• 4862閱讀
  • 23回復

[北台灣美食]【台北】一些麵店及彰化肉圓 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 

發帖
1207
流金幣
11493
歲月值
15953
貢獻值
48
發文數
210
超激值
28
回應好評度
959
發文好評度
5034
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-09
— 本帖被 海角天邊 執行取消置頂操作(2011-09-01) —
【前言】 -~T?xs0_  
不諱言,我算是個貪吃的人,無法吃到的就只能從網路上尋求空虛的快感, y) _T!&ze  
今天先就台北遼寧街、龍江路一帶我所吃過的覺得還不錯的小吃談起吧~
GW a_^  
fwB+f` w`  
【馬祖麵店】 kK+ <n8R2  
h7mJXS)t|  
「馬祖麵店」是間老店,原先是老板娘為糊口開的小攤, bJ8G5QU  
目前已經由第二代接手,店面也慢慢擴展開來。 qYLOq `<f  
有賣各式麵點小菜﹙麻醬麵、沙茶麵、炸醬麵、油拌麵..﹚ #UGm/4C  
會出名是因為它的麵吃來紮實有咬勁,有一種純樸的古早味, ~L j[xP  
煮好後會有麵蕊,其實就是類似福州傻瓜乾麵的麵條, ukBj@.~  
所以做成乾麵是相當適合的, b489sa  
單看他們將蛋包先煮好堆在旁邊像小山一樣高, Qk?;n F  
就可以猜到生意多好啦! ]5b%r;_  
而他們的豬腳就比較普通, .lm^+1}r  
鹹味比較淡,不用配麵飯也好入口。 o<2H~2/  
D(6d#c  
【馬祖麵店】臺北市遼寧街7號 ]l.y/pRP5[  
s>Xx:h6m  
{'P7D4w  
這是之前照的菜單,不知道現在有沒有漲價 H: q(T >/w  
$'!r/jV  
Dn;6O  
馬祖麵店的沙茶麵、蛋包湯與豬腳
Yy]^_,r  
D/pc)3Ofe  
}WXO[ +l  
【阿財彰化肉圓】 g|_-O" l  
Kj;gxYD>6  
這家肉圓在當地已經很久了, Xi3:Ok6FZ  
地點在林東芳牛肉麵斜對面的巷子, 7@"J&><w!  
從前是在市場裡,並沒有店面, pcIJija:  
一直到約摸10多年前市場改建才搬到現在的店面∼ bf ]W_I]B  
他們的肉圓好吃,裡面的筍絲脆,肉又大塊, rxtp?|v9  
配上多種調料後﹙蒜泥蓉,山海醬,醬油膏,辣椒醬﹚ M;*f(JY$  
味道就豐富了起來, {2?o:  
對我來說豬瘦肉的五香醃料濃了點, qv|geBW  
不過整體還是很好吃的喔∼ %|md0  
吃完了肉圓還可以拿碗去盛大骨湯喝, E?san;K u  
把吃剩的筍絲、醬油、肉末混在一起, .zf#S0y%(  
就是一碗可去膩的湯啦! `[x`#irD  
另外老闆有兄弟在頂好戲院﹙復興南路1段126巷1號﹚ apQ` l^  
對面的小土地廟也有開店,生意更是火熱∼ 2VaQxctk  
=w='qjh  
【阿財彰化肉圓】臺北市龍江路21巷13號 +:@HJ XwK  
&x$1hx'  
1?s]nU  
彰化肉圓,一份兩粒(大份)
6FuZMasr*  
@MMk=/WDw  
DEEQ/B{  
【林東芳牛肉麵店】 p<IMWe'tP  
Om `VQ?  
