB  
若套餐我記得要60幾 0: R}  
0F6^[osqtl  
這在台灣都可以吃到12吋了 c 's=>-X  
所以我才說建議訂合餐 7-.Y VM~R  
/Ou`$2H87  
*r$Yv&c,  
第二日晚上 ]fI v{[A_  
MbC7`Sp&i  
五點不到就去第六季自助餐廳 11}X2j~Ww  
https://www.g-years.com/2006/read.php?tid-239189.html W~k"`g7uu  
o-Pa3L=  
吃完本來想去逛王府井小吃街 }x`W+r  
順便去看一下各種昆蟲炸物 L"A ,7@:Vd  
g8 ,V( ^  
但運氣也不好的整修中 ',? v7&  
kXA o+l  
tzJdUZJ  
-------------------------------------------------------------- \,i9m9;y  
/<vbv  
第三日早上 3:X3n\z  
T~7i:<E^  
因為這天打算故宮走好走滿 ]tL9 y<  
中午考慮裡面人數太多 PuqT&|wP l  
也不想帶乾糧增加背包重量 R:P'QM   
就來吃個早餐撐一天 Wc ]BQn  
\%z#|oV#<  
增盛魁小吃 q3adhY9|)0  
: t-a;Q;  
#ok1qT9_  
北京早餐有獨特的豆汁 A&rk5y;  
但個人不敢嘗試 O7 %<(  
只能選擇不同的類型 Z;=G5O uvQ  
Lz's!b  
價格上都不貴 wd2GKq!  
3r!6Z5P7{'  
E1usxF)  
湯類也很便宜 :jB~rhZ~  
AHc:6v^  
:oY u+ cQ  
糖油餅與豆腐腦 n~l9`4wJY  
q%%8oaEI  
A(2_hl-  
原本是想吃羊肉包子和糖油餅 0]?} kY  
但櫃台說包子還沒弄好 i,1=5@rw5  
然後就說要不要白色的那個 ~+}w>jIm{|  
所以我也不太清楚白色包是啥? S#6{4x4  
lxx)l(&  
後來問了清潔桌子的阿伯 qk;*$Q  
他跟我說是油餅? <|[G=GA\S!  
個人覺得應該不是吧? 5drc8_fZ  
因為味道跟糖油餅差很多 htX;"R&  
1Y4=D  
白色包吃起來沒啥味道 qPGpN0M`  
感覺會有濃厚的芝麻醬才對 >UvLeS2h:y  
且口感有點過於濕黏 $$ouqLu  
@^]wT_r  
糖油餅味道就跟台灣雙胞胎差不多 9J h"1i>x2  
只是不會像雙胞胎炸的油膩 bD*V$w*P  
會讓人忍不住一直吃下去 e\%+~GUTC=  
+?Vj}p;  
豆腐腦就是豆花加不酸不辣的酸辣湯 q&OF?z7H  
豆花可以說是味道非常濃厚 S7]\tw_L)  
且有帶點焦香味 EITA[Ba B`  
H6%QM}t  
湯就沒有多大印象與特點 b9Jah  
畢竟豆花的味道整個都蓋過 8}z]B^?Fy  
yH5^EY7rQ  
吃完後外帶和內用都排隊 ms2y[b  
= &G<^7  
ef8_w6i  
P,U$ X+  
第三日晚上 ([SrIG>X  
\^a(B{   
因為在故宮走了六個小時 07 [%RG  
覺得體力需要肉來補充 i3#To}g5V  
idW=  
天橋老金涮肉 F5la:0fb  
!=%0  
)rcFBD{vM  
北京有名美食之一就涮羊肉 zmd,uhNc:  
但考慮聚寶源這些名店都需要排隊 4.il4Qqy}i  
我比較想找屬於在地人吃的類型 X^;[X~g  
就選擇台灣YOUTUBER介紹的這家 ]5| o8.  
yN}upYxp  
店內環境 };;\&#  
l3kYfq{";"  
f d~a\5%e  
菜單 +@*}_%^l"  
!lQGoXQ'4  
D+edTAQ8  
本來想叫小盤羊肉就好 ev~/Hf  
但剛好這天羊肚領和散丹沒有 -}avH  
所以就叫了大盤來嘗試  .>? h  
aDEz |>q  
清水碳火銅鍋 >SRUC  
W*?mc2;/  
Tj5G /H>   
另外叫了白菜與糖蒜 Z3jh-{0  
}*eiG  
|m{Q_zAB  
加醋的芝麻醬小料 8 Z|c!QIU  
qYpuo D   
M]9oSi  
手切羊肉的味道很不錯 >d#oJ?goX  
口感嫩且不會有太過的羊騷味 YDh6XD<Z  
雖然我個人偏好騷味 Z{-x}${  
Zx$q,Zo<  
帶肥肉的部份羊騷味較濃郁 qkQ _#  
吃起來不會有肥的噁心感 E.~;  
,K4*0!TXP  
有人介紹說要知道手切羊肉品質 [4qCW{x._  
就是把盤子擺成90度以後 Xc)V;1  
看上面的肉是否掉下來 A8Z2o\+  
個人是沒有這樣做就是了 4cZig\mE;  
w1Ar[ P  
小料就不太習慣 fDe4 [QQ8  
可能口味上的差距吧? P(iZGOKUs=  
CbPCj.MH  
白菜非常鮮甜 ~9#x/EG/  
比起台灣吃過的還要好 5gP<+S#>T  
WKVoqp}  
糖蒜是醃漬的 fpMnA  
吃起來已經沒有蒜的辛辣味 KKMzhvf]#  
卻又保持蒜頭的口感 epz'GN]V  
tF:'Y ~3 p  
整體來說算是蠻不錯的 J6m`XC  
雖然大家都說要喝二鍋頭 p1}Y|m!  
r(UEPGu|~l  
----------------------------------------------------------------------  3Ee8_(E\  
}m '= _ u  
第四日中午 oh%kuO T[  
1X-KuGaD  
早上拜拜完就來前門大街 aJh=4j~.  
