[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

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大家好久不見 -=RXhE_{  
偶似BOSS wmIq{CXx,  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 + |,CIl+  
不僅讓大家生意直直落 j405G4BVW  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 vcmS]$}  
整天不敢上街都快悶出病來了
b6lL8KOu  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 sDiYm}W  
每天提心吊膽的生活 D7%89qt  
真的要珍惜每天難得的日常 <3qbgn>}b  
趁最近疫情漸漸緩和 ^\!p;R  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 ihnM`TpMJ  
便約著朋友出門查訪∼ (_T&2%  
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店家資訊     !EFd- fk  
地址：台中市北區太原路二段207號   ;kbz(:wA  
電話：04 2236 0070   "hvw2lyp3  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   ZFzOW  
消費區間：400-700元，     =m Zw71,  
交通停車：路邊停車位     /vMpSN|3  
到訪時間：2020年5月   c2C8}XJ|O  
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位在綠園道的這間小店 ;i]c my  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 R Q8okA  
一不小心就開過頭了 ,d7@*>T&  
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廚房採開放式裝潢 CUG6|qu  
店裡位子不多 Ort\J~O  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 ZG>OT@ GA
 
所以強烈建議事先訂位！ 0,c z&8  
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今天被安排在四人位的桌子 jsR1jou6  
而且還因為客滿的因素 \Q6Ip@?  
被告知用餐時間只有一個半小時 =k_u5@.Z  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 K!9=e7|P  
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來看看菜單 Y/+ D4^L  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 p.%$  
而且鹹食大概才一頁半 D>mLSh  
在這品項求多樣求豐富的時代 ;f><;X~KX  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ *0U(nCT&m  
TKE)NIa  
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首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 i ]_fhC  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 {T IGPK  
可以吃到淡淡麵粉香 i~2>kxf;K1  
或是沾著濃湯一併享用 Li'T{0)1)  
濃湯則是南瓜濃湯 f 6q@  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 \u*,~J)z  
味道濃郁但不膩 x6,RW],FGR  
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單點的松露野菇煎餃 'W#<8eJo  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 rYLNV!_  
單吃調味已經足夠 Z(.Tl M2h  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 d/^^8XUK  
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯 [9L(4F20  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 ?>&8,p17  
但味道卻非常好吃 ^_oLhNoez2  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 ;A C] *  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） Ue%0.G|<W  
燉飯的拿捏也是恰到好處 bcZuV5F&  
不會太硬也不至於過於軟爛 `i{:mio  
Re2kD/S3  
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接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 n`hSn41A  
使用清炒的方式製作 }}]Y mf  
好吃歸好吃 F-X>|oK>z  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ mZ5UaSG  
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板煎伊比利豬肋條 UX0tI0.tg  
最後一個則是主菜 936t6K&  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 gK>Vm9rO  
豬肉十分有彈性 /x-t-}  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 wHCsEp(  
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套餐附的國寶茶 u+V;r)J{  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 <(iOzn  
（反正甜點是另一個胃） #:yZJ
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 ep^0Cd/  
非常綿密的布丁
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但我吃不到紅茶味就是 2rH6ap  
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美味的巧克力塔  [ ~E}x  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 P-mrH
  
不夠分∼ Glwpu-@X  
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BOSS小評： %`TLs^  
感謝朋友推薦 `bm-O
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才知道這間藏在巷弄中的店 kb6v2 ^8H  
價格還算平價 Yv;aQF"a  
也吃的出主廚的用心 ~% c->\Q  
下次有機會再來試試別的餐點 9+/|sU\.%  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 Ojs\2('u  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ $enh45Wy  
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復制代碼

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....... (2020-05-21 22:07)  be d+Ur&  

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感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 WG}CPkj  
j9'XZq}  
三四百塊的價位來說 yX3H&F
6  
)OC[;>F7  
還是蠻實惠的 9dtGqXX  
Ml?)Sc"\7  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 k
^c=y<I  
es+_]:7B9  
有空想去吃看看   B@inH]wq  
K/v-P <g  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 0n q}SH  
從環境到菜單 }"B? 8T@_~  
餐食擺盤到口感 tW"ptU^9)
 
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 -s%-*K+,W  
又藏在巷弄 7h9[-d6  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 ICl _ eb  
N?=qEX|R  
這裡東西看起來挺精緻的 ?dKa;0\  
2 ]DCF  
價格我覺得還可以 eN|HJ=  
N[bR&#p  

謝謝大大分享   cbh#E)['  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 L,b|Iq  
最喜歡吃的 )BF \!sTn  
義大利食物 u>,lf\Fgz  
是麵包 XN~#gm#  
沾 e0v9u
Q%F5  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 dysX  
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這個店 Z]x5!  
給的麵包有點少吔 &Rt+LN0qB0  
麵 FE8+E\ U?  
及其他的量 QmH/yy3.%  
也不多 qE#& )  
FX|0R#4vm  
吃完 FylWbQU9  
可能真的很快的 /'Quu)~  
要吃東西 G}=`VYK  
CdBthOPX)  

綠園道附近很多異國美食 }.fL$,7a  
大都小而美 精緻 yfSiByU  
D C
$7B`#D  
公益路就不多說了 6C:x6'5[  
美食的第一戰場！ kf+JM/  
q3c*<n g#  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） Yw~;g:
=  
那兒的麵食真的是一流 6?%]odI#  

看起來還不錯 eZ!yPdgy|  
找機會去品嚐一下 PU^[HC*K  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 &q4ox71  
很值得推薦 "[awmZ:wo  
=:
4'  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 ;rNd701p"  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 p:Iw%eZ:  
美食的第一戰場！ L5R `w&Up  
....... (2020-05-22 11:26)  Xf6fH O  

40 A&#u9o  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 !)NYW4 "  
不過不太確定是不是同一家 $RpFxi  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 gRHtgR)T3  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... *K`x
;r  
食量大的客人怕吃不飽 iM8sX B   
....... (2020-05-22 00:16)  ^#
2xQ5h  

3be6p  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 RZ*<n$#6  
#?_#!T|  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 2v4
W6R  
V)=
Z6ti  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 ?fB5t;~E  
Xj%,xm>}!u  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 l~D\;F  
....... (2020-05-22 08:02)  "W5rx8a  

]+ZM/'X  
嚴格來說 0p `")/  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 ke\[wa_!6b  
可以另外放置小費箱 _4v"")Xe  
如果還要收取服務費 !VRo*[yD@  
真的就是巧立名目拿錢了 TM-Fu([LMV  
（奇摩子問題） AuXs B  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 K"w%n[u)  
配上這些美食 uXpv*i{R  
能讓步調急促的人 '%&z.{  
放慢腳步的用餐 @vt$MiOi  
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571s  
尤其是那氛圍 ,56;4)cv  
看起來有別於大品牌的感覺 u{Ak:0G7  
l `R KqT+  
/NU103F yt  
這應該很適合帶女伴一起來吃 5gshKmt_  

馬上加入口袋名單 H%z/v|e6  
想去試看看他甜菜根燉飯 (:7a&2/M  
超特別的