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[北台灣美食]【新竹】竹塹城吃鴨+鳳梨冰+粉圓冰 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-10
— 本帖被 海角天邊 執行加亮操作(2011-08-11) —
【序言】 8_we: 9A  
新竹在三百年前叫做竹塹,音譯自最早居住在新竹平原的原住民竹塹社的道卡斯語而來, R+=a`0_S  
竹塹社原住民屬平埔族道卡斯族 -- 新竹簡史
or?%-)  
 \4bWWy  
BW Uq%o,@g  
有一陣子沒到新竹了∼這天中午到了新竹城隍廟, :tGYs8UK  
不是假日,依然有眾多善男信女前往參拜, Jl Z0n;  
只是我要去的目的就是找好吃的囉∼∼ vRhnX  
說到新竹最有名的應該還是貢丸以及米粉∼ +,flE= 5]s  
雖然不能免俗的也買了包香菇貢丸,不過這就不用提了.. cF+ X,]=6  
來到城隍廟先四處看一看∼只見有名的柳家肉燥飯還是人潮洶湧, ;+Y i.Q/\  
而原訂想吃的翁記滷肉飯卻早早已經賣完收攤了! fCX*R"  
=-jD~rN4;P  
新竹城隍廟 7_\ Mwy{P  
8cVzFFQP  
Y=B3q8l5  
柳家肉燥飯 q<{NO/Mm  
`l]j#qshTm  
O\beKBT;  
翁記滷肉飯
k%Vv?{g  
F 3RB  
3$p#;a:=n  
Utt>H@t[  
【鴨肉許】新竹市北門街35號 電話:03-524-6574 %3=J*wj>D  
;vp\YIeX1  
既然第一目標沒了,那就前往第二目標吧! (#Mp 5C'X  
那就是鴨肉許,這家在新竹也是很有名氣,幾家分店都經營的有聲有色, JW+*d`8Z[  
今天去的是二姐的店,中午時分生意強強滾∼ 4j'd3WGpbN  
味道不錯,鴨腸很脆,鴨血嫩如豆腐花,幾乎每道配菜都有韭菜, _ PWj(});  
炊粉吸收了鴨油的精華和湯汁,加上幾片軟嫩的鴨肉片, M##';x0  
十分好入口,只是口味偏重∼每道菜都蠻鹹的! <94G  
JMyTwj[7  
總店:(新址)中正路212號 電話:03-525-3290 u Jow7-FD  
分店:北門街35號 (二姐的店)電話:03-524-6574 D`o<,Y  
分店:西大路413號 電話:03-521-5188
sbsu(Sz+  
rT7^-B*  
鴨肉許很有氣勢 d;G~hVu  
)]Ti>RO7  
?nFO:N<  
裡面用餐的客人很多 @Hjea1@t  
HW_& !ye  
"pvZ,l>8f  
點菜單 Z<z;L<tJ 9  
SGcBmjP  
WeT* C  
炒鴨腸很脆爽 R p.W,)i  
@}LZ! y  
$k 2)8#\  
鴨肉炊粉….嗯∼就是米粉啦..鴨肉壓在下面 %|"Qi]c d  
ps1@d[n  
Q/^A #l[  
下水湯,份量足,湯是麻油味 \0*l,i1&  
G=d(*+& B  
+m$5a YX  
鴨血湯,鴨血軟嫩,應該是鴨骨頭湯  <!'M} s  
--k:a$Nt  
VWf %v  
集合起來可夠吃了!
}Uw#f@Wh  
F=wRkU  
 zV.pol  
e<=;i" |  
【 阿忠冰店】新竹市東門街187號  電話:03-5259990  [aW =  
<,8l *1C  
這家位在城隍廟旁的冰店也是超過40年的老店了∼ ;j} yB  
古老的店加上新式的裝潢,有點衝突卻又不突兀, LtKB v 4  
保留了原有的清水磚牆,顯得格外有味道, VcgBLkIF  
我點的是單純的鳳梨冰,清冰灑上鳳梨醬汁倒也清清爽爽, >-cfZ9{!  
醬汁中有鳳梨果粒,應該是兩次熬煮, eti `O  
第一次炒糖炒鳳梨再打成漿,加入新鮮鳳梨丁後再次熬煮一下即成, 4tc:.  
只是如果不那麼甜就比較不會膩口。 Ok H\^  
ae`| ic  
城隍廟旁算有名的阿忠冰店 F9Z @x)  
p2pAvlNoF  
?&c:q3_-Z  
天氣熱,人是少不了的 ' fW#7W  
\2!!L=&4G  
-q>^ALf|@>  
選了鳳梨刨冰 ;4~U,+Av  
J)x3\[}Ye  
nkY@_N  
吃得到鳳梨的果粒 q&si%  
;+_8&wbqW  
.YcN S%  
吃完後盤子上的LOGO赫然出現啦
I4e+$bU3  
M'5 'O;kn  
^PqF<d6  
l},NcPL`  
【葉大粒粉圓冰】新竹市北門街83號 電話:03-5256763 l?E|R Kp  
vK $^y^  
不知是天氣熱還是阿忠的冰太甜,還是覺得渴, hU {-a`  
決定再吃一家冰,那就是葉家大粒粉圓。 wD9a#AgEd  
這家的粉圓很特別,既Q又大粒,但顏色卻是淡色的, , Ww  
刨冰是顆粒狀的,有清涼感,吃來也有口感, 9'KonW  
加上古早味的香蕉油,讓我一下就回到小時候, =x l~][  
比起阿忠,我還比較喜歡這個粉圓冰, ^gR+S  
其實他們還有一個名品-熱芋泥,只可惜要到中秋後才會供應。 d>i13d AI  
le .'pP@  
葉大粒粉圓冰 _a -]?R  
1Ix3i9  
=!.m GW-Q}  
有些古早味 #G;X' BN  
g1[&c+=U`P  
gRgog*z  
綠豆粉圓冰 h%}( h2 W  
T0e<Slo~C  
p+w8$8)  
冰是類似刀削的,很有口感
z;3NiY  
Fwfo2   
s3QEi^~  
 v[,Src  
我覺得新竹好吃的東西不少,黑貓包好像也不錯, igkz2SI  
就待下次再作更深入的美食之行囉!! F]=B'ZI  
希望版上新竹人多多發揚新竹美食吧!!
[ 此貼被banson在2011-11-25 17:22重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-08-10
阿忠冰店的糖水市鳳梨糖水 +!O- kd  
吃起來特別有味道
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-08-10
相當豐富的資訊 $k0H9_  
一般很少有機會前往 1/iE`Si  
有了這些在地的景點資料 HD-Erop  
下次就不怕去到新竹不知道要吃啥  謝囉
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-08-10
鴨腸倒是想試試 =cp;Q,t'9L  
因為平常都只吃到豬腸,雞腸,鵝腸之類的 zSgjp\  
而鳳梨是我的最愛 Eo=HNe  
用成冰來吃 w}k B6o]  
肯定滋味一定更棒的
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-08-10
鴨肉許真的不錯吃 n/-N;'2J  
我現在去新竹 sZm^&h;  
也常跑去吃 %zQ2:iT5@=  
*a4 b  
跟您分享一件事 %kW3hQ<$  
"聽說"在鬼月 % : tr  
"盡量"避免去城隍廟 Y_lCcu#OA  
因為.......... Q9q9<J7j$  
UJwq n"Q^  
所以 q]l\`/R%u  
那些攤位不是無故臨時收攤的~~
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-08-11
以城隍廟為中心 )w@y(;WJ  
四周的店家都頗有歷史,各有來頭 ! $XO U'n  
隨便闖都有好滋味... pfNThMf  
也難怪假日遊客如織~ bY&YSlO  
鴨肉許跟大粒粉圓所在的北門街 >oB ?  
是新竹的歷史老街之一,甕仔麵、黃記豬腳、竹山意麵都是老字號喔
續孽海花 第四十八回:
「曇花朝局浮雲重,露水姻緣幻夢多。」