這邊算是很多美食老店 e<_yr>9g"  
只是好像偏向觀光客居多了 MYVUOd,  
bpe8 `b(#  
鮮魚口美食街 7\.Ax  
PT2b^PP  
>Hh8K<@NL  
這條裡雖然有許多有名店家 E>_?9~8Mf  
但總覺得少了一點感覺? mX@Un9k  
lo}[o0X  
門框滷煮(前門老店) @3D8TPH  
%y@iA91K  
@\~qXz{6J  
門框滷煮到處都有分店 Y>OL2g  
會想跑來胡同裡的這家吃 k:?+75?$  
主要是看北京美食家的介紹 eF O+@  
$`nKq4Y   
北京有許多家滷煮 c k~gB  
口味上都有少許差異 >)Ih[0~M  
就看每個人的喜好 8 I'1~d%$  
_ F0qq j  
進門就看到滷煮與火燒 Dq T)%a  
R'E8>ee; ^  
qF9rY)ifm  
小小的店而已 3F%Q q7v  
j s(E-d/  
V<} ^n  
就只有賣這幾樣 9&'I?D&8  
zs+[Aco)  
apW0(&\  
滷煮火燒 6r"PtHr  
rWN#QL()*  
A<6V$e$:2  
麻豆腐 H>AzxhX[n  
 8ad !.  
)B d`N^k+  
炸咯吱 FV[6">;g  
Dl862$_Q  
nMU#g])y)  
個人非常喜歡滷煮的味道 WY@x2bBi  
裡面有滿滿我喜歡吃的豬肺與大腸 f;/t7=>d  
=k4yWC5-  
老湯的味道不會煮很久而過鹹 C,C=W]G  
與大蒜混合後味道很重 DdI7%?hK  
卻不會讓人覺得很膩 Z_%}pe39B  
@5gZK[?|I  
裡面的火燒就硬麵感覺 ?FRR";  
浸泡在老湯裡雖變軟 tVx.J'"Y  
但個人覺得還好 T7;)HFGeW  
反而比較想配一碗白飯 M mg#Vy~  
D\Y)E#%,  
麻豆腐我沒吃完 !$q1m@K1  
有介紹說類似像臭豆腐 ?Y"bt^4j  
我只能確定跟台灣差很多 CK e  
]{9oB-;,  
或許是口味上的不習慣 ^qpa[6D6x  
也可能是太過油膩 mB(*)PwZ  
吃到剩三分之一就反胃了 B0c}5V  
i '!M<>7  
炸咯吱就沒有啥感想 Ow\9vf6H  
覺得就像炸麵團沾醬油 >/"XX,3  
%EPqJ(T  
~qNpPIrGr  
第四日晚上 (l 2 2p  
=#XsY,r  
因為在天檀公園走到虛脫 nf< <]iHf  
就不想吃過多的食物 TJtW?c7  
剛好距離一家想吃的店家很近 Q, E!Ew3  
` n{rzenPX  
緣趙記 K{VF_S:  
BfOG e!Si  
VmQ7M4j*  
炒肝也是北京著名美食之一 #SY8Zv  
幾乎有很多名店都有賣 f{e*R#+&  
P F.sM(  
最有名的好像是桃記炒肝 XA])< dZ  
只是都被當地人說變很難吃 TGLkw XOkT  
目前只有滿滿的觀光客 oW yg/{M  
[BhpfZNKRA  
一大鍋的炒肝 8Gb=aF1  
hoC}@8_  
@"9y\1u  
炒肝與芥末木耳 e,E;\x &  
, IUMH]D  
U]sU b3  
也點了包子來吃 hvBuQuk)  
-b@E@uAX /  
SX}GKu  
有人說炒肝像台灣麵線的味道 ;hs:wLVa"  
我是覺得完全不太像 Rn{q/h  
可能只是大腸的味道蠻像的 2h&pm   
rOY^w9!  
炒肝是豬雜加大腸的超級勾欠 <YL\E v/[  
整個黏稠度像白膠那樣 #},]`"n\  
不過卻不會讓人噁心 qn@Qd9Sf  
K! /E0G&  
不像有時喝些濃湯時 ./<3jf :  
會有小部份結塊狀的狀況 9szE^kHS9  
)I+1 b !U  
一開始我看視頻不太了解 nGW wXySq  
為何傳統喝炒肝要拿碗"喝"的 p!'wOThO`  
怎麼不能用湯匙來舀? z@y* jT  
]_BG"IR!..  
自己吃過以後才發現 "EpE!jh  
用湯匙舀會造成變稀狀 y<F$@  
整個會讓黏稠度降低 `Uk,5F5   
反而喪失了口感與味道 z!Kadqns  
;$i9gP[|m  
雖然現在喝炒肝已不那麼講究 @ x*#7Y  
但我覺得用碗喝的才會有最佳風味
 v )7d  
~Y)Au?d(a  
炒肝裡面也是滿滿的大蒜 RqHxKj  
但並非是遮掩住腥味 q1dYiG.-Z  
而是讓加強了整碗味道 5, Yk5?l<'  
l%Sz6  
芥末木耳的芥末味很重 tzpGKhrk6  
對於有些人可能無法接受 wX 41R]pF  
!^axO  
至於包子就是蠻普通的 #bu`W!p}  
雖然我吃到剛出爐 4v2(YJ%u  
但整個跟台灣早餐店差不多 *MagicA  
ZJ=C[s!wu  
不過來這吃才發現 =|3 L'cDC  
我真心不喜歡對岸的"醋" n+GCL+Mo  
跟上海那味道一模一樣 3UC8iq*  
2L<TqC{,-  
---------------------------------------------------------------------- ]VJcV.7`  
P >N\q  
第五日早上 ;JL@V}L,  
f| N(~  
因為整天要去頤和園走好走滿 mA^>Y_:  
所以只好早上來吃飽一點 `"ie57-  
4kXx(FE  
嘉和一品粥(南草廠店) 1Y9Ye?~jd  
{bETHPCf  
zm8m J2s  
會挑選這家非傳統式早餐 U}A+jJ  
主要是它有幾間分店 r~s03g0  
會有"15元"的早餐吃到飽 6C]!>i}U  
TaolX*$5  
進門就一堆獎牌 OD1ns  
r)j#Skh].  
