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[北台灣美食]巷內美食--【林家原汁豬腳】【六號阿粉專賣店】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-11-23
*nRNg.i3D  
好久沒有介紹美食了，這次剛好聽到之前吃了幾次的豬腳店年底就要熄燈了。 *)'Vvu<  
趕快再來吃一次，順便介紹給大家知道一下。 [k$ efwJ  
oZN'H T  
【林家原汁豬腳】 ?'eq",c#4N  
/aYpIMi9}  
大家對基隆的原汁豬腳比較有映像的應該是愛四路上基隆夜市內的【紀家原汁豬腳】。 8.QSqW7t  
但小弟卻比較喜歡高CP值的林家豬腳。 L&kr{7q  
X`:'i?(yj  
O-#TZ   
?,)"~c$hZ  
林家豬腳位置就在基隆信二路公有停車場旁的巷弄內 RNWX.g)b  
地址： 202基隆市中正區義二路2巷4號 b*EXIzQ  
營業時間為每周一：公休。平假日從早上十點開賣，賣完截止。 r8[T&z@_  
GS;%zdH~  
x GH 1epf  
j+kC-U;  
停好車往林家走去發現排隊的人潮 8md*wEjk  
&^!h}D%T/  
另一邊也是排了一長隊外帶的人潮 FOH@OY  
w<NyV8-hL  
<??umkV  
因為即將要熄燈了所以現在排隊的人更多了 .TpsJXF  
M:n6BC>t"  
每天都很忙的老闆 [&#/|zH'j:  
=sgdkAYwP  
2'|8Q\,:4Z  
[=uIb._Wv  
eKG2*CV  
Zb_apjg[4  
=:=/Gz1  
=-#G8L%Q  
三百元的綜合豬腳 MsOs{2 )2  
w5,Mb  
asVX82<  
一百元的燙青菜 c5% 6Y2W0  
e,gyQjJR  
pHC /(6?  
一碗三十元的麵線 .c+9P<VmC}  
QkQ!Ep(  
#_JYh?  
來個全家福合照 Q@S-f:!  
$IX\O  
O )d[8jw"  
* F4UAQzYb  
價位及營業資訊 nP3  E  
UvJ; A  
h6v077qG  
`<frgXu64  
[ f/I2  
B&0; 4  
=&nW~<- v  
@'6" 7g  
#7G*GbKY  
nw6pV%  
補記另一家老店 G~,:2 o3  
WsGths+[  
這是一家再平常不過的早餐店 li oc`C:  
賣的也只有簡單的烏龍麵跟黑白切 Dw6fmyJ:  
但卻是賣了九十幾年的地方老店 b:W-l?  
店名的由來是因為第一代的老闆娘叫阿粉姨，而店面剛好正對著六號碼頭 E4z)Mr#  
所以叫做 ( ?0`d  
【六號阿粉專賣店】 >jg0s)RA'  
r! %;R?c  
?C-Tow o=i  
第一次到應該會被門口的招牌標語給嚇到 7 8 f$6J q  
kz} R[7  
『世界第一品，純地方口味』 @N@F,~[RR2  
==N{1gO]  
店內沒啥裝飾，桌椅也不多，重點是沒有價目表。 HD>q(cK_|8  
bulS&dAX  
xc @Ss[  
=qy@Wvj$  
O`[aU%4b  
5GzFoy)j>  
3FE(}G  
要吃啥請在門口直接點餐 LeOP;#  
zp}eLm:=d  
}H> ^o9  
\M<3}t  
地址：基隆市中山區中山二路33號 80OtO#1y  
營業時間：06:00 開始，一樣是賣完收攤 I:98 $r$  
每周一也是公休 +]Zva:$#`  
(V:E2WR  
^D%Za'  
 zP\7S}p7%  
共48條評分 ，回應好評度+6 ，發文好評度+20 ，熱心好評度+17 ，歲月值+56
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-11-23
那豬腳怎麼沒有看到中藥浮在上面 Yb3mP!3q8Z  
意仁，枸杞，當歸的 V" \0Y0  
*iBTI+"]  
燙空心菜一盤100貴了點
共4條評分 ，回應好評度+1 ，發文好評度+1 ，歲月值+2
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-財富-幸福
百善孝為先 我們也有老的一天
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-11-23
豬腳我愛吃滷味的加花生米 ryF7  
香味噗鼻甘甜美極了
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-財富-幸福
百善孝為先 我們也有老的一天
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-11-23
回 乙組總裁 的帖子
乙組總裁:那豬腳怎麼沒有看到中藥浮在上面 'F>'(XWWQ  
意仁，枸杞，當歸的
燙空心菜一盤100貴了點 (2020-11-23 15:04)  XGP6L0j  
'cY` w  
原汁豬腳強調的就是 Y3Vlp/"rB"  
強調湯頭的濃稠，原汁原味，不添加調味料。 i4^o59}8  
共5條評分 ，回應好評度+2 ，發文好評度+1 ，歲月值+2
星星小王子
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-11-23
阿粉姨那個布條 ()~pY!)1/  
還好版主有標示逗號 V(Ub!n:j  
不然我看著照片一直在想 \[Z?&  
世界第一，品純地方口味.... .e_cgad :  
品純地方到底是基隆哪裡.... ^]{R.(#z  
突然覺得自己好笨⋯⋯ ]\7]%(  
Eb=}FuV  
最後，他布條的日文是「對不起」的意思 ^Z:~91Tv-_  
為什麼要註明對不起呢⋯⋯
共5條評分 ，熱心好評度+1 ，歲月值+4
喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度！
江湖渾號：兩津勘吉
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freeway
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只看該作者 5樓  發表于: 2020-11-23
數字哥分享吃豬腳的心得,這是不錯的, VY3&  
~c&bH]cj  
但是不知道有沒有吃基隆鐵支路粉味的心得, bFW=ylF9  
@7B$Yy#  
這才是我們大家想知道的... .C--gQpIv  
+(h\fm7*-  
p.s. ゆヘゲウヒゆネオ(歡迎光臨), rY bpih=x  
t2l S ~l)  
エノネオモ(對不起)
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-11-23
我比較喜歡廟口那一家 2K3{hxB  
gntxNp[9T  
油亮甜鹹 飯又好吃
共3條評分 ，熱心好評度+1 ，歲月值+2
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cyyla
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-11-23
