【11年10月新人王Banson比賽文】台北市南區美式漢堡餐廳大亂鬥-公館商圈篇
>^GAfvW giHqc7-PaX oIGF=x,e8 【前記】 Vtv1{/@+c 3a0% J' 原本只是想寫兩三家的,沒想到越寫越多∼ t[p/65L>8
差點要從台北市南區寫到北邊去, #b@ sV$
為了閱讀方便不得已暫時分成兩篇, eL1)_M;{
以地理商圈來劃分,這篇就定為【公館商圈】, ddwokXx
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此篇共收錄5家公館商圈的美式漢堡餐廳, 5"&=BD~D
最後我會以個人觀點針對這幾家做比較性的分析, ^[.Z~>3!\q
供大家參考。 o]aMhSol u,JUMH]@ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ke19(r Ch fS]Z`U" 台北的美式餐飲戰場已經漸漸由漢堡薯條延伸到早午餐這塊, }oL
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所謂的早午餐(Brunch)就是由Breakfast(早餐)的Br, ]Q -.Y-J/O
與Lunch(午餐)的unch結合而成的, nk"nSXm3SR
字義來說就是早餐午餐混成一餐吃,又算早餐又算午餐, hg-M>|s7
就業者來說是賣早餐也同時賣午餐的餐廳, ]92=PA>75
顧客選擇性變多,感覺上就多了點悠閒的氣氛。 OU[ FiW-E
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我個人對於連鎖的大型美式漢堡店沒什麼好感, xm0(U0
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既感覺不出店家的風格, qoSZ+ khS$
而小小薄薄乾乾的漢堡看來也引不起食慾, jJV1 /]TJ
為甚麼連鎖店的漢堡肉都不夠好吃? KtcuGI/A
機器做的漢堡肉感覺就是不一樣,不論是彈性或是含水性, iZE7
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都會影響到口感,所以我都儘量找那種店不大, num2HtU&%
但是手工製作的漢堡比較有特色, N6BEl55 &
最好是漢堡肉能煎到肉汁鎖在裡面, OWZ;X}x
一咬開就傾洩而出,最是理想∼ qHu\3@px
至於膽固醇的多寡的問題早就被暫時拋諸腦後了! Ao, <G.>R v9 8s78 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ T:3}W0s, :_:o% %+oV-o\ #A l{Xy %8 【J-House 美式漢堡】 XB<Q A>dLh h$#|s/ 地址:台北市羅斯福路四段78巷1弄3號(公館捷運站1號出口正後方) D22A)0+_
電話:02-23641817 oA+'9/UY
營業時間:平日11:30-22:00、六日10:30-22:00 vRLWs`1j H`nd | Tbj}04;I 這家店開幕不是很久,店面相較其他店來講比較小,
vT#m 8Kg 不過乾淨明亮,甚至店內還放有一些美式棋盤遊戲,
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P/P 如果無聊可以拿來玩。
=kb/4eRg \xKhbpO~ 店裡只有簡單的裝潢,六年級的美女老闆娘JOY曾在美國遊學,
d0YQLh 也在美式餐廳工作過,這家J-House是她的創業店,
QB#_Wn 客源主要是鎖定附近的大學生族群。
'[p0+5*x 4U*CfdZZ 我點的是起士牛肉堡,圓形的漢堡麵包煎到微焦,
_xGC0f ( 配上蘑菇與起士,蘑菇的口感和溼潤會補充一點漢堡的水分,
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nS|"" 比較好入口,脆薯的口感一般,如能再酥脆一點更好。
:8U@KABH@h +@dgHDJ 美女老闆推薦的餐點是:
.>NPgdI 老爹起司牛肉堡(240元),雙份起司與肉排,搭配番茄、生菜與千島醬,
$pajE^d4V 這個份量看起來蠻大的,應該不會吃不飽。
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QKjgP 花生醬起司牛肉堡(135元),由花生醬與漢堡肉混搭而成。
0RHjA&r3v 燻雞起司巧巴達(130元),巧巴達麵包夾入燻雞肉,搭配奶油蒜味白醬。
B:6VD /qC 只是我吃不了太多,所以沒點她所推薦的。
3 (F+\4aRm N~%~Q 3Qd%`k J-House 美式漢堡 >/'/^h
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內部裝潢 Lj1>X2.gD