qE,%$0g  
到櫃台付完15元後 O1#rCFC|y  
就會給盤子與碗 q=nMZVVlF(  
7DYD+N+T  
小菜類 Z<,gSut'Y  
B8s|VI  
Kv#daAU  
滿滿的綠豆粥 aRG[F*BY  
*znCe(dd  
%Vt@7SwRJ  
粥與湯 jilO%  "  
Y6N+,FAk+J  
3F.O0Vz  
粥與豆腐腦 Gj)Qw 6  
d'3'{C|kk  
)i! )Tv  
玉米與青菜 SbI,9<  
|x5 w;=  
W' 2)$e  
油條與蛋煎饅頭 ;,4J:zvZdQ  
|u}sX5/q  
ptDA))7M/  
荷包蛋與餅皮 uk'<9g^  
NX=dx&i>+  
b&_p"8)_  
蒸蛋與小香腸 O3BU.X1'%  
t o?"{  
z:fhq:R(  
應該是南瓜與地瓜 U_8I$v-~  
d?{2A84S  
'\_)\`a|  
炒麵與燜麵? nVM`&azD  
}E1Eq  
qJ!oH&/cD  
蒸包子類 7I44BC*R~  
E Fv+[  
WI~%n  
划不划算見人見智 VmT5? i  
但個人是吃的蠻開心的 L+kS8D<  
尤其是有個不知名湯 a0LX<}   
9=}/t9k  
喝起來有點像香菇雞湯 /6.b>|zF  
但卻不會過於油且蠻清淡 O~Fk0}-  
印象中我好像喝了三四碗吧 :YI>AaYWDO  
G7=8*@q>:  
料理味道上大部份都蠻清淡 ./g#<  
雖然不是很精緻或有特色 7r;A wa  
以早餐來說算是可以吃的滿意 *|3z($*U]  
v4.V%tg!  
不過若以cp值來說 - 'V T  
若非剛好住有吃到飽分店附近 Lul?@>T  
就沒必要跟我一樣坐地鐵來吃了 VN".NEL  
Ce)Wvuh  
, XR8qi~  
第五日中午 `dNb%f>  
7>mYD3  
原本是不想吃點東西 vSL{WT]m  
但對於"台灣烤腸"是啥有興趣 h/VYH(Tj  
就只能浪費錢吃了一下 ]s S oIT  
bb M !<&F  
這樣套餐幾乎50元 mT9\%5d3  
.KLuGb 3JJ  
t &uHn5  
飯就是對岸常見的即食包 5.E 2fX  
就是加水到底部加熱 $G}Q}f  
只能說台灣景區還比較有良心 ]a%Kn]HI&2  
N~kYT\$b#  
所謂的台灣烤腸 ;$/G T  
我覺得是誤會蠻大的狀況 E,$uN w']  
就一般便利商店賣的熱狗而已 SYwNx">Bq  
味道也不知道在吃啥東西 )K6{_~Kc\  
'[E_7$d  
l`]!)j|+  
第五日晚上 h zH5K  
O:x%!-w  
其實一開始計畫的時候 iTvCkb48m  
就沒有打算要吃烤鴨 n 3]y$wK  
覺得這東西應該大同小異 ?(=B=a[  
$ g^;*>yr  
況且北京烤鴨有不同派別 )5v .9N 6v  
都有各自的擁護者 p[GyQ2k)  
我也不知道吃啥會比較好? <am7t[G."  
ZM.g +-9  
一直到了去吃滷煮時 f$'D2o, O  
在門框胡同裡發現有家人少的四季民福 }>:X|4]  
大部份四季民福分店門口都排滿人 TExlGAHo+O  
印象中沒排一兩個小時都吃不到 2fk   
!R@4tSu  
個人覺得就是種緣份 f*~fslY,o  
所以最後的晚餐就來吃了 J)-> 7h =  
A~>=l=  
四季民福(前門廊房二條店) y_&XF>k91  
~k(Ez pn#  
一進門就看見烤爐 qQ'@yTVN  
$gTPW,~s[  
rY= #^S  
這家就是蠻小的 463dLEd  
}{y$$X<:  
B=r/(e  
可以選擇吃半隻就好 [ub\DLl  
\nWpV7TSN  
(jG$M=q-  
小菜類 J_@4J7  
M2S|$6t:  
yw<xv-Q=i  
炸醬麵也蠻有名 J x<  
-tdG} Gu  
wp*1HnWj8Y  
一人吃就不點大菜了 tK H!xit  
Zv\b`Cf}  
"!?bC#d#(  
烤鴨都是點了後現烤 #w@Pa L iS  
基本都要等20~30分鐘以上 aB)DX  
餅皮和配料都是另外點的 Z(eSnV_RL  
U*TN/6Qy.  