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-08-11
感謝banson大大的分享~~~ m(h/:JZ\  
讓身在異國打拼的小妹可以憑照片懷念新竹的好味道!! eKS:7:X  
B1HQz@^  
每一攤X小妹都熟悉的不得了!! >sB=\  
幾乎也都是從小吃到大的店家~ ap{{(y&R  
d`<#}-nh  
鴨肉許的炒鴨血很好吃喔!! [)bz6\d[  
用烏醋炒地,很“刷嘴”~~~ X.:_"+I;  
偷偷告訴你!每次小妹去鴨肉許既不是點炒炊粉也不是點炒麵!  bsD'\  
因為炊粉太乾,炒麵太油, W>VAbm  
所以我都點“炒綜合”,也就是炒麵加炊粉! BD?F`%-x  
a6OrE*x:D  
另外城隍廟對面西大路上有一間“鴨肉飯”也很不錯吃喔! t2m  ^  
下次大大可以去試試看!
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-08-11
Ooo that pineapple shaved ice looks really delicious.  Too bad if it is a little too sweet...
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-11
我是新竹土生土長在地人 56VE[G  
但我只吃過 鴨肉許∼∼真是糟糕阿 ~7KynE  
看起來都粉好吃 只是不知道為什麼都沒吃過

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-11
笨狼還是比較喜歡柳家的魯肉飯 必竟吃了二十幾年阿有去都會吃 2{ jtQlc  
7H/! rx  
入口處的春捲 蓮子冰 裡面的燕丸貢丸 胖姐妹的蚵仔煎 小攤的蚵爹都沒介紹到有點可惜阿
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心