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菜單 "QmlW2ysi
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起士牛肉堡(225元) GHFYIor
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近一點看,有蘑菇 |N0RBa4%
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把漢堡合起來 7Mb-v}
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近一點看 Mo]
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店家名片 a6'T]DW0W %[OZ;q& X V U~r~ pg3h>)$/ [0H]L{yV 【BONGOS美墨餐廳】 6|Xm8,]yRw S$qpClXS, 地址:台北市大安區溫州街74巷5弄3號 S"%W^)mZ
電話: (02) 2365-6059 wu3p2#-Z
營業時間:11:30 – 22:00 $1n\jN OE2r2ad 這家BONGOS美墨餐廳隱身在台大對面溫州街的巷弄裡,
vvP]tRZ 說真的不是很好找,店面也不是很突出,就像一般的家院,
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q@"qnr 門口招牌上斜斜的寫上BONGOS幾個字,
)PvB^n 餐廳裡有一隻狗和一隻貓(花花)慵懶的躺在地板上,
%t%D|cf 外表雖然不起眼,不過裡面還蠻有人文氣氛,
cG!dMab( 整面書牆都是各種英文書籍,甚至還有一張貓咪專用椅(如照片所示)
O+=C8 座位的搭配也可以兼具人數多寡做變動,
r[P+F 和單純美式餐廳相比,這裡也多了一些墨西哥料理,
pDt45 燈光裝潢也透出溫馨的氛圍。
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vP^V3 如果嫌室內空氣不佳採光太暗,還有室外的座位可選擇,
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_ 應該可以滿足多數人的喜好。
Nuaq{cl -+WE9 我點的是辣味墨西哥漢堡,彩椒、莎莎醬、起士,
f`-UC_(; 比較特別的是蔬菜除了生菜外還有苜蓿芽,
Hd{@e6S 只是辣度有點低,要再辣一點只能另外加辣醬,
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=%~Yx 沙拉馬鈴薯不是很好吃,但是整體呈現的氣氛,適合多人聚餐,
@DK`#, 也有供應啤酒等輕飲。
tJpK/"R' C;m*0#9D 店名BONGOS就是邦加鼓(曼波鼓),
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BY|7j~ 一般是由一個大的Hembra(母鼓)與一個小的Macho(公鼓)所組成。
ZL'krV 西班牙文裡,Hembra為女性,Macho為男性。
i!+0''i{# 據說老闆的命名靈感,就是從邦加鼓而來。
G"U^]$(+K |H;+9( 邦加鼓(圖片來源:dcpianos.com) m{by% LzD,]{CC5 R0T{9,;[` *rmM2{6 BONGOS美墨餐廳 cG5u$B
Hli22~7T:
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內部裝潢典雅 yUvn h
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招牌貓花花專屬座位 -_irkpdC[
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墨西哥漢堡 beFD}`
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近一點看 (f
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切開來斷面秀 8>[o.xV
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店家名片 bf6:J
`5Z Zn6u6<O= KVPWJHGr > mEB, c>BDw< 【The Diner 樂子美式餐廳】 v8>bR|n5 ;+rcT;_^/ 地址:台北市大安區瑞安街145號1樓(瑞安店) 2I{kLN1TY
電話:02-2700-1680 U<wM#l
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營業時間:週一至週五AM 09:00∼PM 11:00 O |*-J
週六至周日AM 08:00∼PM 11:00 newURb,-!
