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今天要跟各位介紹的 @7 j$$ 是在板橋慈惠宮對面的老肉圓店,至於他是什麼名字,我也不知道 Q`{2 yU:r 根本沒招牌,但住在黃石市場這區域的老板橋人都知道這家肉圓 c ?(X (FQ 我小時候就吃過了,你看有多久....至少20年了  2iV/?.<Z& r]<?,xx [ 他的東西很簡單,除了 蒸肉圓,就是四神湯及豬肚湯二種 $YztLcn 今天天氣很熱,為了跟各位說明他的四神湯料有多豐富 % r>v^1Vo 只好點個湯了……..喝完了快中暑了 "k'P
#v{f !x@3U^${ 台灣傳統的肉圓有地域之分,彰化以北喜歡吃油炸的肉圓,彰化以南則流行清蒸肉圓。 V[RsSZx
= 雖然清蒸肉圓則又黏又Q,口感清爽不油膩,但味道就沒油炸的那麼濃香了,不過天氣這麼熱,吃這個蒸的比較不會太油啦 ["65\GI? DbIn3/W Ne 1.中元節要到了,所以廟裡也開始有大拜拜活動了 4/J"} S  FIEA 'kUy =(cfo _B@K 2.店就一小塊,非常之小, 菜單就三種,一眼就明嘹 7(W"NF{r  %m5 &Y01
&o]ic(74c? 3.店裡還提到了四神的功效喲 &s>E~M0+J  j+6`nN7L pHKGK7 S- 4.來了!二粒 一份NT35, 香味撲鼻,原來醬料裡加了蒜泥, 8`GN8 F 所以和在一起吃,非常爽口,味道適中,也不會太鹹 &RL
j^A!  A/A; '9 +{dJGPoY]p 5.切開後的斷面,裡面滿滿的肉,有加了一些筍塊,但沒有油炸肉圓多, 再配上香菜末,滿滿的好滋味 E$1P H)  | ycN)zuE ?Zv>4+Y' 6. 四神湯 NT45,看到了..整碗的料,這一匙都是豬腸…洗的也非常乾淨,沒有豬腥味 ["7]EW\!:  >)6d~ lV ra&5 7.包括像蓮子,欠實也是料多…..而湯裡加了米酒,把味道都提了上來 p/WE[8U  .wvgH i $z[r (a^a 8.回家後買瓶日式麥茶來喝,清爽解熱, *:tfz*FG$G 而這瓶的用水是用日本深層水, 無糖,全家有賣,一瓶NT39 tB/' 3#o  ,\^RyHg :|TQi9L$rj 9.因為沒有地址,所以畫個路標, 板南線府中站2號出來一直走,大約三分鐘即到 \{K~x@`  ^9`S`Bhp S #
6: ! <]wQ;14;H 希望這個小品大家會喜歡 FesUE_L2$
最後希望大家看完可以不吝留個言或評個分,謝謝大家
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