皇城芥菜墩 ~4<3`l=A  
sCl,]g0{  
IycxRig  
雖然芥末味很濃郁 QR'g*Bro  
但是咬著咬著就有種怪味 kDh(~nfj  
跟白菜有點不褡的感覺 bYc qscW  
HWBom 8u0  
雖然的確吃起來清爽 O2dgdtm  
但是不知如何形容的怪味 :bDA<B6bb  
反而有點破壞掉回味感 R.T-Ptene  
$ZO<8|bW  
炸醬麵配料 vBx^zDe  
bn35f<+  
O;BPd:<  
白麵 Gf\_WNrSE+  
$O8V!R*  
<UdD@(iZ#  
根據服務員的說法 ~S!kn1&O  
需要先把炸醬倒下去拌 &:*+p-!2<  
先油後醬的方式 {eEWfMKIn  
最後再加入想吃的配料 GcCs} (eo  
_'U?!  
整個都拌好 xk8p,>/  
dCTpO  
P0z{R[KBH  
我是第一次吃北京炸醬麵 =[+&({  
雖然四季的很有名 OvG0UXRU  
但也不知道算不算道地 *,*qv^  
iGk{8Da<  
覺得類似維力炸醬麵 z]AS@}wWqg  
但又缺乏很濃郁的炸醬味 @\8gzvkt  
算是看起來很重口味 X)O P316yx  
吃起來卻是清淡感 Qu_T&  
<1BK 5%?  
烤鴨的小料 o7XRa]O  
, ~X;M"U  
TWEqv<c  
鴨餅 i%8&g2  
qL.Y_,[[  
U(4_X[qD  
烤鴨保溫用的酒精燈 E(_I3mftm  
nk 9 K\I  
zEfD{I  
半隻就給鴨湯 m0\}Cc  
vP NZFi-(  
K<JP9t6Qd  
地方小所以都在旁邊片鴨 |qDfFGYf  
QvN <uxm  
6CRPdLTDf  
半隻會有半個鴨頭和腿 <h51KPo^P  
9[E$>o"%  
*AR<DXE L  
真心覺得來北京一定要吃烤鴨 -yGm^EwP  
無論那個派別都可以嘗試 l:yAgm`  
g GT,PP(k  
完全跟我印象有所差異 _ D}b  
在台灣沒吃過這樣鴨皮的香與脆 RpP[ymMZJ  
味道是帶點甜卻又濃郁 K0=E4>z,`q  
G3^]Wwu  
鴨肉也是嫩而不老 rxp9B>~  
沒有喪失掉肉汁的狀況 &(^u19TKl  
X]"OW  
包小料和塗醬以後 Q8cPKDB  
反而有點失去鴨的香與味道 wg_CI,Kq  
個人覺得直接吃就會滿足 `f+g A  
+/86w59  
北京吃法是沾著糖直接吃 1|w:xG^  
味道會轉變像似焦糖爆米花 %E7.$Gj%  
在嘴裡會充滿一股焦香味
z2V8NUn  
HCkqh4  
鴨頭因為烤的非常脆 $!!=fFX*y  
骨頭吃起來更勝於東山鴨頭 *"{Z?< 3  
\1C!,C  
至於鴨湯就算是敗筆 !>Y\&zA  
只有一點點點的鴨味清湯 ]mo<qWRc>p  
完全感受不到熬煮味道 59BHGvaF  
c$:=d4t5$  
若再我做一次選擇 Pt0}9Q  
我可能會選擇直接吃整隻吧 (G %gVk]  
~<[5uZIo  
KqUSTR1e[  
|P0L,R  
在前門大街坐著休息後 Y6? mY!  
就想到附近還有項小吃可以嘗試 SSbK[aR  
/1#Q=T  
豐年灌腸 xWe1F2nY  
vP)~j1  
E(kb!Rz  
原本是想去一個有名的小攤 ":^ NLBm>5  
但所有行程結束都有距離的問題 i3&B%JiLX  
所以只能來這家重開張的老店 )K%O/H  
1\{U<Oli  
已經切好的一堆 -JhjTA  
=& :f+!1$  
rIfGmh%H  
點好就開始炸 T1!Gr!=  
3=|2Gs?ut  
y&=19 A#  
沒切片整塊的樣子 "M0l;  
k+r9h'd   
@:QdCG+  
炸好後再自己加蒜汁 (My$@l973  
)u)$ `a  
jy@i(@Z  
個人覺得這小吃算貴 UQ?OD~7  
因為一小份就要20 [67E5 rk-  
,!%R5*?=D  
吃起來味道似曾相識 8Y~=\(5>  
有點像台灣的炸芋頭簽 S Ljf<.S  
7O9hn2?e  
即使加了很多蒜汁 ^zPEAXm  
還是蓋不掉一股油膩味 C 3XZD4.2  
讓我吃的有點痛苦 #Q7x:,f  
!5SQN5K  
看視頻介紹炸灌腸時 )Z]y.W)  
說是要一邊軟一邊脆的狀況 6?.pKFB Z  
但吃起來卻沒這樣的口感 DcR}pQ(e  
5h=TV  
若是想體驗北京特色小吃 <6O _t,K]  
到是可以嘗試吃看看 >aC\_Mc  
只是覺得比起其他的小吃類 ZWhmO=b!  
似乎找不到回味的點而已 tvH\iS#V  
D<3V#Opw  
-------------------------------------------------------------- xm,` 4WdG  
V;hwAQbF  
第六日中午回程 eGSp(o56  
Z*9]:dG:!  