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地址:台北市敦化南路二段103巷6號(敦和店) $t.M`:G
電話:02-2754-1680 \`-a'u=S
營業時間:週一至週五AM 07:30∼PM 24:00 Rg 5kFeS
週六至週日AM 08:00∼PM 24:00 )pG*_q
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Cafe Cafe 樂子咖啡 ageTv/
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號 NZZc
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電話:02-2764-1680 (1Klj+"p%
營業時間:周一至周四 AM 10:00∼PM 21:30 g])iU9)8
周五至周六 AM:09:00∼PM 22:00 TiD|.a8
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周日AM 09:00∼PM 21:00 [p_<`gU? jAf
qC@e 嚴格說來樂子餐廳並不在公館商圈內,
uEr[' > 不過由於比較接近又是經典餐廳,
mJ+mTA5
bW 因此將它暫列為公館商圈內一起比較。
Dq`$3ZeA 6b\JD.r*{ 這家「樂子美式餐廳」絕對是引領早午餐風潮的先鋒,
@j=rSS 不管何時,如果沒有先定位就要有在店外排隊的自覺。
d*l2x[8}g- 店內沒什麼特殊裝潢,很平實,但卻吸引著絡繹不絕的客人。
P9q ZjBS 我吃的是菠菜班尼迪克蛋240元,兩個水波蛋覆在英式馬芬和菠菜上面,
F87c?Vh)K 再淋上荷蘭醬,旁邊綴以炒薯塊,切開水波蛋蛋黃就流出來,
QZFH>,d 很經典的班尼迪克蛋。
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Vn CM;B{*En 另外還有希臘蛋捲、Jumbo大漢堡、法式吐司餐等各類餐點,
|A#\5u 早午餐的選擇豐富,連很多長者都能接受。
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; KB8_yo{y 樂子餐廳 URj2 evYW
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菜單 sv2XD}}
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菠菜班尼迪克蛋 7|(o=+
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切開水波蛋 om8`^P/b
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拉遠一點看看 ov,[F<GT
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店家名片 WZcAwYB bOD]`*q L+_
JKc !&R|P|7qN} &p5^Cjy L 【Second Floor Cafe貳樓餐館】 Dmr3r[ UL`%Xx 貳樓餐廳 公館店 8Od7e`
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地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號 ISg-?h/
電話: 02-2364-1666 ;jFUtG
營業時間:星期一~星期四 11:00~23:00
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星期五、六:08:00~01:00 星期日:08:00~23:00 }B&+KO)
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小貳樓餐廳 內湖店 uIR/^o
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小貳樓餐館(Mini Second Floor Cafe) _xr@dK<
地址:北市內湖區洲子街73-1號 r>J%Eu/O
電話:02-2659-2058 <STE~ZmO E6fs& /]9(InM9/ 這又是一家超夯的美式餐飲店,要去吃一定要定位,
ozW\` 以免白跑一趟,有可能要好幾天後才有位置,
G| qsJ 整體的裝潢十分典雅,整個房子的建築也很有FiU,
# aIV\G 給人一種穩重明亮的感覺,負責點菜帶位的妹妹十分盡責,
]BfJ~+ N 也不厭其煩的解說,態度十分良好,
[H{2<! 這應該是近來餐廳員工訓練的成績吧?
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qj4 這裡的餐點有些很大份,最好量力而為,
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尤其是那個貳樓漢堡塔和草莓香蕉煎餅塔,
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.;F 食量小的可能就要有打包的準備。
9EWw |J:m{ 推薦餐點有:巨無霸早餐、弗卡夏三明治、橄欖油加黑醋麵包
r;GAQH}j_ 店內供應美式早午餐、商業午餐、義大利麵、三明治、漢堡、沙拉、開胃菜,
(;(2n;i[M 種類很多,氣氛也很好,難怪訂位要排那麼久,裝潢現代化明亮,
L@`:mK+; 感覺很舒服,如有時間可以慢慢消磨談天。
N[kl3h%q rAA?{(!9x 我所點的香烤半雞vs炸蝦仁排餐(580元)份量也不少,
op61-:q/ 但是雞烤的有點乾,單點的彩虹沙拉很大一盤,
o>A']+`Eu 2-3個人一起吃可能也嫌太多。
k<y~n*{_ =,Z5F`d4 afd.v$63 /g$8JL 二樓餐廳-公館店
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內外部裝潢 v;d3uunqv
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一樓吧台區 ~=?^v[T1
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商業午餐菜單 yv\
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套餐菜單 Yduj3Ht:w
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彩虹沙拉(很大一盤) bZu2.?{
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墨式法式達牛排捲 =1zRm >m
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切開看看斷面 Q; BD|95nl
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菠菜田園歐姆蕾 (Ji=fh+
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燻牛肉歐姆蕾 :Jo[bm
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切開來看燻牛肉歐姆蕾 L
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草莓香蕉煎餅塔(超大!) Dp^6|T* HU
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貝里托捲臘腸 g:Fo7*i
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切開來看 !r4B1fX
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貳樓漢堡塔(也是好大) -gpHg
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香烤半雞vs炸蝦仁排餐 <=@6UPsn2
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點菜單 [uFv_G{H LXm@h w$jq2?l cX|(/h,
W/ 1aoKf F( 【BRAVO BURGER發福廚房漢堡】 mX GW+ q0(-"}2l 地址:台北市羅斯福路4段24巷13號 (近水源市場) F **/T
電話:02-2365-7655 (假日建議先預約) 0iVeM!bM
時間:周一至五11:30-21:30,假日11:00-21:30 UD_8#DO{m1 6NGQU%Hd Iy Vmz' 發福廚房在台北市擁有民權店、市民店及公館店三家,
g|5cO3m0' 算是網路上也很夯的美式漢堡店,我去的這家是公館店,
n\u3$nGL1` 其中最受歡迎的漢堡就是這款-花生醬牛肉漢堡。270元
%9_jF" 說真的花生醬配漢堡是有點怪,甜甜又鹹鹹的味道,
B*n_
VBd 配上花生的香味,一口咬下是有點突兀,
[S?`OF12 還好那感覺只是一下子,
2C#b-Y1~N 混合起來之後就覺得沒那麼可怕了!
