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patrickhu 2018-08-08 14:05

嘉義-新菊鐵板燒分享

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個人在南臺灣覺得難得吃到的好鐵板燒 W<'<'z5  
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新菊之前叫紅花鐵板燒 _Z#eS/,O@  
以前菜單從650開始 SGf9U^ds  
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改名新菊之後有調整菜單跟價格 O% $O(l  
價位從900多一路到4000元特製訂單我都吃過 lo:~aJ8  
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 KTmaglgp  
吃過很多次 '`o[+.  
覺得這是南臺灣高檔鐵板燒中，CP值最高的 iJnh$jo  
使用材料天然特別挑選過 WYO\'W  
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前菜生魚片也是精心挑選材料 mK\a I  
挪威鮭魚 }98-5'u.X  
軟嫩香甜 h}6_ybmZ  
鴨肉不柴好吃，只是跟鮭魚比，就稍嫌遜色 r%-n*_?.s  
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在鐵板上現蒸的長尾冰鯛 Vyt E  
現撈的美味 rO^xz7K^  
肉彈牙的不得了 u4"r>e6 _B  
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日本進口的秋刀魚 In(NF#  
可生吃等級 >d%VDjk .  
沒腥味 Z<]VTo  
也是一級美味 ~3 @*7B5Q  
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墨魚肉非常厚 cjT[P"5$  
口感很棒 <%?uYCD  
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虎蝦口感很棒又鮮甜 <7RfBR.9  
實在不輸給龍蝦 BE4\U_]a3  
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龍蝦頭 ^pw7o6}  
吃氣味的 %!wq:~B1  
好吃 ZR mPP  
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澳洲六年以上黑鮑 nKu(XgFv  
彈牙好吃 |_I[1%&`N  
海味十足 j kCH i@  
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這次特別點了大龍蝦 k+txb?  
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龍蝦膏製作成沾醬龍蝦肉沾著蝦膏醬吃 ?o>6S EGW  
只能用鮮美彈牙來形容 y4r2}8fi  
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想到這裡又流口水了 24O d] f  
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另外蝦頭煮了粥 s kY0\V  
無敵美味 1:5P%$?b  
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鴨肝煎過之後 #:I^&~:  
入口香味久久不散 <G}m#  
太滿足了 oVreP  
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兩種牛肉組合 <>?^4NC<M  
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有口感 m&ZJqsZIL  
有香氣 }Fz!6F2w  
有油花 . Nk6  
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飯後甜點 3l+|&q[v  
火燒冰淇淋＋鳳梨片 %0 qc@4  
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新菊還有一道很棒的古早味荷包蛋 8nf 4Jk8r  
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荷包蛋半生熟 %cd ]xQpCp  
放在白飯上 xpz`))w  
幾滴醬油 d4V 2[TX  
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 E s:5yX!  
小時候的美味 P 4H*jy@?  
就算已經吃很飽了 $Uy#/MX  
這碗飯還是扒光光 fGG 9zB6  
9M nem*  
sB8p( L  
x@Sra@  
店家資訊： b sMC#xT  
epYj+T  
新菊鐵板燒 nE^wxtY  
電話：05-278-4682 qb9}&'@:  
地址： 600嘉義市東區大雅路二段412號 Ho>p ^p  
4t*<+H%  

想太多 2018-08-08 14:09
大大這樣吃下來 y]MWd#U  
哇咧得花不少吧。

AABHA001 2018-08-08 14:09
那條鯛魚，應該要多一點人才吃的完吧。 dZ-Ny_@&  
小時候(現在也是)也很喜歡一大碗的白飯加荷包蛋淋醬油，通常這樣子就是一餐了。

