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└●_●┘ 2010-02-05 07:17

└●_●┘分享【 鼎太元 】

}EK{UM9y  
鼎太元小吃店(原鼎泰豐料理總監) I^NDJdxd  
總店:台北市基隆路二段156號 5'2kP{;  
bellavitas店:台北市松仁路28號Bellavita B2 55Ss%$k@  
MIMC( <   
{6i|"5_j  
9LR=>@Z  
`#""JTA"  
PR:k--)D  
9`in r.:  
原盅雞湯$180 s68(jYC7[  
Pv -4psdw  
N} EKV  
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FI.te3i?7  
韓式泡菜小包$220 %a%xUce&-X  
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?UnQ?F(+G<  
NL2 1se  
7;>|9k  
麻糬小籠包$220 rH@Rh}#yp  
可以自由選擇甜或鹹味 K;F1'5+=D  
HDe\Oty_  
Knwy%5.Z  
#M-!/E  
|T:R.=R$~  
今天選的是鹹口味... N J3;[qJ  

A.Long 2010-02-05 07:22
室內裝潢的擺設及氣氛有別於鼎泰豐的原味  RGW@@  
-/f$s1  
不知菜色及餡料是否也有其特殊的地方。

愛魚糊圖 2010-02-05 08:00
刚好我现在在台北， P9v(5Z00|d  
又住在Grand Hyatt， L\Se ,  
今天的午饭可以去那里试一试， 2 bc&sU)X  
而我非常喜欢吃小笼包。

豺狼 2010-02-05 08:55
小籠包跟鼎太豐一樣折數都夠 MAh1tYs4D  
不過口味有做調整吧 JT+ c7W7  
還有泡菜跟麻薯?? ORM>| &  
不知道好不好吃 qng ~,m  
不過一盅一百八的雞湯上菜時最少也要把邊擦一下吧

hwy_star 2010-02-05 09:31
Ding Tai Fong - the only thing I really like is the chicken soup.  the rest of the dishes are only ok.  not sure why it is so popular.  How Is this Ding Tai Yuan's chicken soup?

ERIC-TSAI 2010-02-05 11:51
看起來都是走精緻路線 \&"C  
價錢上也不見得便宜,不知道吃起來口感如何! U]P B)  
希望會有同等價的口味!

PS6872 2010-02-05 12:02
鼎太元的價格不遜於鼎泰豐... ?f?5Kye  
裝潢也別有風味... MN?aPpr>  
吃過鼎泰豐...也找時間吃鼎太元比較看看...

oscarlin 2010-02-05 12:21
哇塞  這一家的裝潢與菜色精緻度 7|,L{~  
感覺還真是不賴喔  價位上算是還可接受 qBEp |V  
有機會來去嚐嚐看  謝謝分享囉

wws 2010-02-05 12:48
我發覺越來越多的大廚~~~ wgl<JO  
紛紛自己出來開店了~~ zv]ZEWVzc  
但是經營不下去的也是很多 8>KUx]AN  
終究技術跟行銷是不同的

克里斯 2010-02-05 16:31
光看名字就覺得與鼎泰豐有淵源了 ?sN{U\  
^rWg:f b  
不知道師傅有沒有維持在鼎泰豐的手藝 B[b>T=  
4 m:h&^`N  
消費有比鼎泰豐便宜一點嗎?

沙皮狗 2010-02-05 17:46
雞湯就要 180,感覺有點不太乏算耶,而且喝起來味道也沒 lM-9J?j  
特別的好

小李飛屌 2010-02-05 22:03
鼎太元的原來是 35\ |#2qw6  
原鼎泰豐料理的總監啊 BT7{]2?&V  
不知小籠包吃起來口味有沒有一樣啊 [s:18]

敗犬女王 2010-02-06 20:01
感覺起來用餐環境不錯，但是在口味上就有很大的變化，不過小籠包我還是喜歡原味的~~這樣才是正宗小籠包

wez 2010-02-16 19:09
歐 GJ9 >i)+h;  
價位一樣是讓人吃的起 c^}y9% 4c  
但不親民 <4}m:  
沒有名氣撐腰的話 0Lo8pe`DH  
經營要多考量


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