6<No_x |_ 它的配菜我選炸野菇,也比較少見,
wN:vI(C 是把野菇裹粉油炸,味道還不錯,裡面還有汁。
Za7!n{?0 一個漢堡吃下來可以吃得飽∼蔬菜比例也高,
PKYm{wO- 因為很受歡迎,所以假日就要先行定位,以免吃不到。
U|v@v@IBA I?CfdI U\dLq&=V BRAVO BURGER發福廚房漢堡(公館店) Aq_?8 Cd
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fcw/l,k9
內部裝潢-1 +Oc |Oo
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內部裝潢-2 (} Y|^uM,
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商業午餐菜單 6&,9=(:J&R
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漢堡套餐菜單 3q.HZfN~
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花生醬牛肉漢堡+炸野菇 NUX$)c
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分量大,擺的也很有層次 ]wEFm;N
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洋蔥、蕃茄、醃黃瓜可隨意自己添加 >g2Z t;*@w
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CW?R7A/
斷面秀看看,很飽滿 wSG!.Ejc7
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VF g"AJf
店家名片 z
9~|Su mw~$;64;a r_pZK(G% 8jz7t:0 6{H@VF<QY! 最後總結一下,單項評分為滿分10分,簡單做個表供大家參考。 q6eD{/4a1 ;qaNIOo9 o^+g2;Ro O@-(fyG ~>S? m; F\-oZ#g N`+@_.iBX ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 5wbR}`8 7$"n.cr
: %APeQy"6#^ 歡迎發文幫我加油,謝謝!發文標題格式如下: #fq&yjl#A
【11年10月新人王Banson助選文】你的主題 x,#?
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(目前比賽文6篇,助選文6篇,已經達到比賽規則標準,感謝大家!) 3($tD
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vDR 3mT6HGSKR /,JL \b 11年10月新人王比賽作品連接: %+L3Xk]m' UGQHwz PF0A
U T 【11年10月新人王Banson比賽文】拉斯維加斯脫衣舞俱樂部初體驗 `9Q O'^) sNsWz.DLT# 【11年10月新人王Banson比賽文】Ban家廚房 - 波士頓派 E*VOyH2[ D}nIF7r2N 【11年10月新人王Banson比賽文】- 初訪俄羅斯雜記 $pj;CoPm _o{w<b& 【11年10月新人王Banson比賽文】台北市南區美式漢堡餐廳大亂鬥-公館商圈篇 OVEQ^\Q5D %h&F 【11年10月新人王Banson比賽文】【根留台灣】Banson與霸乳女AV初攝 j "e]Ui bjql<x5d 【11年10月新人王Banson比賽文】台北市南區美式漢堡餐廳大亂鬥-師大商圈篇 2xt$w% B } Z!I#Z2X 另外也特別感謝下列這些朋友發文為我加油: Nj+gSa9 \{a 64 hf5+$^RZ 【11年10月新人王Banson助選文】羅東小吃 by 王來福 d ZxrIWx y@Ak_]{b 【11年10月新人王Banson助選文】美食拉票又一章~~ by 板橋小林 hh<ryuZ T:S[[#f{5 【11年10月新人王Banson助選文】天津衛小米食堂 by 王來福 ABU~V+'2 ~-#8j3 J; 【11年10月新人王Banson助選文】上島咖啡 by 板橋小林 b21@iW B0m2SUC,H 【11年10月新人王Banson助選文】老友記 by 王來福 5KL??ao- !%>(O@~"| 【11年10月新人王Banson助選文】豐園包子饅頭店 by 板橋小林[ 此貼被banson在2011-10-09 00:09重新編輯 ]