這是一家不可不提的牛肉麵店, S(xlN 7=  
湯清味美,我一直認為這家的牛肉麵是心目中的第一名, Iqe=)   
喜歡吃牛肉麵的一定要去試試看! Q$Y ]KV  
肉質柔軟而有嚼勁, ZaYux-0]kF  
唯一的缺點是有點貴,還有麵的品質比不上湯頭。 R/ 5aIh  
店面從以前的一家破爛小店變成了現在相近的三家破爛小店, / *=1hF  
真搞不懂為甚麼不稍微整修一下,尤其價錢並不便宜, |f+|OZY  
一碗半筋肉的牛肉麵大碗要210元~ F8{"Rk}  
這可是要咬著牙才吃的下去! `!{m#BBT}  
他們的辣椒醬有兩種,﹙如下圖﹚ K~Lh'6  
其中有一罐很像花生醬的那個就是, x#z}A&  
味道很香,也不會過於辣嘴,是一種溫和的辣醬, %7WQb]y  
在別處可是吃不到喔!這裡的人氣小菜是花干, g/Q hI  
只是我都只吃牛肉麵而以,要是不那麼貴我一定會比較常光顧! ]#>;C:L  
8$</HNu,  
【林東芳牛肉麵店】臺北市八德路二段274號 Z%_" -ENT  
9&e=s<6dO  
{,z$*nf  
貴貴的價目表(漲價前) 3dm lP2  
;`<uo $R  
y7J2: /@[x  
貴貴的價目表(漲價後) |E:q!4?0  
#;ez MRKM"  
LlAMtw"  
香香的辣醬 Cz@[l=-T7  
4E[ 9)n+YV  
f S-(Kmh  
半筋半肉麵
>D20f<w(H  
.{U@Hva_K  
*3 .+19Q  
【李掌櫃乾拌麵館】 (dZu&  
Sb@:ercC,  
這家麵店稍稍偏離遼寧街及龍江路, xW92 ZuzSH  
算是近來蠻流行的精緻型麵館,最近天氣炎熱, ?2h)w=dO  
吃吃乾拌麵或是涼麵也相當不錯, D=*3Xd  
口味方面有自己發展的獨特配方,不但清爽也很新鮮, M(>"e*Pi  
每到用餐時刻總是很多顧客排隊等著上門∼ }T([gc7~  
麵條相當特別,有筋度也有口感,我覺得很棒。 26n+v(re  
他們除了民生東路店之外還有敦化北路199巷2弄11號的長庚店。 !Cse,6/Z  
HmxA2 ~C  
【李掌櫃乾拌麵館】台北市民生東路3段113巷11號 $RA8U:Q!1e  
V 2-fJ!  
店家名片 _?]E)i'RI  
,CACQhrng  
n^Co  
店家門面-1 uA#uq^3  
8%-+@ \=  
KI&+Zw4VL  
店家門面-2 EXt?xiha?  
@ 63Uk2{W>  
OhUEp g[  
店家門面-3 ]ADj 9  
i U3GUsPy  
y U"pU>fV@  
柚香肉絲涼麵 @lvvI<U  
09FHE/L  
,khB*h14;h  
牛肉椒麻乾拌麵
QkMK\Up  
[ 此貼被banson在2011-11-25 17:24重新編輯 ]
歲月值條評分
快槍阿華 發文好評度 +3 - 04-22
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
發帖
144
流金幣
1620
歲月值
463
貢獻值
0
發文數
2
超激值
0
回應好評度
52
發文好評度
40
只看該作者 1樓  發表于: 2011-08-09
林東芳除了用餐環境差了點以外… QfLDyJv`e  
味道其實還不錯! L;wfTZa  
Mi|PhDXMh  
而附近的馬祖麵店由於以前工作的關係, >]6 inS9  
時常去吃,現在倒沒啥感覺,呵∼ ;.%Ii w&WG  
1J(` kQ)c  
而大大推薦的肉圓,看起來就是古早味的味道! MS`wd  
改天經過去試試。 #bFJ6;g=V  
難得一身好本領,美眉始終看不破
發帖
1154
流金幣
1078
歲月值
2151
貢獻值
0
發文數
5
超激值
0
回應好評度
66
發文好評度
15
只看該作者 2樓  發表于: 2011-08-09
看了那碗半筋半肉真的會讓人受不了阿 3<5E254N  
*2K/)(  
不過還蠻想試試看牛肉椒麻乾拌麵的
不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。
發帖
7255
流金幣
5870
歲月值
15120
貢獻值
0
發文數
14
超激值
0
回應好評度
728
發文好評度
405
只看該作者 3樓  發表于: 2011-08-09
這裡面也只去過林東芳 zz4TJ('  
不過那馬袓麵店,好象在金華街嗎? z>\vYR$  
好吃的麵,是越來越不好找嘍~~~
發帖
3380
流金幣
27420
歲月值
5253
貢獻值
0
發文數
15
超激值
0
回應好評度
227
發文好評度
186
只看該作者 4樓  發表于: 2011-08-09
馬祖麵店的招牌換了,價格也漲囉,小菜大概都多十元左右 Dz<"eyB\  
阿財彰化肉圓要早點去,有時十二點半就賣完了 bO)voJ<  
謝謝分享
歲月值條評分
純愛男孩
發帖
11549
流金幣
12974
歲月值
25862
貢獻值
5
發文數
64
超激值
41
回應好評度
2774
發文好評度
923
只看該作者 5樓  發表于: 2011-08-09
都是一些熟悉的麵店 (^U 8wit/  
尤其是馬祖&林東芳 U?WS\Jji3!  
不過隨著盛名之下 W%&[gDp  
價位也是節節攀升喔 t,v=~LE  
有一陣子沒去了 [k<w'n*  
價位是真的越來越高
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
18
發文好評度
2
只看該作者 6樓  發表于: 2011-08-09
看起來都好好吃的樣子 [VL+X^  
有空再去嚐一下

發帖
4510
流金幣
9832
歲月值
37775
貢獻值
24
發文數
474
超激值
35
回應好評度
1380
發文好評度
4694
只看該作者 7樓  發表于: 2011-08-09
牛肉椒麻乾拌麵那牛腱肉看起來肥美動人耶 F\"`^`(O  
而且乾拌的確沒見過 Bf-KCqC".  