因為不想花到100元 , 64t  
只想把剩餘的零鈔花掉 MAD}Tv\S7  
所以就沒考慮餐廳類 <RPoQ'.^  
b'oGt,  
但不了解為何北京機場 L8]{B  
怎麼幾家餐廳都是港式料理? 1H,tP|s  
5H :~6z  
最後來吃肯德基 =_m9so  
`=}UFu  
:{ WrS  
老北京雞肉捲套餐 'bI~61{A  
} B9 ~X  
6+B{4OY  
個人覺得算是蠻好吃的 " $IXZ  
墨西哥捲的醬換成甜麵醬 =i^<a7M~  
cI%"Ynq"3  
整個味道變的很不同 Q6!v3P/h  
第一次覺得甜麵醬跟炸雞很合 6;[/ 9  
1S(\2{Ylo  
雖然我蠻常吃肯德雞 [&pW&>p3  
但記憶中台灣沒有出過這品項 X:``{!~geo  
個人覺得是蠻可惜的 u|OzW}xb7j  
>g>`!Sf  
--------------------------------------------------------------- =GKS;d#/  
MYw8wwX0kJ  
這次去主要是景點與交通問題 0+<eRR9 -  
造成了我有蠻多的美食遺憾 4o4 =  
l /png:  
北京的各大景點都非常大 MYhx'[4[3  
我又是堅持走好走滿 xBRh !w  
,c%K)KuPK.  
那時間上的安排就很不方便 <ql w+RVt  
沒辦法到處跑嘗試美食 95^i/6Gl!P  
Gkv~e?Kc~^  
更不用說北京地鐵是環狀線 VwOG?5W/  
常想去一個地方吃的時候 puS&S *  
就可能需要轉換兩次以上的地鐵 Q1nDl  
hP1 l v7P  
而每次轉線又要走半天 WfDX"rA  
離開地鐵後再繼續走幾百公尺 M,t*nG  
走到會有種厭世感與煩躁 P wB g  
%nmY:}um  
"<w2v'6S  
不然想嘗試的美食真的很多 M. )}e7  
像不知是否吃的完的羊蠍子鍋 ^6a S]t  
或是懶龍,爆肚或門釘肉餅 h^A3 0f_x  
甚至有名牛街的各種糕餅 pFJQ7Jlx  
)jlP cO-  
可能是北京許多食物 x9)aBB  
都算是符合我的口味吧 3xzkZ8]/  
才會有沒吃夠的感覺 k]Alp;hVd  
mGe|8In  
或許有天嘗試北京瘋狂吃之旅吧?
GjeUUmr  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-09-15
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 [Y$5zeA  
之前在台中科博館附近吃過 -Aa]aDAz68  
/Fe:h >6  
自助旅行雖然一切都得靠自己 `k(u:yGK  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 }qiF^D}  
走路也常走到懷疑人生... o#xgrMB  
但自由程度是團體遠比不上的 LZM,QQ  
hI|/>4<  
大大若下次再過去 Re*|$r#  
可以順便去天津走走ㄛ ,\o<y|+`S  
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只看該作者 2樓  發表于: 2019-09-15
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-09-15
中國就是大. T&r +G!2  
所以每個點距離都很遠. e(yQKwVD  
這的說法. .Gizz</P~  
車程兩個小時內都算附近. 5M%,N-P^  
3個小時叫不遠. 5- D`<\  
走路半小時都叫隔壁. -<^jGrb  
如果跟我一樣來了一段時間就習慣了. [J0*+C9P*  
打個砲都來回都要六小時. ^ <qrM  
((想要花的少就要花時間)). CQdBf3q  
就當走馬看花. E'5Ajtw;  
走著走著就到了 UvkJ?Bu  
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-09-15
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) E#8_hT]5  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 qU#$2  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 G*B$%?n  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 GR<c=   
(不講政治) c<?[d!vI  
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-09-15
thinkyou9: 88lxHoPV  
大陸的東西(不管食物還是硬體各類) lw[e *q{s.  
就是拍照好看,實際上去就是又擠又髒又熱 P`jL]x  
體感可能會不太好,人的素質遠遠跟不上硬體設施 Wto ;bd  
有素質的畢竟是很少數,有冒犯請見諒 C5@V/vA  
(不講政治) :!Ig- +W  
....... l-Nly>~  
i ev>9j  
先回覆你好了 l&W;b6L  
不然我都習慣晚一點一起回 y3eHF^K+$  
KrcgIB8X  
我是不知道你是否有去過 A6{b?aQ  
或是去那些城市 B$vr'U   
那個"時間點"或"怎麼去"都有差 #yW\5)  
VK:8 Nk_y  
個人去上海跟北京過  AIRr{Y  
基本上我覺得是沒這樣 1J}8sG2`  
y(a!YicA?  
又擠又熱又髒? eV7 u*d?  
