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[北台灣美食]【克里斯吃在台灣02】創作日本料理---山間倉房 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2010-02-02
— (海角天邊) 唉∼∼可惜圖模糊了點啊∼ (2010-02-03 08:09) —
好久在美食館發文了 R4]t D|  
不是這一陣子沒吃美食... 2^E.sf$f  
而是每次美食一來...還來不及拍照就被我吃掉了.... e%U0^! 8  
在克制住吃的慾望後...終於第二篇台灣吃走出爐了!!
vt v|H  
V[5-A $ft  
山間倉房 xWU0Ev)4U  
清淨  養生  蔬食  創作日本料理  l}5@6;}  
地址:中和市興南路2段399巷124號(烘爐地山腳下) yO]Vex5)  
TEL:02-29406616 # 0dN!l;  
價位:個人套餐680元六道 & 1000元十道兩種 loLQ@?E  
建議事先訂位
]j~V0 1p/e  
5|9,S  
店家原本是經營日本料理店 *y='0)[BD  
不過在這個地靈人傑的烘爐地下 4! XB?-.  
在土地公公的注視下...殺生總是一件不好的事情 ow>^(>^~  
因此店家改做素食... pD eqBO  
ZXFM_>y 5  
以上的故事...是在我們點完餐之後才知道的 o;D87E6Z  
一向吃飯要吃肉的我...平常是不太會走進素食店的 4=%Uv^M  
所以今天晚上算是一個誤會...就當他是個美麗的誤會好了!! #78p# E  
q+>{@tP9  
m5v9: 5{  
上菜囉!! Zq}w}v  
V; Yl:*  
雖然店是鐵皮屋搭的...不過庭園與燈光打得相當美 z\sy~DM ;>  
0 j:8 Ve  
.Xc, Gq{  
nz3j";d  
p'0jdb :S  
第一道 生菜沙拉佐麵包 o6 'I%Gs  
h*Rh:yCR>  
&<_*yl p  
第二道 炸豆腐泥 A{bt Z#k  
q b]n{b2  
_rR+u56y-  
第三道 仿生魚片 p&>*bF,  
\A6MVMF8  
q?nXhUD  
第四道 炸猴頭菇 o )G'._  
ug.mY=n '  
1y2D]h/'  
第五道 果醋解油膩 {Uz@`QO3  
9gZMfP  
C },;M @xV  
第六道 烤甜柿 w-C ~ Ik  
Vl%AN;o  
1`^l8V(  
第七道 蔬菜煮 rr>QG<i;G  
o8-BTq8  
{Kx eH7S  
第八道 油紙蒸飯糰 w4Qqo(  
[2pp)wq  
6iV jAxR  
@{iws@.  
第九道 養生蔬菜湯 j6%X  
1XSA3;ZEc  
& Gp@,t  
第十道 煮銀耳配水果... A[ 9 @:z  
接完電話忘記拍照...老毛病又犯了.... W2D^%;mw  
X,C&nqVFm8  
以上的菜名是自己回想的 5|my}.TR  
整體來說...服務用心...並且詳細解說每一道菜的食材與吃法 J;W(}"cFq  
就算像我嗜肉如命的飲食習慣 x%pC.0%  
還是可以吃得滿開心的!! g{.>nE^Sc5  
推薦給大家嚐嚐囉!!
[ 此貼被克里斯在2010-02-27 19:10重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2010-02-02
果然有夠高檔 AWHB^}!}  
素食真的對人體不錯 ZHUA M59bx  
不過我是不會特意來吃這樣的素食 qg#TE-Y`  
去那邊應該都是逛興南夜市吧? lc>)7UF  
A`Q'I$fj  
我想如果我真的也來用餐 '\\dh  
不只是美麗的誤會 Uhfm@1 cz&  
而這誤會可真的是大了 #mlTN3   
我可能會去花少點的錢 Zq=t&$*  
吃素食吃到飽的店家啊 M[$(Pu  
Qna ^Ry?6)  
(mz5vzyw  
BTW Z)EmX=  
素食其實要吃就要吃的健康 mt3j- Mw  
要吃就要吃天然的素食 &o{I9MD  
很多素食的人吃了一堆加工製品的素食 La48M'u  
其實在原料的製作過程之中 J;h4)w~9H3  
可能加了太多人工添加物 K&0op 4&  
反而在健康上會失去吃素的本意 [R CUP.  
這點要注意的啊
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人生,不過就是一場阿花的遊戲。
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只看該作者 2樓  發表于: 2010-02-02
精緻美食 Tl5K'3  
沒想到還是素食喔 S>O fUrt  
跟那種秤重計價的素食館 Kdh(vNB>  
有很大的不同 TJ[C,ic=D  
不過份量對我來說 Y,RED5]t  
好像有點少 v39`ct=e  
謝謝大大的分享