下次經過應該要來去試試  
發帖
395
流金幣
2763
歲月值
3175
貢獻值
1
發文數
18
超激值
0
回應好評度
25
發文好評度
32
只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-10
樓上大大問得 馬祖面店應該是在遼寧街  就在林東方面店(八德路上)往前點遼寧街口左轉就看到了
發帖
2720
流金幣
8613
歲月值
3192
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
166
發文好評度
3
只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-10
林東芳後來有擴店 l\NVnXv:>  
隔壁的有冷氣 m/`"~@}&  
環境改善不少 Gop;!aV1*  
花干真的好吃,菜鳥個人認為是台北市最好吃的  LG/6_t}  
豬耳朵也不錯 e_6-+l!f  
CC
發帖
1438
流金幣
672
歲月值
2746
貢獻值
0
發文數
2
超激值
0
回應好評度
168
發文好評度
37
只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-10
林東芳的確蠻不錯的 F_?aoP&5  
可惜正如樓主說的 :JEzfI1  
好貴..................... <DM /"^*  
最近幾年我已很少去吃了

發帖
1207
流金幣
11493
歲月值
15953
貢獻值
48
發文數
210
超激值
28
回應好評度
959
發文好評度
5034
只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-12
其實我有點奇怪∼好像到處都看得到「馬祖麵店」 ?D6?W6@  
賣的東西大同小異∼不過又不太像是分店, xcF:moL  
有些甚至撐不久,很快就倒了....... 3k AhvL  
這家是我看過最久的一家!老店還是屹立不搖的! E*uz|w3S)Y  
E&}@P0^  
李掌櫃的椒麻牛肉乾麵的那幾片牛肉很軟嫩,也十分入味∼ ,<pk&54.@'  
我覺得他的麵都蠻有特色,不同一般的口味 K%+[2 Hj2  
有時候會給你一絲驚喜的感覺呢∼!
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
15
發文好評度
0
只看該作者 12樓  發表于: 2011-08-12
那一碗牛肉麵很好看 "M)kV5v%  
肉大塊吃過定很爽快 rW.o_z03^  
湯也很濃郁
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
11
發文好評度
0
只看該作者 13樓  發表于: 2011-08-13
有半筋半肉的牛肉麵耶,那一定要找個時間去吃,最喜歡吃到半筋半肉的麵了,那種入口即化的口感真的很奇妙
發帖
2549
流金幣
3827
歲月值
4660
貢獻值
0
發文數
36
超激值
0
回應好評度
387
發文好評度
38
只看該作者 14樓  發表于: 2011-08-15
馬祖麵店往長安東路方向不遠 ewOd =%  
有一家鯊魚麵味道也不錯 tp6-j`7u  
清晨到上午十點前有我必點供的半煎半炸荷包蛋 oi@hZniP?  
至少要來兩枚 |>/T*zk<  
樓主可去嚐嚐 5gdsV4DH$  
r#% e$  
林東芳....蠻好吃的 dB{VY+!  
就算價錢高些也ok 7S +YQ$_  
但之前不爽他沒給客人一個比較好的用餐環境 tAI<[M@  
不去吃已經很久了 b3>`%?A  
後來聽說另租一店面供客人用餐 i'[o,dbE  
總算良心發現 "fWAp*nI3t  
改天再去瞧瞧
歲月值條評分
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 15樓  發表于: 2011-08-17
大大的美食都很樸實 }.md$N_F  
又非常的美味 !OwRx5  
ho*44=j  
要常常上來介紹小吃給大家喔
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 16樓  發表于: 2011-08-17
哈哈.. 76e%&ZG)Q  
馬祖麵店超常去的 .hI3Uv8[  
味道不怎麼特別.. DRS68^  
但是就會讓人回味
發帖
291
流金幣
3070
歲月值
299
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 17樓  發表于: 2011-08-21
復興南路的那家肉圓,常看到外帶都是幾十顆. 29:1crzx~  
通常一下就賣完了.
發帖
115
流金幣
1590
歲月值
152
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
6
發文好評度
0
只看該作者 18樓  發表于: 2011-08-23
謝謝推薦!看起來應該很好吃! 2{!o "6t  
改日經過去嚐嚐看! o&2(xI2  
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 19樓  發表于: 2011-08-24
這幾家店我都去吃過,還真的不錯吃,但是林東芳真的太貴了,記得以前不是這樣的,我喜歡他的牛肉湯,至於牛肉的部分我覺得沒什麼特色,幾片牛腱肉就要好幾十元,個人認為不值得,我以前都是吃牛肉湯麵加一盤花干,現在一碗湯麵要賣90.......實在是貴的可以。 Q/EHvb]  
對面有一家王家麵館大滷麵和炸醬麵都很棒喔!