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只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-11
通通記下來了 [rD+8,zVm  
下次到新竹會去吃看看 VO\S>kw  
%-0em!tUV  
感謝分享
流浪狗 走天下
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-11
你還可以到興學街吃石家魚丸~~~ Ugee?;]lu  
鴨肉還有一個地方可以吃~~中山路上西門市場對面的鴨香飯
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-08-11
久久都會到這裡吃一次 yx`r;|ds}  
附近有私人的停車場 0B!mEg  
d-K5nRyI  
廟裡也有很多美食可以吃 k(w9vt0?  
幾乎好吃的食物都在這附近
柔情巨蟹的男人





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只看該作者 13樓  發表于: 2011-08-11
新竹城隍廟小吃傳統的台灣味道肉圓等等很多都令人流口水

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-08-11
呵呵.偶是新竹人大大介紹滴小小一攤都沒吃過看來小小下一回有回去要來去吃看看
休息了
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-08-11
鴨肉許的鴨腸蠻好吃的,大家可以去吃看看
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-08-11
去新竹玩,必到城隍廟吃小吃 ,IX4Zo"a  
這兒有名的小吃也很多,都不錯 FO)nW:8]  
看了大大介紹的店 PI<s5bns {  
下次也來去嚐嚐!

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只看該作者 17樓  發表于: 2011-08-11
「上廟」廟前的小吃可是「頂港有名聲,下港上出名」!! ^\9G{}VY  
更方便是就坐在其中一攤上還都可以點別攤的東西 C3h! ?5  
一次就統統搞定讓泥吃到A唰嘴啦!! cr;`0  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 18樓  發表于: 2011-08-12
引用第5樓Decrocheur于2011-08-11 01:09發表的  : ]vFmY  
以城隍廟為中心 {G&g+9c&  
四周的店家都頗有歷史,各有來頭 R/YL1s  
隨便闖都有好滋味... z Pc;[uHT  
也難怪假日遊客如織~ H >{K]7D/y  
鴨肉許 大粒粉圓所在的北門街 !AHm+C_=Lg  
.......
9Q1GV>j>B  
Z.(x|Q9  
筆記下來…甕仔麵、黃記豬腳、竹山意麵 .?j8{>  
感謝分享這些小吃∼∼甕仔麵我有聽過,好像還不錯呢∼
3%a37/| ~y  
;^i,Q} b/  
引用第6樓X小妹于2011-08-11 01:47發表的  : 7rg[5hP T  
感謝banson大大的分享~~~ 8;NO>L/J]i  
讓身在異國打拼的小妹可以憑照片懷念新竹的好味道!! F'*&-l  
每一攤X小妹都熟悉的不得了!! PyF4uCn"H  
幾乎也都是從小吃到大的店家~ 0G 1o3[F  
.......
sn#h=,*4`  
f}!26[_9{  
西大路也有一家鴨肉許分店呢∼∼ 3NWAy Cq-  
不過X小妹所說的應該不是鴨肉許,我搜尋了一下 #|i{#~gxM  
只有一家鴨肉廣,不知是不是這家? ?@(H. D6'v  
o$ k$  
鴨肉廣 l d9#4D[#  
電話: 03-523-1872 %Q~Lk]B?t  
地址: 新竹市東區西大路130號
t1^96@m^  
#4u; `j"4=  
ijYLf.R<  
引用第9樓豺狼于2011-08-11 08:20發表的  : *p!dd?8  
笨狼還是比較喜歡柳家的魯肉飯 必竟吃了二十幾年阿有去都會吃 I\23as0q  
入口處的春捲 蓮子冰 裡面的燕丸貢丸 胖姐妹的蚵仔煎 小攤的蚵爹都沒介紹到有點可惜阿
\ChcJth@o<  
mm`3-F|  
其實我也有拍了這些店家∼如春捲、蚵嗲等… ge8zh/`  
蚵嗲從前有吃過,當時也排了好久的隊∼ =h;!#ZC  
只不過這次沒吃就沒放上相片囉!
z\5Nni/~6D  
FCPRg^=<!~  
zl?N1>KS  
引用第11樓uengson于2011-08-11 09:18發表的  : 'a*IZb-M  
你還可以到興學街吃石家魚丸~~~ ]f~YeOB@  
鴨肉還有一個地方可以吃~~中山路上西門市場對面的鴨香飯
!Esiq<Yh  
N 8vl< Mq  
謝謝提供石家魚丸及鴨香飯∼∼∼  :i$Z  
,oe{@ z{*@  
引用第17樓尤加利于2011-08-11 12:15發表的  : 9U*vnLB  
「上廟」廟前的小吃可是「頂港有名聲,下港上出名」!! %"2B1^o>  
更方便是就坐在其中一攤上還都可以點別攤的東西 Oc`fQqYy  
b4ivWb|`  
4UkLvL1x  
原來城隍廟又稱上廟啊∼∼ ^*Fkt(ida  
在台灣每個大一點的廟都是當地的信仰中心 BI]t}7  
美食也圍繞祂而起,人神一起共同生活 }6N|+z.cU  
這就是台灣啊!!
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-08-12
鴨肉許的"鴨翅"很有味道 GAlO<Mu  
買回家配電視最讚了 ZZ5yu* &  
樓主似乎沒點到的樣子...