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只看該作者 3樓  發表于: 2010-02-03
說真的我是無肉不歡 _Z+tb]  
但是要做的好吃的化還是會去試一下的 _H}y7  
看起來不錯吃
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 4樓  發表于: 2010-02-03
差哈多 tk"L2t  
那一天去烘爐地拜拜 - {<` Z  
也是在烘爐地山腳下吃飯 !O F#4N  
\DBoe :0~  
我們吃的是 5MV4N[;  
_d6mf4M]5  
-B :Z(]3#\  
FP<RoA? W  
KJWYG^zI  
f gI.q  
P`6 T;|VDk  
克里斯哥吃的是高級素食 75i M_e\  
那差那麼多
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只看該作者 5樓  發表于: 2010-02-03
雖然說是以養身為號昭 pcXY6[#N  
但這樣10道小菜 XSt5s06TM  
對小弟而言是覺得有些不值得
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只看該作者 6樓  發表于: 2010-02-03
雖然橘子也超愛吃肉滴 HRIf)n&~f  
阿嗯勾這麼精緻的素食日本料理 FQNhn+A  
看起來也是挺迷人滴 zMs]9o  
最重要是吃的滿足

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只看該作者 7樓  發表于: 2010-02-03
是很想拍得清楚... /r@P\_  
只是用手機拍的...三百萬畫素 X ~4^$x  
已經盡力拍了 v3S{dX<  
gv `jeN  
以後出門要隨身帶DC啦....
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只看該作者 8樓  發表于: 2010-02-04
挖哩勒  氣氛感覺好像是還不賴耶 _I{&5V~z  
不過要我花一千大洋  去吃日式素食 2:p2u1Q O  
感覺上有點要我的命喔  謝謝分享
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只看該作者 9樓  發表于: 2010-02-04
在養生主義抬頭的今天 /itO xrA  
這種餐廳應該有不錯的賣點

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只看該作者 10樓  發表于: 2010-02-04
以為中和怎麼有那麼大的地方 ! \gRXP}  
原來是在那個土地公廟那裡 Y^!40XjrD  
只去過一次 9iOlR=-*  
因為那是業務人員才會去拜的地方 ........怎麼不覺得業務去拜後 L;` 4 "  
功力有進展...
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只看該作者 11樓  發表于: 2010-02-04
第三道生魚片也是素食喔? -'N#@Wdr  
A8RT3OiXA  
這樣精緻的素食做的會不會太美輪美奐了阿。 (gf\VYM-7  
FEZ6X  
自己雖然是不吃素,但是看到這樣精緻的素食,連我都食指大動了說。

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只看該作者 12樓  發表于: 2010-02-06
我和克里斯大一樣,也是肉食動物.... z\h+6FCD  
不過,每一道菜看起來都蠻精緻的... W@C56fCa  
素食餐廳可以做到這樣也真的是很不錯了, q5!l(QL.  
果然是個美麗的誤會
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只看該作者 13樓  發表于: 2010-02-07
其實日式料理不一定就是要以葷為主食 $.N~AA~0  
m3(T0.j0P  
有時素食也很好吃,如果再加上一點創意及巧思 9$,gTU_a  
P{Z71a5  
相信一定又是一道養生料理。
wez

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只看該作者 14樓  發表于: 2010-02-16
若沒這篇報導 ^CPfo/!  
我想偶一定經過也不會進去 0Mu8ZVI{  
要我大老遠的去吃素 o$ce1LO?|N  
太難了
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只看該作者 15樓  發表于: 2010-02-20
看起來真的是相當高檔阿 b_jZL'en  
想必一定非常美味 | NU0tct^  
不過花了大把銀子 qysa!B  
沒吃到肉,心理一定有些不是滋味吧