我跑各大景點的時候 U# JIs  
幾乎是沒有這樣的感覺 wO.iKX;  
nfdq y)  
吃飯也幾乎沒有遇到 ` ;)ZGY\  
畢竟大部份都是餐廳類型 8)yI<`q6  
像上海是連路邊攤都已掃光 5$rSEVg 9  
h}L}[   
反而人文素質上 L]d-33.c!H  
與你認知的是相反 EQ<RDhC@b  
沒素質的是少數 feX^~gM  
且大部份都年齡較大 j1-,Sqi  
[/ M`  
包括了我路上問路 DmqSQA  
或是像打車回旅館時 . +  
幾乎沒遇到過啥態度不好的 "TS  
H'=(`  
只要不談到政治的事情 +jP~s  
就跟我在台北的狀況差不多 WYrI|^[>  
6#e::GD  
若認真來說缺點的話 JC#>Td  
我反而覺得是失去文化的底蘊 .S?pG_n]f  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 89~ =eY  
總感覺失去了一種虔誠的心意 RA O`i>@  
畢竟整個地方都變的像景區? &miexSNeF  
[10zTU`  
頤和園與故宮雖然大又漂亮 en*d/>OVJ  
但就如同一般景區而已 o0It82?RN  
而沒有感受到一種文化氣息 0N:XIGFa  
讓人有回到那時代的感覺 ]; Wx  
58V[mlW)O0  
簡單來說就是有點太商業化 nBItO~l  
a W%5~3  
但這種事物是屬於見人見智 iK()&TNz  
比較根據於每個人的心理思考層面 x=Hndx^  
Q.U$nph\%d  
只是就客觀的感受因素 P\nC?!Q%c  
你說的事物我到是都沒感受到 M*eJ JY  
即使像北京地鐵永遠是滿滿的人 3oy~=  
有幾條線屬於年代比較久遠 OJAIaC\  
EZDy+6b  
但是乾淨度與人們的狀況 8, "yNq  
也只有少數會大聲囔囔 x_#-tB  
或是車廂內偶爾有垃圾出現 LiQgR 6j  
U/l?>lOD\  
比起我年輕時在多倫多坐的地鐵 BX+.0M  
可以說是安全與乾淨太多了 7q =G&e7  
@A<PkpNL  
順便跟你說一下 tw=oH9c80  
在走北京地鐵手扶梯的時候 g\SrO {*  
很多人也都是習慣站右邊 ,XkGe   
讓出左邊來快速通行 9W ^xlid6  
~|ss* `CT  
不過因為人實在太多的關係 "= / f$Xf  
有時還是會有人站左邊 _aWl]I){5  
>Z.\J2wM<j  
雖然現在台北捷運也說不需要這樣 6uPcXd:8ZR  
但我覺得從這種小細節中 5ExDB6Bx@y  
也是可以感受到一些事物與想法 q.YfC  
~]C%/gEh  
我旅行喜歡自由行 N_pUv   
就是喜歡一步一腳印去感受 Q Fm|-j  
因為若用旅行團走馬看花的方式 p>vU?eF  
那一些不好事物就容易被放大 mTNB88p8^D  
IuF_M<d,  
我這次去北京也有去逛些胡同小巷 Nes=;%&]G  
甚至夜晚時在幾個社區到處走 _PFnh)o  
這些屬於比較生活化的與非商業區 mLV[uhq   
也沒有你所說的這樣情況 )0 W`  
An*~-u9m  
所以我也不知道你的認知 `Z"Q^  
是從那方面或是那裡感受的 ~@ jY[_  
7JJ/D4uT  
只能說我們看的不一樣而已~ wI B`%V  
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-09-15
欢迎多来走走转转 $$APgj"|<  
尽管大陆很多地方不尽人意 \s"U{N-  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 4(6b(]G'#  
一代代的人在努力改善 P O :"B6  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, W14F  
希望有一天能让大家更满意 2d% }- nw  
一定会的
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-09-15
北京真的東西都好吃! p'7*6bj1  
烤鴨.涮羊肉!餃子! O,aS`u &  
2{-ZD ,(u7  
都是極品

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只看該作者 8樓  發表于: 2019-09-15
上回去中國北京也很多年了 -GxaV #{  
x7O-Y~[2  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 2}8v(%s p  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 GSH>7!.#  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) oq}'}`lw"  
王府井的炸蟲蟲,反而只有看看而已
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-09-16
大大你好用心地吃了一堆店家 0Vx.nUQ  
我上次常駐北京一年 nr<4M0tIp  
吃的也沒有你多家 ]q4rlT.i  
你真的有夠強
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只看該作者 10樓  發表于: 2019-09-16
很抱歉, 5 sX+~Q  
您享用的食物大多數不是北平的特色, Hm*/C4B`  
不合口味也是正常, \ kZ?  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, |:gf lseE  
才是好吃, OGl}-kw  
個人淺見, m;,N)<~  
我在北平生活過3年, +U3DG$  
也差點做了北平女婿, PpzP7  
對了, 'tH_p  
在北平要忘記ㄐㄐ的存在! s%W C/ZK  
謝謝您的文章,使我回到當年美好的回憶!
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只看該作者 11樓  發表于: 2019-09-16
烤鸭店 iUN Ib  
还是得四季民福啊 LcTP #  
楼主去的店味道都一般般
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只看該作者 12樓  發表于: 2019-09-16
我對北京吃的印象 WvY? +JXJ  
%WjXg:R  
好的,東來順 1n;0?MIZ  
味道沒想像中膩,也沒騷味 ?82xdp g  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 >G25m'&,7  
先將羊肉貼在銅柱上,高溫產生油脂後 do>wwgr  
羊肉會滑到湯裡,即可撈起 GBPo8L"9  
FOE4>zE  
差的,全聚德 ;@oN s-  
名氣大過一切 YIG~MP  
烤鴨也就一般 Li4zTR|U  
其它的東西更是毫無特色
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只看該作者 13樓  發表于: 2019-09-16
回 吃屁小莊 的帖子
若認真來說缺點的話 inMA:x}cF1  
我反而覺得是失去文化的底蘊 fHx*e'eA  
就像我去雍和宮或上海靜安寺拜拜時 v dc\R?  
總感覺失去了一種虔誠的心意 ek*rp`y]  
畢竟整個地方都變的像景區? x??+~$}\*-  
受文化大革命的影響 |ATvS2  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 +%h8r5o1  
c(xrP/yOwi  
古寺老廟的和尚也是上班族 Ng2twfSl$  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 Z 2V.3  
L>Fa^jq5  
北京小吃多, 但南方人多吃不慣 86=}ZGWd  
像肉夾饃, 小弟就不適應醬驢肉 Ga^"1TZ x  
 iu=7O  
但說到肯德基, 墨西哥捲餅抹甜麵醬包炸雞...... , /Z%@-rF  
像不像烤鴨捲餅? ;n*.W|Uph  
Yi %;|]  
以前在異鄉想吃烤鴨時曾這樣操作過 ymh tX6]  
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只看該作者 14樓  發表于: 2019-09-16
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃
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只看該作者 15樓  發表于: 2019-09-17
下次还有大陆行程,可以先约一下,搞不好我可以跟你一起作伴去吃 J/y83@  
,q`\\d  
请加我微信 harryhuang1970  ,f%S'(>w  
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只看該作者 16樓  發表于: 2019-09-17
阿晃: 5=ryDrx   
羊蠍子火鍋現在台灣也有了 ]h5tgi?_l  
之前在台中科博館附近吃過
自助旅行雖然一切都得靠自己 eJ-nKkg~a  
一樣的條件,費用會比團體旅遊高 E7hY8#G  
....... 4o[{>gW  
sfl<qD+?  