基礎消費太高了吧 id1s3b;  
吃一碗豬腳配燙青菜 !lj| cT9  
都能在印尼鐵支路打一個嫩炮了 <1t*I!e_  
共4條評分 ，回應好評度+2 ，歲月值+2
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只看該作者 8樓  發表于: 2020-11-23
@tZ&2RY1  
我家過生日的方式是... RT.D"WvT  
長輩（例如我父母），過生日時要準備一個蛋糕，外加豬腳麵線（還有紅蛋） -UOj>{-  
小輩（例如小老虎們），過生日則是準備一個蛋糕，外加糖果點心 "O%gFye  
MP4z-4Y  
至於本人過生日...那當然是...啥都沒有。 !BOY@$Y  
%)0*&a 4  
Fd[z Dz  
說到基隆的豬腳名店（林家豬腳、紀家豬腳），在地的基隆人， jhb6T ?}  
10個裡頭有8個，通常，都會指名 林家豬腳（要誇 數字哥真內行）。 qa0 yg8,<  
$ >u*} X9  
我家，通常，都會指派本人開車去外帶一整隻豬腳（500元左右） Yd#/1!A7u  
然後，帶回一大包湯汁配料，以及，5-6人份的麵線（豬腳和麵線，真搭） {l/-LZ.  
不過，我們絕對不會點燙青菜這類cp值太低的餐點（笑 數字哥有點掉漆呦） hHT_V2*  
.ZJRO>S  
k[:bQ)H  
還有， +h r@#n4A  
數字哥忘了說明（林家豬腳）要關門的真相... no9;<]4  
&GB:|I'%7  
真相是... 9*{[buZX  
)C(? bR  
都怪您們一直報導一直報導，結果， &I (#Wy3  
客人來太多，老闆才累到不想幹了！ hNH'XQxO  
rjp-Fw~1w  
暗！ !U'QqnT  
tavpq.0O  
i03w 1pSH,  
rU2%dkTa  
K"4>DaK2P  
Zf65 `K3  
共11條評分 ，回應好評度+3 ，發文好評度+1 ，熱心好評度+3 ，歲月值+5
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You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存，
但對抗本能，你註定失敗。
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kino
月光皎潔
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只看該作者 9樓  發表于: 2020-11-23
蠻不錯的餐點組合 4 :dH]  
燙青菜是真的貴了點 zhpt %7So  
但豬腳砍起來真的好吃
共1條評分 ，熱心好評度+1
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dcahalc
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只看該作者 10樓  發表于: 2020-11-24
我上月份路過，看到排隊的人潮，就打退堂鼓了。
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tanglaoya
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只看該作者 11樓  發表于: 2020-11-25
这么多人排队啊 ^wc"&;=c|  
YYu6W@m]  
我喜欢那
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garyboss
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只看該作者 12樓  發表于: 2020-11-25
這家店我去吃過，整體來說味道還不錯 qpE&go=k'  
與基隆廟口夜市的豬腳有點像 8F&=a,ps[  
都值得去品嚐！
共1條評分 ，發文好評度+1
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godbless
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只看該作者 13樓  發表于: 2020-11-25
沒吃過的店,下次去吃看看 v4.#;F.\m  
$}jssnoU  
謝謝樓主的推薦
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hugh80013
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-11-28
以前在基隆都路過沒有吃到豬腳。現在畢業了卻沒機會了..  
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茶凱
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-11-29
看來沒機會吃到這個美食了 M#=] k  
除非是對自己品質有信心 dRaNzK)M  
不然的話，原味的豬腳 }C>{uXv  
真的不容易好吃
共1條評分 ，回應好評度+1
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 16樓  發表于: 2020-11-30
兩間美食看起來都相當美味 以後有機會再來去吃吃看
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narwu55
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只看該作者 17樓  發表于: 2020-12-01
新鮮就是好吃，感覺是小些小貴。 PX n;C/  
台北大稻埕媽祖廟口也有一家 許仔豬腳麵線， K/3)g9Z&io  
這家也是清燉作工，與基隆林家類似。 3T}izG]  
一碗100元。  哈 四年前是70→75→85元，漲上來。 }woo%N P  
下午3，4點便可全賣完收工。 mA*AeP_$  
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newdriver
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只看該作者 18樓  發表于: 2020-12-02
店一但出名最後的歸宿常常都是品質變差服務員變成晚娘臉， ZOQTINf  
或是老闆覺得賺夠不用那麼累收起來不幹了，可惜又少了一間回憶中的味道
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只看該作者 19樓  發表于: 2020-12-10
年底就要熄燈的好味道 ;z IP,PMM  
原來是因為大家太常去吃生意太好 @H7Wb}  
老闆累到不想做 'C:>UlzLy  
|iR T! ]  
希望第二代第三代願意繼承衣缽 ;3kj2}  
讓這個好味道繼續流傳下去
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