wnchen27 2018-08-08 14:38
原來精華在最後一道菜 vg5E/+4gp%  
(+@faP   
就是那荷包蛋醬油飯,勝過一切

sprite 2018-08-08 15:20
原來簡單的食物更勝於高價食材 c.\:peDk  
{.cB>L  
看大家都在討論那一碗半熟荷包蛋加白飯 Ho MQt3C  
[KD}U-(Wg  
\2(MpB\_6!  
其實 ?3n=m%W,J*  
$=7H1 w  
何不再進化一些 5#P: "U  
"3v7gtGG  
白飯上加上一匙豬油再淋上一圈壺底油 s^obJl3  
然後放上sunny side up 半熟荷包蛋 0NVG"-Q  
}@3$)L%n_u  
將蛋黃弄破拌一拌再吃 1RURZoL  
[;Vi~$p|Eo  
1RmBtx\<  
客倌您說這飯好吃嗎? >[ @{$\?x:  
~;TV74~rr  
vsjM3=  

james0112 2018-08-08 15:25
那支龍蝦就不少錢了. #T Z!#,q  
魚港買可能就要1-2 千起跳了... 7%W!k zp>  
1o(+rR<h9  
這實在不是小民工可以負擔的起的... ZjE~W>pkQ  
趕快回去認真上班, 比較實在一點.

dt9012 2018-08-08 16:35
#1gTpb+t  
真是一餐美味，令人垂涎啊! ,"4X&>_f  
aMe%#cLI  
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應是主打鐵板料理之故 PGC07U:B  
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所以那可生食的日本秋刀魚以熟食料理 Yk(NZ3O  
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若是生食可也是相當喔依係 K+(m'3`  
jJiCF,m  
y}s 0J K  
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話說那最後的半熟荷包蛋 eW<!^Aer  
:==UDVP  
也是讓人難以抗拒的 0tn7Rkiw  
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總覺得那就像是家裡的味、媽媽的味、懷舊的味 !H2C9l:rd  
cuJ / Vc  
pmE1EDPag  
Ut0qr kqF  
我曾在站上介紹過一間熱炒店 qdg= Imx  
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晚上十點後會免費提供白粥 5<0Yh#_  
VKl~oFKXJ  
我常會請店家幫我煎顆半熟蛋 zW|$x<M^  
oXu~9'm$  
淋上些許醬油攪拌吃下 g;| n8]  
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T#ecLD#  
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哇! vq@#Be?@  
Ktj(&/~}  
那裝滿冰冷啤酒的胃 h9@gs,'   
瞬時溫暖起來 1aXIhk4  
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以這個當作ending絕對是  M}_M_  
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$\=6."R5<  

zxc10320 2018-08-08 20:40
看到流口水 dA3`b*nC  
收進口袋名單 c/,|[ t  
有機會來去試試

166011 2018-08-08 23:42
半熟蛋吃法 zwF7DnW<<  
我們家是用醬油膏加蔥花 *R1d4|/G  
小時候吃這個 &k {t0>  
不是為了省錢 y0W`E/1t  
而是我比較挑  哈哈

qq85985 2018-08-09 07:55
看食材真的超讚的啦！ ]kU~#WT  
cp質真的很高有機會也去吃吃

c6953 2018-08-09 10:45
新鮮食材加簡單料理就是美味∼有時，不需過多的調味，就是完美的一餐!

莊小英 2018-08-09 10:50
食材看起來就很高檔,肯定不便宜...,頂多只能偶爾吃一次而己 ~vvQz"  
但半熟荷包蛋滴醬油確實令人食指大動..... y0Q/B|&[  
希望能有機會去吃吃看

cash155 2018-08-21 23:54
好特別的高檔食材店 4 Q>jP3  
居然會有荷包蛋白飯

ra1zfk 2020-07-02 23:54
有大龍蝦，還有鵝肝醬 7xa@wa?!L  
-t706(#k  
重要的是，剛上網查了目前的價位 RI< Yg#   
g#bfY=C  
還真的很超值 ~`Gcq"7, !  
]f+D& qZ B  
可能是因為在嘉義的關係 5>^ W}0s  
M@z_Z+q 9  
如果在台北，價位可能是1.5倍喔


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