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主題︰【二零二三12月美食祭~尾牙宴】加油文 - 煲仔飯
回帖︰感謝雪碧哥讚聲
西瓜普上任就敢風風火火
少不了兄長的幫忙
客氣話就不再多說
心中只有感謝
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夫人這一鍋煲仔飯
西瓜才剛吃飽卻好想來一碗
因為之前在廣東待久了
也特愛臘味飯這一味
更羨慕兄長好福氣有此賢內助
剛剛陋室這一桌"清蒸長尾鳥"(魚)+醬燒雞腿+雞汁米粉
都是小弟下廚張羅的
雖然都是為了前世情人的小公主
歡喜甘做孺子牛阿~~~
下一樓›︰鍋巴小弟不行
在台的韓式餐廳吃過二次
正宗韓國人開的
臭火搭又乾又普通
料都豆 ..
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最難的也就是那最後20%的步驟—鍋巴
火候太過,鍋巴焦了,太硬
火候不夠 ..

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