因為這次是第一次去北京 \'O" ~W  
所以想說要參觀這裡的景點為主 )Pv%#P-<  
天津就沒有安排到行程裡 Z7Hbj!d/Sz  
不然原本想說可以到天津幾天 6Z"X}L,*  
然後在坐高鐵到北京 0o&5 ]lEe  
]D\D~!R  
只是規劃行程後 VI *$em O0  
發現北京我就逛不完 l*G[!u  
畢竟也才去六天 RZTiw^  
就想說改天再去看看好了 yJIscwF  
;aVZ"~a+\  
kfcboy: 9hyn`u.  
大妈鬼饼的视频是盗月社的哈∼曾在北京工作一年,总是觉得在北京觅食十分麻烦,最大的原因归结于北京城太大了,城东城西实在太麻烦了。现在看大大这食记,真的好想马上飞回国按图索骥一下哈∼ ;Rl x D 4p  
qJ-/7-$ ^  
這次參考的YOUYUBE CU!Dhm/U  
就是盜月社食遇記與吃貨請閉眼的老白 AA>P`C$&M  
再來就是bilibili的吃光吧金子和井蓋小分隊 2D5StCF$O  
La[V$+Y  
這幾個UP主介紹的就讓我想嘗試 3ckclO\|>  
個人覺得蠻不錯的 `Urhy#LC  
FGzwhgy  
只是北京真的太大了 0w7DsPdS  
城東城西的找美食真的很煩QQ ;!Fn1|)  
不然他們介紹一堆美食 q!@4~plz  
我若有長駐在北京 k+*u/neh  
可能我每家都會跑一輪吧 "" EQE>d  
%8v\FS  
翱翔: 1< ?4\?j  
中國就是大. S3J^,*'  
所以每個點距離都很遠. n+M<\  
這的說法. ]6j{@z?{  
車程兩個小時內都算附近. , W?VhO  
3個小時叫不遠. #GFr`o0$^  
....... Tp2.VIoQ=  
1_G^w qk  
第一次跑環狀線很不習慣QQ ) )Za&S*<  
畢竟台北或是像去上海 r<$y= B  
都是放射狀的地鐵 M"L=L5OH-  
距離遠對我是還可以 RxQ*  
但一直轉線才會覺得煩 /yZcDK4  
尤其累的時候 Dw"\/p:-3  
在那走兩線轉換的路 ;n;p@Uu[ b  
都想坐在地上用滾過去好了 Q/Rqa5LI:  
h{qgEIk&  
不過距離大就算了 +b 6v!7_  
遠一點的地方人還是很多 yB!dp;gM{  
這才讓我覺得更無言QQ x4O~q0>:Le  
t_1L L >R  
sophistic: v"0J&7!J  
欢迎多来走走转转 DHRlWQox  
尽管大陆很多地方不尽人意  * v#o  
但好在我们看到了什么是优秀的做法 rvM{M/4  
一代代的人在努力改善 nJ;.Td  
感谢能来这边旅游,好奇本身也是善意, m4Zk\,1m.|  
....... _Z\G5x  
F"mmLao  
我是覺得每個地方都有不同特色 %"-5 <6d  
會遊客來說的話 %z$#6?OK^  
應該是去了解或是體驗當地 5bb(/YtFy  
或許早期糟糕事物很多 cZ3v= ke^  
但目前我是覺得還好 _yT Ed"$  
'5tCz9}Y  
只是北京真的太大了QQ fV~[;e;U.  
找美食餐廳才對我有困擾 vih9 KBT  
畢竟沒車又不想打車 q,%st~  
雙腳會一直走到受不了 1Z&(6cDY8M  
G!yP w:X  
人文方面沒啥意見 2~2 O V  
可能我運氣都比較好 2`-Bs  
沒啥遇到不好的事情或人吧 VxBo1\'  
2Khv>#l  
od76430: 6S{l' !s'  
北京真的東西都好吃! |':{lH6+1  
烤鴨.涮羊肉!餃子! y B$x>Q'C(  
n&!-9:0  
都是極品 }QmqoCAE~m  
GA.8@3  
真心覺得若我長駐在北京 !n%j)`0M  
可能也是吃的亂七八糟 D6Wa.,r  
畢竟我日常生活就是到處吃 z@j8lv2j1  
算是我喜歡的娛樂QQ H,NF;QPPC  
HbIF^LeY|R  
Taiwaner: Alq(QDs  
上回去中國北京也很多年了 @}ZVtrz  
6dYMwMH  
除了烤鴨名店,火鍋,還去吃了雲南駐北京辦事處的雲南百菇料理 "Y.y:Vv;  
還有朋友帶去的老北京炸醬麵館 OZ&o:/*HM  
頂有趣的店家(都穿著店小二的服裝) (tO\)aS=  
....... H"F29Pu2  
V~ _>U}  
炸醬麵館本來也有想要去 #LNED)Vg  
畢竟有挑幾間網紅店收藏了 _VXN#@y  
只是就是距離上的問題 "gwSJ~:ds  
不然一堆網紅店都想去打個卡 *K; ~!P  
炸蟲蟲我自己也不敢吃 -n;}n:w L  
就是好奇想去看被串一起吧 囧 WY]s |2a  
 AOx[  
logxp: S8gs-gL#Og  
大大你好用心地吃了一堆店家 d d;T-wa}  
我上次常駐北京一年 Xnh8e  
吃的也沒有你多家 ##ANrG l  
你真的有夠強 i@'dH3-kO  
S]{oPc[7  
現在北京很多美食視頻 K> e7pu  
隨便找都蠻多介紹 >R=|Wo`Ri  
要不是我只有一人自由行 FiU#T.`9'  
不然還有些大菜類的都想吃 fXB0j;A  
只可惜就時間上不夠用 Z6m)tZVM  
M3K fd  
