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ronald 2013-10-05 01:07

Ronald亂亂吃之榮日本料理

店家資訊 ap wA  
,{Ga7rH*   
店名:榮日本料理 WG A"e   
店址:台北市松山區敦化北路60巷15號 RXw }Tb/D8  
電話:02-8773-9978 +HkEbR'G0  
#&,~5  
秋天是進補的好季節,所以今天來到這裡 `dJ?j[ P,p  
7RCVqc"  
吧檯一角 Vi<6i0  
qlm7eS"sy  
Y. KJP ?  
上菜了 THy{r_dx  
前菜 5gKXe4}\/|  
0lLg uBW@  
,Q,3^v-  
秋刀魚生魚片  N~vK8j@  
* 3#RS  
'b:UafV  
uFnq3m^u  
今日的苦主---鱈場蟹 ;MH_pE/m  
bPA1>p7  
]FEsN6  
先是火烤(烤物) avy@)iO7  
fRK=y+gl@  
>=K~*$&>  
肉質甜美 KMP[Ledr  
7;@o]9W  
zn#lFPj12  
auHP^O> 4L  
再來是水煮(鍋物) *hli nQKs  
湯底 Wxzh'c#\8  
9S/X,|i  
Q`!<2i;  
身體 D!rD-e  
;T3}#Q*qC  
\2[sUY<W  
青菜 rYO~/N  
S N ;1F  
PwC^ ]e  
蟹肉 Nn{/_QG  
oD 3Q{ e  
q85 4k+C  
開始下水了 _#y=T20'3  
yC\!6pg  
N[&(e d=  
川燙一下就好了 2Q)pT$  
(V<pz2\  
v(`5exWV  
可食了 4P=)u}{]^#  
y\XWg`X y  
chXTFLC~  
成果 2[I[I*"_d  
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HE@P<  
最後是煮粥的材料 9E2OCLWrE  
蟹膏 $g  '4'  
A \-r%&.  
RU+F~K<  
白飯、蛋、蔥、芝麻 4XNkto  
q DPl( WXb  
nVoP:FHH  
蟹膏先下水,接著白飯、蔥、芝麻,最後蛋花相繼下水 I<!,_$:  
% |G"ZPO?  
C] M{  
攪拌 HY,VJxR[  
IeAUVR S)  
7VW /v4n  
完成 :u|F >e  
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>K*TgG6!X  
食用 DAQozhP8  
Rf TG 5E)  
o?><(A|  
食畢買單,總共四個人無酒水約NTD9600,賓客覺得新奇,開心無價。 ;Swj` '7  
b5?k)s2  
心得:真的很補,害小弟晚上睡不著來發文, } QpyU%  
        不過膽固醇也很高,感覺痛風要發作了, N{?Qkkgx  
        明天早上要來運動代謝一下了。

imanaka 2013-10-05 01:10
哇塞,平均一個人要價2100.... ] 69z-;  
真的是很高檔的日本料理喔, zTg&W7oz  
而且這樣能不能吃得飽呢?

ronald 2013-10-05 01:14
引用第1樓imanaka于2013-10-05 01:10發表的  : O4T_p=Xc  
哇塞,平均一個人要價2100....  dF'oZQz  
真的是很高檔的日本料理喔, ZG)6{WS  
而且這樣能不能吃得飽呢?
^3ysY24Q  
2 3'Ac,{  
應該是每人 2400.... `! _mIh}  
v<E_n;@9k  
真的很飽,湯湯水水的... A?H.EZ  
粥吃不完,還打包

羅德曼 2013-10-05 01:42
半夜發美食文堪稱是當今網路世界首惡∼ ,8+Jt@L  
[-2Tj)P C  
btw {} tv(8]^  
看到蟹黃偶就投降了∼[s:62]

小橋流水 2013-10-05 01:48
大大請問這隻鱈場蟹有幾公斤或幾斤重 l-M .C8N  
您知道嗎

雅各傑森 2013-10-05 07:46
道地的日本湯宿吃法 gPF5|% 3)  
看的偶都流口水了 b ix}#M  
:s#&nY  
[s:62] )]{&  
jN{+$ @cI  
看來台灣吃的真的有市場 VV"1IR  
最近就看到不少人在吃 c:,K{ZR  
_F3= H]P  
秋天吃蟹最棒了 J-W8wCq`  
蟹黃膏都是很豐富 vnH[D)`@  
=z9FjK  
那鍋稀飯好想舀一碗來喝 dwz {Yw(  
精華全都在裡頭啦

雲飛飛 2013-10-05 08:39
好高級的日本餐廳,那雪蟹真是可口,讓我一直流口水,應該來去試試! [s:85]

teller 2013-10-05 08:53
秋天進補,是人生美事。美食享受無法用言語形容萬分之一。

legolas 2013-10-05 10:19
哇塞~ &NK6U  
好高檔的感覺噢~ 3`{[T17  
那滿滿的蟹膏實在是太誘人啦~ rQ&F Gb  
令人口水直流啊~ j]   
[s:18]

qsch8 2013-10-05 10:36
秋天是吃螃蟹的季節,不過到是沒吃的那麼高級,頂多只能吃到紅蟳 [s:19]

kenjang 2013-10-05 13:05
看得我口水都要流下來了~~ [s:62]  [s:62] e@L?jBj8m  
果然一餐不便宜阿~~ [s:14]  [s:14]

ronald 2013-10-05 13:09
引用第4樓小橋流水于2013-10-05 01:48發表的  : 1VB{dgr  
大大請問這隻鱈場蟹有幾公斤或幾斤重 !N\i9w}  
您知道嗎
7jYW3  
/^b=| +Do  
好像是2.5kg 3/*<i  
有問店家,但服務生沒說清楚,我們也沒追問下去

流浪狗 2013-10-05 18:08
那蟹肉跟蟹膏 Bu#\W  
確實讓人看了忍不住要流口水 zN>tSdNkI-  
真是好想吃喔 ya'OI P `  
只是 -_fh=}.n+"  
這價錢不是小民工可以負擔的 T@j@IEGH  
慘~~

享樂仁 2013-10-05 18:16
海鮮果有新鮮 真的簡單煮法就是美味了 真的是幸福的一餐阿

往事隨風 2013-10-05 20:02
真的不便宜啊,應該還有別的菜吧,這不是我們工薪階層負擔的起的啊

歸人 2013-10-05 23:21
吃過了! jT:kk  
個人也覺得還蠻好吃的. zwdi$rM5  
尤其最喜愛吃那個蟹膏煮粥. 7-[^0qS  
光是蟹膏煮粥個人就吃了三碗. WxS$yUu  
真是太鮮美了.

蚊香 2013-10-06 02:02
很清爽的吧台 ux1SQ8C*  
鱈場蟹處理起來也相當精緻

曼谷路人 2013-10-08 12:25
蔥花、海苔、芝麻,等裝好粥後再灑上去[s:62] ThYHVJ[;  
這樣看起來會更加美味呦

tony4567 2013-10-08 20:25
那螃蟹煮出來的高湯用來煮雜炊粥 5j# XNc)"  
光用想的就流口水了

sammy 2013-10-21 11:07
日本料理的價格都比較高檔 ){"-J&@?  
Awlw6?   
而且膽固醇又高 )}4xmf@g l  
' O d_:]  
就要少吃一點了


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