【前言】 -~T? xs0_ 不諱言,我算是個貪吃的人,無法吃到的就只能從網路上尋求空虛的快感, y)
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今天先就台北遼寧街、龍江路一帶我所吃過的覺得還不錯的小吃談起吧~ GW
a_^ fwB+f`w` 【馬祖麵店】 kK+<n8R2 h7mJXS)t| 「馬祖麵店」是間老店,原先是老板娘為糊口開的小攤,
bJ8G5QU 目前已經由第二代接手,店面也慢慢擴展開來。
qYLOq`<f 有賣各式麵點小菜﹙麻醬麵、沙茶麵、炸醬麵、油拌麵..﹚
#UGm/4C 會出名是因為它的麵吃來紮實有咬勁,有一種純樸的古早味,
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j[xP 煮好後會有麵蕊,其實就是類似福州傻瓜乾麵的麵條,
ukBj@.~ 所以做成乾麵是相當適合的,
b489sa 單看他們將蛋包先煮好堆在旁邊像小山一樣高,
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F 就可以猜到生意多好啦!
]5b%r;_ 而他們的豬腳就比較普通,
.lm^ +1}r 鹹味比較淡,不用配麵飯也好入口。
o<2H~2/ D(6d#c 【馬祖麵店】臺北市遼寧街7號 ]l.y/pRP5[
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這是之前照的菜單,不知道現在有沒有漲價 H: q(T
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馬祖麵店的沙茶麵、蛋包湯與豬腳 Yy]^_,r D/pc)3Ofe }WXO[ +l 【阿財彰化肉圓】 g|_-O"l Kj;gxYD>6 這家肉圓在當地已經很久了,
Xi3:Ok6FZ 地點在林東芳牛肉麵斜對面的巷子,
7@"J&><w! 從前是在市場裡,並沒有店面,
pcIJija: 一直到約摸10多年前市場改建才搬到現在的店面∼
bf]W_I]B 他們的肉圓好吃,裡面的筍絲脆,肉又大塊,
rxtp?|v9 配上多種調料後﹙蒜泥蓉,山海醬,醬油膏,辣椒醬﹚
M; *f(JY$ 味道就豐富了起來,
{2?o: 對我來說豬瘦肉的五香醃料濃了點,
qv|geBW 不過整體還是很好吃的喔∼
%|md0 吃完了肉圓還可以拿碗去盛大骨湯喝,
E?san;Ku 把吃剩的筍絲、醬油、肉末混在一起,
. zf#S0y%( 就是一碗可去膩的湯啦!
`[x`#irD 另外老闆有兄弟在頂好戲院﹙復興南路1段126巷1號﹚
apQ` l^ 對面的小土地廟也有開店,生意更是火熱∼
2VaQxctk =w='qjh 【阿財彰化肉圓】臺北市龍江路21巷13號 +:@HJ
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彰化肉圓,一份兩粒(大份) 6FuZMasr* @MMk=/WDw DEEQ/B{ 【林東芳牛肉麵店】 p<IMWe'tP Om
`VQ? 這是一家不可不提的牛肉麵店,
S(xlN7= 湯清味美,我一直認為這家的牛肉麵是心目中的第一名,
Iqe=) 喜歡吃牛肉麵的一定要去試試看!
Q $Y ]KV 肉質柔軟而有嚼勁,
ZaYux-0]kF 唯一的缺點是有點貴,還有麵的品質比不上湯頭。
R/5aIh 店面從以前的一家破爛小店變成了現在相近的三家破爛小店,
/*=1hF 真搞不懂為甚麼不稍微整修一下,尤其價錢並不便宜,
|f+|OZY 一碗半筋肉的牛肉麵大碗要210元~
F8{"Rk} 這可是要咬著牙才吃的下去!
`!{m#BBT} 他們的辣椒醬有兩種,﹙如下圖﹚
K~Lh'6 其中有一罐很像花生醬的那個就是,
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味道很香,也不會過於辣嘴,是一種溫和的辣醬,
%7WQb]y 在別處可是吃不到喔!這裡的人氣小菜是花干,
g/Q hI 只是我都只吃牛肉麵而以,要是不那麼貴我一定會比較常光顧!
]#>;C: L 8$</HNu, 【林東芳牛肉麵店】臺北市八德路二段274號 Z%_"
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貴貴的價目表(漲價前) 3dm lP2
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貴貴的價目表(漲價後) |E:q!4?0
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香香的辣醬 Cz@[l=-T7
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半筋半肉麵 >D20f<w(H .{U@Hva_K *3 .+19Q 【李掌櫃乾拌麵館】 (dZu& Sb@:ercC, 這家麵店稍稍偏離遼寧街及龍江路,
xW92ZuzSH 算是近來蠻流行的精緻型麵館,最近天氣炎熱,
?2h)w=dO 吃吃乾拌麵或是涼麵也相當不錯,
D=*3Xd 口味方面有自己發展的獨特配方,不但清爽也很新鮮,
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每到用餐時刻總是很多顧客排隊等著上門∼
}T([gc7~ 麵條相當特別,有筋度也有口感,我覺得很棒。
26n+v(re 他們除了民生東路店之外還有敦化北路199巷2弄11號的長庚店。
!Cse,6/Z HmxA2 ~C 【李掌櫃乾拌麵館】台北市民生東路3段113巷11號 $RA8U:Q!1e
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店家名片 _?]E)i'RI
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店家門面-1 uA#uq^3
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店家門面-2 EXt?xiha?
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店家門面-3 ]ADj9
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柚香肉絲涼麵 @lvvI<U
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牛肉椒麻乾拌麵 QkMK\Up [ 此貼被banson在2011-11-25 17:24重新編輯 ]