aabbccd: b`_ Q8 J  
很抱歉, B7%U_F|m  
您享用的食物大多數不是北平的特色, FgO)DQm  
不合口味也是正常, _vZOZKS+  
滷煮,炒肝,烤鴨(非片皮鴨),炸醬麵,涮羊肉,烤羊腿,一些小餐廳, LgYq.>Nl9  
才是好吃, [00m/fT6  
....... ,+ ~W4<f  
I}Q2Vu<  
我大部份都合口味阿 x)VJFuqy  
不然就不會有所遺憾了 =\d?'dII:  
比起上海我會更懷念北京美食 Xm&L B X  
g,Y/M3>(  
基本上我沒辦法了解小店太多 [S<";l8  
即使看了各種北京視頻 i6N',&jFU  
介紹的各種店都很多 -$@h1Y  
光我大眾收藏的店家就30~40個吧 .e5Mnd%$M  
幾乎都是北京的UP主介紹 NEF# }s2=  
C7?/%7{  
考慮到距離或是各種因素 et+0FF ,  
所以也只能挑選對自己方便的地方 }1xo-mUg,  
?fS9J  
在北京我是沒忘記ㄐㄐ的存在阿 ^C%<l( b  
別篇文我就有寫這次去的風花雪月 \Og+c%  
只是這篇單純寫食物而已 B-ESFATc  
"w _aM7x_  
個人覺得是還好啦 mBC+6(5V  
但每個人要的都不同 YbLW/E\T  
帶少錢我也是能玩的開心 |nF8gh~}  
L=h'Qgk%  
smzdm123: ,[;G|et  
烤鸭店 <\FH fE  
还是得四季民福啊 G / 5%.Bf@  
楼主去的店味道都一般般 ^}C\zW  
SY8C4vb'h  
我幾乎都是第一次吃的 B\n[.(].r  
所以也不能了解何謂老北京味 F5#YOc k&,  
看各北京UP主下面的留言 &?RQZHtg  
也是各種意見都有 " h ^Z  
光烤鴨支持的店家就都有 aN=B]{!  
再參考大眾點評的意見 2BobH_ H  
也是每個人都有不同想法 J-4:H gx  
總之我還是吃的蠻開心就是了 ZG@q`<:j  
IM+ o.@f-  
wnchen27:  LIdF 0  
我對北京吃的印象 h1(4Ic  
Np)lIGE  
好的,東來順 :i7;w%B  
味道沒想像中膩,也沒騷味 ]N[ 5q=A5  
當地朋友還教,不要直接在湯底涮 )_NO4`ejs/  
....... Q7A MRrN  
|D.ND%K&  
這次由台灣這邊介紹的 ;=UsAB]  
我就比較少做參考了 WjjB<YKzF  
主要就是怕像全聚德這種狀況 {_dvx*M  
只是還是有許多人都支持 %K QQ,{ b  
可能就真的口味上差異 |)G<,FJQE_  
Xry4 7a )  
涮羊肉的吃法到是不了解 %0 7SFu#  
因為看各視頻沒介紹過這樣 l@:0e]8|o  
所以我也就一般涮法吃了QQ V1JIht>Opo  
#89!'W  
殘而不廢: =rK+eG#,  
受文化大革命的影響 ?'je)F  
宗教在大陸是沒這麼多的重要性 8.~kK<)!  
 yOKI*.}  
古寺老廟的和尚也是上班族 %PJQ%~ A  
白天穿衣服, 晚上脫衣服 -!9G0h&i|  
....... nxHkv`s k  
Y4(  
我知道宗教的狀況 K4);HJ|=  
只是就會少了一種味道 8x{'@WCG%  
畢竟覺得很可惜 bYPKh  
宗教影響到文化層面很多 YAmb`CP  
可以了解更多不同面相 (4EI-e*6  
只可惜就變成景區感 3yXY.>'  
參觀完就算了? ],v=]+R  
{}Za_(Y,]  
北京大部份食物是蠻合口味 O| hpXkV  
可能我本來就愛吃吧? +'w3 =2Bo  
除了少數奇異東西? r"R#@V\'1b  
v9->nVc-  
若只吃到醬的感覺 zv"Z DRW  
的確會有種烤鴨捲餅的FU Hq 188<  
但是炸雞畢竟還是不同 T,tdL N-  
整體吃起來有點類似韓式 j8`BdKg  
就是那種加醬吃的炸雞 YrKWA  
+2j AC r  
小白菜: BF<ikilR  
感謝大大的分享.北京真的是個美食的天堂.有機會應該再去走馬看花兼吃吃[表情] {qMIGwu  
!? gKqx'T$  
若沒事看一堆北京UP主視頻 k# rBB  
真心會覺得很多都想吃 ` ~`k_7t.  
不論是高大上餐廳或是小吃攤 PiYxk+N  
都有讓人覺得想嘗試的感覺 6JQ'Ik;$wX  
V$?SR44>nH  
主要就是特色真的很多 8&aq/4:q0  
短時間都想嘗試真的沒辦法QQ BVO<e \>3  
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只看該作者 17樓  發表于: 2019-11-14
去年跑了一回北京 @{O`E^}-D  
可惜是公務出差 .VzT:4-<Q"  
忙得跟狗一樣 1y4  
沒辦法像大大這麼悠閒的品嘗老北京美食 ^`>/.gL  
想來真是扼腕😭
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只看該作者 18樓  發表于: 2019-11-14
湘滿樓的北京烤鴨,龍順園麻辣香鍋,小吊梨湯,這都是當年的美好記憶!不知道現在還開業嗎?