[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

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大家好久不見 fJLf7+q  
偶似BOSS #\pP2  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 b JfD\  
不僅讓大家生意直直落 # 0GGc.  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 <i}q=%W!1  
整天不敢上街都快悶出病來了 (PS$e~Hs  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 3P//H88LY  
每天提心吊膽的生活 [d4,gEx`Q\  
真的要珍惜每天難得的日常 ORowx,(hX  
趁最近疫情漸漸緩和 4}Q O!(  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 '7x
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便約著朋友出門查訪∼ ':l"mkd+`  
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店家資訊    
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地址：台中市北區太原路二段207號   ]3L@$`ys  
電話：04 2236 0070   (8CCesy&  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   h/I@_?k+  
消費區間：400-700元，     3`58ah  
交通停車：路邊停車位     v%lv8Lar'  
到訪時間：2020年5月   $sEB' >:  
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位在綠園道的這間小店 @Q;i.u{V  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 %p0b{P j_p  
一不小心就開過頭了 ^ED"rMI  
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廚房採開放式裝潢 tM&n3MWQ  
店裡位子不多 \n#]%X5c  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 Hqvc7-c6  
所以強烈建議事先訂位！ >b>MKm>q  
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今天被安排在四人位的桌子 !w q4EV  
而且還因為客滿的因素 RCI4~q  
被告知用餐時間只有一個半小時 aH%ZetLNJ  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 ql^g~b  
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來看看菜單 -b cG[W3  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 k, f)2<  
而且鹹食大概才一頁半 <EtUnj:qK8  
在這品項求多樣求豐富的時代  ]n UR;8  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ 9#uIC7M  
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首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 ]/Vh{d|I&  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 );nz4/V  
可以吃到淡淡麵粉香 kI%peb?  
或是沾著濃湯一併享用 UP\C"\  
濃湯則是南瓜濃湯 C\ vC?(n  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 t9.,/o,  
味道濃郁但不膩 j'+ELKQ  
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單點的松露野菇煎餃 Z!= L   
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 ;)?( 2 wP  
單吃調味已經足夠 EZ<80G  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 5G#$c'A{4  
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯 mzGjRl=O  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 1?(cmXj  
但味道卻非常好吃 *(G&B\  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 ahA{B1M)n  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） 7{pIPmJ  
燉飯的拿捏也是恰到好處 7rcA[)<'  
不會太硬也不至於過於軟爛 ^
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接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 f ba&`  
使用清炒的方式製作 0x@A~!MoP  
好吃歸好吃 p* RC  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ icE|.[  
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板煎伊比利豬肋條 w$j{Hp6m  
最後一個則是主菜 DzC Df@TB"  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 
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豬肉十分有彈性 l&L,7BX  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 @RGDhwS47  
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套餐附的國寶茶 3pSj kS|?>  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 */w7?QOv  
（反正甜點是另一個胃） :=<0=JE#  
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 ZjD)?4  
非常綿密的布丁 +~Tu0?{Z 0  
但我吃不到紅茶味就是 Z
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美味的巧克力塔 "_< 9PM1t  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 X*F_<0RC1  
不夠分∼ cJDd0(tD!  
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BOSS小評： I{ ryD -!  
感謝朋友推薦 6Ps.
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才知道這間藏在巷弄中的店 ?59'dGnz_  
價格還算平價 &gn-Wb?  
也吃的出主廚的用心 "uKFOV?j&  
下次有機會再來試試別的餐點 B+] D5K  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 }V]R+%:w@  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ O|kOI?f  
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復制代碼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
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....... (2020-05-21 22:07)  y){ k3lm0  

1
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感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 KXx32 b,~  
"rx-_uK*  
三四百塊的價位來說 O^oWG&Y;v  
vQ;Ex  
還是蠻實惠的 9I6
a"PGDb  
HZ'_r cv  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 0u;4%}pD  
|Y?HA&  
有空想去吃看看   zd@m~V  
19w*!FGX  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 4 o Fel.o  
從環境到菜單 <0Xf9a8>  
餐食擺盤到口感 \W~N  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 JRB9rSN^  
又藏在巷弄 LRL,m_gt  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 .s?L^Z^  
_>&X\`D  
這裡東西看起來挺精緻的 Yl Zso2  
` Fa~  
價格我覺得還可以 kMIcK4.MH  
q+yQwX{  

謝謝大大分享   h0g8*HY+}  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 l0|5t)jF-  
最喜歡吃的 0CHH)Bku  
義大利食物 5?f ^Rz  
是麵包 Akq2 d;  
沾 nGC/R&  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 ^}RCoE  
%Hu5K>ZNYp  
這個店 W_JlOc!y  
給的麵包有點少吔 Sj3+l7S?  
麵 p?02C#p  
及其他的量 a1T'x~ '  
也不多 akmkyrz'&  
#$.;'#u'so  
吃完 ]_)yIi"  
可能真的很快的 em
y[k  
要吃東西 bTI|F]^!  
?>VLTp8]  

綠園道附近很多異國美食 u^&^UxCA  
大都小而美 精緻 4VHn  \  
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公益路就不多說了 !Mx$A$Oj>  
美食的第一戰場！ QFA8N  
T~-ycVc  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） hqD*z6aH  
那兒的麵食真的是一流 @JGP,445  

看起來還不錯 %7hrk  
找機會去品嚐一下 C2!|OQ9A2  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 Zj(AJ*r  
很值得推薦 X;$+,&M"  
_T60;ZI+^  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 l$KA)xbI  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了  m!!/Za  
美食的第一戰場！ X0HZH?V+  
....... (2020-05-22 11:26)  g&L!1<, p  

70?\ugxA  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 9cbd~mM{  
不過不太確定是不是同一家 h,:m~0gmj  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 9.M4o[  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... rgQOj^xKv^  
食量大的客人怕吃不飽 ,2oWWsC7  
....... (2020-05-22 00:16)  C3f' {}  

! I:%0
D  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 df+l%9@  
!?jrf] A@  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 M] %?>G  
KK4`l}Fk:n  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 O`kl\K*R7  
O/(`S<iip  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 8 +/rlHp  
....... (2020-05-22 08:02)  6r0krbN  

%D34/=(X  
嚴格來說 -UEZ#Q  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 TDKki(o=~  
可以另外放置小費箱 BLdvyVFx  
如果還要收取服務費 ]i)c{y  
真的就是巧立名目拿錢了 $y&E(J  
（奇摩子問題） BwGfTua  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 5"@*?X K^  
配上這些美食 Q7\w+ANf0  
能讓步調急促的人 [< ?s?Ci
 
放慢腳步的用餐 ;>yxNGV`  

&*,#5.  
尤其是那氛圍 ]EBxl=C}D  
看起來有別於大品牌的感覺  .-c4wm}  
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7 :xfPx  
這應該很適合帶女伴一起來吃 kQSy+q  

馬上加入口袋名單 O)*+="Rg  
想去試看看他甜菜根燉飯 [)M%cyQ   
超特別的